Сам хорхой: үржүүлж, бизнес болгон өсгөх

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Хөрөнгө оруулалт хийсэн мөнгө нь алга болоод зогсохгүй сайн ашиг авчрахын тулд юу хийх вэ гэж тэмүүлж буй олон бизнес эрхлэгчид гайхаж байна. Хүн бүрийн хувьд шинэхэн, эрүүл хүнсний хэрэгцээ хамгийн чухал байдаг тул хүнсний үйлдвэрлэл үргэлж эхний байранд байсаар ирсэн. Өнөөдөр тусдаа шугам бол далайн амьтдыг үржүүлэх, борлуулах явдал юм. Далайн бүтээгдэхүүний эрэлт өдөр бүр нэмэгдэж байгаа бөгөөд хамгийн эрэлттэй нь далайн хавч хэлбэрт юм. Тайлбар нь маш энгийн: сам хорхой, хавч нь амттай, эрүүл бөгөөд далайн бусад амьтдыг бодвол боломжийн үнэтэй байдаг.

Хясаанууд ажиллаж байна

Гэсэн хэдий ч өнөөдөр бид сам хорхойг хэрэглэгчийн үүднээс биш харин ашигтай бизнес эрхлэх сонголт гэж үзэхийг хүсч байна. Сам хорхойг ургуулахад хичнээн амархан болохыг та гайхах болно. Эдгээр хавч хэлбэртүүдийг үржүүлэхэд их хэмжээний гарааны хөрөнгө шаардагддаггүй. Гэсэн хэдий ч хэдхэн сарын дотор та амжилттай бизнес эрхлэгч болж чадна.

Эхний асуулт: бизнесийн бүртгэл

Үнэхээр олон хүн гадагш гарахаас айдагхүнсний үйлдвэрлэлийн зах зээлд, учир нь тэд шаардлагатай бичиг баримт, зөвшөөрөл авахад хүндрэлтэй байхаас айдаг. Сам хорхойн амин чухал үйл ажиллагаанаас багагүй асуулт гарч ирдэг. Үржлийн ажил нь тодорхой дүрэм, журамд нийцсэн байх ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ бизнесийг шинэ чиг хандлага гэж нэрлэж болохгүй. Хүмүүс анх удаа 70-аад онд ийм загас агнуураар хичээллэж байжээ. Тэр үед л сам хорхойн фермүүд Европ даяар гарч эхэлсэн. Орос ч гэсэн хажуугаар нь зогссонгүй, цэнгэг ус, аварга сам хорхой энд хамгийн их эрэлт хэрэгцээтэй болж эхэлсэн.

Гэр болон сүнсэнд

Та бүхэн сам хорхой үржүүлэгчээр өөрийгөө туршиж үзэх боломжтой. Гэртээ хавч хэлбэртийг үржүүлэх нь татварын албанд хувийн аж ахуйн нэгж бүртгүүлэх шаардлагагүй бөгөөд сайн ашиг авчрах болно. Хэрэв та энэ бол үнэхээр таны бүх амьдралын ажил гэдгийг ойлговол үйлдвэрлэлийн цар хүрээг аюулгүйгээр нэмэгдүүлж, үйлдвэрийн ферм нээх боломжтой.

Сам хорхойн төрөл

Дараагийн асуулт бол таны эцсийн хэрэглэгч хэн байх вэ. Үнэн хэрэгтээ өөр өөр сам хорхой байдаг бөгөөд тэдгээрийн үржил, борлуулалт нь үндсэндээ өөр байдаг.

• Гоёл чимэглэлийн одой хавч хэлбэртүүд буюу шүүлтүүрээр тэжээдэг сам хорхой. Тэдгээрийг ихэвчлэн аквариумыг чимэглэхэд ашигладаг. Тэд хоолонд тохиромжгүй бөгөөд гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрийн сүлжээгээр зарагддаг. Уг нь сам хорхойг тэжээх нь тийм ч хэцүү биш тул том аквариумтай, тодорхой ур чадвартай бол тогтмол үр төл авч, сонирхогч аквариумчдад зарж болно.
• Гэсэн хэдий ч хэрэв таХэрэв та үнэхээр ашигтай бизнес хийхийг хүсч байгаа бол шууд хоолонд хэрэглэдэг хаан, барын сам хорхойг анхаарч үзэх нь илүү дээр юм. Тэд ресторанчид болон томоохон хүнсний дэлгүүрүүдийн эздийн дунд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энэ хувилбар дээр бид өнөөдөр анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний зориулалтаар тариалсан сам хорхойн агууламж арай өөр байдаг. Юуны өмнө та тогтмол нийлүүлэлтийн хэмжээг хангах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр үйлчлүүлэгч тантай хамтран ажиллах сонирхолтой байх болно.

Үржүүлгийн сам хорхой худалдаж авах

Ямар төрлийн хавч хэлбэртнийг үржүүлэхээ шийдсэнийхээ дараа тэдний амьдрах орчныг сайтар судлах хэрэгтэй. Тариалангийн технологийг тусгай ном зохиолоос олж болно, гэхдээ ийм үржүүлгийн практик туршлагатай хүн гол бэрхшээлүүдийн талаар ярих нь дээр. Зөвлөмжийн дагуу та үржүүлгийн зориулалтаар сам хорхой худалдаж авах жижиглэн худалдааны цэг хайх хэрэгтэй. Энэ нь танд ойр байх нь зүйтэй юм, учир нь энэ нь тээврийн зардлыг хэмнэх болно. Та үүнийг энгийн багцаар хийж чадахгүй, сам хорхойн амьдрах чадварыг хадгалах тусгай зөөврийн сав хэрэгтэй болно. Эхлэгчдэд хавч хэлбэртний нөхцөл байдлыг шалгах мэргэжилтнүүдээс тусламж хүсэх нь дээр.

Та хамгийн бага эсэргүүцэлтэй замаар явж чадна. Хэрэв та анх удаа сам хорхойтой бол энэ нь ялангуяа чухал юм. Эдгээр хавч хэлбэртний нөхөн үржихүй нь маш их бэрхшээлтэй тулгардаг, учир нь Орос улсад тэдэнд хамгийн тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлэх боломжтой байдаг.амар биш. Европт та ердийн усан сан, өөрөөр хэлбэл байгалийн амьдрах орчинд "шүрэн" зохион байгуулж болно. Тиймээс тусгай фермд шарсан мах худалдан авч, тэднээс насанд хүрсэн хавч хэлбэртийг ургуулах боломжтой. Амьдралын мөчлөг дууссаны дараа шинэ залуу хувьцаа худалдаж авах боломжтой болно.

Та өвчинд тэсвэртэй эдгээр төрлийг амжилттай үржүүлж чадна. Жишээлбэл, бар үржлийн улиралд маш олон удаа өвддөг бөгөөд залуу амьтдын амьд үлдэх хувь харьцангуй бага байдаг. Гэхдээ "Розенбергс" илүү тогтвортой.

сам хорхойг хаана үржүүлэх вэ

Танд ноцтой бэлтгэл хийх шаардлагагүй гэж битгий хууртаарай. Юуны өмнө та сам хорхой амьдрах газрыг бэлтгэх хэрэгтэй. Нөхөн үржихүй, дараагийн тариалалт нь эдгээр амьтдад тохиромжтой нөхцлийг бүрдүүлсэн тохиолдолд л амжилттай болно. Өөрөөр хэлбэл, амьд хавч хэлбэртний нийлүүлэгчийг шийдсэн даруйдаа тэдгээрийг байрлуулах газрыг тоноглох хэрэгтэй. ОХУ-ын цаг уурын нөхцөл байдал нь байгалийн усан сан дахь далайн амьтдыг үржүүлэх боломжгүй гэсэн үг биш тул шинэ бизнес эрхлэгчдэд хэд хэдэн боломж бий.

Аквариум эсвэл усан сан уу?

Сонголтыг ихэвчлэн ашиглах боломжтой талбай дээр үндэслэн хийдэг. Энэ нь том байх тусам аж ахуйн нэгж илүү том байх болно. Үүнд анхаарах хоёр сонголт байна:

• Усан сангийн гүн 1-1.5 метр. Суурин, халаалттай усан сан хийх шаардлагагүй, энэ нь хангалттай бөгөөд гэртээ аварга том цэнгэг усны сам хорхой үржүүлэх усан сан байж болно.гэртээ шууд байрлуул. Мэдээжийн хэрэг, экспортлох бүтээгдэхүүний хэмжээ нь усан сангийн хэмжээнээс хамаарна. Хэрэв та нэг дор дор хаяж 100 амьд сам хорхойтой бол гэрийн сам хорхойн аж ахуй нь зардал багатай байх болно. Үүний зэрэгцээ хавч хэлбэртний өрөөний температур нь гаднах температураас ч илүү байдаг. Хамгийн гол нь температур +13 хэмээс доош буудаггүй, Ph нь 9-өөс дээш байдаг. Усан сангийн ёроолыг хавтанцар эсвэл хагархай чулуугаар байрлуулахыг зөвлөж байна, ингэснээр хавч хэлбэртүүд доороо нуугдаж болно. Мэргэжилтнүүд усан сандаа усны эргэлтийн системийг суурилуулахыг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд та оновчтой температур, хүчилтөрөгч, гэрэлтүүлгийг автоматаар хянах боломжтой.
• Гэртээ сам хорхой тариалах ажлыг аквариумд амжилттай хийж болох боловч энэ тохиолдолд гаралтын хэмжээ маш хязгаарлагдмал байх болно. Олон тооны хүмүүсийг хангалттай том хүчин чадалтай ч өсгөж чадахгүй. Энэ тохиолдолд та аквариумынхаа махчин амьтдыг далайн хоолоор тэжээдэг хүмүүст анхаарлаа хандуулах болно.

Үе хөлийн тэжээл

Сам хорхойн хоолыг төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авах шаардлагатай тул нийлүүлэгчдийг урьдчилан хайх хэрэгтэй. Тэднийг эрүүл хооллолтоор хангах нь туйлын чухал юм. Том сам хорхой хэвийн амьдрахын тулд уургийн агууламж өндөртэй их хэмжээний хоол хүнс хэрэгтэй. Шаардлагатай хэмжээний хоол хүнсээр хангагдаагүй бол эдгээр амьтад бие биенээ идэж болно гэдгийг мартаж болохгүй.

ХүнсЗөвхөн итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчдээс сам хорхой худалдаж авах нь дээр. Энэ бүтээл нь маш сонгомол байдаг нь баримт юм. Энэ нь хоолыг усанд сайн хавдах хүртэл хүлээж, дараа нь түүнээс хамгийн олон зүйлийг сонгодог. Тиймээс элит хольц үйлдвэрлэгчид ийм нягтралтай, ийм бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр сам хорхой бүх зүйлийг идэж чаддаг. Тэжээлийн хольцыг өөрөө хийх гэж оролдох нь үнэ цэнэтэй зүйл биш бөгөөд энэ нь төл малын өсөлт хөгжилтөд сөргөөр нөлөөлдөг.

Тоног төхөөрөмж ба оновчтой нөхцөл

Сам хорхойн аж ахуй нь бүх нарийн ширийн зүйлийг шаарддаг үйл явц тул таны бий болгож буй нөхцөл үнэхээр тохиромжтой эсэхийг шалгахын тулд нэг эсвэл хоёр хүнээс эхлэх нь дээр. Мэргэжилтнүүдийн хэлснээр та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй, эс тэгвээс таны бизнес алдагдалд орж эхэлнэ.

• Хавч хэлбэртэн сайн ургахын тулд хамгийн оновчтой усны температурыг хадгалах шаардлагатай - + 22-28 гр., Сам хорхой нь маш халуунд тэсвэртэй байдаг.
• Та нэг цөөрөмд хэт олон хүнийг байлгаж болохгүй. Хэт их хүн ам нь тэднийг бие биенээ идэж эхлэхэд хүргэж, энэ нь бизнест сөргөөр нөлөөлнө.
• Хэрэв та маш завгүй ажлын хуваарьтай бол өдрийн цагаар тэжээвэр амьтдыг чинь хэн асрах талаар бодоорой. Өлсгөлөнг мэдрэхгүйн тулд тэднийг (ялангуяа авгалдай) байнга тэжээх нь маш чухал юм. Тэд тусгай, тэнцвэртэй хоол хүнс худалдаж авдаг. Эцсийн эцэст хавч хэлбэрт сайн ургаж, масстай болох нь таны ашиг сонирхол юм.
• Хайлах үе бол сам хорхойн амьдралын хамгийн чухал үе юм. МууЭнэ үед тохируулсан температурын горим нь таны тэжээвэр амьтдын үхэлд хүргэнэ. Тиймээс усны температурын горимыг хадгалах системийг хэмнэх боломжгүй юм.

Эдгээр энгийн дүрмийг баримталснаар та хавч хэлбэртний идэвхтэй үржил шимтэй болохын зэрэгцээ тогтвортой өсөлт хөгжилтийг бий болгож чадна. 12 сарын дотор хүн бүр 100 гр жинтэй болно.

Бид тоног төхөөрөмж худалдаж авдаг

Юуны өмнө та багтаамжтай аквариум эсвэл усан сан олох хэрэгтэй. Хэрэв та нэг жилийн дотор дэлгүүр, ресторанд сам хорхойг тогтвортой нийлүүлэхийг хүсч байвал дор хаяж 12 ширхэгийг даруй худалдаж аваад, нэг сарын зайтай байршуулахыг зөвлөж байна. Тэгээд жилийн дараа тэднийг нэг нэгээр нь хоослож, залуучуудаар дүүргэх боломжтой болно. Сам хорхой тариалах төхөөрөмж нь усны оновчтой температурыг хадгалах системийг агуулдаг.

Үүнээс гадна аквариум эсвэл усан сан тус бүр хүчилтөрөгчийн эргэлтийн системтэй байх шаардлагатай. Энэ нь маш үнэтэй боловч хэрэв та тэжээвэр амьтдаа эрүүл өсч торниж, таргалж, сайн үржүүлээсэй гэж бодож байвал үүнийг хэмнэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.

Хавч хэлбэрийн амьтдын амьдрах орчныг тусгай хөрсөөр хучсан байх ёстой. Түүний хэмжээг дараахь харьцаагаар тооцоолох ёстой: 50 литрийн багтаамжтай аквариумд - 9 кг том ширхэгтэй хөрс. Сам хорхойн ферм нь үе мөчний амьтадгүйгээр бүтэхгүй. Нэг эрэгтэйд дөрвөн эмэгтэй байх нь зүйтэй.

Урьдчилсан тооцоо

Мэдээж хэрэг, хэрэв та гэр бүлтэйгээ уулзахаар жижиг усан сангаас эхэлбэлдалайн амттан, зардал нь огт өөр байх болно. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрийн сам хорхойн аж ахуй нь ихээхэн хөрөнгө оруулалт шаарддаг бизнес юм. Зах зээлд хурдан байр сууриа эзлэхийн тулд хатуу үйлдвэрлэлийн хүчин чадлыг хангах шаардлагатай. Энэ тохиолдолд тусгай тоног төхөөрөмж худалдан авахад ойролцоогоор 700 мянган рубль зарцуулагдана. Артропод эсвэл тэдний авгалдай тонн нь өөр 35 мянган рубль юм. Ойролцоогоор 120 мянгыг таргалуулахад зарцуулна. Үүнээс гадна танд түрээс, нийтийн үйлчилгээний төлбөр төлөх шаардлагатай өрөө, мөн сам хорхойг асрах ажилчид хэрэгтэй болно. Өөрөөр хэлбэл, сайн эргэлттэй бизнесээ шууд эхлүүлэхэд ойролцоогоор 1,350,000 рубль шаардлагатай болно.

Та яагаад энэ бизнест анхаарах ёстой гэж

Сам хорхойн аж ахуй нь олон давуу талтай. Хавч хэлбэртний эрэлт хэзээ ч буурдаггүй, харин эсрэгээрээ үнэ өсдөг. Гэхдээ энэ нь хамгийн амттай, эрүүл, бас хоолны дэглэмийн хүнсний бүтээгдэхүүн учраас өөрөөр яаж байхав. Сам хорхойг хурдан чанаж, ямар ч хачиртай хослуулж, хүүхдийн хоолонд тохиромжтой.

Үе хөлтийг гэртээ тарьж ургуулах нь бага хэмжээний хөрөнгө оруулалтаар бизнес эрхэлж, жил орчмын дараа эргүүлэн төлөх боломж бөгөөд үүний дараа та ашиг олж эхэлнэ. Дашрамд хэлэхэд, сам хорхойн аж ахуй нь бизнесийн хувьд өвөрмөц санаа юм, учир нь танд өрсөлдөгч байхгүй болно. Энэ бол эрэлт ихтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд хэрэв та өрсөлдөхүйц үнээр хангахыг хүсвэл чанартай, хямд дотоодын бүтээгдэхүүн борлуулдаг бизнес эрхлэгч болно.

Зах зээл

Сам хорхой маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа тул хэрэглэгч олох нь хамгийн хэцүү ажил биш юм. Гэсэн хэдий ч эхний өдрүүдээс томоохон худалдааны төвүүд, ресторанууд, загасны төрөлжсөн захуудтай нийлүүлэлтийн гэрээ байгуулах боломжгүй байх магадлалтай. Гэсэн хэдий ч энэ нь хамаагүй, танаас бараа худалдаж авахад баяртай байх олон жижиг дэлгүүрүүд байдаг. Өөртөө нэр бий болгосноор нэг жилийн дараа та оруулсан мөнгөө бүрэн буцааж өгөх боломжтой болох ба жишээ нь өөрийн нэрийн далайн хүнсний дэлгүүр нээх боломжтой болно.