Бээжингийн байцаа: нэг зун хоёр ургац авахын тулд хэрхэн ургуулах вэ?

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Бээжингийн байцаа нь зөвхөн салатанд тохирохгүй. Манай цаг уурын нөхцөлд энэ ургацыг хэрхэн ургуулах, түүнээс юу бэлтгэж болох, түүний ашигтай шинж чанарууд юу болохыг цааш уншина уу.

Энэ төрлийн байцааг зөвхөн шинэхэн биш, оросуудын дуртай олон салатны бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг. Мөн буцалгаж, чанаж, исгэж, хатаана. Хятад байцаа нь маш сайн байцаатай шөл хийдэг бөгөөд Солонгосын уламжлалт хоол кимча нь энэ хоолны шүтэн бишрэгчдэд таалагдах нь дамжиггүй. Энэхүү соёлын тэжээллэг чанар нь бидэнд илүү танил болсон цагаан толгойтой адил өндөр бөгөөд түүний ашигтай, тэр ч байтугай эмийн шинж чанар нь бүр ч өндөр байдаг. Зүрх судас, ходоод гэдэсний өвчнөөр шаналж буй хүмүүст Бээжингийн байцааг хоол хүнсэндээ нэмж хэрэглэх нь дархлааг бэхжүүлж, биеийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Гэсэн хэдий ч энэ соёл манай улсад нэлээд шинэ юм. Сүүлийн жилүүдэд тэр дэлгүүрийн лангуун дээр байнга гарч ирдэг. Одоо зуны оршин суугчид хятад байцаа сонирхож байна. Үүнийг тарих, арчлах нь сайн ургац авахад хэцүү гэдгийг мэдэхгүйгээр зарим нэг нюанстай байдаг. Тийм ч учраас маш олон хүн ажлаасаа гарсанэрт боловсорч гүйцсэн, өндөр үр өгөөжтэй энэ ногоог тариалах. Тариаланчид хүртэл үүнийг сайтар ажиглах хэрэгтэй. Бээжингийн байцаа өвлийн халаалттай хүлэмжинд сайн ургадаг бөгөөд богино боловсордог нь жилд олон ургац хураахад хялбар байдаг. Энэ хүнсний ногооны дэлгүүрийн үнэ бага зэрэг хэлбэлзэж байгаа нь улирлын оргил үед ч зах зээл энэ бүтээгдэхүүний элбэг дэлбэг байдлыг мэдэхгүй байгааг харуулж байна. Бээжингийн байцааг хавар тарих нь ердийн байцаатай харьцуулахад эрт боловсорч, өндөр ургац өгдөг. Хоёр дахь удаагаа 7-р сарын сүүлчээр эрт ногоо хурааж чөлөөлсөн газарт тарьж болох ба энэ нь тухайн талбайг дахин ашиглах, нэмэлт бүтээгдэхүүн авах боломжийг олгоно.

Хятад байцаа шиг таримал ургуулахад ямар амттай, эрүүл, ашиг тустай гэдэгт бид итгэлтэй байсан. Үүнийг хэрхэн ургуулах талаар бид цааш нь хэлэх болно. Энэ ногоо нь өдрийн урт, халуун, ган гачиг зэрэг үзүүлэлтүүдэд маш мэдрэмтгий байдаг. Төрөл бүрийн сортуудыг хавар эсвэл намрын ургалтын үед үржүүлсэн. Хүлэмж болон задгай талбайн аль алиных нь гол нөхцөл бол уулын хяраар тариалах, өөрөөр хэлбэл уулын хяр дээр 1-2 см гүнд үр тарих явдал юм. Бүхэл бүтэн хугацаанд элбэг услах талаар бүү мартаарай. Мөн хогийн ургамлыг тайрахдаа газар шороогоо тарьж, тармуурахгүй - Хятад байцаа үүнд дургүй.

Хамгийн их ургац авахын тулд тариагаа хэрхэн ургуулах вэ? Халаалттай (гуравдугаар сарын эхээр тариалалт) эсвэл хальсан хүлэмжинд (8-р сарын эхээр тариалалт), энэ нь бас задгай газарт ургадаг. Хаврын тариалалтын үеэр байцааны эхний толгойг 5-р сарын сүүлээр, хоёр дахь тариалалтын үеэр тайрч болно.- 10-р сарын эхээр. Сортуудын зөв сонголтын талаар бүү мартаарай. Тэдгээрийн цөөхөн хэд нь хоёуланд нь амжилттай өсөж чадна.

Тиймээс, хэрэв та хөдөө аж ахуйн технологийн онцлогийг мэддэг бол Бээжингийн байцаа тийм ч дур булаам соёл биш юм. Үүнийг хүлэмжинд эсвэл задгай талбайд хэрхэн ургуулах вэ - өөрөө сонго. Мөн байнга арвин ургац аваарай.