Эрүүл хүнсний франчайз: дэлгүүр, кафе, эрүүл хоол хүргэлт

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Эрүүл хооллолт улам бүр түгээмэл болж байна. Томоохон хотуудад байгалийн гаралтай, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнтэй дэлгүүрүүд байдаг. Кафе, ресторанд цагаан хоолтнуудад зориулсан фитнессийн хэсэг, аяга таваг бий. Гэхдээ энэ чиглэлээр бизнесээ хэрхэн нээх вэ? Та өөрөө дэлгүүр эсвэл кафе нээх эсвэл эрүүл хүнсний франчайз худалдаж авах боломжтой.

Нэр төр

Эрүүл хооллолтын франчайз худалдаж авах нь хэд хэдэн давуу талтай тул бизнес эрхлэх хүсэлтэй хүмүүс үүнийг ихэвчлэн сонгодог.

1. Худалдан авснаар та аль хэдийн танигдсан брэндээр байгууллагыг нээж, үүний ачаар илүү олон үйлчлүүлэгчтэй болох болно. Эцсийн эцэст хүмүүс аль хэдийн мэддэг брэндийн бараа, бүтээгдэхүүнийг үргэлж худалдаж авдаг. Энэ нь эрүүл хооллолтын салбарт онцгой чухал юм.
2. Зах зээл дээрх өрсөлдөөн бага. Бүх бизнес эрхлэгчид зөвхөн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн борлуулах үйлдвэр нээхэд бэлэн байдаггүй.
3. Франчайзерын хувьд таны бизнес ашигтай байх нь чухал тул тэр таныг болон таны ажилчдыг сургаж, туслах болно.бизнесээ зөв зохион байгуул.
4. Франчайз нь ихэвчлэн таатай нөхцлөөр бүтээгдэхүүн борлуулах боломжийг олгодог.

Франчайз нь гарааны бизнес эрхлэгчдэд ашигтай бизнес эрхлэхээс гадна хүмүүсийг эрүүл амьдралын хэв маягтай танилцуулах сайхан боломж юм.

Алдаа

Гэхдээ эрүүл хооллолтын франчайз бол эрсдэлтэй бизнес юм. Энэ нь төрөл зүйл нь хурдан мууддаг бүтээгдэхүүнтэй холбоотой юм. Та бүтээгдэхүүнээ аль болох хурдан зарах хэрэгтэй, тиймээс энэ нь өндөр чанартай байх ёстой. Та сайн ханган нийлүүлэгч олох хэрэгтэй бөгөөд франчайзер танд энэ талаар туслах болно.

Мөн ийм био аж ахуйн нэгжийн нэг сул тал нь бүтээгдэхүүний улирлын чанартай байдаг. Үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй: намрын улиралд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт байнга нэмэгддэг бол өвлийн улиралд хүмүүс чанамал, зөгийн бал болон бусад бэлдмэлийг илүүд үздэг.

Мөн эрүүл хүнсний бизнес нь том хотод байдаг шиг жижиг хотод амжилтанд хүрэхгүй. Учир нь тэндхийн хүн ам цөөхөн, илүү олон хүн түргэн хоолыг илүүд үздэг. Их хотод ийм бизнес илүү алдартай байх болно.

Дэлгүүр нээх онцлог

Ихэнхдээ гарааны бизнес эрхлэгчид байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр дэлгүүр нээдэг. Тэдний хоолны дэглэмийг ажигладаг хүмүүсийн дунд маш алдартай брэндүүдийн эрүүл хооллолтын франчайз цөөнгүй байдаг. Зөвхөн төрөл зүйл төдийгүй дизайн чухал.

Эрүүл хүнсний дэлгүүрийн франчайз худалдан авснаар та авах боломжтойкорпорацийн дизайн. Тэд танд хүргэлтийг зохион байгуулах, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах бүх нарийн ширийн зүйлийг ажилтнуудад сургахад тусалдаг. Эцсийн эцэст эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүрийн худалдагч нь зөвхөн зөв бүтээгдэхүүнийг зөвлөдөг зөвлөх биш юм. Тэр нөхөрсөг байж, хосолсон бүтээгдэхүүн, хоол хийх жор санал болгох ёстой.

Эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр бол хамгийн ашигтай бизнесийн байгууллага юм. Хэдийгээр хүн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний шүтэн бишрэгч биш байсан ч өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэх бүтээгдэхүүн худалдан авч болно. Хамгийн гол нь бүтээгдэхүүний чанар, хадгалах хугацааг хянах явдал юм.

Онлайн хүргэлт

Ихэвчлэн хүргэлтийг дэлгүүрт нэмэлт болгон зохион байгуулдаг. Энэ нь үйлчлүүлэгчдийн баазыг өргөжүүлж, аж ахуйн нэгжийн орлогыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Тиймээс та дэлгүүртэй хамт эрүүл хүнс хүргэх франчайз худалдан авах боломжтой. Өнөөгийн ертөнцөд улам олон хүмүүс онлайнаар худалдан авалт хийж байгаа нь ашиг орлогоо нэмэгдүүлэх сайн талтай.

Эрүүл хооллолтын франчайз худалдан авснаар та тухайн байгууллагын үндсэн вэб сайт дээр тулгуурлан салбарынхаа вэб сайт үүсгэх боломжтой болно. Франчайзер нь танд зохион байгуулалтын асуудалд туслах болно, учир нь та хотын янз бүрийн хэсэгт бараа хүргэх шуудан зөөгчийг олох хэрэгтэй болно. Мөн та барааны аюулгүй байдлыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэрэв танд дэлгүүр нээх их мөнгө байхгүй бол та зөвхөн байгалийн гаралтай хүнс хүргэх франчайз худалдан авах боломжтой. Тэгвэл орлого нэмэгдээд байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүний дэлгүүр нээх боломжтой.

Кафены зохион байгуулалт

Энэ бол бизнесийн зохион байгуулалтын илүү төвөгтэй хэлбэр бөгөөд давуу тал нь өрсөлдөөн багатай байдаг. Эрүүл хоолны кафед франчайзинг хийх нь дэлгүүрээс илүү эрсдэлтэй ажил юм, учир нь түргэн хоол маш их алдартай хэвээр байна. Франчайзер танд энэ бизнесийг зөв зохион байгуулахад тусална.

Франчайз худалдан авснаар та бэлэн, батлагдсан жор хэрэглэх боломжтой болно. Сүлжээний ахлах тогооч нь таны тогооч болон бусад гал тогооны ажилтнуудад байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хоол хэрхэн зөв бэлтгэх талаар сургахад тусална. Цагаан хоолтон кафе түгээмэл болж байгаа ч хоолны тухай энэхүү ойлголтыг баримталдаг хүмүүс нээгддэг.

Франчайзын хамт та зөвхөн брэнд төдийгүй байрны дизайн, ажилчдын байгууллагын дүрэмт хувцсыг авах болно. Мөн франчайзерууд ажилчдаа сургахад тусалдаг - тусгай курс зохион байгуулж, ажилтнууд сүлжээний бусад салбаруудад сургалтанд хамрагддаг. Мөн аяга тавагны үнийг тухайн бүс нутгийн зах зээлийн онцлогт үндэслэн тооцдог.

Түргэн хоол

Эрүүл хооллолтыг сурталчлахын хэрээр эрүүл, эрүүл хооллолтын түргэн хоолны газрууд бий болж байна. Зах зээл дээр эрүүл хооллох түргэн хоолны франчайз тийм ч олон байдаггүй. Энэ формат нь таргалалтын асуудал нэлээд өргөн тархсан барууны орнуудад илүү түгээмэл байдаг. Гэхдээ ийм байгууллагууд Орост ч бий болж байна.

Ийм кафед салат, смүүти, ногооны шөл, шинэхэн шүүс, жимсний ундаа санал болгодог. Зарим бизнесүүд үйлчлүүлэгчдэд тавагны төрлөөр нь угсрах санал болгодог"барилгачин", өөрөөр хэлбэл худалдан авагч нь таваг бие даан угсардаг. Энэхүү байгууллагын хэлбэр нь мега хотуудын оршин суугчдад тохиромжтой - энэ бол амттай, эрүүл хоол идэх сайхан боломж юм.

Алдартай франчайзын сонголтууд

Зах зээл дээр эрүүл хооллолтыг дэмждэг хэд хэдэн алдартай сүлжээ байдаг. Франчайз нээхийн тулд бизнес эрхлэгч хөрөнгө оруулалт хийх ёстой.

1. "Биоточка" - энэ компани нь зөвхөн байгалийн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй байгалийн гаралтай гоо сайхны бүтээгдэхүүн борлуулдаг. Энэхүү франчайзыг худалдаж авснаар та онлайн дэлгүүрт холбогдож, нийгмийн сүлжээн дэх бүлгүүдэд хандаж, сурталчилгаанд туслах болно. Биоточкагийн давуу тал нь олон төрлийн байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч юм.
2. "Firm. RF" бол зүгээр нэг сүлжээ дэлгүүр биш, онлайн зах зээлтэй гэртээ эрүүл хоол хүнс борлуулах франчайз юм. Энэ брэндийн дор бизнесээ нээснээр та ханган нийлүүлэгчидтэй шууд хамтран ажиллах, тээвэрлэлт, маркетинг зохион байгуулах боломжтой болно.

Эрүүл хооллолт улам бүр түгээмэл болж байна. Тиймээс улам олон бизнес эрхлэгчид байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр дэлгүүр, кафе нээж байна. Бизнес ашигтай байхын тулд таны бүтээгдэхүүн өндөр чанартай байх нь чухал.