Шилдэг бөднө шувууны үүлдэр: зураг ба тайлбар

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Манай улсад бөднө шувууны үржлийн ажил харьцангуй саяхан буюу хорин жилийн өмнөөс эхэлсэн. Ойролцоогоор 2000-аад оны эхэн үед энэ шувуу жинхэнэ өсөлттэй байсан. Телевизийн дэлгэц, сэтгүүл, сонины хуудаснаас тэдний "ид шидтэй" чанаруудын тухай магтаал шууд утгаараа цутгаж байв. Өндөг нь эдгэрч, мах нь харшил үүсгэдэггүй, ерөнхийдөө бүх өвчнийг эмчлэх эм гэж тэд хэлдэг. Тухайн үеийн маркетерууд хэдий болхи ч гэсэн жирийн хүмүүсийг зомбичилж байсан тул шувуу сонирхогчдын арми үнэхээр гайхалтай цугларчээ.

Дараагийн давалгаа хэдэн жилийн дараа, тариаланчид бөднө шувууны аж ахуйд нухацтай оролцож, шувууны аж ахуйд хөрөнгө оруулалт хийж эхэлснээр нэвчсэн. Галзуу маркетерууд шувуудын шинэ чанарыг "нээж" улам бүр цаашиллаа. Эм бөднө шувууны биеийн температур тахианыхаас хамаагүй өндөр, сальмонеллёзоор өвддөггүй, мөн ид шидийн шалтгаанаар өндөг нь унтардаггүй нь тогтоогджээ.

Бөднө шувууны тухай домог

Эдгээр нь мэдээжийн хэрэг домог боловч шинжлэх ухааны бодит баримтууд (ОХУ-ын ШУА-ийн Амьтан судлалын хүрээлэнгийн мэдээлэл) дараах зүйлийг хэлж байна. Бараг бүх бөднө шувууны үүлдрийн өндөг нь зүгээр л нэг шалтгааны улмаас ялзардаггүй: жин багатай тул тэдгээр нь хор хөнөөл учруулахаас өмнө муудаж, хатах цаг байдаггүй.бактери.

Салмонеллезийн хувьд энэ бол маркетеруудын онцгой зальтай алхам бөгөөд худалдан авагчийн увайгүй хууран мэхлэлт юм. Бөднө шувууны бүх үүлдрийн өвчин тахиатай адил халдвар авч болно. Тиймээс алтны уулсыг амласан сурталчилгаанд бүрэн итгэж болохгүй.

Ийм үлгэр домгийн ачаар олон зуун төрөлжсөн фермүүд нээгдэж, хамгийн сайн бөднө шувууны үүлдэрт олон сая рубль зарцуулсан. Тиймээ, маркетерууд худалдагч нартай хамт баяжсан ч энгийн нэгэн фермер алдагдалд орсонгүй, ижил зомби хэрэглэгчдэд бүтээгдэхүүнээ зарж байсан.

Шударга бус сурталчилгааны тусламжтайгаар хувь хүнийг идеал болгох гэсэн бүх домог, оролдлогыг үл харгалзан бөднө шувуу бол үнэхээр өвөрмөц шувуу юм. Бид энэ тухай нийтлэлдээ ярих болно.

Тиймээс бид та бүхэнд алдартай бөднө шувууны үүлдрийн зураг, тайлбарыг толилуулж байна. Шувууны давуу болон сул талууд, түүнчлэн нэг юмуу өөр зүйл үржүүлэх боломжийн талаар дүн шинжилгээ хийцгээе.

Япон бөднө шувуу

Япон бөднө шувууны үүлдэр (доорх зураг) нь нисэхэд тохиромжгүй далавчтай жижиг алаг шувууд юм. Шувуу бараг анзаарагдахгүй сүүлтэй, урт биетэй. Эрэгтэйчүүд илүү тод өнгөтэй, хүрэн цээжтэй байдаг бол эмэгчин нь арай дур булаам өнгөтэй, цайвар цээжтэй байдаг.

Насанд хүрэгчдийн жин 130 граммаас хэтрэхгүй тул шувуу жижиг, хэврэг мэт санагддаг. Тэр махны нөөцөд тохиромжгүй, гэхдээ тэр маш их өндөг өгдөг - үүнд түүнтэй тэнцэх хүн байдаггүй. Эмэгтэй хүний жилийн өндөгний үйлдвэрлэл 300 өндөг хүртэл байдаг. Бөднө шувууны үүлдрийн албан ёсны тайлбартЯпоны хувь хүн агуулгын хувьд мадаггүй зөв гэж тооцогддог боловч энэ нь зөвхөн манай улсын өмнөд бүс нутагт үнэн юм. Хэрэв амьдрах орчин нь зохих ёсоор тоноглогдоогүй бол аль хэдийн суларсан шувуу өвдөж, яарч эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч тухайн хүн хэд хэдэн аюултай, бөднө шувууны өвөрмөц өвчинд тэсвэртэй байдаг.

Манжийн алтан бөднө шувуу

Энэ маш үзэсгэлэнтэй бөднө шувууны үүлдэр нь өмнөх "япончуудыг" зарим талаар санагдуулдаг боловч тэднээс ялгаатай нь алтан бөднө шувууд илүү илэрхий шаргал өнгөтэй, том араг ястай байдаг. Шувуу өвөрмөц тул дотоодын тариаланчдын атаархлыг татдаг.

Эмэгтэйчүүд зөвхөн сайн өндөг гаргадаг төдийгүй махны чанар сайтай байдаг. Үүнээс гадна Манжуурын махны бөднө шувууны үүлдрийг бусад хүмүүстэй гатлах нь маш сонирхолтой бөгөөд үнэхээр хэрэгтэй үр дүнг өгдөг. Энэ тохиолдолд залуу нь маш хурдан таргалж, мэдэгдэхүйц томордог.

Нэг жилийн дотор шувуу 220 хүртэл өндөг гаргадаг ба ердийн бөднө шувууны хэмжээнээс хамаагүй том. Хэрэв бусад хүмүүс 10-12 грамм өндөг өгдөг бол Манжуурын эмэгтэй 16-18 грамм орчим байдаг. Энэ нь гайхах зүйл биш юм, учир нь шувуу хурдан өсч, дунджаар 300 грамм жинтэй байдаг нь Японы бөднө шувууны хэмжээнээс хоёр дахин их юм. Эрэгтэйчүүд илүү даруухан жинтэй - ердөө 200 грамм.

Фараон

Ямар ч үүлдрийн бөднө шувууг авлаа, энэ бүхэн урт, нарийн сонголтын үр дүн юм. Хамгийн амжилттай жишээнүүдийн нэг бол махны үүлдрийн Фараоны хүчин чармайлтын ачаар мэндэлсэн явдал юм. Америкийн үржүүлэгчид.

Шувууны гадаад төрх нь зэрлэг амьтдынхтай бараг ижил байсан ч Фараон маш их жин нэмсэн. Манжийн бөднө шувууны нэгэн адил жингээ хурдан авдаг бөгөөд насанд хүрсэн хойноо эм нь 300 орчим грамм, эрэгтэй нь 250-аас ихгүй жинтэй болдог.

Шувууны өндөгний үйлдвэрлэл дунджаар - 220 орчим өндөг, нэлээд том (16 гр). Энэ зүйлийн үржлийн практикийг Европ, Оросын мэргэжилтнүүд албан ёсоор баталсан. Америкийн үржүүлэгчид үүгээр зогссонгүй, хувь хүнийг үргэлжлүүлэн хөгжүүлсээр байна: тэд Фараоны шинэ мөрүүдийг гаргаж байна.

Техасын бөднө шувуу

Техасын бөднө шувууны үүлдэр нь Фараоны үндсэн дээр үржүүлсэн бөгөөд тэр даруй дэлхийн фермерүүд болон шувууны аж ахуйчдын анхаарлыг татсан. Шувуу тод цагаан өнгөтэй байсан тул заримдаа түүнийг Цагаан Фараон гэж нэрлэдэг.

Насанд хүрсэн эмэгтэй хүн 400 грамм, эрэгтэй хүн 350 грамм хүртэл жин нэмдэг. Өвөрмөц цагаан өд нь шувууны арьсанд мөн нөлөөлсөн. Техасын бөднө шувуу нь чамин хоолыг мэддэг хүмүүсийн сонирхлыг татдаг бол бараан эсвэл алаг биетэй хүмүүсийн махыг тансаг хоолчдын эрэлт багатай байдаг.

Үржүүлэг, тэжээвэр амьтдын хувьд шувууд нь ихэвчлэн мадаггүй зөв байдаг бөгөөд залуу өсөлт нь дунд зэргийн хоолны дэглэмтэй байсан ч хурдан жин нэмдэг. Техасын бөднө шувууг Оросын өмнөд хэсэг болон дунд хэсэгт нь олж болно.

Эстони бөднө шувуу

Удаан хугацаандЕвроп дахь өмнөх зүйлийн сонгон шалгаруулалтаар Эстонийн бөднө шувууг үржүүлсэн. Хувь хүмүүс өндөгний сайн үйлдвэрлэл, амьд махны сайн үзүүлэлтээр ялгагдана. Шувуу бусад нөхдөөсөө ангид байхын тулд маш сайн тэсвэр тэвчээр, мадаггүй зөв зан чанарыг олж авсан.

Эстони бөднө шувууд бөөрөнхий хүрээтэй, зүсэгдсэн далавчтай, богино хүзүүтэй, том нуруутай. Шувууны өнгөний схем нь зэрлэг үүлдэртэй ойролцоо бөгөөд бусад хүмүүсээс ялгаатай нь эрэгтэйчүүд эмэгчинээсээ илүү илэрхий харагддаг. Үүлдрийн онцлох шинж чанаруудын нэг нь өндөгний эрт үйлдвэрлэл юм. Эстонийн эм бөднө шувууд боловсорч гүйцсэн даруйдаа (ойролцоогоор 40 хоног) хурдалж эхэлдэг.

Шувууд тийм ч их жинтэй байдаггүй - ердөө 130 грамм, гэхдээ бага жинтэй байсан ч маш их (тодорхой жинд) амьд, маш амттай мах авдаг. Олон тансаг хоолчид Эстони бөднө шувууг цэсэндээ үзэхийг илүүд үздэг.

Англи хар бөднө шувуу

Энэ зүйл нь Англид үржүүлсэн бөгөөд Японы бөднө шувууны гол үүлдэр байжээ. Шувуу нь харанхуй, заримдаа цэвэр хар чавгатай байдаг. Энэ үүлдэр Европ даяар хурдан тархаж, улмаар Орост ирсэн.

Дотоодын үржүүлэгчид, тариаланчдад энэ шувуу тарган, агуулгын хувьд мадаггүй зөв байсан тул маш их таалагдсан. Зарим нь хэт удаан боловсорч гүйцдэг, ангаахай дунд зэргийн зөн совинтой гэж гомдоллодог ч англи бөднө шувууны мах, өндөг маш их үнэлэгддэг.

Эмэгтэй, нас бие гүйцсэний дараа 200 орчим грамм амьд жин нэмдэг.мөн эрчүүд бага зэрэг хоцордог - 160-180 гр. Нэг жилийн дотор шувуу 280 орчим амттай тансаг өндөг авчирдаг. Энэ талын мэргэжилтнүүд сонирхогчдод энэхүү мадаггүй зөв, эелдэг үүлдрийн бөднө шувууг үржүүлж эхлэхийг зөвлөж байна.

Tuxedo Quail

Энэ үүлдэр нь хувь хүний маш сонирхолтой, өвөрмөц дүр төрхтэй байдаг. Цагаан өнгөтэй, хар англи бөднө шувуутай шувуудыг гаталж буй үржүүлэгчид өөрсдийн төрөл зүйлийн ер бусын төлөөлөгчийг хүлээн авлаа.

Дээрээсээ бараан, доороос нь гэрэл туссан хүн тохирох нэрийг авсан - смокинг бөднө шувуу. Дээд өнгө нь мутацийн улмаас өөрчлөгдөж болох боловч доод хэсэг нь үргэлж ижил хэвээр байна. Шувууг мах, өндөг гэсэн хоёр чиглэлд үржүүлдэг. Насанд хүрсэн эмэгтэй 160 граммаас ихгүй жинтэй, харин эрэгтэйчүүд үүнээс ч бага жинтэй байдаг. Гэхдээ энэ нь смокинг бөднө шувуунаас жилд 280 хүртэл амттай өндөг гаргахаас гадна тансаг махыг амттай махаар хангахад саад болохгүй.

Хятад будсан бөднө шувуу

Хэрэв өмнөх сорьц нь "смокинг"-ээрээ гайхшруулдаг бол хятад бөднө шувууд хүзүү, нуруундаа маш их өнгөтэй байдаг. Харааны бүрэлдэхүүн хэсгээс гадна шувуу нь хамтрагчдаа наалдсанаараа ялгагдана. Бусад үүлдэр нь угаасаа олон эхнэртэй байдаг бол хятадын будсан бөднө шувууд бүх амьдралаа сонгосон нэгтэйгээ өнгөрөөхийг илүүд үздэг. Хэрэв сүүлчийнх нь нас барвал эрэгтэй эсвэл эмэгтэй хүн маш их өвдөж, удалгүй өөрсдөө үхдэг.

Хятад будсан бөднө шувууны энэ онцлог нь Хятадад зориулсан олон тооны бөднө шувуудыг бий болгосон.домог, үлгэрүүд. Ийм энхрийлэл нь бөднө шувууны үржлийн ажилд сайнаар нөлөөлдөггүй, учир нь шувууг ердийн арчилгаа, арчлахаас гадна түүний "хувийн амьдралыг" мэддэг байх хэрэгтэй.

Үлдрийн өвөрмөц онцлог

Иймэрхүү онцлогтой хэдий ч энэ үүлдэр нь мадаггүй зөв бөгөөд хашаан дахь бусад өдтэй хөршүүдтэй тайван харьцдаг. Харин сүүлийнх нь тор руугаа орох эсвэл хувийн газар суухыг оролдвол хятад бөднө шувууд орон зайгаа хамгаалах гэж яарч чадна.

Өндөгний үйлдвэрлэл, махны хувьд энд дунджаар 160-170 грамм амьд жин, жилд 150 орчим өндөг авдаг. Дундад улсын үржүүлэгчдийн тэн хагас нь зөвхөн хоол хийх сонирхолд төдийгүй гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үржүүлж, үржүүлдэг болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Орос улсад энэ чиглэл тийм ч эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй, харин Хятадад зарим нь энэ үүлдрийг Энэтхэгт үхэр шиг бараг ариун гэж үздэг, бүр шүтдэг. Мэдээжийн хэрэг, гоёл чимэглэлийн хүмүүс мах, өндөгнөөсөө хамаагүй илүү үзэсгэлэнтэй бөгөөд өнгө нь илүү тод, ханасан байдаг. Ийм дэд зүйлийн үнэ заримдаа машин, үл хөдлөх хөрөнгийн үнэд хүрдэг. Тэгэхээр хятад бөднө шувуунаас зөвхөн мах, өндөг авч болохгүй.