Эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх вэ: долоо хоногийн турш хэрэглэх арга зам, дээж цэс

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Эрүүл мэндэд ихээхэн хохирол учруулахгүйгээр хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх вэ? Бодит орлого буурч, цалин багатай тулгараад байгаа манай олон эх орон нэгтнүүдийн хувьд энэ асуудал улам бүр хурцаар тавигдаж байна. Түүгээр ч барахгүй энэ бүхэн инфляци нэлээд өндөр, үнэ байнга өсөж байгаа нөхцөлд болж байна. Энэ нийтлэлд бид хоол хүнсэндээ эвдрэлд орохгүй байх ямар аргуудыг танд хэлэх болно. Долоо хоногийн жишээ цэс энд байна.

Амттай, хямд

Хүнсээ хэрхэн хэмнэх тухай зөвлөгөө санхүүгийн бэрхшээлтэй тулгарсан хэн бүхэнд хэрэгтэй. Сонирхолтой оросууд маш зөв хооллохын зэрэгцээ ихийг хэмнэхэд тусалдаг нарийвчилсан дүрмийг аль хэдийн боловсруулсан. Хамгийн гол нь тодорхой зөвлөмжийг дагаж мөрдөх явдал юм.

Энэ нь зөвхөн таны гэр бүлийн төсвийг хэмнээд зогсохгүй,гэхдээ хоолны дэглэмийг илүү тэжээллэг, олон төрлийн, эрүүл болгоно. Энэ нийтлэлд бид танд үндсэн дүрмүүдийг хэлэх болно, үүний ачаар та хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэж, хоол хүнсэндээ зөв хандах, түүнд аль болох бага мөнгө зарцуулах талаар сурах болно.

Гэрээр хийсэн тав тухтай хоол

Дэлгүүрээс хөлдөөсөн бэлэн хоол худалдаж авахаас татгалз. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь тохиромжтой, харьцангуй хямд боловч энэ хоолонд илүү чухал сул талууд байдаг. Хамгийн гол нь тэдний найрлага юм. Зөвхөн хоол хүнсээ хэрхэн хор хөнөөлгүй хэмнээд зогсохгүй гэр бүлийн цэсний хоолыг хэрхэн эрүүл, тэжээллэг болгох талаар мэдэхийг хүсч байвал бууз, банш нь ихэвчлэн өөх тос, шар буурцагтай хамт махан ломботой байдаг гэдгийг мэдэх хэрэгтэй. Котлет, бин, махан бөмбөлөгт мөн адил хамаарна. Ийм хоолыг хэмнэхийн тулд ч биш, харин эрүүл мэндээ хадгалахын тулд хаях хэрэгтэй.

Зах зээлээс худалдаж авсан махнаас ийм хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн бэлтгэхийн тулд амралтын өдрөө зориулвал илүү дээр байх болно. Хэрэв та хайртай хүмүүсээ хуушуур хийхэд оролцуулбал энэ нь гэр бүлээ ойртуулахад хувь нэмэр оруулна.

Үүнд хэрэг болох бүтээгдэхүүнийхээ өртгийг тооцоод, үүнийг заавал хийх ёстой, хоол хүнсээ хэмнэж сурахыг хүсвэл мөн л ийм зардал гарна гэсэн үг. мөнгө, гэхдээ тэр үед та үнэхээр чанартай хоол авах болно.

Өөртөө хоол хийх

Хамнах, ширээнийхээ ашиг тусыг нэмэгдүүлэх үүднээс чипс, нарийн боов, жигнэмэгээ өөрөө чанаарай. Мэдээжийн хэрэг, нарийн боовны тасгийг хараад бялуу эсвэл жижиг бялуу худалдаж авахаас татгалзах нь хэцүү байдаг. Гэхдээ энэ тохиолдолд хоолны хордлого үүсэх эрсдэлтэй, учир нь тэдгээрийг ямар нөхцөлд хадгалсныг та мэдэхгүй. Хоёрдугаарт, ихэнх тохиолдолд ийм амттангийн найрлага нь байгалийн гаралтай байдаггүй. Тиймээс хүүхдүүд идэж болохгүй.

Дэлгүүрээс авсан бялуу авахын оронд өөрөө шоколадтай жигнэмэг эсвэл шарлотт жигнэ. Энэ нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хэрэв та өөрийн гал тогооны өрөөнд хоол хийвэл хамаагүй бага мөнгө зарцуулах болно. Үүнээс гадна та хайртай хүмүүсээ эрүүл мэндэд аюул учруулахгүйгээр гар хийцийн бялуугаар баярлуулж болно. Энэ бол хоолондоо мөнгө хэмнэх сайн арга юм.

Крекер, чипс, давсалсан самар болон бусад ижил төрлийн хоолонд мөн адил хамаарна. Хэрэв энэ бүхэн таны ходоодонд маш амттай бол та хэмнэхээр шийдсэн бол хөнгөн зуушнаас огт татгалзаж болохгүй. Та энэ бүгдийг өөрөө хийж эхэлж болно. Нимгэн хэрчсэн төмс, наранцэцгийн тосонд шарахаас өөр хялбар зүйл байхгүй. Croutons хийхэд бүр ч хялбар байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та зүгээр л хуучирсан талхыг жижиг хэсэг болгон хувааж, давсалж, зууханд хатаана. Хэрэв хүсвэл халуун ногоо цацаж болно, тэгвэл тэд дэлгүүрт худалдаж авсан амтлагчаас тийм ч их ялгагдахгүй.

Хэрэв та хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэхээ ойлгохыг хүсвэл давсалсан самарны оронд түүхийгээр нь худалдаж аваарай. Тэдгээр нь хамаагүй хямд бөгөөд та хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд шарж гэртээ хоол хийж болно. Ингэснээр та бараг ямар ч хоол хүнсээ хэмнэж чадна. Хамгийн гол нь туршилт хийхээс бүү ай.

Улиралын жимс, ногоо

Мөнгө хэмнэхийн тулд хоол хүнс худалдаж авахаа мэдэхгүй байгаа хүмүүст өгөх сайн зөвлөгөө бол зөвхөн улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ авах явдал юм. Энэхүү энгийн дүрэм нь таны мөнгийг төдийгүй өрхийн эрүүл мэндийг хэмнэх болно. Улирлын бус хүнсний ногоо, жимс жимсгэнүүдэд байнга их хэмжээний химийн бодис, нитрат байдаг.

Ер нь ихэнх тохиолдолд Орос эсвэл хөрш зэргэлдээ орнуудад ургадаг бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Эдгээр нь бидний биед илүү хямд бөгөөд эрүүл байх болно.

Түүнээс гадна үйлдвэрийн аргаар бэлтгэсэн хамгаалахаас татгалзах нь гарцаагүй. Жишээлбэл, чанамал, даршилсан өргөст хэмх, түүнчлэн энэ ангиллын бусад хоол хүнс. Мөнгө хэмнэхийн тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хамгийн хямдаар нь худалдаж авснаар хадгалалтаа дахин хийх боломжтой.

Мөн зэрлэг жимс, мөөгийг өөрсдөө түүхээ санах хэрэгтэй. Ийм хоол нь цэсийг төрөлжүүлэхээс гадна хотын үймээн самуунаас сатааруулах болно. Хамгийн гол нь болгоомжтой байх хэрэгтэй. Юуны өмнө зөвхөн хоргүй гэдгийг нь баттай мэддэг жимс, мөөгийг л цуглуулаарай.

Хиамны оронд загас, мах

Хүнсээ хэрхэн эрүүл мэндэд хор хөнөөлгүйгээр хэмнэх бас нэг зөвлөгөө бол хиам, хиамнаас ямар ч хэлбэрээр татгалзах явдал юм. Эдгээр бүтээгдэхүүнд бидний худалдаж авдаг мах бараг бүрэн дутагдаж байна. Үүний оронд энэ нь амт оруулагч нэмэлт, орлуулагчийг агуулдаг бөгөөд энэ нь үнэ цэнэтэй юммаш үнэтэй. Тиймээс бүтээгдэхүүн нь өөрөө байгалийн гаралтай биш байхад хэрэглэгч яагаад ийм их мөнгө төлдөг нь ойлгомжгүй юм.

Эсвэл гахайн мах, тахиа, үхрийн мах худалдаж аваарай. Тэд чанаж, шарсан, шатаасан байж болох бөгөөд ямар ч махны өртөг нь дундаж хиамнаас бага байх болно. Энэ бол эрүүл хоол хүнс хэрэглэж мөнгөө хэмнэх гайхалтай арга юм.

Гол нь загас, махыг бодлогогүй худалдан авч болохгүй. Жишээлбэл, хэрэв та чихэндээ хоол хийж байгаа бол үнэтэй филе авах нь утгагүй бөгөөд загасны толгойгоор өөрийгөө хязгаарлах боломжтой юм. Энэ тохиолдолд шөл нь зөвхөн баялаг байх болно, мөн та хамаагүй бага мөнгө зарцуулах болно. Бүхэл бүтэн тахиа нь тусад нь худалдаж авсан "хэсгүүд"-ээс хамаагүй хямд байдаг. Мөн хэрэв та котлет хийхээр төлөвлөж байгаа бол боовны оронд мөрний ирний нэг хэсгийг авсан нь дээр.

Компот ба жүүс

Мөн та ундаандаа маш их хэмнэлт хийх боломжтой. Та чихэрлэг содыг бүрэн татгалзахаас эхлэх хэрэгтэй. Энэ нь хямд биш, бас маш хортой.

Харин компотоо өөрөө чанаж, шинэхэн жүүс эсвэл жимсний ундаа хийж байвал сайн. Өвлийн улиралд амттай ундаагүй үлдэхгүйн тулд тэдгээрийг хөлдөөсөн хоосон зайнаас хийж, жимс жимсгэнэ улиралд нь хамгийн хямд байдаг. Тодорхой мөнгөний хувьд гар хийцийн нэг литр компотын үнэ хамгийн хямд амтат содноос дор хаяж хоёр дахин бага байх бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусын талаар ярих шаардлагагүй болно.

Жагсаалттай дэлгүүрт

Мөнгө хэмнэх өөр нэг арга: Хүнсний дэлгүүрт ойр ойрхон очиж үзээрэй. Цаашлаад,супермаркетад дүүрэн, тодорхой, сайтар бодож боловсруулсан хүнсний жагсаалттай ирээрэй. Долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа дэлгүүр хэсэх нь дээр. Хязгаарлагдмал хэмжээний бэлэн мөнгөөр дэлгүүр хэсч, кредит картаа гэртээ үлдээгээрэй. Тэгвэл та төлөвлөөгүй зүйл худалдаж авахад уруу татагдахгүй.

Супермаркет орохоосоо өмнө дараагийн долоо хоногийн цэсээ сайтар бодож, хэрэгцээт бүтээгдэхүүнийхээ жагсаалтыг гарга. Хамгийн хямд гоймон, гахайн мах хаана байдгийг мэдэхийн тулд үнийн урьдчилсан мониторинг хийх нь ашигтай байх болно. Одоо үүнийг гар утасны тусгай програмын тусламжтайгаар хийх боломжтой.

Бүтээгдэхүүнийг илүү сайн үнээр худалдан авах боломжийг олгодог хөнгөлөлтийн купон болон хөнгөлөлтийн картын талаар үргэлж мэдэж байгаарай.

Хугацаа дуусах огноо

Томоохон супермаркетуудаар зочлохдоо худалдан авсан бүтээгдэхүүнийхээ дуусах хугацааг байнга шалгаж байгаарай. Хэрэв та исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг сонговол тавиурын хамгийн хол хананд байрлах kefir багц руу очихоос залхуурах хэрэггүй, энэ нь хамгийн шинэхэн байх болно. Хамгийн үнэтэй зүйлс үргэлж нүдний түвшинд байдаг тул доод болон дээд тавиуруудыг шалгана уу.

Өнөө оройн хоолондоо хоол хайж байгаа бол хугацаа нь дууссан мах, зайдас авч болно. Та тэдэнд ихээхэн хэмжээний хөнгөлөлт авч болно, гэхдээ тэдгээр нь хараахан муудаагүй байна. Хэрэв та өнөөдөр хоол хийж идэх гэж байгаа бол танд ашигтай байх болно.

Жишээ цэс

Төгсгөлд нь бид тодорхой цэсийн жишээн дээр хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх талаар танд хэлэх болно. Төлөвлөлт чухалхэмнэлттэй, эрүүл хоолны дэглэмд шилжих бүрэлдэхүүн хэсэг.

1. Даваа: өглөөний цай - үзэмтэй овъёосны будаа, өдрийн хоол - махтай даршилсан ногоо, оройн хоол - ногооны рисотто.
2. Мягмар: Өглөөний цайнд өтгөрүүлсэн сүүтэй хуушуур, өдрийн хоолонд төмсний тогоо, ногооны салат, оройн хоолонд махан бөмбөлөгтэй Сагаган.
3. Лхагва гариг: өглөөний цайнд бин, үдийн хоолонд борц, хөх гоймон, оройн хоолонд махтай чанасан байцаа, ногооны салат.
4. Пүрэв: Өглөөний цайнд сүүтэй будаа, өдрийн хоолонд байцаатай шөл, наймалжтай салат, оройн хоолонд ногооны шөл.
5. Баасан: Өглөөний цайнд бяслагтай сэндвич, өдрийн хоолонд бяслагтай шөл, салат, оройн хоолонд махтай шарсан төмс.
6. Бямба: Өглөөний цайнд манна будаа, өдрийн хоолондоо хийсэн банш, оройн хоолонд шарсан загас, будаа.
7. Ням гараг: өглөөний цайнд чанасан өндөг, өдрийн хоолонд шөл, оройн хоолонд залхуу байцаатай ороомог.

Энэ долоо хоногийн жишээ цэс юм. Хэрэв та энэ нийтлэл дэх дүрэм, зөвлөмжийг яг дагаж мөрдвөл хоол хүнсээ хэрхэн хэмнэх талаар удахгүй ойлгох болно.