2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35
Олон хүмүүс гахай бүхнийг иддэг гэж боддог. Ихэнхдээ фермерүүд үүнийг амжилттай удирдаж, тэжээвэр амьтдаа хүнсний хог хаягдлаар тэжээдэг. Гэсэн хэдий ч туршлагатай үржүүлэгчид эсэргүүцэх болно, учир нь тэдний эрүүл мэнд нь эцсийн эцэст амьтдын чанар, тэнцвэртэй тэжээлээс хамаардаг. Эцсийн эцэст сайн мах авахын тулд гахайг хэрхэн тэжээх талаар бид энэ тоймд авч үзэх болно.
Хооллох технологи
Заримдаа тариаланчид дараах асуудалтай тулгардаг: гахай бүгдийг иддэг ч жингээ сайн авдаггүй. Буруу хооллолттой вьетнам гахай ч гэсэн маш удаан ургадаг. Энд та хоолны дэглэмийн чанарын талаар бодох хэрэгтэй. Ингэхгүйгээр мал аж ахуйн үр ашгийг нэмэгдүүлэх боломжгүй.
Тэжээлийн технологи нь юуны түрүүнд амьтны физиологийн онцлогт тулгуурласан байх ёстой гэсэн үзэл бодол байдаг. Иймээс гахай бол бүх л идэштэн гэсэн мэдэгдэл үндсэндээ үнэн биш юм. Мэдээжийн хэрэг, тэд хүнсний хог хаягдлаар хэсэг хугацаанд амьдарч чадна, гэхдээ энэ тохиолдолд махны чанар тохиромжтой байх болно. Мөн гахайг нэг үр тариагаар тэжээхийг зөвлөдөггүй. ХодоодЭдгээр амьтад нэг танхимтай бөгөөд эслэгийг сайн шингээдэггүй.
Гахайг хэрхэн тэжээх вэ? Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийг амжилттай хэрэгжүүлэхийн тулд үйлдвэрлэлийн фермийн нөхцөлд хоол тэжээлийн зарчмыг анхаарч үзэх шаардлагатай. Энэ тохиолдолд хуурай, нойтон гэсэн хоёр төрлийн хоолыг авч үзэж болно. Манай улсад, түүнчлэн Канад, Америкийн нутаг дэвсгэрт хуурай төрөл илүү түгээмэл байдаг. Энэ нь хооллох үйл явцыг бүрэн автоматжуулах, түүнчлэн ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн стандартыг шаардлагатай түвшинд байлгах боломжийг олгодог. Ийм системтэй бол 90% нь тэжээлийн хольц, хуурай тэжээл юм. Энэ тохиолдолд бүрэн хэмжээ нь таргалалтын төрөл, амьтны наснаас хамаарна. Дани, Ирланд, Герман зэрэг гадаадын зарим оронд саяхан гахайг нойтон тэжээл рүү их хэмжээгээр шилжүүлж байна. Энэ нь амьтны физиологийн хэрэгцээний хувьд илүү хүлээн зөвшөөрөгддөг.
Хоолны төрөл
Үүнийг сайтар харцгаая. Өнөөдрийг хүртэл гахайн аж ахуйд таргалалтын дараах хэлбэрийг ашиглаж байна: мах, өөх тос, гахайн мах. Тэд найрлагадаа ялгаатай. Ихэнх тохиолдолд гахайн үржүүлгийн цогцолборууд нь таргалалтын махны төрлийг ашигладаг. Энэ нь өөх тос багатай өндөр чанартай мах авах явдал юм. Бүтээгдэхүүний төрөлд зөвхөн амьтны үүлдэр төдийгүй хэрэглэж буй тэжээл нөлөөлдөг.
Боломжтой сонголтуудыг нарийвчлан харцгаая:
- Өндөр чанарын тэжээл: өөх тос багатай давхаргатай мах авах боломжийг танд олгоно. Гол төлөв улаан буудай, хөх тариа, хулуу,чихрийн нишингэ, вандуй, шар будаа, хосолсон дарш, сүүн бүтээгдэхүүний хаягдал.
- Хоёрдугаар зэргийн хоол: сул маханд хүрэх боломжийг танд олгоно. Улаан буудайн хивэг, эрдэнэ шиш, Сагаган, моласаас бүрдэнэ.
- Гурав дахь зэрэглэлийн хоол: тэдгээрийг хэрэглэхэд мах нь чанар муутай байдаг. Хоолны дэглэм нь загасны хаягдал, бялуу, овъёос дээр суурилдаг.
Гахайн тэжээлийг сонгохдоо та 40:60 дүрмийг баримтлах хэрэгтэй бөгөөд үүнд 40% нь нэгдүгээр бүлгийн тэжээл, 60% нь хоёрдугаар бүлгийн тэжээл байна. Хэрэв та гуравдахь зэрэглэлийн төрөл зүйлийг ашиглахаар төлөвлөж байгаа бол хоолны дэглэмд тэдгээрийн 20% -иас илүүгүй байх ёстой. Нядалгаанаас 2 сарын өмнө гуравдугаар зэргийн малын тэжээлийг бүрэн хасах нь зүйтэй.
Махан бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахын тулд гахайн хоолонд шинэ ногоо нэмж болно. Гэсэн хэдий ч эдгээр бүтээгдэхүүн нь өөхний чанарыг муутгадаг: энэ нь хэт зөөлөн, сул дорой болдог.
Нойтон хоол
Тэгвэл тэр ямархуу хүн бэ? Гахайг хэрхэн тэжээх вэ? Өрхийн хувьд нойтон хоол хэрэглэх нь тохиромжтой. Ийм хоолны дэглэм нь ногоон, хүнсний ногоо, чанасан төмс, түүнчлэн үр тарианы холимогоос бүрддэг. Та хивэг, улаан буудай, арвайн бялуу, загасны тос хэрэглэж болно. Эдгээр хоолыг урьдчилан бэлтгэсэн байх ёстой. Муудсан эсвэл дутуу идсэн хоолыг тэжээгчээс урьдчилан зайлуулах хэрэгтэй.
Ярилцсан хоолны дэглэмийн гол давуу тал нь түүний бараг бүх орц найрлагыг өөрийн цэцэрлэгт ургуулж болох бөгөөд энэ нь танд маш их мөнгө хэмнэх боломжийг олгодог. Сул тал нь бэлтгэлийн нарийн төвөгтэй байдал юм. Том малын хувьдүхрийн нухаш хийхэд маш хэцүү байх болно.
Шингэн тэжээл
Энэ төрлийн тэжээлийг мөн гараар бэлтгэх шаардлагатай. Гал тогооны шингэн хог хаягдал, аарц сүүг тэжээлийн холимогт хэрэглэж болно. Ийм хоолны дэглэм нь тариалангийн талбайд ногоон, шүүслэг тэжээлтэй, мөн хүнсний хог хаягдал ихтэй гахай үржүүлэгчдийн хувьд ялангуяа ашигтай байдаг.
Экструд тэжээл ба түүний онцлогууд
Үүнийг сайтар харцгаая. Гахайн фермд гахайн үржүүлгийг ихэвчлэн шахмал тэжээл ашиглан дагалддаг. Ийм сортуудыг үр тарианы үр тарианы тусгай боловсруулалтын явцад бий болгодог. Шахмал дор өндөр даралт, 110-160 градусын температурын нөлөөллийг ойлгодог. Үр дүн нь амт, тэжээллэг чанараа хадгалсан шахсан тэжээл юм.
Үр тариаг 30 секундын дотор боловсруулдаг тул шаардлагатай бүх шим тэжээл, витаминыг хадгалдаг. Энэхүү технологи нь үр тарианы хольцын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэг бүтцэд нэгтгэж, шахаж, хэрэглэхэд тохиромжтой мөхлөгт нунтаглах боломжийг олгодог. Шахмал тэжээл нь ариутгалд хамрагдсан хэвээр байгаа бөгөөд энэ нь гахайн эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг аливаа эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг бүрэн устгах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна ийм аргаар боловсруулсан эслэгийг шингээхэд хялбар байдаг. Энэ нь ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хоол боловсруулах үйл явцыг хялбаршуулдаг. Хуурай хоол хүнс хэрэглэхдээ гахайн хөхний толгойг байнга хэрэглэдэг гэдгийг санах нь зүйтэйбүрэн байх ёстой.
Шахмал тэжээлийн ашиг тус
Энэ тал дээр онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Шахмал хүнсний ашиг тус нь:
- Хадгалалт сайтай: хоол хүнс шинж чанараа алдалгүйгээр 3 жил худлаа байж болно.
- Үйлдвэрлэлийн тусгай технологитой тул махны хаягдлыг гахайн тэжээлд оруулж, хоол тэжээл дэх уургийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ.
- Бие махбодид шингэц сайтай - 90% хүртэл.
- Цэвэр хэлбэрээрээ муу шингэсэн ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүртэл үйлдвэрлэлд ашиглаж болно.
Зөвлөмж
Бага өрхийн эзэд хүртэл чанартай мах авахын тулд гахайгаа хэрхэн тэжээх вэ гэсэн асуулттай байнга тулгардаг. Сайн гахай авах нь хамгийн чухал гэж олон хүн бодож, сонгосон мал нь хоол тэжээлийн дутагдалд орж, аажмаар таргалахыг ихэд гайхдаг. Эдгээр үзэгдлийн шалтгаан нь ихэвчлэн хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Эрүүл вьетнам гахайг ч гэсэн хүнсний хог хаягдлаар тэжээвэл аймшигтай чанартай мах гарна.
Үйлдвэрлэл өндөртэй гахайнууд зөв тэнцвэртэй хооллолт шаарддаг. Гахайн махны үүлдэр ургуулахдаа бүрэн тэжээл, өндөр чанартай үр тарианы хольцыг илүүд үзэх хэрэгтэй. Чадварлаг арга барилаар хольцыг өөрөө бэлтгэж болно, гэхдээ энэ тохиолдолд эдийн засгийн тодорхой ашиг тус байхгүй болно.
Үнэлгээ
Та энэ талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ? 2 сартай гахай хэрхэн хооллох ёстой вэ?Амьтад таргалж, хурдан хөгжихийн тулд өдөрт хэд хэдэн удаа хооллох хэрэгтэй. Хоолны хэмжээ нь шинэ хэсгийг авахаас 2 цагийн өмнө тэжээгч хоосон байх ёстой. Энэ төрлийн тэжээлийг ихэвчлэн тэжээвэр амьтдад ашигладаг.
Таргалалтаас сэргийлэхийн тулд туранхай мах гарвал гахайн хооллолтыг хязгаарлах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд гахайг идэж чадахаас нь арай бага хэмжээгээр өгдөг. Энд хоёр аргыг ашиглах боломжтой: хэрэглэсэн хүнсний хэмжээг багасгах, эсвэл илчлэгийн агууламжийг бууруулж, бүдүүн найрлагад давуу эрх олгох. Гахайн хоолыг нэгэн зэрэг өгөх ёстой. Хооллох тоо нь тухайн хүний наснаас хамаарна. Гахайн автомат тэжээгч нь тэжээлийн тунгийн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусална.
Хээлтэй гахайн хооллолт боловсруулахдаа бүдүүлэг тэжээл нэмэхээ мартуузай. Өдөрт нэг хооллох нь хангалттай байх болно. Тариа өдөрт хоёр удаа хооллодог.
Хөхнөөс дөнгөж гарсан гахайг өдөрт гурваас доошгүй удаа хооллож байх хэрэгтэй. Үүнтэй төстэй хооллолтыг гахайн хөхнөөс салгах эсвэл таргалуулах нь зүйтэй.
Сараар нь хоолны төлөвлөгөө
Дулааны улиралд тэжээвэр амьтад бэлчээх хэрэгтэй. Гахайг ногоон хоолоор хангах ёстой. Хэрэв бэлчээрлэх боломжгүй бол шинэ ургацыг талбай руу авчрахыг зөвлөж байна. Гахайнууд цэцэрлэгийн орой, хатаасан шинэхэн өвсөнд хамгийн их дуртай. Тэдний хувьд хамгийн сайн хоол бол гэрийн хошоонгор, буурцагт ургамал, вандуй юм.болон царгас.
Хэрэв гахайн хоолны дэглэм нь хуурай хоолноос бүрддэг бол түүнд жимс, шүүслэг ногоо нэмэх хэрэгтэй. Тэр ч байтугай үхсэн үхрийн жимсний мод нь гахайн хоолонд тохиромжтой. Өвлийн улиралд шинэхэн ногоо авахад хэцүү байдаг тул хуурай хоол бас тохиромжтой: бялуу, өвс, манжингийн чипс.
Юуг хооллож болохгүй вэ?
Энэ талыг эхлээд унших хэрэгтэй. Гахай зэрэг амьтдыг тэжээхдээ онцгой анхаарал тавих хэрэгтэй. Зарим ургамал нь гахайн хордлого үүсгэдэг хортой бодис агуулдаг. Эдгээрт хурц ranunculus, морины dill, нохой яншуй, хар шөнийн сүүдэр орно. Мөн гахайд шимэгч хорхой, хөгц мөөгөнцөр илэрсэн шинж тэмдэг бүхий хоол хүнс өгөхийг хориглоно. Хэрэв та хөвөн үр, касторын тостой бялуу зэрэг бүтээгдэхүүнийг амьтанд тэжээх гэж байгаа бол түүнийг урьдчилан эмчлэхээ мартуузай. Болгоомжтой чанасан манжин өгөх хэрэгтэй. Хэрэв та халуун усанд удаан байлгавал хордлого үүсгэдэг. Соёолсон төмсийг гахайд өгч болохгүй. Хооллохын өмнө нахиа арилгах ёстой бөгөөд ногоон булцуу нь ерөнхийдөө тэжээлд тохиромжгүй байдаг. Түүнчлэн, та төмс чанасан усаар гахайг усалж болохгүй. Гахайд кофены шаар, цайны навч, лаврын навч, банана, цитрус жимс өгөхийг хориглоно.
Гахайг хэрхэн таргалуулах вэ?
Та энэ талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ? Гахайг таргалуулах технологи нь тухайн амьтны наснаас хамаарна. Гахайн жинг түүний хөгжлийн үе шатаар тодорхойлдог. Амьдралын эхний өдрүүдэд хувь хүн зөвхөн хоол боловсруулах чадвартай байдагэхийн сүү. Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны сул дорой байдалтай холбоотой юм. Хэрэв төвлөрсөн хоолыг аажмаар хоолны дэглэмд оруулбал ходоод гэдэсний зам өөрөө сайжирна. Энэ нь гахайг илүү их хоол идэж, хурдан жин нэмэхэд тусална. 2.5-4 сартайд булчингийн массын эрчимтэй өсөлт ажиглагдаж байна. Энэ үед амьтанд тэнцвэртэй хооллолт хэрэгтэй. Эрүүл дэвшилтэт өсөлт нь өтгөн тэжээллэг үр тариа (вандуй, арвай, овъёос) өгөх болно. Мөн сүүн бүтээгдэхүүн болон ургамлын гаралтай цэвэрлэгч хэрэглэж болно.
Залуу гахайд жин нэмэхийн тулд шүүслэг хоол хэрэгтэй. Энэ нь орой, лууван, төмс, өвс байж болно. Өвлийн улиралд төрөл бүрийн хүнсний ногоо, ялзрах, дарш, хивс зэргийг нэмэлт болгон ашиглаж болно.
Дүгнэлт
Энэхүү тоймдоо бид гахайг хэрхэн хурдан таргалахын тулд хэрхэн тэжээх талаар нарийвчлан авч үзсэн. Хэд хэдэн боломжит сонголтууд байдаг: шингэн ба нойтон хооллох, түүнчлэн хуурай хоол хүнс хэрэглэх. Хувийн жижиг өрхүүдэд өөрөө хоол хийх нь нэлээд боломжтой байдаг. Томоохон гахайн фермүүдэд шахмал тэжээлийг ихэвчлэн ашигладаг. Дулааны улиралд гахайн хоолонд шинэ ургамал, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нэмэх шаардлагатай.
Мэдэгдэж байгаагаар гахай үржүүлэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь энэ асуудалд маш хариуцлагатай хандах хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Өндөглөгч тахиагаа гэртээ болон шувууны фермд хэрхэн тэжээх вэ?
Өндөглөгч тахианаас аль болох олон өндөг авахын тулд хэрхэн зөв хооллох талаар өгүүлэлд өгүүлсэн болно
Гэртээ бөднө шувууг арчлах: шувууг тэжээх, үржүүлэх, тэжээх дүрэм
Технологийг дагаж мөрдвөл жижиг фермд ч гэсэн ганц метр квадрат хэмжээтэй торонд 50 хүртэлх толгойг асуудалгүй байлгах боломжтой. Энэ нь танай гэр бүлийг чанартай мах, өндөгөөр хангаад зогсохгүй зарж сайн мөнгө олоход хангалттай юм. Гэхдээ бөднө шувууны арчилгааг аль болох хялбар болгохын тулд хэд хэдэн шалгуурыг анхаарч үзэх хэрэгтэй
Туулай: гэртээ үржүүлэх, тэжээх, тэжээх дүрэм, арчилгааны онцлог
Манай нийтлэлээс та гэртээ алдартай үүлдрийн туулайг хэрхэн зөв өсгөх талаар сурах болно. Та мөн тэднийг халамжлах олон шинж чанарыг олж авах бөгөөд үүнийг хэрэгжүүлэх нь амьтны хамгийн их бүтээмжид хүргэх болно
Гантиг үхрийн махыг хэрхэн ургуулах вэ: үүлдэр, үнээ тэжээх, бэлчээрлэх, тэжээх, арчлах дүрэм
Гантиг үхрийн мах бол дэлхийн хамгийн алдартай махан амттан юм. Үзэсгэлэнт чулуутай ер бусын төстэй байдлаас шалтгаалан уг бүтээгдэхүүнийг нэрлэсэн: зүсэлт дээр олон арван судас харагдаж байна. Гантиг үхрийн мах тариалах нь маш хэцүү ажил тул бүтээгдэхүүний өртөг бага гэж нэрлэгдэх боломжгүй юм. Гэсэн хэдий ч өөх тосны нимгэн давхаргатай махан хоолыг олон тансаг хоолчид үнэлдэг байсан: стейк нь зөөлөн, шүүслэг байдаг
Гахайн суулгалт: шалтгаан, эмчилгээ. Гахайг юу тэжээх вэ
Гахайн суулгалт нь олон мал аж ахуй эрхлэгчдэд тулгардаг нийтлэг асуудал юм. Суулгалтыг яаралтай эмчлэх шаардлагатай