Үр тариа хадгалах дүрмийн талаар

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-07 21:00

Үр тариа тариалах шинэ технологи ашиглах нь үр тарианы ургацыг мэдэгдэхүйц сайжруулах боломжтой. Зөвхөн 2016 онд ОХУ-д улаан буудай, арвай, овъёос, хөх тариа, эрдэнэ шишийн нийт ургац 116,118 сая тонн болсон нь 2015 оныхоос 13%-иар их байна. Гэхдээ зөвхөн үр тарианы сайн ургац авах нь чухал биш юм. Бид ч гэсэн дараа жил хүртэл алдахгүйг хичээх ёстой. Үр тарианы хадгалалтыг мэдээж зөв хийх ёстой.

Лифтний төрөл

Ихэнх тохиолдолд улаан буудай, хөх тариа, арвай гэх мэт хураасан ургацыг тусгай агуулахад хадгалдаг. Ийм цогцолборыг цахилгаан шат гэж нэрлэдэг. Ийм үр тарианы агуулах хэд хэдэн төрөл байдаг:

• бэлтгэл;
• үндсэн;
• шилжүүлэх;
• үйлдвэрлэл;
• хувьцаа;
• порт;
• хэрэгжүүлэх суурь.

Дараа нь эдгээр бүх аж ахуйн нэгжүүд яг юу болохыг олж мэдьеүр тариа хадгалах, боловсруулах.

Худалдан авах лифт

Ийм тарианы агуулахыг мөн үр тарианы агуулах гэж нэрлэдэг. Тэдгээр нь ихэвчлэн хөдөө аж ахуйн томоохон цогцолборуудтай ойрхон байгааг харгалзан барьсан байдаг. Энэ нь ургацыг тээвэрлэх зардлыг бууруулах зорилгоор хийгддэг. Энэ төрлийн элеватор дээр үр тариа нь хадгалагдаж зогсохгүй анхан шатны боловсруулалтанд ордог - хатаах, цэвэрлэх. Тэд ихэвчлэн үр тариа хүлээн авах цэг дээр удаан хугацаагаар хадгалдаг. Удалгүй түүнийг зорьсон газартаа - авто зам, төмөр зам эсвэл усан тээврээр тээвэрлэнэ. Үр тариа цэвэрлэх, хатаахаас гадна үр тариалах бэлтгэл ажил хураах элеватор дээр хийгддэг.

Үндсэн тарианы агуулах

Энэ төрлийн лифтүүд нь голчлон одоогийн хэрэглээнд зориулагдсан үр тариа хадгалах зориулалттай. Энд улаан буудай, хөх тариа, арвай гэх мэт. ихэвчлэн үр тарианы дэлгүүрүүдээс ирдэг. Хадгалах явцад үндсэн элеваторууд дээр үр тариа аль хэдийн илүү нарийн боловсруулалтанд ордог. Үүнийг мөн ийм агуулахад тодорхой шаардлага хангасан нэгэн төрлийн багц болгон ангилдаг.

Үндсэн лифт нь ихэвчлэн маш том багтаамжтай байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд өндөр хүчин чадалтай тоног төхөөрөмжөөр тоноглогдсон. Энэ төрлийн тарианы агуулахууд ихэвчлэн төмөр зам, усан замын уулзварт байрладаг.

Үйлдвэрлэлийн лифт

Энэ төрлийн агуулахыг ихэвчлэн гурилын үйлдвэр, тэжээлийн үйлдвэр, үр тариа гэх мэт үйлдвэрүүдийн хажууд байгуулдаг. Тэдний гол зорилго нь боловсруулах үйлдвэрүүдийг улаан буудай, арвай гэх мэтээр тасралтгүй хангах явдал юм. Ийм лифт нь зөвхөн үйлдвэрлэдэггүйхадгалах, гэхдээ өгөгдсөн жорын дагуу үр тариа боловсруулах. Үйлдвэрлэлийн агуулахын хүчин чадал нь ойролцоох хүнсний үйлдвэрийн хүчин чадлаас хамаарна.

Хувийн лифт

Ийм цогцолборууд нь үр тариаг 3-4 жил удаан хугацаагаар хадгалах зориулалттай. Энэ төрлийн элеватор дээр улсын үр тарианы нөөц хадгалагддаг. Ийм агуулахууд нь үндсэн агуулахуудын нэгэн адил маш том багтаамжтай байдаг. Үр тариа энд зөвхөн дээд зэргийн чанартайг авчирдаг. Үүний зэрэгцээ тэд үүнийг зөвхөн хувьцааг шинэчлэх дарааллаар гаргадаг. Ихэнхдээ ийм элеваторын үр тариа түр зуурын хомсдолтой улсын тодорхой бүс нутагт ордог. Иймд ийм төрлийн агуулахыг ихэвчлэн холын төмөр замын ойролцоо байгуулдаг.

Ачааны лифт

Энэ төрлийн агуулахыг голчлон нэг тээврийн төрлөөс нөгөөд үр тариа ачихад ашигладаг. Заримдаа үр тариа, ойролцоох фермүүдийг энд авчирдаг. Энэ төрлийн лифтийг үргэлж төмөр замын уулзвар эсвэл усан зам руу холбодог. Зарим тохиолдолд шилжүүлэн ачих цогцолборыг үр тариаг удаан хугацаагаар хадгалахад ашиглаж болно.

Боомтын байгууламж

Үр тариаг ихэвчлэн шилжүүлэн ачих эсвэл үндсэн агуулахаас ийм төрлийн элеваторт авчирдаг. Энд ургацаа ихэвчлэн экспортод бэлтгэдэг. Дараа нь үр тариаг далайн хөлөг онгоцонд хүргэдэг. Мөн энэ төрлийн элеватор нь бусад орноос улаан буудай, хөх тариа гэх мэтийг хүлээн авах боломжтой. Дараа нь ийм үр тариаг Оросын дотоодын хэрэглэгчдэд хүргэдэг. Хүчин чадалпортын цахилгаан шат нь ихэвчлэн том хэмжээтэй байдаг. Ийм цогцолборуудад зөвхөн өндөр технологийн тоног төхөөрөмж ашигладаг.

Хэрэгжүүлэх суурь

Ийм төрлийн ургамалд үр тариа хадгалах нь ихэвчлэн удаан биш байдаг. Ийм цогцолборууд нь юуны түрүүнд хэрэглэгчдэд үр тариа, түүнийг боловсруулах бүтээгдэхүүнээр хангах зорилготой юм. Заримдаа борлуулалтын баазууд талх хандивлагчдаас ургац авдаг.

Хадгалалтын үндсэн техник

Улаан буудай, хөх тариа, овъёос, эрдэнэ шиш гэх мэт ургацыг янз бүрийн төрлийн элеватор дээр ийм аргаар хадгалах боломжтой. Үр тариа хадгалах технологи нь бас өөр. Одоогоор дараах хадгалах горимуудыг ашиглаж байна:

• хуурай;
• хөргөсөн;
• агаар нэвтрэхгүй.

Орос улсад агуулахын эхний хоёр технологийг голчлон ашигладаг.

Бөөнөөр хадгалах дүрэм

Энэ горим нь ургацыг удаан хугацаагаар хадгалахад хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Ихэнх тохиолдолд хуурай технологийг ашиглахдаа үр тариаг бөөнөөр нь хадгалдаг. Энэ нь зүгээр л том овоолго руу цутгадаг гэсэн үг юм. Үр тариаг уут, саванд хадгалах аргатай харьцуулахад энэ технологи нь хэд хэдэн болзолгүй давуу талтай:

• үр тарианы агуулахыг илүү оновчтой ашиглах;
• массын хөдөлгөөнийг механик аргаар хялбарчлах;
• болзошгүй хортон шавьжтай тэмцэх ажлыг хөнгөвчлөх;
• зохион байгуулалтад хялбармасс ажиглалт;
• баглаа боодлын зардал хэмнэнэ.

Үр тариаг задгай газар болон тарианы агуулахад бөөнөөр нь хадгалах боломжтой. Хуурай технологийн таарыг голчлон зөвхөн ангилсан үрийн материалд ашигладаг. Ил задгай талбайд үр тариаг брезентээр хучсан тусгай овоолгод хадгалдаг.

Хуурай арга

Энэ хадгалах горим нь үндсэндээ ксероанабиозын зарчим дээр суурилдаг. Үр тарианы багцыг усгүйжүүлэх үед түүний доторх бүх хортой бичил биетүүд түр зогссон хөдөлгөөнт байдалд ордог. Тиймээс ирээдүйд хадгалсан ургацыг зөвхөн шавьжнаас хамгаалах ёстой. Үр тариаг удаан хугацаагаар хадгалахын тулд хуурай горимыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Чухамхүү энэ технологи нь үндсэн болон үндсэн цахилгаан шатуудад ихэвчлэн ашиглагддаг.

Энэ аргын дагуу үр тариа хадгалах явцад боловсруулах арга нь өөр байж болно. Гэхдээ хатаах бүх аргыг нөхцөлт байдлаар хоёр үндсэн бүлэгт хуваадаг:

• дулаан ашиглахгүйгээр;
• програмтай нь.

Энэ тохиолдолд үр тариа хатаах хамгийн түгээмэл арга бол тусгай төхөөрөмж болон нарны агаарт дүүргэх явдал юм.

Агаар нэвтрэхгүй хадгалах

Энэ арга нь юуны түрүүнд үр тарианы гурил нунтаглах, жигнэх гэх мэт бүх ашигтай чанарыг бүрэн хадгалах боломжийг олгодог учраас сайн юм. Агаар байхгүй тохиолдолд янз бүрийн хортой бичил биетүүд, шавжнууд үхэж, үржих чадвараа алддаг. AtЭнэхүү технологийг ашигласнаар нүүрстөрөгчийн давхар ислийн хуримтлалаас үүдэлтэй масс нь бусад зүйлсээс гадна өөрөө хадгалагддаг. Аж үйлдвэрийн элеваторт ижил төстэй техник ашиглан үр тариа хадгалах, боловсруулах нь зүйтэй.

Ургацыг энэ технологийг ашиглан тусгай герметик бункерт хадгалдаг. Зарим тохиолдолд өөрийгөө хадгалах үйл явцыг хурдасгахын тулд нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ийм агуулахад зориудаар оруулах эсвэл хуурай мөсөн шахмал түлш тавьдаг.

Хөргөгчтэй агуулах

Энэ техник нь алдар нэрээрээ хуурай хадгалалтын дараа ордог. Энэ тохиолдолд алдагдлыг багасгадаг. Гэсэн хэдий ч эдийн засгийн хувьд ижил төстэй хадгалах арга нь хуурай аргаас арай доогуур байдаг. Тиймээс үүнийг ихэвчлэн фермүүд дээр эсвэл жижиг лифтэнд шууд ашигладаг.

Үр тарианы масс дахь бага температурт, түүнчлэн хатаах үед бүх төрлийн бичил биетний үйл ажиллагаа ихээхэн удааширдаг. Хадгалах ийм аргаар үр тариаг t=5-10 С ба түүнээс доош хэмд хөргөнө. Ийм нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд идэвхгүй техникийг ихэвчлэн ашигладаг. Өөрөөр хэлбэл, тэд зүгээр л агуулахын хангамж, яндангийн агааржуулалтыг тоноглодог. Хүйтэн улиралд сүүлийнх нь агуулахад байнга ажилладаг. Зуны улиралд суулгацыг ихэвчлэн шөнийн цагаар асаадаг.

Заримдаа үр тарианы массыг конвейер эсвэл тусдаа сэнсний тусламжтайгаар хөргөнө. Холих аргыг бас ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, сүүлийн үеийн хөргөлтийн техникийг нарийн төвөгтэй учраас бараг ашигладаггүй.

Дүрэмцүнх хадгалах

Өмнө дурьдсанчлан улаан буудай, хөх тариа гэх мэт үрийг ихэвчлэн ийм аргаар хадгалдаг. Ихэнх тохиолдолд элит тарих материал эсвэл анхны үржүүлгийг саванд хадгалдаг. Энгийн үрийг бөөнөөр нь хадгалдаг. Цорын ганц үл хамаарах зүйл бол үр тарианы нимгэн бүрхүүлтэй сортуудын тарих материал юм. Мөн ихэнх тохиолдолд тохируулсан үрийг уутанд хийдэг. Өөрөөр хэлбэл, ийм байдлаар тэд онцгой үнэ цэнэтэй эсвэл гэмтэх боломжтой тарих материалыг хадгалдаг.

Ийм тарианы уутыг зөвхөн өтгөн, бүдүүн даавуугаар хийсэн байх ёстой. Ихэнхдээ нейлон эсвэл полипропиленийг тарианы агуулахад ашигладаг. Заримдаа үр тариа нь даавууны доторлогоотой тусгай цаасан уутанд хийнэ. Ижил төрлийн карфт сав нь нэлээд алдартай. Ямар ч байсан бат бөх уут хэрэглэх нь энэ технологийг ашиглан үр тариа хадгалах зайлшгүй нөхцөлүүдийн нэг юм.

Үнэндээ үрийн сав нь өөрөө модон тавцан эсвэл таваг дээр овоолсон байх ёстой. Энэ тохиолдолд ихэвчлэн дэг эсвэл таван ширхэг хадгалах аргыг ашигладаг. Дүрэм журмын дагуу овоолгын хоорондох зай нь 0.7 м-ээс багагүй байх ёстой. Агуулахын ханан дээрх доголууд нь ижил байх ёстой. Гараар овоолсон овоолгын өндөр нь ихэвчлэн 6-8 уут, механикжуулсан бол 10-12 уут байдаг.

Үр тарианы агуулахад тавигдах шаардлага

Улаан буудай, арвай эсвэл овъёос хадгалах зориулалттай цогцолборууд нь мэдээжийн хэрэг зохих ёсоор тоноглогдсон байх ёстой. Түүнчлэн лифт дээр хадгалах, хүлээн авах, хүргэх технологийг хатуу дагаж мөрдөх ёстой.үр тариа.

Байршуулах төлөвлөгөөг ихэвчлэн өмнөх жилүүдийн материал дээр үндэслэдэг. Ингэхдээ улсад тушаах үр тарианы чанар, тоо хэмжээ, мөн үр тарианы импорт, экспортын төлөвлөгөөний талаарх мэдээллийг харгалзан үзнэ.

Хадгалах багтаамжийг аль болох оновчтой ашиглах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол үр тариа тавихаас өмнө элеваторын байр, талбайг ариутгана. Хонгилын хана, дээвэр мэдээж гоожихгүй байх ёстой.

Үр тариа хадгалах технологи: үндсэн шаардлага

Үндсэн төрлийн элеватор дээр үр тариаг төрөл, дэд төрөл, чийгийн зэрэг, бохирдол, зэрэглэлээр ангилах ёстой. Холихыг хориглоно. Чийгийн дагуу үр тариаг ихэвчлэн дараах байдлаар ангилдаг:

• 22% хүртэл түүхий;
• 22%-иас дээш түүхий.

Бохирдлын зэргээс хамааран үр тариаг багцаар тараана:

• цэвэр;
• дунд зэргийн цэвэрхэн;
• хогийн ургамал;
• хязгаарлалттай нөхцөлд хогийн ургамалтай.

Элеватор дахь маш их бохирдсон үр тариаг ихэвчлэн хадгалахын өмнө цэвэрлэдэг.

Үр тарианы өмхий, хяруу, хачигт нэрвэгдсэн, хорхойт өвчнөөр өвчилсөн, эрготны хольцтой үр тариаг тусад нь цахилгаан шатанд байрлуулна. Илүүдэл соёолсон үртэй массыг мөн ялгана.

Элеваторт хадгалсан шинэ ургацын үр тариаг өнгөрсөн жилийнхтэй хольж хэрэглэхийг хориглоно. Далангийн өндрийг массын чийгшил, бохирдлын зэргээс хамаарч тогтооно:

• хуурай үр тарианы хувьд энэ үзүүлэлт нь зөвхөн агуулахын таазны өндрөөр хязгаарлагддаг;
• нойтон массын хувьд - 2 м-ээс ихгүй;
• 19% - 1.5 м, 19% - 1 м хүртэл чийгтэй түүхий үр тариаг түр хадгалах (хатаахаас өмнө) үед.

Энэ дов нь пирамид эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй байх ёстой. Түүний гадаргуу нь гөлгөр байх ёстой. Үр тариаг хүлээн авахаас эхлээд ачилт хүртэл массыг сайтар хянаж байх ёстой.

Хадгалалтын параметрүүд

Хадгалсан массын төлөв байдлыг хянахын тулд далан бүрийн гадаргууг нөхцөлт байдлаар тус бүр нь 100 м-ийн хэсгүүдэд хуваана2. Тэд тус бүрийг дараа нь өөр өөр үзүүлэлтээр хянадаг. Гэхдээ гол зүйл бол температур, хортон шавьжийн халдварын зэрэг юм. Эхний тохиолдолд тусгай дулааны савааг хянахад ашигладаг. Эдгээр төхөөрөмжүүд нь металл хайрцагт хаалттай энгийн термометр юм.

1.5 метрээс дээш өндөртэй далан дээр хэмжилтийг дээд (30-50 см), дунд ба доод гэсэн гурван давхаргаар хийдэг. Хэмжилт бүрийн дараа штанг 2 метрийн зайд шилжүүлнэ.

Үр тариаг массын температураас хамаарч хортон шавьжийн халдварын зэргийг шалгана:

• 10 хэмээс дээш температурт - долоо хоногт нэг удаа;
• +10 хэмээс доош t - хоёр долоо хоногт нэг удаа;
• 0 С-ээс доош t - сард нэг удаа.

Уутанд хадгалсан үрийг өвлийн улиралд сард нэг удаа, зуны улиралд хоёр долоо хоног тутамд шалгадаг.

Хадгалах хортон шавьжтай тэмцэх арга хэмжээ

Лифт дээрх үр тариа гэмтэх боломжтой:

• weevils;
• хавч;
• эрвээхэй;
• тээрмийн гал.

Хортон шавьжийн төрөл бүр нь ихэвчлэн үр тарианы массын тодорхой давхаргыг эзэлдэг. Өвлийн улиралд эдгээр шавж үрждэггүй. Хортон шавьжны үйл ажиллагааны дэгдэлт нь үр тариа өөрөө халах үед л ажиглагддаг. Зуны саруудад шавжнууд бөөнөөрөө маш хүчтэй үржиж чаддаг.

Үр тарианы агуулах дахь хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд дараах арга хэмжээг авна:

• Хээрийн талбайд байгаа ургамлыг хураахын өмнө химийн эмчилгээ хийх;
• лифтэнд шууд хадгалахаар бэлтгэж байна;
• жижиг тарианы агуулахын байрыг бүрэн цэвэрлэх;
• жижиг хортон шавьж устгахын тулд шигшүүр ашиглах;
• хадгалсан үр тарианы чийгийн горимыг үнэн зөв дагаж мөрдөх.

Үр тариаг хадгалахаас өмнө халдваргүйжүүлэх ажлыг хэд хэдэн аргаар хийж болно. Хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг аэрозолийн техник эсвэл хий. Эхний технологийг ихэвчлэн агуулахууд болон тэдгээрийн зэргэлдээх нутаг дэвсгэрийг боловсруулахад ашигладаг. Аэрозоль эмчилгээг ихэвчлэн органофосфат эсвэл пиретроид шавьж устгах бодис ашиглан хийдэг.

Аэрозолоор халдваргүйжүүлэх нь нэлээд үр дүнтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч лифт дээр ихэвчлэн хямд өртөгтэй хийн боловсруулах технологийг ашигладаг. Энэ тохиолдолд дараахь зүйлийг утах бодис болгон ашиглаж болно.бодисууд: этил бромид, хөнгөн цагаан эсвэл магнийн фосфидын шахмал. Энэ хоёр төрлийн боловсруулалтыг зөвхөн энэ төрлийн үйл ажиллагаа эрхлэх тусгай зөвшөөрөлтэй баг гүйцэтгэж болно.

Төрөл бүрийн хайрст үлдний эсрэг аэрозол эсвэл хийнээс гадна уламжлалт боловсруулалтын технологийг бас ашиглаж болно. Энэ тохиолдолд феромон занга, микробиологийн бэлдмэлийг ихэвчлэн ашигладаг. Агуулахад байгаа мэрэгч амьтдыг хянахын тулд хортой өгөөш (ихэвчлэн цайрын фосфид дээр үндэслэсэн) ашигладаг.

Өөр аргууд

Тиймээс үр тариа ихэвчлэн элеваторт хадгалагддаг. Гэсэн хэдий ч улаан буудай, хөх тариа эсвэл арвайн ургацыг хадгалах өөр аргууд байдаг. Жишээлбэл, тариачид үр тариа хадгалахын тулд хуванцар ханцуйвчийг ихэвчлэн ашигладаг. Энэ технологийн гол давуу тал нь нөөц болон цахилгаан эрчим хүчийг хэмнэдэгт оршино. Үнэн хэрэгтээ, энэ тохиолдолд хадгалах тусгай зохицуулалт шаардлагагүй болно.

Тариаланч зөвхөн уутчин худалдаж авахад зориулж агуулахын энэ аргаар мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно. Энэ нь уутыг үр тариагаар дүүргэх зориулалттай тусгай төхөөрөмжийн нэр юм. Улаан буудай эсвэл арвайн ургацыг хадгалах ханцуй нь олон давхаргат уян хуванцараар хийгдсэн байдаг. Тэд 200-300 тоннын даацтай.

Жижиг дунд тариаланчид мөн үр тариа хадгалах амбаар барих хэрэгтэй. Хэрэв хүсвэл ийм бүтцийг өөрийн гараар барьж болно. Мод, самбараас гэрийн үр тарианы агуулах барих нь хамгийн сайн арга юм. Дотоод орон зайамбаар нь хогийн сав, хогийн саванд хуваагдах ёстой. Сүүлийнх нь нэг төрлийн хайрцаг юм.

Үр тариа хадгалах амбаарыг ихэвчлэн бортгон суурин дээр барих. Энэ загвар нь хямд байна. Үүнээс гадна, ийм суурь дээр хадгалах агуулахад үр тариа дараа нь илүү сайн агааржуулалттай болно.

Та ийм байгууламжийг модоор биш, харин илүү орчин үеийн материалаар барьж болно. Энэ нь жишээлбэл, агааржуулсан бетон, бүрээстэй металл хийцтэй хөөс бетон гэх мэт байж болно. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд үр тариа хадгалах, одоогийн хэрэглээ, бөглөрсөн, муудсан бохирдолд зориулж амбаарт тасалгаануудыг тоноглох шаардлагатай., гэх мэт

Хадгалах хугацаа алдагдах

Тиймээс элеватор дахь ургацын алдагдлыг хамгийн их хэмжээгээр бууруулах нь зөвхөн түүнийг хадгалах технологийг хатуу дагаж мөрдсөн тохиолдолд л хүрч чадна. Стандартууд нь бусад зүйлсээс гадна үр тарианы хадгалалтын явцад байгалийн алдагдлын нормыг тогтоодог.

Үнэндээ тооцоололдоо тусгай томьёо ашигладаг. Энэ нь ургацын хадгалах хугацааг харгалзан үздэг. Жишээлбэл, 3 сараас дээш хугацаагаар хадгалах үед дараах томъёог ашиглана: x=a + b>c / d, энд:

• а - өмнөх хадгалах хугацааны бууралт,
• b - одоогийн хадгалах шугамын норм ба өмнөх үеийн ялгаа;
• v - хадгалах сангийн дундаж хэмжээ болон өмнөх үеийн зөрүү;
• r - сарын хадгалах хугацаа.

Хадгалах явцад үр тарианы байгалийн алдагдал нь хатаах явцад чийг багасах, бөглөрөх, дээр нь ашигт малтмалын хольц тунадасжих зэргээс үүдэлтэй.хүйс гэх мэт