Вьетнам гахайг үржүүлэх: арчилгаа, тариалалтын онцлог, зөвлөмж

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Оросын Холбооны Улсад вьетнам гахайг гэрийн нөхцөлд үржүүлэх нь сүүлийн жилүүдэд улам бүр түгээмэл болж байна. Энэхүү чиг хандлага нь энэ үүлдрийн амьтад анхаарал халамж тавихдаа тийм ч сонин биш боловч сайн бүтээмжтэй байдагтай холбоотой юм. Манай нийтлэлд бид вьетнам гахайг гэртээ тэжээх, үржүүлэх асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзэхээс гадна мэргэжлийн үржүүлэгчдийн зөвлөмжийн талаар ярих болно.

Яагаад ийм үүлдэр эрэлт ихтэй байдаг вэ?

Бид эхлэгчдэд зориулсан вьетнам гахай үржүүлэх талаар зөвлөгөө өгөхөөс өмнө энэ үүлдрийн үүлдрийн гол давуу талуудтай танилцаж, яагаад ийм алдартай болохыг илүү сайн ойлгох нь зүйтэй болов уу.

1. Нэгдүгээрт, Вьетнам гахайнууд тогтвортой байдагбиеийн жин нэмэгдэх. Жирийн гахай нь дүрмээр бол зөвхөн жилийн туршид эрчимтэй ургадаг бөгөөд үүний дараа жин нэмэгдэх нь мэдэгдэхүйц удааширдаг. Вьетнам хөхтөн амьтад илүү урт боловч жигд ургадаг.
2. Хоёрдугаарт, уг үүлдрийн бэлгийн бойжилт маш хурдан байдаг. Эрүүд төрснөөс хойш 9 сартайдаа үрээ бордоход бэлэн байдаг ба гахай найм дахь сартайдаа жирэмслэх боломжтой байдаг. Нөхөн үржихүйн энэ хурд нь томоохон фермүүдэд маш чухал юм.
3. Гуравдугаарт, амьтад анхаарал халамж тавихдаа тийм ч сонин биш бөгөөд тэдэнд өгөх хоолыг идэх болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь та тэднийг огт харж чадахгүй гэсэн үг биш, гэхдээ та амбаараа цэвэрлэхээ мартсан эсвэл цаг тухайд нь вакцин хийлгэвэл муу зүйл тохиолдохгүй.

Нэмж дурдахад Вьетнам гахай нь өвөрмөц үнэргүй байдгаараа ялгагддаг бөгөөд энэ нь ихэнх тохиолдолд энэ үүлдрийг худалдан авахад шийдвэрлэх хүчин зүйл болдог. Энэ үүлдрийн төлөөлөгчдийг эзэдтэйгээ нэг дээвэр дор амьдардаг тэжээвэр амьтдын хувьд ихэвчлэн олдог нь ийм онцлогтой байдаг.

Вьетнам үүлдрийн онцлог

Вьетнам гахай үржүүлэх ажлыг бизнес болгон зохион байгуулахаар шийдсэн үү? Дараа нь та чадварлаг бизнес төлөвлөгөө гаргахын тулд энэ үүлдрийн гол шинж чанаруудтай танилцаж, хэрэв тэр асуувал худалдан авагчийн асуултанд зөв хариулж чадна. Вьетнам гахайн шинж чанарууд нь иймэрхүү харагдаж байна:

• амьтны өнгө - хар(ихэнхдээ);
• шинэ уур амьсгалд дасан зохицох нь сайн;
• чимэглэлийн чанар маш сайн;
• массын өсөлтийн хурд – дундаж;
• нөхөн үржихүй өндөр.

Мөн амьтны сайн дархлааг онцгой анхаарах хэрэгтэй. Түүхээс үзэхэд Вьетнам гахай үргэлж чийглэг, халуун орчинд амьдардаг байсан нь эмгэг төрүүлэгч бактерийг хөгжүүлэх хамгийн тохиромжтой газар юм. Цаг хугацаа өнгөрөхөд тэдний бие хамгийн аюултай вируст дасан зохицсон тул Оросын цаг уур, хөхтөн амьтдын амьдрах нөхцөл нь диваажин мэт санагдах болно.

Төлийн тооны хувьд жилд дунджаар 12 гахай төлдөг. Гэсэн хэдий ч зарим тарьганууд 18 бамбарууш авчрах чадвартай байдаг бөгөөд энэ нь тийм ч ховор зүйл биш юм. Ээжүүд үр удмаа маш болгоомжтой халамжилдаг ч шаардлагатай бол ойр дотны хүнээ тайван байлгаарай.

Мах амттай

Мэдээж зарим хүмүүс вьетнам гэзэгтэй гахайг тэжээвэр амьтан болгон үржүүлдэг ч дийлэнх нь мах авах зорилгоор үржүүлдэг. Онлайн тоймоос харахад энэ бүтээгдэхүүн нь гахайн гахайн махнаас олон талаараа давуу юм. Үүнээс гадна мэргэжлийн үржүүлэгчид Вьетнам гахайнаас гаргаж авсан махны дараах шинж чанаруудыг тэмдэглэж байна:

• бусад үүлдрээс ялгаатай нь холестерин багатай;
• мах нь маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг амттай бөгөөд энэ нь тансаг хоолонд онцгой тааламжтай байдаг;
• өөхний давхаргууд (ерөнхийдөө) 3.5 см-ээс ихгүй зузаантай;
• 100 кг жинтэй гахайд ойролцоогоор 65% мах, 35% өөх тос агуулагддаг.

Хэрэв худалдан авагчдын нэг нь таниас энэ бүтээгдэхүүний чанарын талаар асуувал та үүнийг амттан гэж нэрлэх боломжтой. Дүрмээр бол Вьетнам гахайн махыг онцгой тохиолдлоор ширээн дээр үйлчлэхэд зориулж онцгой амттай хоол бэлтгэхэд ашигладаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь мөн хатах, тамхи татахад тохиромжтой тул та махаа зөв чанаж чадахгүй байна гэж санаа зовох хэрэггүй.

Гахай тэжээх нөхцөл

Одоо бид үүлдрийн бүх давуу тал, шинж чанаруудыг авч үзсэн тул Вьетнам гахайн тэжээвэр амьтдыг тэжээх, үржүүлэх дүрмийн талаар ярих цаг болжээ. Энэ ангилалд зөв хооллох, тав тухтай амьдрах нөхцлийг бүрдүүлэх, янз бүрийн өвчний эсрэг вакцинжуулалт гэх мэт орно.

Эхлээд шинээр олж авсан төл малын нөхцөл байдлын талаар ярих хэрэгтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол агааржуулалт сайтай, тохь тухтай, дулаан өрөө байх болно. Шалны бүрээс нь тогтвортой, бат бөх байх ёстой. Хэрэв та үржлийн зориулалтаар бетонон амбаар ашиглаж байгаа бол малыг илүү тав тухтай байлгахын тулд шалан дээр сүрэл тавихаа мартуузай.

Шинэхэн үржүүлэгч нь хүүхэдтэй үр тариа өсгөхийн тулд эрэгтэй хүн орох боломжгүй тусдаа өрөө эсвэл шувууны байр ашиглах ёстой гэдгийг ойлгох ёстой. Хэрэв та бүх хүмүүсийг гэр бүлд байрлуулахаар төлөвлөж байгаа бол дараахь тооцоог хийнэ үү: хоёр насанд хүрсэн хүннас бие гүйцсэн эрэгтэйд ногдох эм. Үлдсэн хүмүүсийг аюулгүйгээр нядалгаанд илгээх эсвэл өөр фермд зарах боломжтой.

Зуны улиралд арчилгааны онцлог

Шүүмжээс харахад Орост вьетнам гахай үржүүлэх нь үржүүлэгчийн хувьд тийм ч хэцүү биш юм. Гэсэн хэдий ч, хэрэв бид халуун уур амьсгалтай бүс нутагт (Краснодарын нутаг дэвсгэр эсвэл Крым) ургах талаар ярьж байгаа бол халуун өдрүүдэд гахайн алхаж буй газрыг бий болгоход анхаарах хэрэгтэй. Эс тэгвэл амьтад маш их ядарч, ашиг шимээ алдах болно.

Хүчтэй ноорог байхгүй ч хур тунадас орохоос хамгаалагдсан газар алхах газрыг зохион байгуулах хэрэгтэй. Барилгын булангаас хол байхыг хичээгээрэй, учир нь энд хүйтэн агаарын хөдөлгөөн хамгийн их байдаг. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол аадар бороо ороход амьтад нуугдаж болох жижиг мод, шифер бүхий задгай талбай байх болно. Ихэвчлэн ийм саравчны өндөр нь нэг метрээс хэтрэхгүй - хэрэв гахайн өсөлт бага хэвээр байвал яагаад барилгын материалыг их хэмжээгээр үрдэг вэ?

Мөн алхах газар нь цэвэр ус, хоол хүнс хадгалах тусгай савтай байх ёстойг мартаж болохгүй. Хэрэв бид арав гаруй зорилгод алхах тухай ярьж байгаа бол хэд хэдэн архичин, тэжээгч байх ёстой. Борооны дараа ойр хавьд нь нялцгар ус ургахгүй, хоол нь үргэлж цэвэр, тэжээллэг байхын тулд саравчны доор байрлуулах нь хамгийн сайн арга юм.

Өвлийн улиралд гахай тэжээх дүрэм

Онлайн шүүмж дээр үндэслэсэнӨвлийн улиралд вьетнам гахайн арчилгаа, үржлийг тодорхой дүрмийн дагуу хийх ёстой. Жишээлбэл, гахайнууд хөлдөөсөн баасанд хэвтэхэд таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүйн тулд бохир ор дэрний цагаан хэрэглэлийг байнга шинэ зүйлээр солих хэрэгтэй. Хэрэв бид Оросын хойд бүс нутгийн тухай ярьж байгаа бол та халаалтын нэмэлт эх үүсвэрийг анхаарч үзэх боломжтой. 10-15 мал амьдардаг амбаарыг халаахад хангалттай энгийн тогоотой зуух тохиромжтой.

Агааржуулалтад онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй, учир нь өвлийн улиралд өрөөнд тааламжгүй үнэр гарч ирдэг бөгөөд энэ нь байнга агааржуулалттай байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд амбаар барих үе шатанд дулаан агаарын урсгал гадагш гарах тусгай хоолой хийх шаардлагатай. Мөн шөнийн цагаар хаагдах боломжтой хаалган дээр жижиг нүх гаргах хэрэгтэй. Тиймээс ихэнх тааламжгүй үнэрийг даван туулдаг ноорог эффект үүсдэг. Гэсэн хэдий ч, агааржуулалтыг амьтнаас (ялангуяа залуу болон хөхүүл үрээ) хол байлга, ингэснээр тэднийг өвчлөхгүй.

Хоолны дэглэм юунаас бүрддэг вэ?

Түрүүн дурдсанчлан Вьетнам гахайнууд хоол хүнсэндээ туйлын сонгомол байдаг ч энэ нь тэднийг юугаар ч хооллож болно гэсэн үг биш юм. Энэ үүлдрийн хоол боловсруулах систем нь ногоон тэжээлийг төгс шингээж өгдөг тул хоолны дэглэмд давамгайлах ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд махны чанарт ихээхэн нөлөөлж болзошгүй тул өвс, хүнсний ногоог нийлмэл тэжээл эсвэл бусад хольцоор шингэлэх шаардлагатай.хуурай хоол.

Гахай тэжээх тухайд энд бүх зүйл маш энгийн. Хэдэн долоо хоногийн турш шинэ төрсөн гахай зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог. Хувь хүмүүс бага зэрэг өсч, өсгийтэй тэжээл рүү мөлхөж эхэлмэгц тэдгээрийг тусдаа хашаанд байрлуулж, залуу организмын хурдацтай өсөлт, хөгжлийг хангах тусгай тэнцвэртэй тэжээлээр тэжээх хэрэгтэй. Үр тариаг шинэ ургамалтай хослуулах ёстой, эс тэгвээс амьтад таагүй мэдрэмжийг мэдрэх болно.

Хоол тэжээлийн нэмэгдэл, вакцинжуулалт

Гахайнууд зөвхөн эхийн сүүгээр хооллодог бол цаг хугацаа өнгөрөх тусам төмрийн дутагдалд орж бие махбодид сөрөг нөлөө үзүүлнэ. Хөхний сүүнд агуулаагүй бусад шим тэжээлт бодисуудад мөн адил хамаарна. Нэмж дурдахад, гахайн үрийг удаан хугацаагаар тэжээх үед үр тариа нь хүч чадлаа алдаж болзошгүй тул "насанд хүрэгчдийн" хоолны дэглэмд цаг тухайд нь шилжих нь маш чухал бөгөөд үүнд гахайн өсөлтийн хурдыг нэмэгдүүлдэг тусгай нэмэлтүүдийг ашиглах шаардлагатай байдаг. залуу организм.

Вакцинжуулалтын хувьд онцгой шаардлага байхгүй. Өмнө дурьдсанчлан, вьетнам гахайнууд нэлээд сайн дархлаатай байдаг ч зарим үржүүлэгчид малаа алдахгүйн тулд фермээ тахлын эсрэг вакцинд оруулсаар байна. Аливаа малын эмч Вьетнамын гахайн вакцинжуулалтын талаар илүү ихийг хэлж чадна. Гэсэн хэдий ч түүний үйлчилгээ маш үнэтэй байдаг тул бэлтгэлтэй байгаарай.хямд биш.

Вьетнам гахайн аж ахуй

Интернетийн тоймыг харахад Вьетнам гахайн арчилгаа, үржүүлгийн ажлыг амьтдад өдөрт хэдэн цаг зав гаргахад бэлэн байгаа хүн бүр хийж болно. Ялангуяа гахайн үржил шимийн үеэр гахайг хянах нь маш чухал бөгөөд ингэснээр эр нь эмэгтэйг цаг тухайд нь бордох боломжтой болно. Хослоход 50 кг жинтэй зургаан сартай хүүхэд тохиромжтой. Эрэгтэйчүүдийн хувьд гол хүчин зүйл нь үр тариатай нягт холбоотой холбоогүй байх явдал юм. Ан агнуурын анхны шинж тэмдгүүдэд гахай эмэгчин дээр суудаг:

• бэлэг эрхтний хэсэгт ялгадас гарах;
• ерөнхий түгшүүр, сандрал;
• бэлэг эрхтний хаван.

Вьетнам гахайн жирэмслэлт орооноос хойш 114-118 хоног үргэлжилдэг. Үргэлжлэхээс хэдхэн хоногийн өмнө эм нь тайван бус болж, амбаар дахь ор дэрний даавууг буталж, үүрээ барих болно. Энэ тохиолдолд үржүүлэгч нь хүүхэд төрүүлэх мөчийг алдахгүйн тулд цаг тутамд өрхөд хяналт тавих үүрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд тэд хүндрэлгүй өнгөрдөг боловч эх нь анхаарал болгоомжгүй байдлаас болж хэд хэдэн гахайг дарж болно.

Залуу гахайг төрсний дараа шууд арчлах нь Вьетнам үүлдрийн гахайг үржүүлэхэд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Жишээлбэл, талбайн температурыг 30-32 хэмийн хооронд байлгах нь чухал юм. Мөн гахай бүрийг салстаас угааж, хатааж, хүйн боловсруулах шаардлагатай. Үүний дараа үрээ хурдан ангир уургаар нь тэжээх тусам гахайнууд эрүүл чийрэг өсөх магадлал өндөр болно.

Нэмэлт анхаарал халамжгахайнууд тийм ч хэцүү биш юм. 10 дахь өдөр хүртэл залуу хүмүүс эхийн сүүгээр хооллодог бөгөөд үүний дараа хоолны дэглэмд тусгай тэжээл нэмж эхэлдэг. Үр тариа нь бага наснаасаа хавдаж, эвгүй байдалд оруулдаг тул ногоон үр тариагаар эхлэх нь дээр. Төрөл бүрийн эрдэс нэмэлтүүд (ясны гурил, буталсан нүүрс) нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулах зорилготой бөгөөд гахайн ясны өсөлт, хөгжилд эерэгээр нөлөөлнө.

Видео ба дүгнэлт

Шинэхэн үржүүлэгчийн хувьд маш сайн туслах нь Вьетнам үүлдрийн гахайн үржлийн онцлогийг харуулсан богино хэмжээний видео байх болно. Туршлагатай тариачин ч гэсэн тэндээс маш их хэрэгтэй мэдээллийг авах боломжтой тул бид танд энэ материалыг эцэс хүртэл үзэхийг зөвлөж байна. Видеонд эерэг үнэлгээ өгсөн эсвэл сайхан сэтгэгдэл үлдээсэн сувгийн эзэнд талархахаа бүү мартаарай.

Таны харж байгаагаар вьетнам гахай үржүүлэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд шинэхэн үржүүлэгч ч гэсэн энэ ажлыг даван туулж чадна. Энэ үүлдэр нь анхаарал халамж тавихдаа мадаггүй зөв байдаг бөгөөд бараг ямар ч хоол иддэг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та гахайнаас хамгийн их бүтээмж авахаар төлөвлөж байгаа бол манай нийтлэлд дурдсан бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх хэрэгтэй. Энэ нь ялангуяа бизнес эрхлэхээр гахай үржүүлж эхлэхээр шийдэж, худалдан авалтдаа их хэмжээний хөрөнгө оруулалт хийсэн хүмүүсийн хувьд үнэн юм.