Гэртээ тэмээн хяруул үржүүлж байна. Тэмээн хяруул үржүүлэх бизнес төлөвлөгөө

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Үр дүнтэй хувийн бизнес эрхлэх сонголтуудын нэг бол тэмээн хяруулын ферм юм. Гэртээ тэмээн хяруул үржүүлэх нь чамин, эрэлт хэрэгцээтэй, ашигтай!

Яагаад тэмээн хяруул үржүүлэх ёстой гэж?

Энэ төрлийн газар тариалан нь үр дүнгээ хурдан өгч, 1-2 жилийн дараа ашиг олж эхэлдэг тул жил бүр түгээмэл болж байна.

Гэртээ тэмээн хяруул үржүүлэхээр шийдсэн бизнесмэн янз бүрийн эх сурвалжаас их хэмжээний мэдээлэл судлахаас гадна энэ төрлийн тариалангийн чиглэлээр мэргэшсэн хэд хэдэн фермд зочлохыг зөвлөж байна. Энэ нь төлөвлөсөн бизнесийн талаар зөв сэтгэгдэл төрүүлэх, оновчтой менежментийн талаар тодорхой ойлголт өгөхөд шаардлагатай.

Үнэ цэнэтэй тэмээн хяруулын бүтээгдэхүүн

Яагаад тэмээн хяруул үржүүлэх ёстой гэж? Учир нь:

Мах амттай, эрүүл, хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн,Микроэлементийн баялаг найрлага, уураг ихтэй, өөх тос багатай тул маш хурдан алдартай болж байна. Амтаараа тугалын махыг санагдуулам тэмээн хяруулын мах нь ямар ч төрлийн дулааны боловсруулалт хийх чадвартай, маринад болон халуун ногоог төгс шингээдэг. Махны гулууз махыг огтлоход ойролцоогоор 25-30 кг, энэ нь шувууны 40% -ийг эзэлдэг. Европ, Америкийн зах зээлд нэг кг тэмээн хяруулын гулууз махны үнэ 15-25 долларын үнэтэй байдаг ч 500 ба түүнээс дээш доллар авчрах боломжтой

Өөх тос нь эм зүй, гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд саван, бальзам, тос, тос үйлдвэрлэхэд орц болгон ашигладаг. Хамгийн үнэ цэнэтэй нь нян устгах, харшил үүсгэдэг, үрэвслийн эсрэг шинж чанартай эму өөх тос юм. Насанд хүрсэн шувуу дунджаар 7-15 кг хүртэл ийм үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чадвартай байдаг

• Жин нь 450-1800 грамм жинтэй өндөг бөгөөд энэ нь 25-40 тахианы махтай тэнцэнэ. Тахианы өндөгнөөс дутахааргүй, чамин хоолны ширээ болсон ийм ер бусын аварга том амьтны үнэ 10-15 доллар байна. Хадгалах хугацааны хувьд тэмээн хяруулын өндөг нь нэг жил хүртэл хөргөгчинд хэвтэж чаддаг тул аварга юм. Хагарахад маш хэцүү бат бөх бүрхүүл нь шаазантай төстэй бөгөөд уран зураг, сийлбэрийн сэдэв болгон зураачдын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд янз бүрийн үнэт эдлэл хийдэг гар урчуудын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Бордсон өндөг нь хамгийн үнэ цэнэтэй гэж тооцогддог; шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд тэдний үнэ нэг ширхэг нь 100 доллар хүрдэг. Жилийн дараа болноНэг эмэгтэй улиралд 70 орчим өндөг тавих чадвартайг тооцвол 3.5 - 8.0 мянган доллар болно.



• Өд нь махны хамт тэмээн хяруулыг бөөнөөр нь устгах шалтгаан болсон. 1840 онд эмэгтэйчүүдийн өдтэй малгайны загвар нь Өмнөд Америкийг ийм үнэ цэнэтэй түүхий эдээр 1000 кг-аар ядууруулж байсан бол 1910 онд энэ тоо 370 мянган кг хүртэл өссөн байна. Өнөөдөр эрчүүдийн нуруу эсвэл сүүлэнд ургадаг цагаан тэмээн хяруулын өдийг загвар зохион бүтээгчид, дизайнерууд, бүжгийн хамтлагууд, түүнчлэн фермийн зочдод бэлэг дурсгалын зүйл болгон худалдаж авдаг. Үлдсэн өдийг дэр дүүргэгч болгон ашигладаг. ОХУ-д тэмээн хяруул үржүүлэх нь энэ шувууны өдийг худалдсанаас ч ашиг хүртдэг бөгөөд энэ нь фермерт нийт ашгийн 10 орчим хувийг авчирдаг.

Арьс - чийгэнд тэсвэртэй, уян хатан, удаан эдэлгээтэй (30-аас дээш жил) загвар зохион бүтээгчдийн дунд эрэлт ихтэй бөгөөд цүнх, түрийвч, гутал, бээлий, бүс зэрэг элит загваруудыг үйлдвэрлэх материал юм., Америкчуудын дунд алдартай түрийвч болон ковбой гутал. Чанараараа могой, матрын арьстай дүйцэхүйц тэмээн хяруулын арьсыг хуурамчаар хийж болохгүй. Нэг тэмээн хяруулын арьсыг нэг ширхэг нь 200-300 долларын үнэтэй зарснаар шувууны үржлийн бүх зардлыг бүрэн төлж байна

Насанд хүрсэн шувуу бас тариачдын орлогын чухал хэсэг юм. Дүрмээр бол үржлийн дэгдээхэйнүүд болон хувь хүмүүсийг зардаг бөгөөд үүнийг хожим нь ирээдүйн үр удмыг үржүүлэхэд ашиглаж болно. Орост тав хоногтой дэгдээхэй 100 орчим доллар, нэг сартай тэмээн хяруулыг 200 доллараар худалдаж авч болно.доллар, насанд хүрсэн хос тэмээн хяруул 3.5 мянга ба түүнээс дээш үнэтэй болно

Африкийн тэмээн хяруул бол тариачдын дуртай зүйл

Африкийн тэмээн хяруул бол хамгийн том үүлдэр (жин 100 - 160 кг, өндөр - 3 метр орчим) бөгөөд агуулгын хувьд мадаггүй зөв байдаг тул дэлхийн 50 гаруй оронд ургадаг. Энэ шувуу өндөр, бага температурыг тэсвэрлэх чадвартай. Гүйх явцад бий болсон хурд нь 50 км/цаг хүрдэг.

Газар тариалан нь Африкийн тэмээн хяруулаас бага хөгжсөн Эмус онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй. Энэ шувууны байгалийн нөхцөлд ямар зан авирыг мэддэг байх нь чухал бөгөөд ингэснээр зохиомлоор бий болгосон орчныг ийм чамин амьтдад танил болсон байгалийн орчинд тохируулан ашиглах боломжтой болно.

Шувууны аж ахуй эрхлэх товч тайлбар

Өвлийн улиралд шувууг халаалтгүй өрөөнд гүн хог дээр байлгаж болно, хүйтэн өдөр 6 сартай төл малын хувьд өрөөг 12-18 хэм хүртэл халаана. Африкийн тэмээн хяруулын үр бүтээлтэй улирал нь 3-р сараас 10-р сар хүртэл байдаг. Нэг улиралд нэг эмэгтэйн өндөгний үйлдвэрлэл 50-80 өндөг, жин нь 1.3-1.8 кг байдаг. Залуу амьтдын инкубацийн хугацаа нэгэн зэрэг гарч ирдэг бөгөөд энэ нь 45 хоног байна. Үүссэн тэмээн хяруул нь 1 кг жинтэй, 20-25 см өндөртэй байдаг. Эмэгтэйчүүд 18-24 сартайдаа, эрчүүд 24-30 сартайдаа бэлгийн бойжилтод хүрдэг.

Тэмээн хяруул тэжээх

Тэмээн хяруул нь идэштэн шувуу учраас байгалиас өгсөн зүйлийг иддэг. Ургамлыг илүүд үздэг (өвс,навч, жимс, үндэс). Тэд мөн төрөл бүрийн амьтан, шувууд, жижиг шавж, гүрвэлийг үл тоомсорлодог. Ер нь шувууны хоолны дэглэмийн 50% нь ногоон тэжээл, 30% нь хосолсон тэжээл, 20% нь фермерийн үзэмж, чадвараас бүрдэх ёстой. Насанд хүрсэн шувууд болон нэг жилээс дээш насны залуу шувууг өдөрт 2 удаа, нэг нас хүртэлх залуу шувууг дор хаяж 3-4 удаа хооллох шаардлагатай.

Ферм дээр өдөрт дунджаар 3 кг тэжээл авдаг шувууд:

• Ногоон хүнс (хошоонгор, рапс, царгас, квиноа, цагаан ба тэжээлийн байцаа, бууцай, эрдэнэ шиш, үр тарианы дарш, гич, хамхуул, манжин, лууван, яламны навч).
• Бүдүүн тэжээл (хошоонгор өвс, царгас, нугын өвс, шар буурцаг, сераделла, үр тарианы сүрэл).
• Үндэс ногоо, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо (хулуу, улаан лууван, өргөст хэмх, лууван, манжин, алим, тарвас, банана).
• Үр тариа (эрдэнэ шиш, арвай, овъёос, улаан буудай, хөх тариа, шар будаа, сорго, наранцэцэг).
• Тэжээлийн нэмэлтүүд (мах ба яс, яс ба загасны хоол).
• Тэмээн хяруул олж идэхэд маш их бэлэн байдаг ашигт малтмал (хясаа, хайрга, шохойн чулуу, өндөгний хальс). Энэ нь хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд хувь нэмэр оруулдаг. Дашрамд хэлэхэд, тэмээн хяруул нь жижиг хог хаягдлыг (хадаас, хуванцар хэсгүүд) үл тоомсорлодог тул фермийн нутаг дэвсгэрийг сайтар цэвэрлэж байх ёстой.

Тэмээн хяруулын үржүүлгийн систем

Орчин үеийн тэмээн хяруулын үржил нь эдгээр шувуудын үржлийн үндсэн гурван үндсэн системийг баримталдаг:

• Хүчтэй. Үржлийн болонтэмээн хяруулын агууламж нь малын ферм дэх малын лангуун арчилгаатай төстэй. Шувуудыг фермийн ажилтнууд амьжиргааг нь бүрэн хангах нөхцөлөөр бага талбайд тэжээдэг нь мал аж ахуй, ялангуяа төл малыг хөгжүүлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Ойр дотно харилцаатай, тогтмол үс засалт нь шувууг номхруулж, амархан хянах боломжийг олгодог. Эрчимжсэн системд өндөгийг үүрнээсээ салгаж, өсгөвөрлөдөг тул үржил шим өндөр, нэг тахианаас жилд 80 хүртэл өндөг авах боломжтой.



• Өргөн цар хүрээтэй. Тэмээн хяруул үржүүлэх нь байгалийн нөхцөлд аль болох ойр байдаг: шувуу өөрөө өөртөө их эсвэл бага санаа зовдог. Эмэгчингүүд чөлөөт хөдөлгөөний улмаас өөр өөр эртэй нийлдэг тул бордсон өндөгний тоо мэдэгдэхүйц нэмэгддэг.
• Хагас эрчимтэй - дээрх системийн эерэг чанаруудыг нэгтгэсэн бөгөөд анхлан шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд зөвлөж байна. Энд нэг насанд хүрсэн эрэгтэйд нэг эмэгтэй байна.

Хаанаас эхлэх вэ? Бизнес төлөвлөгөө

Украйн, Орост тэмээн хяруул үржүүлэх нь ирээдүйтэй бизнес юм, учир нь энэ шувууны арчилгаа мадаггүй зөв, тэмээн хяруулын үржлийн бүтээгдэхүүний өндөр өртөг нь шинэ бизнесийг хангалттай хурдан төлж, нэлээд богино хугацаанд бодит ашиг авчрах болно. хугацаа.

Өөрийн аж ахуй эрхлэх эхний алхам бол тэмээн хяруул тэжээхэд тохиромжтой газар олох явдал юм. Тэмээн хяруул хэрхэн үржүүлж эхлэх вэ? Эхний алхам нь тэдэнд зориулж ферм байгуулах явдал юмзалуу амьтан эсвэл насанд хүрэгчдийн засвар үйлчилгээ, худалдан авалт.

Мэдээж тэмээн хяруул үржүүлэхэд тодорхой хэмжээний санхүүгийн хөрөнгө оруулалт шаардагдах боловч тэмээн хяруулын аж ахуйн эхний жилд үр өгөөжөө өгөх тул үнэ цэнэтэй юм. Хэдийгээр тэмээн хяруул бол мадаггүй зөв шувуу ч гэсэн тэмээн хяруулын бизнесийг амжилттай эрхлэх гол түлхүүр нь түүнд хамгийн тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлэх явдал юм.

Үнэтэй зардал - ферм байгуулах

Их хэмжээний зардал гарвал ферм байгуулах шаардлагатай болно. Хөрөнгө оруулалтын өртөг нь орон нутгийн нөхцөл байдал, хувийн болон түрээсийн зохицуулалт, барилгын материалын үнэ, хөлсөлж буй хүмүүсийн хөдөлмөрөөс хамаарна.

Буулгах шаардлагатай:

• Битүү дулаалгатай, гэрэл гэгээтэй, цэлгэр, ойролцоогоор 150 мкв талбайтай өрөө. 30 орчим насанд хүрсэн мал сүргийг тэжээхэд метр: нэг хүн дор хаяж 50 квадрат метр талбайтай байх ёстой. метр газар;
• 1500 кв. метр;
• хашаа барих;
• фермийг үргэлжлүүлдэг харилцаа холбоо.

Фермийг дуу чимээ ихтэй хурдны зам, хорт утаа ялгаруулдаг үйлдвэрүүдээс алслагдсан байдалд анхаарах нь чухал; салхины хамгаалалт, тусламж нь бас чухал юм. Сайн орох зам, сайн усан хангамж нь фермийн үйл ажиллагааг хэвийн явуулах зайлшгүй нөхцөл юм.

Хямд үнэтэй арга хайх

Барилга бүхий газар өмчилсөн тариаланчид ялалт байгуулна.

Өөр арга нь хамгийн багаХөрөнгө оруулалт нь бэлчээр, усаар хүрээлэгдсэн, орхигдсон гахайн хашаа эсвэл үхрийн хашааны хаа нэгтээ хайх болно. Мэдээжийн хэрэг, байрыг засварлах (халаалт, ариутгах татуурга, агааржуулалт) болон тоног төхөөрөмж худалдан авах шаардлагатай боловч энэ сонголт нь мал худалдан авахад шууд хөрөнгө оруулалт хийх боломжтой мөнгөний ихээхэн хэсгийг хэмнэх болно.

Насанд хүрсэн 4 гэр бүл, 6 - 8 эмэгтэй авах нь 30 - 40 мянган доллар болно. Та ургуулсан дэгдээхэйгээ худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь хөрөнгө оруулалтыг эрс багасгах боловч эхний ашгийг хүртэх хугацааг хойшлуулна.

Үржил нь эрүүл малтай болох зөв арга

Эхний өдрөөс эхлэн үржлийн ажилд онцгой анхаарал хандуулах, сүргийг сайн үржил шимтэй шувуудаар үе үе шинэчлэх, өвчтэй, тохиромжгүй хүмүүсийг устгах шаардлагатай болно. Гэр бүлийг бий болгохдоо тэмээн хяруулуудын харилцан өрөвдөх сэтгэлийг харгалзан үзэх шаардлагатай, учир нь шувуудын механик холболт нь үр ашиггүй байж, өндөгний үйлдвэрлэл буурахад хүргэдэг.

Та заавал инкубатор авах шаардлагатай бөгөөд хамгийн хямд нь 45 өндөгний үнэтэй нь 1500 долларын үнэтэй.

Тэмээн хяруул тэжээхийн тулд өндөглөдөг тахианы тэжээвэр тэжээл, витамин, эрдэсийн нэмэлтийг худалдан авах шаардлагатай. Мөн шувуу нь овъёос, эрдэнэ шиш, арвай, шар будаа, хивэг, өвс, сүрэл идэхдээ баяртай байх болно. Зун, намрын улиралд шувууг ногоон шүүслэг хоолонд шилжүүлж болно: царгас, хошоонгор.

Шувууны тоо толгой ихтэй (500 шувуу ба түүнээс дээш)Өөрсдийн тэжээлийн үйлдвэрлэлийг бий болгох нь зүйтэй бөгөөд энэ нь зөвхөн тэмээн хяруул тэжээх зардлыг бууруулна. Өөрийнхөө тэжээлийг хөрш зэргэлдээх фермүүдэд зарж болно.