Горковскийн улсын ферм (Нижний Новгород): түүх, тайлбар, бүтээгдэхүүн

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Нижний Новгород хотод байрлах "Горковский" САА-д зочлохдоо энд өргөн сонголттойгоор танилцуулж буй олон наст болон нэг наст цэцгийн бүх сүр жавхланг мэдрэх боломжтой. Энэхүү хүлэмжийн цогцолборт алтанзул цэцэг, примроз, гиацинт цэцэглэж байх үедээ хотын жинхэнэ чимэг болсон цэцэгсийг хүндэтгэдэг.

Зуны улиралд тэд Горькийн хотоос Нижний гудамж руу нүүж, тэднийг гайхалтай үнэрээр дүүргэж, гайхалтай үзэмжээр чимэглэдэг. Харин Нижний Новгородын Горковскийн нэрэмжит улсын ферм нь цэцэг тариалахаас гадна жилийн турш хүнсний ногоо тариалж, борлуулахаас гадна үр тариа, суулгацыг огтолдог.

Совхозын тодорхойлолт

Горькийн нэрэмжит САА-н түүх нь 1959 онд Калинин Печора колхоз, Сормовскийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн 6-р хүлэмж, хүлэмжийн үйлдвэрийг түшиглэн ажиллаж эхэлсэн үеэс эхлэлтэй. Түүнээс хойш энэ нь ноцтой өөрчлөгдсөн бөгөөд одоо 400 орчим хүн ажилладаг орчин үеийн хөдөө аж ахуйн цогцолбор болжээ.

Нижний Горькийн нэрэмжит фермийг одоо зөвхөн өндөр технологийн тогтвортой үйлдвэр гэж нэрлэж болно.хүн амын хэрэгцээнд зориулж бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг төдийгүй чанарыг нь сайжруулахын зэрэгцээ үйлдвэрлэлийн өртгийг бууруулахыг байнга эрмэлздэг. Зорилгодоо хүрэхийн тулд энд 16 га талбайг хамарсан орчин үеийн хүлэмжүүд баригдсан бөгөөд жилийн турш ажилладаг.

Хөдөө аж ахуйн цогцолборын бүтээгдэхүүн

Нижний Новгород хотын Горковскийн нэрэмжит фермийн үндсэн үйл ажиллагаа бол хамгаалагдсан газарт хүнсний ногоо үйлдвэрлэх явдал юм. Жил бүр агрокомбинат Нижний Новгородын жижиглэн худалдааны сүлжээг улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүү, хаш, шанцайны ургамал зэрэг хүнсний ногоогоор хангадаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг зөвхөн жижиг жижиглэн худалдааны цэгүүдийн лангуунаас гадна Перекресток, Аучан, Метро, Рэйцентр, Лента зэрэг томоохон сүлжээ дэлгүүрүүдэд нийлүүлдэг.

Нижний Новгород хотын Горькийн нэрэмжит САА хүнсний ногоо тариалахаас гадна хот, зуслангийн газрыг тохижуулах, тохижуулах зорилгоор зүсмэл цэцэг, суулгац тариалах ажил эрхэлдэг.

Сүүлийн 3 жилийн хугацаанд энд тарьж борлуулсан суулгацын тоо 3,5 дахин өссөн байна. Мөн "Байгаль орчинд ээлтэй бүтээгдэхүүн" үзэсгэлэнд тавигдсан цэцгийн суулгацууд алтан медалиар үнэлэгдэх нь зөв. Нэмж дурдахад тэрээр "Оросын хүлэмжийн аж ахуй" нийгэмлэгийн дэмжлэгтэйгээр Бүх Оросын үзэсгэлэнгийн төвд зохиогддог тэмцээнд жил бүр сертификат, диплом авдаг.

Хөдөө аж ахуйн цогцолборт ургуулсан цэцэгсийг Нижний Новгород дахь Кремлийн цэцгийн мандал, цэцгийн мандал, талбай, цэцэрлэгт хүрээлэн, хотын дурсгалт газруудад хүн бүр харж болно.

Олон наст ургамлын тарьц суулгацыг үүнээс дутуугүй нэр төрлөөр танилцуулж байна. Шилмүүст банавчит ургамал: гацуур, thuja, арц, гацуур, barberry, япон quince, spirea болон бусад. Тус аж ахуйн нэгж нь орчин үеийн технологийг ашигласнаар нэлээд үр дүнтэй байх боломжтой мөөг, жимс жимсгэнэ тариалахаар төлөвлөж байна.

Хүнсний ногоо

Горковскийн нэрэмжит САА-д тарьж ургуулсан хүнсний ногоо нь шинэлэг, өндөр чанартай, байгаль орчинд ээлтэй гэдгээрээ зүй ёсоор үнэлэгддэг. Эмнэлгийн стандартын дагуу насанд хүрсэн хүн улирлын бус үед 15 кг орчим шинэ ногоо хэрэглэх шаардлагатай байдаг тул бие махбодийг шаардлагатай шим тэжээл, элементүүдээр хангах бүтээгдэхүүний хомсдол байсаар байна. Тийм ч учраас Нижний Новгород дахь Горькийн ферм хүнсний ногоо тариалах чиглэлээр идэвхтэй ажиллаж байгаа нь нэлээд ирээдүйтэй бөгөөд ашигтай юм. Энд жил бүр шинэхэн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалтын хэмжээ нэмэгдэж байгаа нь Новгородчуудын ширээнд бүтэн жилийн турш байдаг.

Үйлдвэрлэсэн барааны сав баглаа боодлыг мөн идэвхтэй нэвтрүүлж байна, учир нь ийм бүтээгдэхүүн нь үзэмж сайтай, хадгалах хугацаа нь уртассан, брэндийг сурталчлах боломжоороо ялгагдана. Түүнчлэн тээвэрлэлтийн явцад гарах байгалийн алдагдлын хувь хэмжээ эрс багассан.

Суулгац

Чанартай үр, хамгийн сүүлийн үеийн өсөн нэмэгдэж буй технологи, өндөр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд аливаа ургамал сайн оршин тогтноход хувь нэмэр оруулдаг. Энэ бүхэн нь сайн хөгжсөн үндэс системтэй, маш сайн чанарын суулгацыг идэвхтэй ургуулдаг тайлбарласан улсын фермд байдаг.

Одоогийн суулгац худалдан авагчидГорковскийн нэрэмжит улсын ферм нь хотын гудамж, түүний захиргааны байр, зуслангийн байшин, зуслангийн байшинг чимэглэх бальзам, петунья, мариголд болон бусад ижил төстэй үзэсгэлэнтэй ургамлуудыг санал болгодог.

Үүний тулд зөвхөн дэлхийд алдартай үйлдвэрлэгчдийн өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээр тодорхойлогддог үрийг ашигладаг. Тариалах, соёололтыг нэмэгдүүлэхийн тулд үрийг мөхлөг хэлбэрээр өгдөг бөгөөд энэ нь тэдэнтэй ажиллахад ихээхэн хөнгөвчилдөг. Хамгийн сүүлийн үеийн технологи ашиглан ургуулсан үрслэгүүд нь дараахь байдлаар ялгагдана:

• шилжүүлэн суулгах явцад түүний үндэс систем гэмтээгүй тул амьд үлдэх өндөр хувьтай;
• бага зардлаар тодорхойлогддог;
• үржүүлсэн ургамлыг хүлэмжинд болон задгай газарт ургуулж болно.

Энэ бүхэн нь хөдөө аж ахуйн цогцолборт худалдаж авсан бүтээгдэхүүнүүд маш их алдартай болохыг тайлбарлаж байна.

Биологийн хяналтын аргууд

Тарьж ургуулсан бүтээгдэхүүний экологийн цэвэр байдлыг хангахын тулд Нижний Новгород дахь Горковскийн нэрэмжит ферм ургамал боловсруулах биологийн аргыг илүүд үздэг. Эдгээр зорилгын үүднээс ургамлын хортон шавьжаар хооллодог ашигтай шавж болох энтомофаг тариалах биолабораторийг байгуулсан. Эдгээрт aphidius, encarsia, phytoseiulus болон бусад орно.

Мөн полифаг болох макролофусыг ашигласан, өөрөөр хэлбэл нэг төрлийн хортон шавьж идэж чаддаггүй, гэхдээхэд хэдэн - хөгжлийн янз бүрийн үе шатанд байгаа aphids, whiteflies, аалзны хачиг. Ийм ашигтай шавжнууд нь ургасан ургамлыг хортон шавьжнаас бүрэн хамгаалдаг тул хордуулах маш сайн хувилбар юм.