2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:36
Буудай бол дэлхийн олон оронд үр тарианы тэргүүлэгч ургамал юм. Энэ нь өвс эсвэл хөх өвслөг овогт нэг наст өвслөг ургамлын төрөлд багтдаг. Улаан буудайг тариалж, гурил, гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон зэргийг үйлдвэрлэдэг. Ихэнхдээ энэ ургацыг тэжээл болгон эсвэл архи, шар айраг хийхэд ашигладаг.
Улаан буудайн төрсөн газрын тухайд харамсалтай нь эрдэмтэд зөвшилцөлд хүрээгүй байна. Төрөл бүрийн бүс нутгийг дэлхий даяар энэ соёлын тархалтын төв гэж үзэж болно. Хүн маш удаан хугацаанд улаан буудай тариалж ирсэн нь зөвхөн мэдэгдэж байна. Энэ ургамлыг хүмүүс үр тарианы анхны төрөл зүйлийн нэгийг тариалж эхэлсэн. Ихэнх эрдэмтдийн үзэж байгаагаар шинэ чулуун зэвсгийн хувьсгалын эхэн үед улаан буудай тариалж байжээ. Энэ нь ойролцоогоор МЭӨ 10-8 мянган онд. д.
Сонголтын онцлог
Буудайн төрсөн газар хаана байдгийг эрдэмтэд тодорхой мэдэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч зэрлэг үр тарианы өвөрмөц шинж чанар нь боловсорч гүйцсэн үед үр нь маш хурдан сүйрдэг гэдгийг мэддэг. Эртний хүмүүс, хэрэв тэд тариагүй буудайн үр тариа идэж чаддаг байсан болзөвхөн төлөвшөөгүй. Энэ ургамлын газарт унасан үрийг цуглуулна гэдэг учиргүй уйтгартай ажил байх болно.
Мэдээж тариалангийн эхэн үед буудайн энэ онцлог нь тариаланчдад ноцтой хүндрэл учруулж байсан. Энэ ургацыг анх сонгохдоо чихний урсацыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлэх зорилготой байсан гэж үздэг.
Орчин үеийн улаанбуудайн үр тариаг бутлахад л ялгадаг. Үүнээс болж соёл нь байгалийн жамаар нөхөн үржих чадвараа бараг бүрэн алдсан. Өнөөдөр манай гараг дээр зөвхөн хүний хүчин чармайлтаар улаан буудай бий.
Үндсэн сортууд
Одоо байгаа бүх улаан буудайн сортуудыг хатуу, зөөлөн гэсэн хоёр том бүлэгт ангилдаг. Эртний Ром, Грекчүүд эдгээр хоёр төрлийн ялгааг аль хэдийн мэддэг байсан бөгөөд магадгүй илүү эртний соёл иргэншлийн төлөөлөл байсан гэж түүхчид үздэг.
Зөөлөн буудайн сортоор хийсэн гурил нь цавуулаг их агуулаагүй, ус бага шингээдэг. Энэ нь ихэвчлэн чихэр үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Цавуулаг хатуу сортын гурил нь маш их хэмжээгээр агуулдаг. Ийм бүтээгдэхүүнийг хүнсний үйлдвэрт талх жигнэхэд ашигладаг.
Янз бүрийн зөөлөн, хатуу сортууд болон өсөн нэмэгдэж буй бүс нутаг. Эхний төрлийн улаан буудай нь илүү чийглэг уур амьсгалыг илүүд үздэг. Зөөлөн сортууд нь бидний цаг үед, жишээлбэл, Баруун Европ, Австралид ургадаг. ОХУ-д бүх тариалсан улаан буудайн 95% нь зөөлөн сортуудад ногддог. Хуучин ТУХН-ийн орнуудадэнэ төрлийн ургацыг голчлон тариалдаг.
Буудай нь эх газрын хуурай уур амьсгалыг илүүд үздэг. Ийм сортуудыг жишээлбэл Канад, Хойд Африк, АНУ, Аргентинд тариалж байна.
Зэрлэг өвөг дээдэс хаана өссөн: таамаглал
Эрдэмтэд улаанбуудайн уугуул нутаг болох талаар өөр өөр байдаг. Зарим судлаачид энэ хөдөө аж ахуйн ургацын орчин үеийн бүх зүйл нэг генетикийн өвөг дээдэстэй гэж үздэг. Бусад эрдэмтэд зөөлөн ба хатуу улаан буудайн сортууд нь янз бүрийн зэрлэг өвөг дээдсээс гаралтай гэж үздэг. Ялангуяа Оросын нэрт генетикч Н. И. Вавилов ийм үзэл баримтлалыг баримталсан.
Зөөлөн буудайн эх орон
Ийм төрлийн соёл нь олон эрдэмтдийн үзэж байгаагаар нэгэн цагт Өвөркавказын байгальд ургадаг зэрлэг өвөг дээдсээс гаралтай. Үүний зэрэгцээ зарим судлаачид Арменийг улаан буудайн өлгий нутаг гэж үздэг. Бусад түүхчид энэ төрлийн зөөлөн сортын зэрлэг өвөг нэгэн цагт Жоржиа мужид ургадаг байсан гэж үздэг.
Хатуу буудайн гарал үүсэл
Энэ сорт нь ихэнх судлаачдын үзэж байгаагаар Абиссиний төвийн орнууд болох Судан, Эритрей, Этиопоос гаралтай. Одоогийн байдлаар олон эрдэмтэд Этиопын өндөрлөг газрыг хатуу улаан буудайн өлгий нутаг төдийгүй бусад олон таримал ургамлын дэлхийн төв гэж үздэг. Манай гаригийн энэ бүс нутагт чийгшил тийм ч өндөр биш байна. Гэсэн хэдий ч эрт дээр үеэс энэ нь хөдөө аж ахуйд бараг тохиромжтой юм. Этиопын өндөрлөг газарт таримал ургамлыг жилийн турш ургуулж болно.
Өөр таамаглал
Олон эрдэмтэдУлаан буудай нь Туркт нэгэн цагт ургадаг байсан зэрлэг үр тарианаас гаралтай гэж үздэг. Зарим судлаачдын үзэж байгаагаар энэ улс нь хатуу, зөөлөн улаан буудайн өлгий нутаг юм. Үүний зэрэгцээ, эрдэмтдийн үзэж байгаагаар энэ соёлыг түгээх хамгийн магадлалтай төв нь Диярбакир хотын ойр орчмууд юм.
Мөн зарим судлаачид манай гаригийн өөр өөр хэсэгт улаан буудайн тариалалт бараг нэгэн зэрэг, бие биенээсээ хамааралгүйгээр явагдсан гэж үздэг. Гэвч дэлхийн ихэнх бүс нутагт энэ ургамлын өвөг эцэгтэй төстэй зэрлэг үр тариа харамсалтай нь олдоогүй байна.
Тохируулга
Эрдэмтэд улаанбуудайн эх орны талаар санал нэгдэхгүй байна. Гэхдээ энэ ургацыг аль хэдийн ургуулсан нь тодорхой байна:
- МЭӨ 9 мянган онд. д. Эгийн бүс нутагт;
- МЭӨ 6 мянган онд. д. Энэтхэг, Болгар, Унгар;
- МЭӨ 5 мянган онд. д. Британийн арлууд;
- МЭӨ 4 мянган онд. д. Хятадад.
Манай эриний эхэн үед энэ ургамлыг бараг Африк, Ази даяар мэддэг байсан. Ромын байлдан дагуулалтын эрин үед Европын олон оронд улаан буудай тариалж эхэлсэн. Энэ соёлыг 16-17-р зууны үед Өмнөд Америкт авчирсан. Энэ нь 18-19-р зуунд Канад, Австралид гарч ирсэн.
Зөвлөмж болгож буй:
Буудайн төрөл, тэдгээрийн утга
Өгүүлэл танд улаан буудайн төрлүүдийн талаар өгүүлэх болно. Та өвөл, хавар, хатуу ба зөөлөн, түүнчлэн үр тарианы зарим сонирхолтой шинж чанаруудын талаар мэдэх болно
Орон сууцны бус өмч: хууль эрх зүйн тодорхойлолт, байрны төрөл, тэдгээрийн зориулалт, бүртгэлийн үеийн зохицуулалтын баримт бичиг, орон сууцны байрыг орон сууцны бус газарт шилжүүлэх онцлог
Уг нийтлэлд орон сууцны бус байрны тодорхойлолт, түүний үндсэн шинж чанарыг авч үзсэн болно. Дараа нь орон сууцны бус байранд шилжүүлэх зорилгоор орон сууц авах нь улам бүр түгээмэл болж байгаа шалтгааныг тодрууллаа. Орчуулгын онцлог, энэ тохиолдолд гарч болох нюансын тайлбарыг толилуулж байна
Хаврын буудайн сорт: төрөл, шинж чанар, онцлог
Буудай эртнээс үр тарианы үйлдвэрлэлд ноёрхож ирсэн. Одоогоор дэлхийн олон оронд тариалж байна. Энэ нь үр тарианы үр тарианы найрлага нь хүний биед шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдагтай холбон тайлбарлаж байна. Энэ нийтлэлд хаврын улаан буудайн сорт, тэдгээрийн шинж чанар, биологийн шинж чанар, өвөрмөц онцлогийг авч үзэх болно
Үндсэн хөрөнгөд байршуулах. Үндсэн хөрөнгийн нягтлан бодох бүртгэлийн үндсэн бичилтүүд
Аж ахуйн нэгжийн эргэлтийн бус хөрөнгө нь үйлдвэрлэлийн мөчлөгт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд тэдгээр нь логистикийн үйл явц, худалдаа, үйлчилгээ үзүүлэх, олон төрлийн ажилтай холбоотой байдаг. Энэ төрлийн хөрөнгө нь тухайн байгууллагад орлого олох боломжийг олгодог боловч үүний тулд объект бүрийн бүтэц, бүтэц, өртгийг сайтар шинжлэх шаардлагатай. Тогтмол хяналтыг нягтлан бодох бүртгэлийн мэдээллийн үндсэн дээр хийдэг бөгөөд энэ нь найдвартай байх ёстой. Үндсэн хөрөнгийн талаархи үндсэн зарууд нь ердийн зүйл юм
Орон сууц, орон сууц хоёр юугаараа ялгаатай вэ? Орон сууц, орон сууцны ялгаа
Орон сууцны болон арилжааны үл хөдлөх хөрөнгийн зах зээл үнэхээр өргөн уудам юм. Орон сууц санал болгохдоо риэлторууд орон сууцыг орон сууц гэж хэлдэг. Энэ нэр томъёо нь амжилт, тансаг байдал, тусгаар тогтнол, эд баялагийн нэг төрлийн бэлэг тэмдэг болдог. Гэхдээ эдгээр ойлголтууд ижил байна уу - орон сууц, орон сууц? Хамгийн өнгөцхөн харц ч гэсэн эдгээр нь огт өөр зүйл гэдгийг тодорхойлох болно. Орон сууц нь орон сууцнаас юугаараа ялгаатай, эдгээр ялгаа нь ямар ач холбогдолтой, яагаад эдгээр ойлголтыг тодорхой ялгах ёстойг авч үзье
