Улаан лооль Италийн спагетти: тайлбар, тариалалт, тойм

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:36

Орчин үеийн улаан лоолийн ихэнх сортууд өндөр ургацтай байдаг. Ихэнхдээ тэд анхаарал халамж тавихдаа мадаггүй зөв байдаг. Мэдээжийн хэрэг, зуны ихэнх оршин суугчид зуны төгсгөлд өндөр ургац авахын тулд өөрсдийн сайт дээр батлагдсан сортуудыг ургуулахыг илүүд үздэг. Гэхдээ ихэвчлэн цэцэрлэгт ер бусын улаан лоолийн хувьд бага зэрэг зайг хуваарилдаг. Жишээ нь, зуны зарим оршин суугчид өөрсдийн нутагтаа анхны сунасан Итали спагетти улаан лооль тарьдаг.

Биологийн онцлог

Энэ сортын улаан лооль маш өндөр ургадаг. Ихэнх тохиолдолд тэдний гол ишний өндөр нь ургалтын улирлын эцэс гэхэд 2 м хүрдэг. Энэ сортыг хүлэмжинд ургуулах зорилгоор тусгайлан үржүүлсэн. Битүү газар байгаа нь хамгийн их ургац өгдөг.

Туршлагатай зуны оршин суугчид Италийн спагетти улаан лоолийг зүгээр л орон дээр задгай агаарт тарих боломжтой гэж үздэг. Энэ сорт нь дунд эрт үеийн бүлэгт багтдаг. Тиймээс ийм ургамлын жимс нь богино зун, жишээлбэл, Оросын төв хэсэгт боловсорч гүйцсэн байх болно. Гэсэн хэдий ч ийм их ургац хурааж байнахүлэмжинд байгаа шиг гадаа Итали спагетти авахгүй.

Жимсний тайлбар

Энэ сорт нь бутанд боловсорч гүйцсэн улаан лоолийн сонирхолтой хэлбэрийн хувьд ер бусын нэрийг авсан. Эдгээр улаан лоолийн жимс нь нэлээд нимгэн, нэгэн зэрэг урт ургадаг. Энэ төрлийн улаан лооль нь үнэхээр ер бусын харагддаг. Дунджаар тэдний урт 8-10 см байдаг. Харин заримдаа 15 см нимгэн "спагетти" бутанд боловсордог.

Ер бусын хэлбэрээс гадна үрийн агууламж бага байгаа нь энэ сортын жимсний онцлогтой холбоотой байж болно. Ийм улаан лоолийн тасалгаанууд нь ихэвчлэн хоосон эсвэл целлюлозоор дүүрдэг. Энэ сортын улаан лоолийн хана нь маш зузаан байдаг. Үүний дагуу тэдгээр нь сайн хадгалалтын чанараараа ялгаатай.

Энэ сортын улаан лооль нь тааламжтай, баян улаан өнгөтэй. Тэдний мах нь нэлээд анхилуун, шүүслэг, чихэрлэг, махлаг бөгөөд ихэнх цэцэрлэгчдийн үзэж байгаагаар маш амттай байдаг. Жимс нь гогцоотой бутанд ургадаг, дунджаар 5-8 ширхэг.

Ургац ба ашиглах

Энэ сортын улаан лоолийг хүлэмжинд эсвэл задгай талбайд хэрхэн ургуулах вэ гэсэн асуултын хариулт маш энгийн. Эдгээр улаан лоолийн давуу тал нь жимсний ер бусын хэлбэр, маш сайн амтаас гадна мадаггүй зөв байдаг. Мөн Италийн спагеттигийн давуу тал нь мэдээжийн хэрэг нэлээд өндөр ургац юм. Эдгээр улаан лоолийг 1 м2 тарьснаар та 5 кг хүртэл улаан лооль хурааж авах боломжтой.

Италийн спагетти жимсийг ихэвчлэн шинэхэн хэрэглэдэг. Мөн маш олон удааТэд зуны витамины салат хийдэг. Ийм улаан лооль ургадаг зуны оршин суугчид лаазалсан хэлбэрээр сайн амттай гэдэгт итгэдэг. Италийн спагетти жимсийг давсалж, даршилж, өвлийн салатанд хэрэглэж болно. Халуун давсны уусмалаар цутгахад энэ сортын улаан лооль хагардаггүй. Банкуудад тэд ер бусын хэлбэрийн улмаас маш үзэсгэлэнтэй харагддаг. Туршлагатай цэцэрлэгчид эдгээр улаан лоолийг хатааж, хөлдөөхийг зөвлөж байна. Энэ хэлбэрээр ч гэсэн тэд маш сайн амт чанараа хадгалдаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр чихэрлэг, исгэлэн улаан лооль нь сайн сүмс, кетчуп хийдэг.

Арчилгааны онцлог

Орос улсад улаан лоолийн бусад сортуудын нэгэн адил Италийн спагеттиг суулгацаар ургуулдаг. Та эдгээр улаан лоолийн үрийг задгай газарт шилжүүлэхээс 60 хоногийн өмнө тарих хэрэгтэй. Хүлэмжинд эсвэл зүгээр л орон дээр ийм улаан лоолийг бие биенээсээ 40 см-ийн зайд байрлуулна.

Мэдээж сорт нь тодорхойгүй тул ургахдаа оосор шаарддаг. Энэ төрлийн улаан лоолийн бутыг урьдчилан суулгасан торны дэргэд тарьдаг. Италийн спагетти тариалах үйл явц нь бусад зүйлсээс гадна хэлбэржүүлэхийг шаарддаг. Энэ сортын бутанд сайн ургац авахын тулд цэцэрлэгчид 1-2 иш үлдээхийг зөвлөж байна.

Услах, бордохын хувьд Италийн спагетти арчлах ажлыг стандарт технологийн дагуу хийх ёстой. Энэ сортын улаан лоолийг ихэвчлэн улиралд гурван удаа бордох. Улаан лоолийг Италийн спагетти услах нь олон удаа биш, харин элбэг дэлбэг байх ёстой. Эдгээртэй хаврын тариалалтулаан лооль болон бусад ижил төстэй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд Бордо хольцын уусмалаар дор хаяж нэг удаа шүршихийг зөвлөж байна.

Зуны оршин суугчдын улаан лоолийн итали спагеттигийн талаархи тойм

Цэцэрлэгчдийн дунд эдгээр улаан лоолийн талаархи сайн санаа нь тэдний жимсний амт, олон талт байдлаас шалтгаалан бий болсон. Нэмж дурдахад, зуны олон оршин суугчид эдгээр улаан лооль нь улирлын төгсгөлд маш хурдан боловсорч гүйцдэг бөгөөд бутнаас аль хэдийн зулгааж байгааг тэмдэглэжээ. Асрамжийн тухайд хотын захын хорооллын эзэд ч гомдолгүй. Өвчтэй улаан лооль Италийн спагетти нь боломжтой тоймуудаас харахад маш ховор байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд хөрсөнд харьцангуй мадаггүй зөв байдаг.

Италийн спагетти, зуны ихэнх оршин суугчдын үзэж байгаагаар бараг ямар ч сул тал байдаггүй. Цорын ганц - задгай газар, зарим тохиолдолд эдгээр улаан лооль нь харамсалтай нь анхны хэлбэрээ алдаж болно. Заримдаа энэ сортын бут дээр урт улаан лоолийн оронд энгийн, бараг дугуй ургадаг. Энэ нь тэдний хувьд тийм ч тохиромжгүй Оросын цаг ууртай холбоотой байж магадгүй.