Эрт амтат эрдэнэ шиш: тариалалт, бордоо, арчилгаа

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Тариаланчид болон гэрийн тариаланчдын тариалсан эрдэнэ шишийн олон төрлийн сорт байдаг. Зарим сортыг тэжээлийн үр тариа, бусад нь ногоон массаар тариалдаг. Хүнсний үйлдвэрт амтат эрдэнэ шиш хэрэглэдэг. Та түүний боловсорсон булцууг чанасан болон лаазалсан хэлбэрээр ашиглаж болно.

Биологийн онцлог

Үндэс систем сайтай, өндөр (3 м хүртэл) амтат эрдэнэ шишийн нэг наст өвслөг субтропик ургамал юм. Энэ ургамлын иш нь 7 см диаметртэй байж болно. Чихэрлэг эрдэнэ шишийн эм цэцгийг саравч дээр, эрэгтэй нь сарнайн дотор цуглуулдаг. Жимс нь бөөр хэлбэртэй эсвэл бөөрөнхий кариопсис юм. Энэ нь олон янз байдлаас шалтгаалан өөр өөр өнгөтэй байж болно. Хамгийн их ургуулдаг сорт бол шаргал сорт юм.

Тэжээлийн амтат эрдэнэ шиш нь илүү зөөлөн навч, намхан өндрөөрөө ялгаатай. Түүний чих нь илүү хурдан хөгждөг. Ургамал 20-25 см өндөрт хүрэх үед цэцэглэж эхэлдэг.

Өсөхийн ашиг тус

Дээр нь чихрийн эрдэнэ шишийн дэлгэрэнгүй тайлбар байсан. Тиймээс ургамал нь өндөр, хөгжсөн үндэс системтэй. Мэдээжийн хэрэг, Оросын цаг уурын нөхцөлд энэ субтропикийн ургац сайн ургац авахын тулд бага зэрэг анхаарал хандуулах шаардлагатай болно. Гэсэн хэдий ч зарцуулсан цаг нь зуу дахин их шагнал хүртэх нь дамжиггүй. Эрүүл мэндэд хамгийн их тустай үр тарианы дунд эрдэнэ шиш нь эхний байруудын нэгийг эзэлдэг. Түүний жимс нь хүнд шаардлагатай бүх ул мөр элементийн гуравны нэгийг агуулдаг. Мөн эрдэнэ шишийн үр нь бүх төрлийн витамин болон бусад ашигтай бодисоор баялаг. Энэ ургамлын үр жимс, их хэмжээний элсэн чихэр агуулдаг. Тиймээс хамтлагийн нэр.

Хамгийн алдартай сортууд

Мэдээжийн хэрэг, энэ гайхамшигтай мадаггүй зөв ургацыг тариалж эхлэхээр шийдсэн цэцэрлэгч юуны түрүүнд үр худалдаж авахад анхаарах хэрэгтэй. Амтат эрдэнэ шишийн олон төрөл байдаг. ОХУ-ын нөхцөлд ихэнх тохиолдолд эрт боловсорч гүйцсэн сортууд ургадаг. Манай цаг уурын ердийн эрдэнэ шиш нь боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй. Оросын цэцэрлэгчдийн дунд хамгийн алдартай сортууд нь:

• Кубаны сахар;
• Сүнс F1;
• Гурман;
• Добрынья.

Кубан эрдэнэ шиш: сортын давуу тал

Энэ бол мадаггүй зөв дунд эрт бага бутлаг сорт юм. Кубан чихрийн эрдэнэ шиш нь гарч ирснээс хойш 92-96 дахь өдөр боловсордог. Энэ үр тариасортууд нь том, тод шар өнгөтэй байдаг. Кобууд нь өөрөө 19-24 см урт хүрч чаддаг Кубан амтат эрдэнэ шишийн давуу талууд нь юуны түрүүнд өндөр амт, олон талт байдлыг агуулдаг. Кобыг зөвхөн буцалгахаас гадна өвлийн улиралд хадгалах боломжтой. Сорт нь сарвуу үүсэхээс өмнө гулсахыг шаарддаг.

Sugar corn Spirit F1

Энэ эрт сортыг ихэвчлэн суулгацын аргаар ургуулдаг. Энэ технологийг ашиглахдаа 7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр кобыг авч болно. Амтат эрдэнэ шишийн Spirit F1 нь бусад зүйлсийн дотор аль ч жилд тогтвортой ургац өгдөг онцлогтой. Энэ нь мөн түүний маргаангүй ач тустай холбоотой юм. Кубаных шиг Spirit F1-ийн үр тариа нь маш том бөгөөд амттай байдаг. Олон цэцэрлэгчид энэ сортыг одоо байгаа хамгийн амттай сорт гэж үздэг.

Янз бүрийн Лакомка

Энэ сортын гол давуу тал нь өндөр ургацтайд тооцогддог. Мөн чихрийн тансаг эрдэнэ шиш нь янз бүрийн өвчинд маш тэсвэртэй байдаг. Түүний ургах хугацаа ердөө 70-75 хоног үргэлжилнэ. Энэ хугацаанд чихний урт нь 20 см хүртэл ургадаг. Энэ сортын үр тариа нь өргөн, маш шүүслэг, чихэрлэг байдаг. Ихэнхдээ тансаг кобыг чанаж иддэг. Гэхдээ тэдгээрийг лаазлахыг бас зөвшөөрдөг.

Corn Dobrynya

Энэ сортын давуу тал нь юуны түрүүнд маш том булцууг агуулдаг. Эрт эрлийз Dobrynya нь 170 см өндөрт хүрдэг. Газар тариалангийн талбай нь тийм ч сайн биш зуны оршин суугчдыг оролцуулаад энэ сортыг тариалалтанд сонгож болно. Хөрсний эрлийз найрлагадДобрынья бол огт хайхрамжгүй юм. Түүнчлэн, энэхүү эрт амтат эрдэнэ шиш нь мозайк, зэв зэрэг нийтлэг өвчнөөс огт айдаггүй. Энэ сортын кобууд тариалснаас хойш 70 дахь өдөр боловсордог. Бусад олон эрлийзээс ялгаатай нь зөвхөн сүүний боловсорч гүйцэх үе шатанд төдийгүй хатаж түүж авах боломжтой.

Үр бэлтгэх

Тиймээс төрөл бүрийн амтат эрдэнэ шишийг сонгож, тарих материал худалдаж авсан. Дараагийн алхам бол үрийг бэлтгэх явдал юм. Зарчмын хувьд тэдгээрийг шууд газарт тарьж болно. Гэсэн хэдий ч бэлтгэсэн материал нь илүү хурдан өсч, эрдэнэ шиш өөрөө ирээдүйд илүү эрүүл, илүү үр дүнтэй өсөх болно. Тариалалтын өмнөх бэлтгэл дараах байдалтай байна:

• Үрийг цаасан дээр жигд давхаргад хийж нарлаг газар 5 хоног байлгана.
• Халаасан материалыг калийн перманганатын (сул) бүлээн уусмал эсвэл өсөлтийг өдөөгч бодисоор нэг өдрийн турш дэвтээнэ.

Ингэж бэлтгэсэн үр хэд хоног хурдан соёолно.

Хаана тарих вэ?

Эрдэнэ шишийн сайн ургацыг улиралдаа нарны гэрэл хангалттай авч байж л хурааж авна. Тиймээс энэ ургамлыг байшингийн урд эсвэл баруун урд талд, эсвэл ойролцоо том мод байхгүй бол тэгш газар байрлуулах нь зүйтэй. Энэ хэсэгт зонхилох салхи үлээж байгаа талдаа ямар нэгэн хаалт (барилга, бут сөөг гэх мэт) байвал маш сайн. Амтат эрдэнэ шиш нь өндөр ургамал бөгөөд салхи зүгээр л эвдэж эсвэл "өнхрүүлж" чаддаг.

Ихэнх тохиолдолд цэцэрлэгчид эрдэнэ шишийг хашааны дагуу эсвэл дэнжийн дэргэд байрлуулдаг. Хэрэв хүсвэл энэ соёлыг ландшафтын дизайны элемент болгон ашиглаж болно. Жишээлбэл, сайтыг бүсчлэхдээ түр зуурын хамгаалалт хийхэд хялбар байдаг.

Шилдэг өмнөх үеийнхнүүд

Амтат эрдэнэ шишийг бордсон бараг бүх цэцэрлэгийн ургацын дараа тарьж болно. Энэ ургамлын хамгийн сайн өвөг дээдэс бол төмс, байцаа, вандуй юм. Шар будааны дараа энэ ургацыг тарихыг зөвлөдөггүй. Баримт нь эдгээр ургамлууд нь ижил хортон шавьж - эрдэнэ шишийн өрөмд өртөж болзошгүй юм. Мөн энэ ургацыг манжингийн дараа эсвэл хажууд тарихыг зөвлөдөггүй.

Ихэвчлэн эрдэнэ шишийг өргөст хэмхний хажууд байрлуулж, өргөст хэмхнийх нь иш, мөчрүүдийн дагуу сормуустай байдаг. Та энэ ургамлыг хулууны дэргэд тарьж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ ургацын сормуусны доорх эрдэнэ шишийн ишийг дасан зохицож болохгүй. Хулуу хэтэрхий хүнд байна.

Хөрс ямар байх ёстой

Эрдэнэ шишийн нэг онцлог нь хөрсний найрлагад үл нийцэх явдал юм. Энэ ургамал нь podzolic хөрс, хар хөрс, тэр ч байтугай хүлэрт сайн мэдрэх болно. Гэсэн хэдий ч энэ ургацыг 6-7 рН хүчиллэг, хөнгөн, сайн нэвчих чадвартай ус, агаарын хөрсөнд тарих нь хамгийн сайн арга юм. Эрдэнэ шишийн ухсан талбай нь аль болох гүн байх ёстой. Эцсийн эцэст, энэ ургамлын үндэс нь чадвартай байдаг1.5-2 м уруудах.

Ховилд тарихаас өмнө органик бордоо (ялзарсан бууц, ялзмаг) болон зарим төрлийн фосфорын эрдэс бодис (жишээлбэл, суперфосфат 10 г/м-ээр) хэрэглэхийг зөвлөж байна2).

Хэрхэн тарих вэ

5-р сарын эхээр, өөрөөр хэлбэл хөрс 10 гр-аас доошгүй температур хүртэл дулаарч байгаа үед эрдэнэ шиш тарьж эхэлнэ. Энэ ургац нь шөнийн хярууг огт тэсвэрлэдэггүй гэдгийг харгалзан тариалах цагийг сонгох хэрэгтэй. Чихрийн эрдэнэ шишийг эгнээнд тарих. Энэ тохиолдолд бутны хоорондох зай 25-35 см байх ёстой. Мөр хооронд 60-70 см зай үлдээнэ.

Амтат эрдэнэ шишийн үрийг хөрсөнд 5-6 см-ээр гүн гүнзгийрүүлнэ. Тэднийг хөрсний гадаргууд хэт ойртуулж болохгүй. Үнэн хэрэгтээ эрдэнэ шишийн үр нь олон төрлийн шувуудын дуртай амттануудын нэг юм. Тариалсны дараа талбайг мэдээж нэмж услах хэрэгтэй.

Сахар эрдэнэ шиш: суулгац ургуулах

Урьд дурьдсанчлан эрдэнэ шиш бол хожуу ургамал юм. Үр тарианы эрт сортуудаас ч гэсэн та удаан хүлээх хэрэгтэй - дор хаяж 2-3 сар. Тиймээс зуны олон оршин суугчид энэ ургацыг суулгацаар тарьдаг. Үүний зэрэгцээ цэцэрлэгчид ойролцоогоор дараах тарих технологийг ашигладаг:

• Тусгай субстратыг 1х1 харьцаатай цэцэрлэгийн хөрс, бордооноос бүрдсэн хайрцагт хийнэ.
• Үрийг өрөөний температурт чийгтэй тугалган цаасан дээр урьдчилан соёолно.
• Тэдгээрийг 3-4 см-ийн гүнд тарьдаг.

Амтат эрдэнэ шишийн эрт сортуудыг суулгацанд зориулж 4-р сарын сүүл - 5-р сарын эхээр задгай газарт шилжүүлэхээс 25 орчим хоногийн өмнө тарьдаг. Эрдэнэ шиш нь шилжүүлэн суулгахыг маш сайн тэсвэрлэдэггүй тул хайрцагны оронд тусгай хүлэрт аяга хэрэглэж болно. Ямар ч тохиолдолд, задгай газар тээвэрлэх явцад ургамлын үндэс гэмтээгүй эсэхийг сайтар шалгаж үзэх нь зүйтэй. Хэрэв маш эрт ургац хураах шаардлагагүй бол эрдэнэ шишийг хөрсөнд шууд тарих нь дээр.

Самтат эрдэнэ шишийн өсөлтийн үед ямар бордоо хэрэгтэй вэ

Бусад цэцэрлэгийн ургацын нэгэн адил эрдэнэ шишийг үе үе тэжээх хэрэгтэй. Энэ ургамал нь маш том бөгөөд маш их шим тэжээл шаарддаг. Амтат эрдэнэ шишийг улиралд дор хаяж хоёр удаа хооллоорой. Тарих үед аль хэдийн дурьдсанчлан ховилд органик болон фосфорын бордоо нэмэх нь ашигтай байдаг. Мөн эрдэнэ шиш нь их хэмжээний цайр агуулсан бүтээгдэхүүнд маш сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ нь жишээ нь PMU-7 байж болно.

Хоёр дахь удаагаа ургамал тарьснаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа борддог. Энэ тохиолдолд азот ихтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэх нь дээр.

Өсөлтийн явцад амтат эрдэнэ шишийн ямар бордоо шаардлагатайг тэд өөрсдөө бутны төлөв байдлаас нь олж мэдэх болно. Төрөл бүрийн сөрөг өөрчлөлтүүд нь хөрсөн дэх тодорхой элементүүдийн дутагдалтай байгааг илтгэнэ. Тиймээс, жишээлбэл, азотын дутагдал нь навчис шарлаж, хатах (үе үе услах үед) илэрдэг. Калийн өлсгөлөн нь хөгжил, гадаад төрхийг түдгэлзүүлэх замаар илэрдэгнавчны үзүүр дээр "шатдаг". Фосфор дутагдвал эрдэнэ шишийн ногоон эд улаан өнгөтэй болно.

Хэрхэн услах вэ

Усан эрдэнэ шиш нь өсөлтийн явцад маш их шаарддаг. Энэ ургамлын дор хөрсийг хатаахыг зөвлөдөггүй. Тэгэхгүй бол эрдэнэ шиш ургахаа больж, толгой нь хөгжихгүй. Мөн энэ соёлыг сэлбэх боломжгүй юм. Энэ нь хөрсийг хэт нягтруулахад хүргэдэг. Хүчилтөрөгчгүй бол ургамлын үндэс сайн ургахаа больж, шим тэжээл бага авсан бут нь ургацыг эрс бууруулдаг.

Ялангуяа ургахад харьцангуй хялбар амтат эрдэнэ шишийн булцуу үүсгэхийн тулд чийг хэрэгтэй. Энэ үед илүү олон удаа услах шаардлагатай байдаг. Хэрэв ургамал хангалттай устай бол шүүслэг, чихэрлэг үр тариагаар эзэддээ таалагдах нь дамжиггүй.

Төлөвшсөн шинж тэмдэг

Эрдэнэ шишийг цагт нь хурааж авах хэрэгтэй. Боловсорч гүйцээгүй кобын үр тариа нь тийм ч амттай биш бөгөөд шүүслэг байдлаараа ялгаатай байдаггүй. Хэт их ил гарсан жимс нь хэтэрхий хатуу, хуурай болдог. Эрдэнэ шишийг ихэвчлэн цэцэглэж эхэлснээс хойш 20-25 хоногийн дараа буюу сүү боловсорч гүйцсэн үе шатанд хурааж авдаг. Энэ хугацаанд энэ ургамлын жимс нь хамгийн их элсэн чихэр агуулдаг. Төлөвшсөн гол шинж тэмдгүүд нь:

• дээд боолтны ирмэг агшилт;
• савны дээд хэсэгт байрлах пистилийн утаснуудыг харанхуйлах;
• бие биедээ нягт таарсан үр тариа;
• бүх жимсний нэг төрлийн өнгө.

Болсон дээр дарахадүр тариа, бүрхүүл нь хагарч, сүүн элсэн чихэртэй шингэн урсаж байна.

Эрдэнэ шишийг ихэвчлэн хэдэн долоо хоног дараалан хураадаг. Бутнууд дээрх кобууд нэгэн зэрэг үүсдэггүй. Ургац хураасан ургацыг нэн даруй боловсруулах хэрэгтэй - чанасан эсвэл лаазалсан. Баримт нь саван дээр хадгалахад чихрийн агууламж маш хурдан буурдаг. Өглөө эрт эрдэнэ шиш хураах нь үнэ цэнэтэй юм. Энэ үед элсэн чихрийн ихэнх хэсэг нь үр тарианд хуримтлагддаг. Хэрвээ эрдэнэ шишийг хадгалах шаардлагатай бол эхлээд хөлдөөсөн нь дээр.

Өвчин, хортон шавьж

Эрдэнэ шиш нь янз бүрийн мөөгөнцөр, бактерийн халдварт нэлээд тэсвэртэй. Гэсэн хэдий ч заримдаа энэ ургамал өвддөг. Хамгийн түгээмэл асуудал бол суулгацын хөгц юм. Энэ нь ихэвчлэн үрийг эрт тарьсан үед тохиолддог. Хүйтэн агаар, хөрс нь өндөр чийгшилд өртөх нь пенициллиний мөөгөнцрийн хөгжлийг өдөөдөг. Тэд янз бүрийн фунгицидийн тусламжтайгаар энэ өвчинтэй тэмцдэг.

Мөн заримдаа чихэрлэг эрдэнэ шиш нь гельминтоспориозоор өвчилдөг. Энэ тохиолдолд навч, завсрын зангилаа, үндэс, заримдаа кобууд өвдөж болно. Энэ өвчин ихэвчлэн зуны хоёрдугаар хагаст том хүрэн толбо хэлбэрээр илэрдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургац хураалтын дараах эрдэнэ шишийн үлдэгдлийг шатаах шаардлагатай.

Цэцэрлэгчдийн сэтгэгдэл

Мэдээжийн хэрэг, зуны оршин суугчдын дунд түгээмэл тархсан байдлын хувьд эрдэнэ шиш нь өргөст хэмх, улаан лооль гэх мэт үндсэн ургацаас доогуур байдаг. Бүх цэцэрлэгчид үүнийг ургадаггүй. Гэсэн хэдий ч энэ гайхамшигт үнэнч шүтэн бишрэгчид бас байдагургамал. Энэ соёлын ихэнх хайрлагчид түүнд хайртайгаа юуны түрүүнд гэр бүлийн ширээг төрөлжүүлэх боломжоор тайлбарладаг. Эцсийн эцэст чанасан булцуу нь үнэхээр амттай бөгөөд биед хэрэгтэй маш олон бодис агуулдаг.

Амтат эрдэнэ шиш нь жишээлбэл, ижил өргөст хэмхүүдийн өсөлтийн тусгай нөхцлийг бүрдүүлэхэд ашиглаж болох тул сайн үнэлгээ өгөх ёстой. Эрдэнэ шиш бүхий энэ ургацтай ор тарих нь тусгай "хүлэмжийн" бичил цаг уурыг бий болгох боломжийг олгодог. Тиймээс энэ ургамлын ойролцоо өргөст хэмх илүү хурдан хөгждөг.