Хүлэмжийн аж ахуй: хаанаас эхлэх вэ? Хүлэмжийн аж ахуйн бизнес төлөвлөгөө

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 19:01

Хүлэмжийн аж ахуй эрхлэх нь шинэ санаа биш. Гэсэн хэдий ч чадварлаг байгууллагатай бол "ногоон" бизнес маш сайн орлого авчрах боломжтой. Хүлэмжийн аж ахуйг хэрхэн эхлүүлэх, шинэхэн бизнес эрхлэгчийн замд гарч буй саад бэрхшээлийг хэрхэн даван туулах вэ? Бид энэ нийтлэлд энэ болон бусад олон зүйлийн талаар ярих болно.

Давуу болон сул талуудыг жинлэнэ үү

Хүлэмжид ногоон байгууламж, хүнсний ногоо хурдан ургадаг бөгөөд зарим бүс нутагт жилд 3-4 ургац хураадаг. Тиймээс ийм бизнес нь үнэндээ ашиггүй байж чадахгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь давуу талуудаас гадна хэд хэдэн сул талуудтай байдаг. Хүснэгтийн аль алиныг нь авч үзье.

Хүлэмжийн аж ахуйн ашиг тус	Бизнесийн сул тал
Хүлэмжийн аж ахуй бол энгийн зүйл. Хүлэмжүүд хурдан баригдаж байна. Бизнес эхлүүлэхийг хэдхэн сарын дотор хийж болно	Өргөн бүтээгдэхүүнийг борлуулах нь маш их бэрхшээлтэй тул хэрэглэгч, зах зээлийг байнга эрэлхийлэх шаардлагатай
Улсаас татаас авах боломж. Жишээлбэл, Краснодар хязгаарын захиргаа бизнес эрхлэхэд татаас олгодогхөдөө аж ахуй 50% хүртэл	Үнийн улирлын шинж чанар, өндөр өрсөлдөөн нь орон нутгийн зах зээлийг сайтар судлах шаардлагатай
Хүлэмжийн аж ахуйд шаардлагатай жижиг талбайд бизнес эрхлэх боломжтой. Заримдаа 2-3 акр газар хангалттай байдаг. Хэрэв та өөрийн гэсэн газартай эсвэл хотоос хол газар түрээслүүлбэл түрээсийн төлбөрөө хэмнээрэй	Цахилгаан, ус, тэдгээрийн суурилуулалт, холболтын сарын боломжийн зардал
Хурдан эргэн төлөгдөх хугацаа (1-ээс 2 жил) нь хүлэмжийн аж ахуйн аливаа бизнесийг ялгадаг

Хаанаас эхлэх вэ?

Шинэхэн бизнес эрхлэгчийн хувьд хүлэмжийн аж ахуйн бизнесийг амжилтанд хүргэх ойролцоо зураг эсвэл үйл ажиллагааны төлөвлөгөө нь маш чухал юм. Хүлэмжийн аж ахуйн зохион байгуулалттай холбоотой олон зүйлийг бодож үзэх нь чухал боловч юуны өмнө гурван үндсэн асуудлыг шийдвэрлэхэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй:

1. Юу ургуулах вэ? Цөөн тооны бүс нутагт цаг агаарын таатай нөхцөл байдал, үнийн урьдчилсан мэдээг харгалзан хүнсний ногоо, ургамал тариалах нь зүйтэй. Эдгээр ургамлууд нь маш мадаггүй зөв байдаг, маш их анхаарал халамж шаарддаггүй, хүлэмжийн аливаа бизнест ашиг тусаа өгөх болно. Цэцэг бол олон мэргэжлийн хүмүүсийн сонголт юм. Хүлэмжийн бизнесийн хамгийн ашигтай чиглэл бол чамин ургамал, цэцэг юм. Гэхдээ цэцгийн бизнес үргэлж эрсдэл, өндөр өртөгтэй холбоотой байдаг. Хүлэмжийн аж ахуйг эхнээс нь эхлүүлж байгаа хүнд ногоон (сонгино, шанцайны ургамал, яншуй) дээр дадлага хийхийг зөвлөж байна.
2. Хэнд зарах вэ? Энэ бол хүлэмж барих эсвэл худалдан авахаас өмнө шийдэх ёстой асуулт юм. Өмнө ньБүх ажлын эхэнд худалдан авагчидтай холбоо тогтоох нь чухал юм. Бүтээгдэхүүнийхээ баталгаатай борлуулалтын цэгүүд хэдий чинээ их байна, төдий чинээ сайн, учир нь нэг бөөний худалдан авагч ургуулсан бүтээгдэхүүнийг авахаас татгалзвал өөр нэг бөөний худалдан авагч байх болно.
3. Ямар төрлийн хүлэмж тавих вэ: зун эсвэл өвөл? Ямар материал, хэр их худалдаж авах вэ? Олон хүмүүс хурдан цуглуулдаг хүлэмжийг сонгодог. Аж үйлдвэрийн хүлэмж нь бизнест илүү тохиромжтой боловч хямдхан биш юм. Зарим гарааны бизнес эрхлэгчид хиймэл материалаар бүтээж, дараа нь фермээ шинэчилж, олсон орлогоороо тоноглодог. Та хичнээн их хөрөнгө оруулалт хийх гэж байгаагаас үл хамааран урьдчилан төсөвлөх нь зүйтэй.

Бизнесийн онцлог

Хүлэмжийн аж ахуйд хүнсний ногоо, цэцэг, ургамал тариалах гурван салбар байдаг; чиглэл бүрт хүлэмж байдаг. Шинжээчдийн үзэж байгаагаар тэднээс хамгийн их орлогыг нэлээд халуун уур амьсгалд авч болно, өвлийн температур -5 хэмээс багагүй байх нь зүйтэй юм. Хүйтэн өвөл бол ноцтой эрсдэл бөгөөд үүнээс зайлсхийхийн тулд дулаалгын материал худалдаж авахад нэмэлт хөрөнгө оруулалт хийх шаардлагатай болно. Хүйтэн өвлийн алдагдал нь хойд бүс нутаг руу бүтээгдэхүүн тээвэрлэх зардлаас хэд дахин их байх болно.

Шинэхэн бизнес эрхлэгч нь улирлын эсвэл байнгын хүлэмжийн бизнес гэсэн чиглэлийг сонгох хэрэгтэй болно. Төлөвлөлтийг хаанаас эхлэх вэ? Хэрэв та улирлын чанартай ургамал тариалах гэж байгаа бол ердийн фермийн хүлэмж хийх болно. Байнгын бизнес нь тусгай үйлдвэрт суурилдагхамгаалагдсан газар, бүтэн жилийн халаалт, гэрэлтүүлэгтэй.

Бүх зардал, хүлээгдэж буй орлогыг оюун ухаандаа тооцоолж, санхүүгийн эрсдэл болон бусад чухал асуудлуудыг бизнес төлөвлөгөөгүйгээр бодох нь бараг боломжгүй юм. Энэ нь бэлтгэлийн үе шатанд олон асуудлыг тодорхойлж, шийдвэрлэхэд тусалдаг. Хүлэмжийн цогцолборын бизнес төлөвлөгөөг хэрхэн боловсруулах вэ?

Бизнес төлөвлөгөөний хэсгүүд

Хүлэмжийн бизнес төлөвлөгөөнд хэд хэдэн хэсэг багтаж болно. Энэ нь байгалийн болон цаг уурын нөхцөл байдал, тодорхой бизнесийн бүх талыг харгалзан үздэг:

• Үйл ажиллагааны тойм эсвэл үргэлжлүүлэлт.
• Бизнесийн тодорхойлолт.
• Бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний тодорхойлолт.
• Зах зээл ба салбарын шинжилгээ.
• Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө ба зохион байгуулалтын төлөвлөгөө.
• Маркетингийн төлөвлөгөө.
• Санхүү, хөрөнгө оруулалтын төлөвлөгөө.

Бизнес төлөвлөгөөнд юу бичих вэ?

Төслийн дэлгэрэнгүй үндэслэлийг хүснэгтэд өгье.

Хэсэг	Товч мэдээлэл
Үйл ажиллагааны тойм эсвэл хураангуй	Бизнес төлөвлөгөөнд хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн (ногоон, ногоо, цэцэг гэх мэт) тарьж, хурааж, дараа нь борлуулах хүлэмж нээхээр тусгасан. Зохион байгуулалт, эрх зүйн хэлбэрээр IP сонгосон. Энэ маягтын давуу тал нь нягтлан бодох бүртгэлийг хялбаршуулсан, эсрэг талуудтай төлбөр тооцоо хийхэд хялбар, татварын хөнгөлөлт юм. Төсөл амжилттай болсон гэж үнэлэгдсэн байнахөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүний эрэлт маш өндөр байна
Бизнесийн тодорхойлолт	Энэ хэсэгт хүлэмжийн аж үйлдвэрт хамрагдах бүх объектуудыг нарийвчлан тайлбарлахыг зөвлөж байна. Бизнес төлөвлөгөө нь ирээдүйн барилгын бүтэц, төлөвлөсөн инженерийн болон технологийн харилцаа холбооны тодорхойлолт, диаграммыг агуулсан байх ёстой. Халаалт, хий, усны хэрэгцээг тооцоолох шаардлагатай. Тухайлбал, нийт 600 м2, 20 х 6 м хэмжээтэй таван хүлэмжийн хүлэмжийн байгууламж нээхээр төлөвлөж байна.
Бүтээгдэхүүн, үйлчилгээний тодорхойлолт	Хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүн тариалж, хэрэглэгчдэд бөөний болон жижиглэнгээр борлуулах зорилгоор хүлэмжийн аж ахуй эрхэлдэг. Бэлтгэл үе шатанд хүлэмжинд танилцуулах ирээдүйн нэр төрлийг шийдэх нь зүйтэй. Ихэнхдээ энэ нь ногоон, хүнсний ногоо юм. Энэ үе шатанд та уламжлалт эсвэл шинэлэг, гидропоник гэх мэт тариалах аргыг сонгох хэрэгтэй. Төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо танай бүс нутагт байгаа энэ салбарын эрэлт хэрэгцээ, ерөнхий онцлогийг харгалзан үзэх нь чухал бөгөөд үүний тулд бид дараах хэсэг дээр ажиллаж байна
Зах зээл ба салбарын шинжилгээ	Хүлэмжийн аж ахуйн бизнес төлөвлөгөө нь дүрмээр бол бүс нутгийн (бүс нутгийн, дүүргийн) хүлэмжийн зах зээлийн нарийвчилсан тодорхойлолт, онцлогийг агуулсан байдаг. Нэмж дурдахад, бөөний худалдааны боломжит худалдан авагчдыг хайж олох, борлуулалтын боломжийг үнэлэх, бөөний худалдаачидтай хийсэн ажлын талаар тайлагнах нь бүхэл бүтэн бизнесийн амжилтанд маш чухал юм. Бизнес төлөвлөгөө нь зөвхөн ирээдүйн худалдан авагчдыг төдийгүй тэдний төлөвлөж буйг харуулдагхудалдан авалтын хэмжээ
Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө ба зохион байгуулалтын төлөвлөгөө	Газар худалдаж авах эсвэл түрээслэх. Хүлэмж барих. Бүх шаардлагатай харилцаа холбоог хийж байна. Шаардлагаар ажилд авна
Маркетингийн төлөвлөгөө	Хүлэмжийн аж ахуйг зохион байгуулах бүх үйл ажиллагааг эхлүүлэхийн өмнө маркетингийн төлөвлөгөө гаргах шаардлагатай. Худалдан авагчдын хүрээ ямар байх талаар бодож, боломжтой бол хөдөө аж ахуйн бааз, дэлгүүр, супермаркет, хүнсний зах болон бусад түншүүдтэй харилцаа тогтоох хэрэгтэй
Санхүү, хөрөнгө оруулалтын төлөвлөгөө	Хүлэмжийн аж ахуй ашигтай юу? Санхүүгийн төлөвлөгөө нь энэ асуултад хариулахад тусална. Ашгийн хэмжээ, үр ашгийн цэгийг тооцоолохын тулд та удахгүй болох орлого, зарлагыг хянах, татварын нягтлан бодох бүртгэлийн онцлог болон бусад үзүүлэлтүүдийг ойлгох хэрэгтэй

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Санхүүгийн төлөвлөгөөний үндэс нь ирээдүйн орлого, зарлагыг урьдчилан тооцоолоход оршдог бөгөөд үүнгүйгээр хүлэмжийн аж ахуй амжилттай болж чадахгүй. Нэмж дурдахад бизнес эрхлэгч эдгээр нийтлэлийг бие даан хадгалах, төлөвлөсөн болон бодит ашиг, цэвэр ашиг, эвдрэлийн цэг болон бусад үзүүлэлтүүдийг тооцоолох шаардлагатай болно. Төлөвлөгөө гаргаж, бүртгэл хөтлөхийн тулд бүх зардлыг нэг удаагийн, тогтмол болон хувьсах гэж хуваахад тохиромжтой:

• Нэг удаагийн зардал нь ихэвчлэн эхний үед нэг удаа гарах ёстой зардал юм.үе шат (хүлэмж, машин, сантехник, цахилгаан гэх мэт худалдан авах).
• Тогтмол зардал нь ихэвчлэн бизнесмэнээс сар бүр тэнцүү хэмжээгээр төлдөг зардал (газрын түрээс, ажилчдын цалин, ус хангамж, цахилгаан).
• Хувьсах зардал - янз бүрийн хэмжээгээр үе үе гарч ирдэг зардал (хүлэмжийн засвар, бордоо, шатах тослох материал худалдан авах, бүтээгдэхүүн нийлүүлэх).

Зардлын талаарх дэлгэрэнгүй мэдээлэлд үндэслэн бид сар бүр болон бүтэн жилийн зардлын нийт дүнг тооцож болно. Хүснэгт нь ажлыг хялбарчлахад тусална. Бид сар бүр багана, зардлын төрлөөр багана сонгоно.

Хэд хэдэн бүс нутагт жилд 2-3 ургац, зарим бүс нутагт нэг хүлэмжээс 4 ургац авдаг нь чухал юм. Бизнес төлөвлөгөө нь төлөвлөсөн орлогыг хялбархан тооцоолох боломжийг олгодог. Үүний тулд зах зээлийн үнэ, метр квадрат талбайн ургацын хэмжээг мэдэх нь чухал юм. Орлого нь боловсорч гүйцсэн ургацаа борлуулсны дараа л гарч ирэх бөгөөд бүтээгдэхүүний төрөл, зах зээл дээрх үнээс хамаарна.

Жишээ нь ногоон байгууламж дээр хүлэмжийн аж ахуйг сонгоё. Ногоон сонгины хувьд ойролцоогоор тооцооллыг хийцгээе. Супермаркетад нэг баглаа сонгино хавар 30 рубль хүртэл үнэтэй байдаг бол үндсэн дээр 1 кг сонгино ижил үнэтэй байдаг. 1 м2 талбайд ² талбайд 100-120 ширхэг булцууг хүлэмжинд тарихаар төлөвлөж байна. Та 1 м²-тай 100-120 боодол сонгино авах боломжтой. Тиймээс, 1 м² хүлэмж 3000 рубль хүртэл авчрах болно. Орлогоос зардлаа хасаад ашгаа авна. Бид аль хэдийн нэг удаагийн зардал гаргасан гэж бодъё. Хүлэмж болон бусад халаалт, усалгааны зардал 1 м2 болсон ^{2 500 рубль:}

3000 – 500=2500 рубль

1 м-н ашиг² нийт 150 м талбайгаар үржүүлнэ^2:

2500 × 150=375 мянган рубль

Татварын дүнг хасаад цэвэр ашиг олж байгаа нь хүлэмжийн аж ахуй хэр амжилттай явааг, түүнд мөнгө, цаг, хүчээ зарцуулснаар ашигтай эсэхийг харуулах болно. Тиймээс зөв тооцоолол хийснээр ногоон тариалах хүлэмжийн бизнесийн нөхөн төлбөр хэдэн сар байж болно. Үйлчлүүлэгчдийн байнгын эрэл хайгуул нь бизнес эрхлэгчдэд үйл ажиллагааны эхний жилд ашиг олох боломжийг олгоно, тиймээс хүлэмжийн бизнесийн ашиг нь нэлээд хүлээн зөвшөөрөгдөх болно.

Хөрөнгө оруулалтын төлөвлөгөө

Хөрөнгө оруулалтын төлөвлөгөөнд бизнесийн хөгжлийн бүх үе шат, анхны хөрөнгийн хэмжээг багтаасан хөрөнгө оруулалт эсвэл хөрөнгө оруулалтын схемийг агуулна. Эхний хөрөнгө оруулалт нь хүлэмж байх болно. Бизнесмэн түүнд болон бүх гадаад сүлжээний төслийн баримт бичгийг хүлээн авдаг. Тоног төхөөрөмж тус бүр ямар үнэтэй болохыг мэдэх нь чухал. Хүлэмж барих, шугам сүлжээнд холбох (цахилгаан, усан хангамж), тоног төхөөрөмж, тарих материал худалдан авахад шаардагдах хөрөнгийг төлөвлөх шаардлагатай. Эдгээр хөрөнгө оруулалт нь хүлэмжээс анхны ашиг хүртэх хүртэл бизнесмэнээс гарсан зардалд багтсан болно.

Аль хүлэмжийг сонгох вэ?

Хүлэмж худалдаж авахаасаа өмнө түүний төрлийг шийдэх хэрэгтэй. Хүлэмжийн төрөл нь цаг уурын нөхцөл, төрөл зүйл, фермийн онцлогоос хамаарна:

• Зуны хөнгөн хэлбэрийн хүлэмж нь энгийн бөгөөд ард нь байрладагхоёр цаг. Энэ төрлийн барилгыг хэдхэн цагийн дотор барьдаг. Хүлэмжийн зуны хувилбарыг ихэвчлэн удаан үргэлжилсэн бороо, хортон шавьжаас хамгаалах зорилгоор ашигладаг.
• Нарны гэрлийг сайн дамжуулдаг өвлийн төрлийн хүлэмж нь шаардлагатай бичил уур амьсгалыг бий болгож, хадгалахад тусална. Иймээс цэцэг зэрэг ямар ч ургамал тарихад илүү тохиромжтой.

Хүлэмжийн материал

Ургамалд тохиромжтой температурын горимыг бий болгох нь зардал ихтэй. Хямдхан хүлэмж нь хүссэн температурыг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй болно. Барилгад ашиглах материалын сонголтыг анхаарч үзэх нь чухал юм. Дараах төрлийн материалууд өнөөдөр алдартай:

• Шилэн. Маш удаан хугацаанд гэртээ хүлэмжийн аж ахуй нь энэ бизнесийн гол материалын нэг болох шил дээр баригдсан. Үүнийг намрын сүүл хүртэл амжилттай ажиллуулах боломжтой дулаалгатай хүлэмжийг бий болгоход ашигласан. Шил нь гэрлийн 90% хүртэл дамжуулдаг. Гэхдээ өвлийн хүйтэн саруудад нэмэлт дулаалга ашигласан эсэхээс үл хамааран энэ нь тохиромжгүй юм. Шил нь сул талтай, эмзэг байдал, бага температур нь үүнийг устгадаг. Мөн шиллэгээний зардал нэлээд том байх болно. Тиймээс энэ материалыг түр хугацаагаар ашиглахад тохиромжтой.
• Полиэтилен нь олон төрлийн хүлэмжинд удаан хугацаагаар ашиглагддаг материал юм. Үүний давуу тал нь бусад материалтай харьцуулахад хямд үнэ юм. Гэхдээ мэдэгдэхүйц сул тал бол бага нэвтрүүлэх чадвар юм. Олон ургамал нэмэлт гэрлийн эх үүсвэр хэрэгтэй болно. Нарны туяа ургамалд хүрэхийн тулд хүлэмжийг цаг агаарын таатай нөхцөлд нээх шаардлагатай. Энэ материал нь хүч чадал багатай, дулааны хүчин чадал багатай тул зөвхөн зуны хүлэмжинд тохиромжтой.
• Гэрийн хүлэмжийн бизнесийг поликарбонатгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй. Шилээс 250 дахин бат бөх, 8 дахин хөнгөн орчин үеийн технологийн бүтээгдэхүүн юм. Түүний дулааны багтаамж нь шил, полиэтиленээс хэд дахин их байдаг. Зөвхөн поликарбонат нь өвлийн хүлэмжинд хамгийн тохиромжтой материал юм. Гэрлийн хамгийн их нэвтрэлтийг хангахын тулд 9 мм-ээс ихгүй зузаантай поликарбонатаар хийсэн хүлэмжийн дээврийг зөвшөөрдөг. Хана нь илүү зузаан байж болно. Поликарбонат хүлэмжийг сонгохдоо энэ нь цул болон эсийн гэсэн хоёр төрлөөр ирдэг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Үүрэн поликарбонат нь цултай харьцуулахад илүү ил тод, дулаан байдаг тул илүү давуу талтай байдаг. Хүлэмжийн аж ахуйн хувьд үүрэн поликарбонатыг ашиглахыг зөвлөж байна.

Дүгнэлт

Хүлэмжийн аж ахуй бол байнга хөгжиж, сайжруулах ёстой бизнес юм. Салбар дахь өндөр өрсөлдөөн нь ашгийн хэмжээг бууруулдаг. Шинэ технологиуд гарч ирж байгаа ч үүнтэй зэрэгцэн тоног төхөөрөмжийн өртөг нэмэгдэж байна. Тиймээс бизнесмэн хүн зөвхөн ургуулсан зүйлээ зараад зогсохгүй зах зээлийг хөтөлж, инновацийг ашиглаж, бизнесээ өргөжүүлэх чадвартай байх ёстой.