Амжилттай бизнесийн нууц: наранцэцгийн гурил зарах боломжтой юу?

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Наранцэцгийн бялууг үрийг боловсруулсны дараа олж авдаг - энэ нь ашигтай борлуулах боломжтой үйлдвэрлэлийн цөөн тооны дайвар бүтээгдэхүүний нэг юм. Тийм ч учраас олон хүн энэ соёлыг боловсруулах сонирхолтой байдаг, учир нь энэ нь бараг хоггүй байдаг. Наранцэцгийн үрийн цөмөөс тосыг гаргаж авдаг бол бялуу, хальсыг мал аж ахуй, газар тариалан, барилга байгууламж, тэр ч байтугай био түлш үйлдвэрлэхэд ашигладаг.

Олон бизнес эрхлэгчид тодорхой нөхцөлд боловсруулах цехүүдийн хангалттай өндөр ашиг олох боломжтой гэдгийг аль хэдийн ойлгосон. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний бүтээгдэхүүний гарц нь дор хаяж 60% байдаг наранцэцгийн тослог ихтэй сорт, эрлийз худалдан авах шаардлагатай. Үлдсэн хог хаягдал нь алга болохгүй - тэдгээрийг зарж болно. Дашрамд хэлэхэд, үрийг хальснаас цэвэрлэх үе шатыг үл тоомсорлож болохгүй, учир нь энэ нь газрын тосны гарцыг нэмэгдүүлж, хуримтлагдсан хальсыг зарж болно. Гэвч олон бизнес эрхлэгчид хальсгүй үрээр тос шахаж, үүнээс татгалзаж байна.

Хэрэв та энэ бизнест орохоор шийдсэн бол хамгийн гол нь газрын тос болон дайвар бүтээгдэхүүн түгээх сувгийг олох явдал юм. Үндсэн борлуулалтын хамтҮйлдвэрлэлийн асуудал ихэвчлэн гардаггүй ч наранцэцгийн бялууг хэнд санал болгохоо хүн бүр мэддэггүй. Юуны өмнө мал аж ахуйд эрэлттэй байгаа.

Түүнд агуулагдах уураг, ургамлын тосны агууламж бусад үр тарианы агууламжаас давсан байна. Тийм ч учраас наранцэцгийн бялууг нийлмэл тэжээлд оруулдаг: түүний хэрэглээ нь залуу малын хурдацтай хөгжил, ургасан малын өндөр бүтээмжид хувь нэмэр оруулдаг. Тэжээлд нь ордог шувуудын өндөгний үйлдвэрлэл, үнээ, ямаанд сүүний гарц, өөх тосны хэмжээ нэмэгдэж, амьдын жин нэмэгддэг.

Наранцэцгийн бялууг өдөр бүр хэрэглэж болох ч дотор нь хэр хэмжээний хальс байгааг мэдэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь нийт жингийн 14% -иас багагүй бол 4 сар хүртэлх гахай, зургаан сартай тугалд өгөхгүй байх нь дээр. Ахмад настнуудын хувьд хальсны агууламж нэмэгдэх нь хор хөнөөл учруулахгүй. Бялууг хуурай, чийгшүүлсэн хэлбэрээр, янз бүрийн тэжээлтэй холимог хэлбэрээр өгч болно.

Гэхдээ энэ нь зөвхөн өөх тос (7% орчим), эслэг (20% хүртэл), уураг (30% -иас дээш) агуулагддаг тул хоолны дэглэмд маш чухал байдаг.

Наранцэцгийн бялуу нь мөн 25%-иас дээш агууламжтай азотгүй бодисоор баялаг юм. Ийм хэмжээ нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хивэгч бүдүүн, хэт ургасан өвс, сүрлийг шингээхэд хялбар болгодог. Энэхүү нэмэлтийг нэвтрүүлэх нь зөвхөн ходоод, гэдсэнд хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг төдийгүйерөнхийдөө бодисын солилцоо, дархлааг бэхжүүлж, бүтээмжийг сайжруулах талаар.

Үхрийн фермүүд нь хүйтэн шахалтаар газрын тосны үйлдвэрлэлийн энэхүү дайвар бүтээгдэхүүний маркетингийн гол суваг юм. Гэхдээ хэрэв та үйлчлүүлэгчидтэй харилцаа тогтоохыг хүсч байвал наранцэцгийн сайн бялуу байх ёстой гэдгийг санаарай. Үнэ нь зах зээлийн дундаж түвшинд байх ёстой. Танай боловсруулах үйлдвэр үрийг хальслах үйл явцыг үл тоомсорлодоггүй, бялуу дахь хальсны агууламж хамгийн бага байвал л өсгөх боломжтой. Энэ тохиолдолд тугал, гахай, туулайд тустай, хурдан жин нэмэх, нялхсын эрүүл мэндийг сайжруулдаг тул нэмэлт эрэлт хэрэгцээтэй байх болно.