2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35
Багадаа ээж маань "Чи гараа савангаар угаасан уу?" гэсэн асуултыг бусдаасаа илүү асуудаг байсан байх. Угаагүй (эсвэл муу угаасан) гар нь гэдэсний халдвар, холер, гепатит А, полиомиелит гэх мэт бага зэргийн ходоодны хямрал, ноцтой өвчин үүсгэдэг гэдгийг хүн бүр мэддэг.
Бидний ихэнх нь эрүүл ахуйн шаардлага эргэлзэх аргагүй юм. Алхсаны дараа, хоол идэхийн өмнө, бие засах газар орсны дараа гараа угаах нь найз нөхөддөө мэндчилгээ өгөхтэй адил заавал хийх ёстой зан үйл юм. Гэхдээ бидний хэрэглэдэг саван юунаас бүтдэг талаар хүн бүр боддоггүй.
Саван гэж юу вэ?
Саван нь усны нөлөөгөөр уусдаг, хөөсөрдөг анхилуун үнэртэй байдаг гэдэгт бид дассан. Энэхүү хөөс нь шороог угааж, гар нь цэвэрхэн байдаг. Химийн анхан шатны мэдлэг нь илүү нарийвчлалтай тайлбар өгөх боломжийг бидэнд олгодог: саван бүрдүүлдэг молекулууд нь гарт (өөх тос, шороо гэх мэт) байдаг туйлшгүй молекулуудтай нийлдэг. Ижил савангийн молекулууд нь туйлын усны молекулуудтай амархан нийлдэг. Савангийн химийн найрлага нь ус ба тослог бохирдуулагчийг хооронд нь зуучлагч юм. Саван нь шороон молекулуудтай нэгдэж, усанд "наалддаг". Ус нь эргээд эдгээр нэгдлүүдийг гарын арьснаас угаана.
Химийн нэр томъёо
Химийн үүднээс авч үзвэл саван нь өөх-усны системийн эмульгатор юм. Савангийн молекул нь могойд сунадаг бөгөөд сүүл нь гидрофобик, толгой нь гидрофиль юм. Гидрофобик, өөрөөр хэлбэл өөхөнд уусдаг сүүл нь бохирдолд ордог бөгөөд үүнтэй нягт холбоотой байдаг. Толгой нь усны молекулуудыг хэлдэг. Ийм дуслын системийг мицел гэж нэрлэдэг. Эдгээр үе мөчний өөх нь бидэнд "гулгамтгай" мэт санагдахаа больсон.
Усанд бага хэмжээний саван (хатуу эсвэл шингэн) нэмэхэд тослог хальсны нөлөө шууд арилдаг. Мицеллүүд шууд үүсч, өөхний молекулуудыг холбодог. Ус нь савангаар хийгдсэний нөлөөгөөр илүү зөөлөн, бүр "нимгэн" болдог. Эдгээр шинэ шинж чанарууд нь эд эсэд гүн нэвтэрч, бүх төрлийн бохирдлыг зайлуулах боломжийг олгодог.
Ус шингэлэхтэй ижил үр нөлөөг энгийн халаалтаар олж авч болно. Нүх сүвэрхэг бус гадаргуутай материалын хувьд халуун ус нь бүх тослог бохирдуулагчийг арилгахад хангалттай. Та аяга тавгаа савангүйгээр халуун усаар угааж болно, гэхдээ гарынхаа өөхийг аль хэдийн савангаар угаах хэрэгтэй болно.
Танд хэр хэмжээний саван хэрэгтэй вэ
Тиймээс, мицелл буюу ус, өөх тос бүхий савангийн нэгдлүүд нь нэлээд тогтвортой дуслууд гэдгийг бид аль хэдийн мэддэг болсон. Мөн температурын нөлөөгөөр тэдний хэмжээ бага байдаг. Хэр их саван хэрэгтэйг хэрхэн тодорхойлох вэ?Хамгийн хялбар арга бол хөөсөрч гарах явдал юм. Эцсийн эцэст, савангийн хөөс байгаа нь мицелл дэх өөхний молекулуудаар холбогдоогүй олон тооны саван формац байгааг илтгэнэ. Бүх мицеллүүд сөрөг цэнэгтэй тул бие биенээ түлхэж, нэгтгэж чадахгүй. Гэхдээ жижиг дусал өөх тос гарч ирэхэд хангалттай бөгөөд савангийн уусмалын зарим холбоогүй молекулууд түүнтэй нийлж илүү тогтвортой нэгдэл болж хувирдаг. Угаалгын бодисын молекулууд нь хөөсөрч чадахгүй.
Савангийн химийн найрлага
Саван юунаас бүтдэгийг мэдэхийн тулд сургуулийн химийн хичээлийг бага зэрэг санах хэрэгтэй болно. Саван нь янз бүрийн давс (карбоксил, натри эсвэл кали) юм.
Хоол хийх талаас нь давс гэдэг нь бидэнд ойлгомжтой. Тэгээд химийн хувьд? Эдгээр нь шүлт ба хүчлийн харилцан үйлчлэлийн бүтээгдэхүүн юм. Байгаль дээр бид ихэвчлэн эхний болон хоёр дахь хоёулаа тусдаа уулздаг. Гэхдээ байгальд саван байдаггүй. Саван үйлдвэрлэх нь энгийн зүйл боловч тодорхой мэдлэг, ур чадвар шаарддаг.
Саванжуулахын тулд (угаалгын нунтаг шинж чанартай хөөсөрч буй бодисыг олж авах) бидэнд танил болсон тосны хүчлүүд шүлттэй урвалд орох шаардлагатай. Сүүлийнх нь өөх тосны хүчлийг глицерин болон өөхний хүчил болгон задалдаг. Шүлтний натрийн (кали) бүрэлдэхүүн хэсэг нь хүчилтэй урвалд орж өөх тосны хүчлүүдийн натрийн (кали) давс үүсгэдэг бөгөөд үүнийг бидний саван гэж нэрлэдэг.
Байгалийн болон синтетик саван
Дэлгүүрийн лангуунаас нэг ширхэг угаалгын нунтаг аваад юуг нь болгоомжтой хасахадсаван хийсэн тул найрлагад нь байгалийн кокос эсвэл чидуны тосыг тэр бүр олохгүй. Аж үйлдвэрийн салбарт газрын тос боловсруулах үйлдвэрийн хаягдлаар саван хийдэг. Энэ нь байгалийн савантай ямар ч холбоогүй синтетик угаалгын нунтаг болж хувирдаг. Нэг талаараа нийлэгжүүлсэн бүтээгдэхүүн биднийг хаа сайгүй хүрээлж байдаг бөгөөд үүнд буруудах зүйл байхгүй. Нөгөө талаар би жинхэнэ, өөрөөр хэлбэл байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хүсч байна. Өмнө дурьдсанчлан ийм бүтээгдэхүүн нь "саванжуулах" эсвэл саван хийх явцад гарч ирдэг. Практикт савангаас глицерин гаргаж авах нь маш хэцүү байдаг тул байгалийн саван нь илүү зөөлөн бөгөөд арьсанд илүү сайн нөлөө үзүүлдэг. Глицерин нь савангийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд байгалийн чийгшүүлэгч нь агаар дахь чийгийг шингээж, арьс руу шилжүүлэх чадвартай. Тиймээс арьс хуурайшдаггүй бөгөөд уян хатан хэвээр байна.
Төрөл бүрийн савангийн тос
Байгалийн тос бүр өөрийн гэсэн онцлогтой. Саванд тодорхой шинж чанарыг өгөхийн тулд аль нэг байгалийн тосноос саван исгэх шаардлагатай.
Кокосын тос нь сайн хөөсөрдөг жишээтэй. Чидун жимс нь арьсанд хэрэгтэй асар их хэмжээний эрдэс бодис, хүчил агуулдаг. Илүү чамин канола тос (төрөл бүрийн рапс) болон аль хэдийн танил болсон дал модны тос нь арьсанд шим тэжээлийг маш сайн дамжуулдаг. Наранцэцгийн тосыг ихэвчлэн саван хийхэд ашигладаггүй. Харин цөцгийтэй савангийн хувьд энэ нь маш сайн найрлага юм.
Синтетик бүрэлдэхүүн хэсгүүд
Үйлдвэрийн аргаар боловсруулсан саван нь маш олон янз байдаг. Өнгө, үнэр, шинж чанар гэх мэт Гэхдээ энэ нь аль аль нь үнэр, мөн гэдгийг санах нь зүйтэйСавангийн өнгө нь зүгээр л лабораторид бүтээгдсэн химийн бодис юм. Мэдээжийн хэрэг, үйлдвэрлэгчид бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн арьсны нөхцөл байдалд үзүүлэх нөлөөг олон удаа туршиж үздэг боловч онцгой тохиолдолд бие даасан элементүүдийг үл тэвчих боломжтой байдаг.
Байгалийн эфирийн тосны талаар мөн адил зүйлийг хэлж болно. Бүх зүйлийг үл харгалзан тодорхой бүрэлдэхүүн хэсэгт хувь хүний сөрөг хариу үйлдэл үзүүлэх боломжтой. Гэсэн хэдий ч гар хийцийн саван нь арьсанд маш бага сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Хоёр дахь чухал нюанс бол савангийн өнгө юм. Үүнийг мөн синтетик эсвэл байгалийн будагч бодисоор олж авч болно. Байгалийн будаг нь "илүү үүлтэй", "дуугүй" боловч химийн найрлагатай харьцуулахад хор хөнөөлгүй нь тодорхой.
Угаалгын саван
Саван үйлдвэрлэгчид гоо сайхны болон угаалгын саван гэж ялгадаг. Нэрнийх нь дагуу угаалгын саван нь арьсыг биш гэр ахуйн эд зүйлсийг угааж, угаах зориулалттай. Гэсэн хэдий ч гоо сайхны мэргэжилтнүүд үс, арьсыг нөхөн сэргээхийн тулд угаалгын саван хэрэглэхээс татгалзахгүй байхыг зөвлөж байна.
Угаалгын савангийн найрлага (ГОСТ 3 төрлийг ялгадаг) нь тосны хүчил, шүлтлэг их хэмжээгээр агуулагддагаараа онцлог юм. Үнэн хэрэгтээ хүчил, байгалийн ургамлын болон амьтны тос, шүлтийн агууламжаас хамааран саван нь дор хаяж 70.5%, дор хаяж 69%, 64% -иас багагүй байж болно. Энэ төрлийн саван нь харшил үүсгэдэггүй тул хүүхдийн зүйлд ч хэрэглэх боломжтой.
Угаалгын саван нь байгалийн антисептик гэж тооцогддог. Энэ зорилгоор цэвэрлэхэд ашигладагэмнэлгүүд. Шүдний эмч нар сойзоо хэрэглэх болгоныхоо дараа бактерийн үржлийн газар болохоос сэргийлж хөөсөрч байхыг зөвлөж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хуванцар савыг юугаар хийдэг вэ, мэдэх нь сонирхолтой юу?
Хуванцар авахаас л бүх зүйл эхэлдэг. Энэ нь тосоор хийгдсэн байдаг. Сүүлд нь чингэлэг, танканд ачиж, үйлдвэрүүдэд илгээгддэг. Заримдаа ургамлын гаралтай материалаар хийсэн биопластикыг ашигладаг
Модон цаас: үүнийг юугаар хийдэг вэ
Цаасыг хүмүүс асар их хэмжээгээр хэрэглэдэг. Жилд нэг хүн нэг зуун тавин килограмм жинтэй байдаг. Цаасыг юунаас, яаж хийдэг вэ, нийтлэлийг уншина уу
Цементийг юугаар хийдэг вэ?
Цемент бол хамгийн түгээмэл бөгөөд чухал барилгын материалын нэг бөгөөд түүнгүйгээр орчин үеийн барилгын ажлыг хийж чадахгүй. Бүрэлдэхүүн хэсэг болгон янз бүрийн уусмал, хольц үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Сүүлийн 200 жилийн хугацаанд баригдсан бүх барилгууд түүний оролцоотойгоор бүтээгдсэн. Цемент гэж юу вэ, ямар төрлүүд байдаг, хаана хэрэглэдэг вэ? Энэ бүх асуултад хариулахыг хичээцгээе
Хөнгөн цагааныг юугаар хийдэг вэ? Энэ металлын хэрэглээ
ОХУ-д хөнгөн цагааны үйлдвэрлэл эрчимтэй явагдаж байна. Жилд нийтдээ 4,000,000 гаруй тонн хайлш энд үйлдвэрлэгддэг. Түгээмэл буруу ойлголтоос ялгаатай нь энэ металл нь манай гараг дээр хамгийн түгээмэл, дараа нь төмөр юм. Гэхдээ хөнгөн цагааныг янз бүрийн салбарт ашигладаг нь мэдэгдэж байгаа тул юу хийдэг вэ?
Угаалгын саван яаж хийдэг вэ? Саван үйлдвэрлэх технологи, тоног төхөөрөмж
Төрөл бүрийн угаалгын нунтаг ихтэй хэдий ч угаалгын саван эрэлттэй хэвээр байна. Энэ нь хямд үнэ, олон талт байдалтай холбоотой юм. Олон хүмүүс өөрсдөө хоол хийдэг бол зарим нь угаалгын саван хэрхэн хийдэг талаар сонирхож эхэлсэн. Шингэн саван нь өндөр өртөгтэй, илүү их хэрэглээтэй байдаг. Тэгэхээр эдийн засагт шилжих нь маш зөв
