Махны таргалуулсан бух: үүлдэр, хооллолт, технологи, цаг хугацааны сонголт

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Олон фермерүүд мал аж ахуй, тэр дундаа бухыг таргалуулж, махны зориулалтаар бизнесээ байгуулдаг. Сайн ашиг олохын тулд та бүх үйл явцыг зөв зохион байгуулах хэрэгтэй. Амьтны арчилгаа, түүнчлэн тэдний хоол тэжээл нь тодорхой шаардлагыг хангасан байх ёстой. Бухыг зөв таргалуулах нь юу вэ, нийтлэлийг уншина уу.

Мал таргалуулж өсгөхөд өгөх зөвлөмж

Тодорхой дүрэм журам байдаг. Тэднийг дагаж мөрдөх нь гэртээ махны зориулалтаар бух таргалуулахад сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог:

• Мал худалдаж авахаасаа өмнө мал эмнэлгийн үзлэгт хамрагдах шаардлагатай.
• Бухын тугал насаар нь бүх вакцинд хамрагдсан байх ёстой.
• Тэднийг төрсөн цагаас нь эхлэн алхаж сургах шаардлагатай ч өвсөн дээр шүүдэр байхгүй үед үүнийг хийх хэрэгтэй.
• Халуун улиралд амьтдыг сүүдэрт байлгах хэрэгтэй.
• Хэрэгтэй хонгилдариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх: шалыг цэвэр байлгах, үүнээс гадна үргэлж хуурай байх ёстой.
• Бухнуудын төлөө тогтмол алхаарай, эс тэгвээс тэд түрэмгий зан гаргаж, өвчтэй болно.
• Ланхүүгийн температурын горимыг ажиглаарай, 10 нь оновчтой гэж тооцогддог oC.
• Бэлгийн бойжилт эхлэхэд алхахаа болих хэрэгтэй. Энэ нь энэ хугацаанд амьтад маш түрэмгий байдагтай холбоотой юм. Тэд бие биенээ зэрэмдэглэх магадлалтай.

Амьтдыг ямар хоолоор тэжээдэг вэ?

бөөрөнд таргалалттай бухын шим тэжээлийн тэжээл, эсвэл жин нэмэхийн тулд бүх хэрэгцээ, эрдэс бодисыг агуулсан байх ёстой. Дараах төрлийн хангамжууд байна:

• Үр тарианы тэжээл - үр тариаг буталсан хэлбэрээр өгнө. Хоёр, гурван сартай говийг өдөрт хагас кг, зургаан сартайд - гурав, хагас, нэг настай - есөөр хооллодог. Хэрэв энэ схемийн дагуу бухыг таргалуулах юм бол нэг нас хүрэхэд тус бүр нь 500 кг жинтэй болно. Та улаан буудай, арвайн холимогийг тэнцүү хэмжээгээр эсвэл ижил төрлийн үр тариа хэрэглэж болно. Энэ төрлийн тэжээл нь өндөр үр ашиг, ашиг тустай байдаг.
• Манжингийн нухаш - энэ технологийг ашигласнаар та сайн жин нэмэх боломжтой: өдөрт 800-1000 гр. Тэд үр тарианы өвс, сүрэл, моласс, хивэг, буурцагт ургамлаас целлюлозыг хэрэглэдэг. Тэд мөн амьтдад хоолны давс (30-50 гр), тэжээлийн фосфат тус бүр 60 гр өгдөг.
• Дарш - энэ төрлийн тэжээл хэрэглэх нь булчингийн массыг сайн нэмэгдүүлдэг: өдөрт 950-1000 гр. Дарш, таргалалтын үе шатаас хамааран(анхны, хоёрдогч, эцсийн) ба ашиглалтын түвшин өөр байна.

Хэрэв малчин фермд байгаа бүтээгдэхүүнийг илүүд үздэг бол бухыг тэжээж болно:

• Шингэн агууламж өндөртэй шинэхэн хоол.
• Өвстэй ногоон масс, зун өвс.
• "Лактобифадол" зэрэг тусгай нэмэлтүүд. Энэ эмийг нядалгааны эхэн үе хүртэл амьтдын хоолонд нэмж оруулах ёстой.

Зургаан сартайгаас нь та бухыг ширээний хог хаягдлаар хооллож болно, гэхдээ бага хэмжээгээр эхэлж болно. Таргалах энэ арга нь ашигтай, голчлон хувийн тариаланчид ашигладаг.

Тэжээлийн нэмэлтийн хэрэглээ

Малыг махаар тэжээхийн тулд хоол тэжээлийн хамт 150 грамм жинтэй (нэг бухын) жинг нэмэгдүүлэх зорилгоор тусгайлан боловсруулсан урьдчилсан хольцыг өгдөг. Ийм бэлдмэлүүдэд "Суперпремикс" орно. Нарийн тун нь амьтны жин, наснаас хамаардаг бөгөөд зааварт заасан байдаг. Хэрэв та ийм нэмэлтээр бухыг тогтмол тэжээх юм бол булчингийн масс хуримтлагдаж, жин хурдан нэмэгдэж, бухын таргалах хугацаа мөн 42 хоногоор багасдаг. Хамгийн чухал нь тэжээлийг хамаагүй бага хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь тариачинд ашигтай.

Хоол хүнсэндээ үр тариа хэрэглэх

Амьтанд буурцаг, үр тариа идэх нь жин хурдан нэмэгддэг. Маш их хэмжээний эслэг, витамин агуулсан энэ тэжээлд тарьсан говийн мах маш зөөлөн, зөөлөн байдаг. Үр тарианд суурилсан хооллолт нь азыг эрчимтэй өсгөх боломжийг олгодог.

Пребиотик

Бух, ялангуяа том фермд тариалах нь ийм нэмэлтгүйгээр бүрэн гүйцэд биш юм. Сайн зөвлөмж бол витамин, эрдэс бодисын нэмэлт тэжээлийг агуулсан "Дахин эхлүүлэх" юм. Үүнийг авснаар бухын дархлаа нэмэгдэж, хоол боловсруулах систем сайжирч, өсөлт нэмэгддэг. Нэмэлт тэжээл нь дөрвөн хоногтойгоос эхэлдэг. Эхлээд үүнийг сүүтэй, дараа нь бусад хоолтой хольсон байх ёстой. Пребиотикийг бухыг махны зориулалтаар нядлах хүртэл өсөлтийн бүх хугацаанд хүнсний нэмэлт болгон хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бухыг таргалуулах технологи

Гэрийн тэжээвэр амьтдыг өсгөж, тэднээс амттай хоолны мах авахын тулд та таргалуулах технологийг баримтлах хэрэгтэй. Үүнийг хийх хэд хэдэн арга бий:

• Богино - залуу амьтдыг сайжруулсан тэжээлээр нэг жил хагас хүртэл өсгөдөг. Бухын амьд жин нэгэн зэрэг 400 кг хүрдэг.
• Таргалалтын дунд (дунд) үе шат - хоолны дэглэм таваас зургаан сарын хугацаанд дунд зэргийн элбэг байх ёстой. Амьтдын жин 400-450 кг хүрдэг.
• Урт таргалуулах хугацаа - долоогоос найман сар үргэлжилнэ. Хоолны дэглэм нь дунд зэрэг байх ёстой, дараа нь мах нь шүүслэг, өөх тос байх болно. Бухыг ингэж таргалуулахад жин нь 500 кг болно.

Хоолны дэглэм

Өөр өөр хооллох загвар байдаг. Тэд говийг төрсөн цагаас нь таргалахад ашигладаг. Тэдгээрийг дагаж мөрдвөл богино хугацаанд хүссэн үр дүнд хүрэх боломжтой. Энэ нь ялангуяа чухал ач холбогдолтой юм"гантиг" гэж нэрлэгддэг үхрийн мах авах. Мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийн янз бүрийн найрлагыг эмхэтгэсэн. Хэрэв тэдгээр нь тохиромжгүй бол малчин бүр фермд байгаа орц найрлагаас өөрийн гэсэн зүйлийг боловсруулж болно.

Хооллох нь зун, өвөл. Жилийн дулаан улиралд хоолны дэглэмийн үндэс нь голчлон ногоон өвс бөгөөд баяжмалыг бас нэмдэг. Өвлийн хүйтэнд мэдээж шинэхэн өвс байхгүй. Гэхдээ амьтад идэх зүйл хэрэгтэй. Өвлийн улиралд говийг хэрхэн тэжээх вэ? Үүнийг хийхийн тулд дараахыг ашиглана уу:

• Өвс эсвэл сүрэл.
• Зунаас хойш хураасан хуурай өвс. Зөвхөн тэжээлийн сортуудыг хасах хэрэгтэй.
• Үндэс үр тариа.
• Төрөл бүрийн нэмэлтүүд, үүнд заавал витамины цогцолбор орно.
• Холимог тэжээл.

Тэжээвэр амьтдад зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүн өгдөг. Хэрэв тэдгээр нь эвдэрсэн бол хоол боловсруулах замын ажил тасалдаж, хордлого үүсч болзошгүй. Бухнууд өвдөж, суларч, таргалуулах нь ямар ч үр дүнд хүргэхгүй.

Өдөр тутмын тэжээлийн тэтгэмж

Амьтад хоол хүнсээр бие махбодоо ханасан байх ёстой, гэхдээ түүнийг дамжуулж болохгүй. Тиймээс өдөрт нэг бух идэх ёстой бүтээгдэхүүний ойролцоо норм байдаг:

• Өвс - гурваас дөрвөн кг.
• Үндэс үр тариа - дөрвөн кг хэмжээтэй. Хэрэв хүнсний ногоо хэтэрхий том байвал тэдгээрийг хэсэг болгон хуваана.
• Баяжмал - хоёр кг.

Өсөх явцад малын масс өсөх тул өдөр тутмын хоолны дэглэмийг бүтээгдэхүүний тоогоор нэмэгдүүлэх шаардлагатай болно.

Хэрхэн зөв хооллох вэ?

Бухын хоолны дэглэмийг хорих нөхцлөөс хамааран дангаар нь сонгоно:

• Эхлээд уугчийг баяжмалын шингэнээр дүүргэнэ.
• Амьтад уухад шинэхэн, шүүслэг хоолоор хооллодог.
• Дараа нь өвс эсвэл сүрэл дээр шинэ өвс нэмнэ.

Таргалах явцад хоолны дэглэмийг бүрэн өөрчилж болохгүй, бага багаар шинэ бүтээгдэхүүнүүдийг аажмаар нэвтрүүлж байж л тохируулж болно. Ашиг хонжоо хайсан малыг таргалуулах нь эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулахгүй байх ёстой. Говийг найман цагийн зайтай хооллож байх ёстой. Таргалах явцад таргалахаас сэргийлэхийн тулд өдөрт авах тэжээлийн хэмжээг зөв тооцоолох хэрэгтэй.

Залуу малыг тэжээх

Амьтад яг тохирсон цагт өдөрт гурван удаа хооллох ёстой. Ферм эсвэл өрх бүрт хоолны дэглэмийн тодорхой хэв маягийг ашигладаг. Бухыг махаар таргалуулах хоолны дэглэм боловсруулахад ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Бүх зүйлийг зөв тооцвол мал бүр нэг өдрийн дотор 600 гр жин нэмэх боломжтой. Ийм үр дүн нь тугалыг гэртээ тэжээхэд ч маш сайн байдаг.

Хүүхдийг төрсөн цагаас нь эхлэн хоёр сартай болтол нь сүү, сүүгээр хийсэн бүтээгдэхүүнээр хооллож байх шаардлагатай. Гэхдээ аажмаар бага зэрэг өндөр чанартай өвс, улаан буудайн үр тариа, хатаасан өвс зэргийг хоолны дэглэмд оруулдаг. Энэ цэсээр бух хурдан өсч, ходоод нь хөгжих болно.

Бухыг гэртээ махаар таргалуулахдаа хоол хүнсэнд нь заавал байх ёстойих хэмжээний уураг. Тиймээс тэднийг гурван сартай байхад нь бусад зүйлсээс гадна буталсан үр тариа, жижиглэсэн ногоо, өвсөөр бага хэмжээгээр тэжээх хэрэгтэй. Энэ хоолны дэглэмийг зургаан сар хүртэл хадгалдаг. Үр дүн нь удахгүй гарахгүй: булчингийн масс хурдан нэмэгдэх болно.

Долоон сартайгаас есөн сартайд нь зун бол өвсөөр, өвсөөр, харин өвөл бол их хэмжээгээр хооллодог. Нядалгааны өмнө гурван сарын турш амьтдад илүү их тэжээл өгөх шаардлагатай боловч тэдгээрийн хэмжээг аажмаар нэмэгдүүлнэ. Махыг туранхай, зөөлөн болгохын тулд хичнээн говь ургадаг вэ? Нядалгааны хувьд тугалын хамгийн оновчтой насыг 1.3-1.5 жил гэж үздэг ч ямар нэгэн шалтгаантай бол энэ нь эрт тохиолддог.

Кастрация мах, түүний тоо хэмжээ, чанарт хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Энэ журам нь үндсэндээ бухыг насанд хүрэхэд нь дардаг. Үүний үр дүнд бие биедээ учирсан гэмтэл багасдаг. Залгисан хүмүүсийн хоолны дуршил нэмэгддэг ч булчингийн өсөлт удааширдаг гэдгийг та мэдэх хэрэгтэй. Тиймээс хагалгаанд орохоор шийдэхдээ амьтдад жин нэмэхийн тулд илүү их хоол хүнс хэрэгтэй болно гэдгийг ойлгох хэрэгтэй. Булчингийн масс муу хөгжсөний улмаас таргалалт үүсдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Ийм амьтнаас туранхай мах авч чадахгүй.

Гэхдээ малыг төрсөн цагаас нь нэг нас хүрсэн байхад нь кастрация хийвэл энэ асуудал хэсэгчлэн шийдэгдэх боломжтой. Махны өөх тосыг хоёр удаа агуулнацутгагдаагүй бухнаас илүү, гэхдээ энэ нь зөөлөн, шүүслэг байх болно, амт нь зовохгүй байх болно. Нэмж дурдахад, кастрацитай хүмүүсийн биеийн хөгжил илүү пропорциональ, араг яс нь хөнгөн болдог. Хэрэв кастрит хийх шийдвэр гарсан бол үүнийг бухын зургаан сартайгаас өмнө биш, харин бэлгийн бойжилт хүртэл хийх ёстой. Энэ процедурыг хавар бэлчээрт гарахын өмнө хийдэг.

Орос дахь бухын өртөг

Махны зориулалтаар мал өсгөхдөө тариаланчид нэг бух ямар үнэтэй вэ гэдэг асуултыг сонирхдог. Манай улсад нэг тугалын үнэ дунджаар гурваас долоон мянган рубль байдаг. Гэхдээ үнэ нь хамаагүй өндөр байж болно, бусад тохиолдолд энэ нь 60 мянган рубль юм. Энэ нь олон хүчин зүйлээс шалтгаална. Үнийн зөрүү нь юуны түрүүнд амьтны үүлдрээс хамаарна. Үржлийн гэрчилгээтэй, өөрөөр хэлбэл цэвэр үүлдрийн тугалууд илүү үнэтэй байдаг. Үнэд тугалын нас нөлөөлдөг. Гэхдээ нэгэн зэрэг төрсөн бухнууд өөр өөр хэмжээтэй байж болох тул та зөвхөн энэ үзүүлэлтэд анхаарлаа хандуулах ёсгүй. Ийм учраас өртөг нь ихэвчлэн жингээр тодорхойлогддог тул худалдагчид говийг мах болгон зардаг.

Махны үүлдрийн төрөл

Махны үүлдрийн говь нь мэдээж нийтлэг шинж чанартай байдаг. Гэхдээ төрөл зүйл бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг бөгөөд үүний ачаар фермер нь хадгалалт, хоол тэжээлийн тодорхой нөхцөлд тохирсон нэг буюу өөр сортыг сонгох боломжтой байдаг. Үүний үндсэн дээр тариаланчид говийн махны алдартай үүлдрийн жагсаалтыг гаргажээ. Тэдгээрийн заримыг доор харуулав.

Шортонүүлдэр

Английн эрдэмтэд 16-р зуунаас эхлэн түүний бүтээн байгуулалт дээр ажиллаж байна. Тэд гатлахын тулд нутгийн үнээ, Голландын бухыг авав. Үр дүн нь маш сайн байсан: амьтдын бие нь тод хонго бүхий тэгш өнцөгт, баррель хэлбэртэй хэлбэртэй байв. Булчингууд сайн хөгжсөн, цээж нь гүнзгий байдаг. Насанд хүрсэн гови 1200-1300 кг жинтэй байдаг. Махны цэвэр гарц 70%.

Тугал 35 кг-д төрсөн, өдөрт 1200-1700 гр хүртэл жин нэмдэгээрээ ялгаатай, маханд жигд тархсан тул "гантиг" гэж үздэг. Сул тал нь тэжээлд өндөр шаардлага тавьдаг, халдварт өртөмтгий байдаг. Эдгээр чанаруудаас болж уг үүлдрийн нэр хүнд буурчээ.

Charolais

Энэ махны үүлдрийн бух Францад төрсөн. Тэд тариачдын дунд хурдан нэр хүндтэй болж, үүний ачаар дэлхий даяар өргөн тархсан. Эдгээр бухнууд нь хүнд жинтэй, бие нь том юм. Насанд хүрсэн амьтан 1200 кг жинтэй, зарим тохиолдолд 1500-1800 жинтэй байдаг. Мах нь маш бага өөх тос агуулдаг тул амт нь амьтны нас ахих тусам өөрчлөгддөггүй. Тугалууд том, тус бүр нь 45 кг жинтэй төрдөг. Тэдний өсөлт, жин нэмэгдэх нь маш хурдан байдаг. Эрчимтэй таргалалтын үед ч маханд өөх тос хуримтлагддаггүй тул энэ үүлдрийг хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутагт таргалуулахад тохиромжгүй.

Худалдагчид

Энэ үүлдрийг мөн Францад үржүүлсэн. Гэхдээ урьд нь говийг зөвхөн мах биш гэж үздэг байвүүлдэр, тэдгээрийг ажиллах хүч болгон ашиглаж байсан. Өнөөдрийн байдлаар нийт бухын 95 хувийг зөвхөн махны зориулалтаар тарьж байна. Амьтдын бие нь тэгш өнцөгт хэлбэртэй, арын болон урд хэсэг нь маш сайн хөгжсөн байдаг. Тугалууд 40 кг жинтэй төрж, дөрвөн сартайдаа 160, найм 280-д хүрдэг. Өдөрт 1100 граммаар өсдөг. Насанд хүрсэн бухын жин 1300 кг байдаг. Манай улсад энэ үүлдрийн төлөөлөгчид голчлон Тюмень, Белгород фермүүдэд ургадаг. Бүтээмжид цаг уурын ер бусын нөлөөллийг тусгаагүй. Говь нь ямар ч нөхцөлд хурдан дасан зохицож, хооллох, арчлахад мадаггүй зөв байдаг.

Манай орны уур амьсгалд хамгийн зохицсон үүлдэр нь:

• Херефорд.
• Абердин Ангус.
• Халимаг.
• Казах цагаан толгойт.

Хязгаарлалтын нөхцөл

Сайн жин нэмэх чухал хүчин зүйл бол малыг тэжээх нөхцөл юм. Цэвэр агаар орохгүй өрөөнд говь хадгалах ёсгүй. Үхрийн саравч нь тусгай агаарын сувгаар тоноглогдсон байх ёстой. Тариаланч ашиг олохыг хүсч байгаа бол бухыг сайн нөхцөлөөр хангах ёстой. Энэ нь тэднийг дулаан, бороо, хүйтэн жавараас хамгаалах тусдаа өрөө барих шаардлагатай гэсэн үг юм. Бүх насны амьтад хангалттай ус, орон зай шаарддаг. Тиймээс тэд үргэлж архичид байдаг том талбайтай байх ёстой. Хоолны дэглэмд онцгой анхаарал хандуулдаг.

Үүнээс гадна та оруулах хэрэгтэйбухнууд маш их цаг зарцуулдаг жүчээний цэвэр байдал. Энэ нь хог хаягдлыг өдөр бүр цэвэрлэх шаардлагатай бөгөөд үүнийг сард нэг эсвэл хоёр удаа бүрэн өөрчлөх шаардлагатай. Бухыг хооллосны дараа лангууг нэн даруй цэвэрлэж, үнэр, өвчин үүсгэгч бичил биетүүд тархахаас сэргийлэх нь чухал юм. Өрөөнд шавьжнаас тогтмол эмчилгээ хийх шаардлагатай байдаг, эс тэгвээс тэд амьтдад саад болно. Хамгийн оновчтой температур нь тэгээс дээш 10 оС.