Вьетнам гэдэстэй гахай: үүлдрийн тухай. Хонхор чихтэй вьетнам гахайг хэрхэн тэжээж, үржүүлэх вэ?

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Сүүлийн үед гэдэстэй вьетнам гахай зүгээр л чамин амьтан байхаа больсон. Фермерийн бизнес эрхлэгчид эдгээр өхөөрдөм бяцхан амьтдыг үржүүлэхийг илүүд үздэг болсон.

Үлдрийн түүх

"Вьетнам нугаламтай" гахайн үүлдрийг 1985 онд Вьетнамаас Канад, Зүүн Европт авчирсан. Аажмаар эдгээр амьтдыг үржүүлэх моод Америк, Франц, Унгар, Польш болон бусад олон оронд тархсан.. Хамгийн идэвхтэй үржүүлгийн ажил одоогоор Унгар, Канад улсад хийгдэж байна. Эдгээр улсад мэргэжилтнүүд амьтны хэмжээ, булчингийн массын хувийг нэмэгдүүлэх замаар үүлдэр угсааг үржүүлэхэд илүү сонирхолтой болгохыг хичээж байна. Орос улсад энэ үүлдэр харьцангуй саяхан өргөн тархсан тул малчид эдгээр сайхан сэтгэлтэй гахайн үржлийг дөнгөж эзэмшиж эхэлж байна.

Үлдрийн онцлог

Вьетнам гахайнууд нь үржүүлгийн явцад анхаарах ёстой зарим шинж чанараараа ялгагдана. Эдгээрийн ихэнх нь гахайг маш хурдан тэжээдэг давуу тал юм.

Үлдрийн нэг гол онцлог нь мал хурдан боловсорч гүйцдэг. 4 сартайдаа эмэгчин бэлгийн төлөвшилттэй болж, гахай 6 сартайдаа үржилд ороход бэлэн байдаг. Түүгээр ч барахгүй шинэ төрсөн гахайг халамжлах нь маш энгийн бөгөөд учир нь тарьсан нь түүнд саад болохгүй, эелдэг зантай байдаг. Тэр өөрөө эхийн зөн совинтой, үр удмаа асардаг.

Эдгээр гахайн өөр нэг онцлог нь сайн дархлаа, халуун уур амьсгал, хүйтэн өвлийн аль алинд нь төгс тэсвэрлэдэг. Эдгээр амьтад зөвхөн ноорогоос айдаг бөгөөд энэ нь ялангуяа жижиг гахайнуудад хор хөнөөл учруулдаг.

Гадаад төрх

Вьетнам гэдэстэй гахай нь том унжсан гэдэстэй учир нэрээ авсан бөгөөд энэ нь ялангуяа богино хөлтэй тул гайхалтай харагддаг.

Гахай цагаан эсвэл хар өнгөтэй байж болно. Эдгээр хоёр сүүдрийг хослуулсан гантиг өнгөтэй хүмүүс байдаг. Богино хөлтэй тул гахайн гэдэс бараг газарт хүрдэг. Тэдний нуруу нь бага зэрэг хонхойсон, толгой дээр нь жижиг чихтэй байдаг. Олон тооны атираатай тул гутаан доромжлол нь баян хууртай төстэй. Гаднаас нь харахад эдгээр гахайн хоншоор нь олон тооны нугаралттай тул гахайн хошуутай зарим талаараа төстэй юм.

Гахай эхний таван жилд өсч томрох, жин нэмэх чадвартай боловч энэ үйл явц аажмаар нэмэгддэг.удаан. Ондоо хүрсэн вьетнам гахайн жин 80 кг орчим байдаг. Малын зах зээл дээр ихэвчлэн 100 кг жинтэй хүмүүс байдаг.

Үржүүлгийн ашиг тус

Вьетнам сул гэдэстэй гахайн үүлдэр нь дараах давуу талуудын улмаас алдартай болсон:

1. Тэжээлийн зардал бага.

2. Хэт том биш нэг машинд хэд хэдэн хүнийг зэрэг хадгалах боломжийг олгодог авсаархан хэмжээсүүд.

3. Өвчин болон хэт температурт тэсвэртэй дархлаа.

4. Гахай өвлийн улиралд бага температурыг төгс тэсвэрлэдэг тул бараг бүтэн жилийн турш (үржлийн газраас хамаарч) чөлөөтэй байх боломжтой.

5. Амьтад нь маш цэвэрхэн, бусад үүлдрийн бараг бүх гахайнд байдаг өвөрмөц үнэргүй.

6. Тэд бага зэрэг өөх тос, судалгүй зөөлөн махтай. Бүтээгдэхүүний холестерины агууламж бага тул судасны өвчтэй хүмүүст тохиромжтой.

7. Эрт бэлгийн төлөвшил нь дөнгөж 7-9 сар хүрсэн гахайнаас анхны төл авах боломжтой болгодог. Үүний зэрэгцээ, 30 орчим жил амьдардаг амьтад амьдралынхаа туршид үржлийн чадвартай байдаг. Нэмж дурдахад Вьетнам үүлдрийн гахайнууд гайхалтай үржил шимтэй бөгөөд нэг дор 12-20 гахай авчирдаг.

8. Тайван, эелдэг. Тэд эзнээ гахайн дэргэд байлгадаг, хашааг нь эвддэггүй, сургах чадвартай.

Сонголтын онцлог

Энэ үүлдрийн бүх давуу тал нь зөвхөн бодитой байх болноирээдүйд үр удмаа үлдээх чадвартай эрүүл хүмүүсийг сонгох. Заримдаа вьетнам гэдэстэй гахай байдаг бөгөөд түүний тойм тийм ч сайн байдаггүй. Дүрмээр бол ийм амьтад жилдээ 40-60 кг жинтэй байдаг бөгөөд фермийн эзэн 10 сарын турш эмэгтэй хүнээс үр төл авч чадахгүй. Энэ үр дүн нь ихэнхдээ гахайн буруу сонголттой холбоотой байдаг. Үржлийн хувьд тохиромжтой амьтан худалдаж авахын тулд та дараахь зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй:

1. Та нэг хогноос гахай худалдаж авах боломжгүй.

2. Хэрэв үржүүлэгч нь ферм дээр хэд хэдэн тариа, нэг гахайтай бол энэ газарт гахай худалдаж авахгүй байх нь дээр. Ийм амьтад эрүүл төл авах боломжгүй төрөл төрөгсөд байх нь дамжиггүй.

3. Та гахай ямар жинтэй төрсөн болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Худалдагч малын өсөлтийн динамикийг төрснөөс хойш 10 хоногийн зайтай хэлж байвал сайн.

4. Худалдагчийн заасан гахайн нас, түүний бодит үнэ тохирч байгаа эсэхийг шалгахын тулд та мал төлсөн үрээ харахыг хүсч болно. Хэрэв гахай дөнгөж нэг сартай бол гахайн сүүний дэлбээ унжсан байх ёстой, энэ нь туранхай харагдах ёстой. Үгүй бол гахай худалдагчийн хэлснээс нас ахих юмуу эсвэл худалдан авагчийн өмнө өөр хээлтэгч байна.

5. Мөн эрүүл амьтныг гадаад төрхөөр нь тодорхойлж болно. Гахайн булчин сайн хөгжсөн байх ёстой. Эрүүл хүмүүсийн хөл нь хүчтэй, өргөн зайтай байдаг. Энэ үүлдрийн харъяаллын гадаад шинж тэмдэг нь олон тооны гулзайлт бүхий гутаан доромжлол юм.хамрын яс.

Хэрэв гахай урт толгойтой, ээрмэл хэлбэртэй биетэй, хөл нь "Х" үсэгтэй бол ийм хүн өвчтэй байна. Түүнчлэн, эдгээр шинж тэмдгүүд нь хамаатан садан эцэг эхээс төрсөн гахайн үр дүнд үүссэн доройтлыг илтгэж болно.

Эрүүл гахай нь бүдгэрсэн өтгөн бие, бүр хүрэм, гялалзсан нүдээрээ ялгагдана. Ийм амьтан идэвхтэй, хоолны дуршил сайтай байдаг. Гахайн сайхан ааштай нь нимгэн сүүлээ хажуу тийш нь даллаж байгаа нь нотлогддог.

Өнгө хамаагүй. Энэ нь ихэвчлэн хар өнгөтэй байдаг ч нэг зулзаганд ч цагаан болон холимог өнгөтэй гахай байж болно.

6. Хэрэв хог нь 12-аас дээш гахайтай бол ийм амьтад сул байж болно. Сонголтыг маш болгоомжтой хийх хэрэгтэй.

7. Гахайн зулзагыг шийдсэний дараа та өмнөх эзэмшигчийн хэрэглэж байсан хоолны талаар асуух хэрэгтэй. Өөр хоолны дэглэмд шилжих нь огцом байж болохгүй, эс тэгвээс амьтан өвдөж болзошгүй.

Хязгаарлалтын байршил

Вьетнам гахай агуулсан бол нэг их төвөг учруулахгүй. Харьцангуй авсаархан хэмжээтэй тул амьтад маш том гахайн хашаа шаарддаггүй. Үүнийг тоосгоор хийж, шалыг бетоноор хийх нь хамгийн сайн арга юм. Хүйтэн улиралд гахайнууд чулуун шалан дээр хөлдөхгүйн тулд гахайн хашааны 2/3 орчим нь модон тавцангаар хучигдсан байх ёстой. Энэ газар нэг төрлийн амьтдын унтдаг газар болно. Үлдсэн зай нь хооллох газар, бие засах газар болно. Гэдэстэйвьетнам гахай бол цэвэр амьтан тул бууц нь гахайн хашаанд тараагдах болно гэж санаа зовох хэрэггүй. Үүнээс гадна амьтад шал ухдаггүй бөгөөд энэ нь эзнийхээ амьдралыг хөнгөвчилдөг.

4.5 м2 талбайтай нэг хашаанд насанд хүрсэн хоёр гахай, нэг гахай эсвэл гахайтай нэг тарьдаг. Машинуудын хооронд гахайн агуулахын дотоод бүтцийг төлөвлөхдөө троллейбус явахад хангалттай гарц үлдээх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр бууцыг зайлуулах боломжтой болно. Өрөөнд агааржуулалтын системийг сайтар зохион байгуулах ёстой. Цэвэр агаар дутмаг, гахайн сүрэг эмх замбараагүй байх нь малын эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлнө.

Вьетнам гэдэстэй гахайг үржүүлэх нь бага температурт ч амархан тэсвэрлэх чадвартай байдаг ч өвлийн улиралд гахайн үүрийг халаах талаар санаа зовох хэрэгтэй хэвээр байна. Тариа болон шинэ төрсөн гахайн хувьд хүйтний эрч сүйрнэ. Үр төлийг эрүүл саруул, сайн бойжиж, эрүүлжихийн тулд хамгийн багадаа 20 хэмийн дулаан байх ёстой. Орон зайг хийн конвектор, Оросын зуух болон бусад халаалтын аргаар халаах боломжтой.

Алхах

Урин дулаан цагт өдөр бүр дасгал хийх нь гахайн дархлааг хүчтэй, сэтгэл санааг сайхан байлгадаг. Өвдөлт багатай, жин сайтай, тогтмол алхдаг Вьетнам гэдсэнд гахай. Зөвхөн боолчлолд байлгах нь сул дорой, өвчтэй амьтдыг үржүүлнэ.

Явган явах талбайд мод ургахгүй бол газар руу нь хэдэн дүнз ухах хэрэгтэй. Гахайнууд үрэх дуртайтэд. Амьтдыг бороо, халуун нарнаас хамгаалдаг хөнгөн халхавч нь талбайд саад болохгүй.

Шаварт сэлэх их дуртай энэ үүлдрийн гахайнууд нэгэн төрлийн усан санд маш их таашаал өгөх болно. Түүний үүрэг нь 2-оос 2 метрийн хэмжээтэй газар дээрх жижиг хонхорт тоглож болно. Нүхийг үе үе цэвэр усаар дүүргэх ёстой. Ийм усан санд гахай ядаргаатай шавжнаас ангижрахаас гадна зуны халуунд сэрүүцдэг.

Хоолны сонголт

Зөв хооллолт нь малыг эрүүл саруул бойжуулж, жин сайтай өсгөөд зогсохгүй вьетнам гэдэстэй гахайнаас ялгагдах чанар сайтай туранхай мах авах гол түлхүүр юм. Амьтдыг тэжээх нь хоол боловсруулах тогтолцооны тусгай бүтцээс хамаардаг. Жижиг ходоод, жижиг гэдэсний диаметртэй, хоол боловсруулах замаар хоол хүнс хурдан хөдөлж, бүдүүн тэжээл хэрэглэх нь зохисгүй болгодог. Вьетнам үүлдрийн нишингэ, сүрэл гэх мэт энгийн гахайн стандарт амттан нь ямар ч ашиг авчрахгүй. Буурцагт овгийн өвсний залуу өвс - царгас, гэрийн хошоонгор нь эдгээр гахайн ходоод гэдэсний замд сайн шингэдэг.

Сайн сонголт бол өтгөн өтгөн будаа хэлбэрээр бэлтгэсэн нийлмэл тэжээл юм. Ийм хоол аманд удаан хугацаагаар үлддэг тул Вьетнам гахайнууд үүнийг сайтар зажилдаг. Ийм тууштай хоолоор хооллох нь их хэмжээний шүлс ялгаруулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд үүний нөлөөн дор цардуул элсэн чихэр болж хувирдаг. Энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг хөнгөвчилдөг.

Тиймээс тэр хоол нь шингэдэгилүү сайн, нунтагласан үр тарианд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Бүхэл үрийн тэжээл нь гахайн хоол боловсруулах замаар ихэвчлэн өөрчлөгдөөгүй, задаргаагүйгээр дамждаг.

Нийлмэл тэжээлийн үндэс нь арвай, улаан буудай юм. Үүн дээр овъёос, вандуй, эрдэнэ шиш нэмдэг. Энэ үр тариа нь гахайн таргалалт үүсгэдэг тул сүүлийнх нь 10% -иас ихгүй байх ёстой. Хэрэв та тэжээлд хэт их эрдэнэ шиш нэмбэл зөөлөн гахайн мах авах бараг боломжгүй болно.

Витамин нэмэлт нь гахайн эрүүл мэндэд тустай. Гахайн маханд загасны тос, өндөг, сүү өгч, үрийн тэжээлд хувингаар витамин нэмж өгдөг. Түүхий, витамин задрахгүйн тулд та амьтдад цуккини, лууван, хулуу өгч болно. Хэрэв хүнсний ногоо чанасан хэвээр байвал хооллохын өмнө шууд чанах хэрэгтэй.

Вьетнам гэдсэнтэй гахайнуудыг үргээх

Эрүүл үр төл гарч ирэх гол нөхцөл бол үрээ, гахай хоёрын гэр бүлийн холбоо байхгүй байх явдал юм. Үгүй бол гажигтай, сул дорой, өвчтэй гахайн дүр төрх боломжтой. Ирээдүйд ийм амьтад маш муу таргалдаг тул ихэвчлэн өөрийн гэсэн төлтэй болдоггүй.

Вьетнам гэдэстэй гахай 4 сартайдаа, гахай нь бага зэрэг хожуу насанд хүрдэг. Та гахайн төлөв байдлаас шалтгаалан үржиж эхлэх боломжтой гэдгээ тодорхойлж болно. Тэр тайван бус болж, бэлэг эрхтний гогцоо хавдаж байна. Круп дээр дарах үед амьтан нэг газар хөлддөг. Хэрэв эдгээр бүх шинж тэмдгүүд харагдаж байвал гахайг нэг өдрийн турш гахайтай хамт байрлуулж болно. Анхны үхэрВьетнам гахай нь ойролцоогоор 5 гахай, дараа нь 20 хүртэл амьтан, ихэвчлэн 12 орчим амьтан төрдөг.

Гахайн жирэмслэлт 114-118 хоног үргэлжилнэ. Төрөхөөс хэдхэн хоногийн өмнө амьтан өвсийг сайтар буталж, үүрээ тоноглож, санаа зовж эхэлдэг. Хэрэв хөхний толгойноос ангир уураг гарч ирвэл нэг өдрийн дотор гахай гарч ирнэ. Үр тарианы хувьд та сайтар бэлтгэх хэрэгтэй. Машинд та өвс, нэг аяга цэвэр ус үлдээж сайтар цэвэрлэх хэрэгтэй. Шинээр төрсөн гахайн булангуудыг тусад нь тохижуулах хэрэгтэй. Энэ газар дулаан байх ёстой, амьдралын эхний цагуудад температур нь 30 градус орчим байх болно.

Шаардлагатай бол гахайн амьсгалын замыг салстаас цэвэрлэж, дараа нь бэлтгэсэн газар хатаана. Амьдралын эхний цагт гахай бүр шаардлагатай хэмжээний ангир уургийг хүлээн авах нь чухал юм. Энэ нь шинэ төрсөн удамд маш их дутагддаг олон тооны шим тэжээл агуулдаг.

Гахайнууд эхэндээ зөвхөн сүүгээр хооллодог бөгөөд энэ нь бараг бүх шим тэжээлийн хэрэгцээгээ хангадаг. Үл хамаарах зүйл бол төмөр юм. Үр төлийг цус багадалтаас сэргийлэхийн тулд гахайд тусгай эм тариа хийж болно.

Амьдралын 10 хоногт дунджаар гахай 1 кг жинтэй, 20 хоногт 1.5-2 кг жинтэй болдог. Сар гэхэд 400-450 гр жинтэй гахай дор хаяж 2.5-3 кг жинтэй болно.

Сайн жин нэмэхийн тулд долоо хоногтой гахайнууд нэмэлт хоол хүнс хэрэглэж эхлэх боломжтой. Магадгүйшохой, нүүрс, кальци, фосфор агуулсан бусад бодис байх. Төрсний дараа 10 хоногийн дараа амьтанд цэвэр ус өгдөг. Хоёр долоо хоногтой гахайнууд өтгөн будаагаар хооллож эхэлдэг. Төрснөөс хойш нэг сарын дараа үрийн сүүний хэмжээ багасдаг тул энэ үед хүүхдүүд өөрсдөө хоолоо зажилж сурах хэрэгтэй. Мөн энэ хугацаанд гахайг эхээс нь аажмаар салгаж эхлэх шаардлагатай.

Үржүүлгийн үр дүн

Энэ үүлдрийн гахайг үржүүлэх нь ирээдүйтэй хөрөнгө оруулалт юм. Насанд хүрэгсдийн үнэ 8000 орчим рубльтэй Вьетнамын гэдэстэй гахайнууд нь маш мадаггүй зөв, үнэтэй тэжээл, онцгой анхаарал шаарддаггүй. Ашигтай үржлийн шийдвэрлэх хүчин зүйл бол гахайн зөв сонголт бөгөөд өртөг нь ойролцоогоор 3000 рубль юм.

Энэ үүлдрийн гахайн мах маш зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Энэ нь зах зээл дээр саяхан гарч ирсэн боловч хэрэглэгчдийн итгэлийг аль хэдийн олж авсан. 40 кг хүртэл жинтэй дунд оврын хүмүүсийн мах маш сайхан амттай байдаг ч 100 орчим кг жинтэй гулууз мах зах зээлд орж ирдэг.

Вьетнам гэдсэнтэй гахайн мах нь бага хэмжээний холестрин агуулдаг тул дулааны боловсруулалтын ямар ч аргаар ихэнх шим тэжээлийг хадгалдаг.

Малаа сайн ургуулж, тарга хүч нэмж, эрүүл төл авчрахын тулд мал тэжээх, тэжээх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Тэгвэл энэ үүлдрийн гахай үржүүлэх нь үнэхээр ашигтай бизнес болно.