Аварга цэцэрлэгт хүрээлэн - Новосибирскийн тэргүүлэгч хөдөө аж ахуйн холдинг

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Хүнсний бүтээгдэхүүний импортод хориг тавьсан нь хүнсний ногоо үйлдвэрлэгчид, тухайлбал Новосибирск муж дахь Аварга цэцэрлэгт хүрээлэнгийн хувьд маш том ирээдүйг нээж өгсөн. Энэхүү цогцолбор нь 2012 онд баригдсан бөгөөд хөдөө аж ахуйн залуу үйлдвэрүүдийн нэг юм. Өнөөдөр энэ нь хүнсний ногоо, ургамал тариалах хамгийн том хөдөө аж ахуйн үйлдвэр юм.

Хөдөө аж ахуйн хөрөнгө оруулалт

"Аварга цэцэрлэгт хүрээлэн" (Кольцово) хүлэмжийн байгууламж барих санаа 2007 онд үүссэн. 2009 онд аль хэдийн Кольцово тосгоны ойролцоо 200 га газар худалдаж аваад өмчлөлд бүртгүүлсэн. Өмнө нь энэ газар нутаг дампуурсан Железнодорожный САА-д харьяалагддаг байсан.

Талбайг сонгоход тавигдах гол шалгуурууд нь: Новосибирск хоттой ойрхон, байгаль орчинд ээлтэй орчин, эрчим хүчний шугам, хийн хоолойд хурдан холбогдсон байх. Эхний хөрөнгө оруулалт нь 750 сая рубль байв. Эдгээрээс Сбербанк холдингт 500 сая рублийг олгосон бөгөөд үлдсэн 250 сая рубль нь өөрийн хөрөнгө оруулалт байсан.

Үүний дараа эхэлсэнбарилга байгууламж барих нутаг дэвсгэрийг бэлтгэх, төслийн нарийвчилсан боловсруулалт. Юуны өмнө найман мянган тонн хүнсний ногооны агуулах, ногоон, улаан лооль тариалах хүлэмжийн үйлдвэр барьсан. Үүнээс гадна хийн бойлерийн байшин барьсан. Баригдсан бүх байгууламжууд нь хийн хоолойд холбогдсон. Холдингийн удирдлага ойрын 8 жилд бүх хөрөнгө оруулалтаа нөхөхөөр төлөвлөж байна.

Буухаас температурын нөхцөл хүртэл

Өглөөний 6 цагт шинэхэн савласан жимс, ногоо, ургамал бүхий анхны машин Giant's Gardens хөдөө аж ахуйн холдингийн нутаг дэвсгэрээс хөдлөв. Хөдөө аж ахуйн цогцолбор нь 20 гаруй томоохон супермаркетуудад бүтээгдэхүүнээ тасралтгүй нийлүүлэхийн тулд өдрийн цагаар ажилладаг. Холдингийн ажилчид үүнийг амжилттай даван туулж байна.

Аварга цэцэрлэгт хүрээлэн нь орчин үеийн бүхэл бүтэн үйлдвэр бөгөөд үйл ажиллагаа нь хүнсний ногоо боловсруулах бүрэн цикл дээр суурилдаг. Тиймээс хүнсний ногоо, ургамлыг энд тарьж, ургуулж, савлаж, дэлгүүрийн лангуунд хүргэдэг.

Улаан лууван, лууван, манжин, төмс зэргийг ил задгай талбайд амжилттай тариалж байна. Хүлэмжинд янз бүрийн ногоон, улаан лооль, өргөст хэмх тарьдаг. Газар тариалангийн цогцолбор дахь бүх хүлэмжийн бүтээгдэхүүнийг нэмэлт хиймэл гэрэлтүүлэг ашиглан ургуулдаг, учир нь ургамалд байгалийн гэрэл хангалтгүй байдаг.

Ил задгай талбайд жилд 8000 тонн хүртэл хүнсний ногоо тарьдаг бол хүлэмжинд энэ тоо 2000 тоннд хүрдэг. Giant цэцэрлэгт хүрээлэн нь хүнсний ногоо тариалах орчин үеийн технологийг ашигладаг бөгөөд бүх бүтээгдэхүүн нь хүлээн зөвшөөрөгдсөн стандартад нийцдэг. Өсөн нэмэгдэж буй үедбүх технологийн процессыг ажиглаж, батлагдсан ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

"Сади Гиганта" агро цогцолборт бүх бүтээгдэхүүнийг 8 сар хүртэл хадгалах боломжтой. Тодорхой соёл бүрийн хувьд өгөгдсөн температурын горимыг хадгалдаг. Тухайлбал, байцаа, лууванг 0 хэмд, төмсийг +3 хэмд хадгалдаг. Хүнсний ногоо хадгалах ажилчид тасалгаа бүрийн температурын горимыг хатуу хянаж байдаг.

Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол, борлуулалт

Хүнсний ногооны дэлгүүрээс хүнсний ногоо, ургамал савлах дэлгүүрт очдог. Ногоон бүтээгдэхүүнийг угааж, уут, торон эсвэл хуванцар боолтоор савлана. Жимс жимсгэнэ энд бас савлагдсан бөгөөд тэдгээрийг Giant's Gardens холдингийн нутаг дэвсгэрт тусад нь авчирдаг.

Цогцолборын бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хотын томоохон супермаркетууд, жижиг бөөний худалдаа эрхлэгчид, хувиараа аж ахуйн нэгжүүдэд нийлүүлдэг. "Gardens of Giant" хөдөө аж ахуйн холдинг өдөр бүр Новосибирск болон бүс нутгийн дэлгүүрүүдэд 60 тонн шинэ ногоо, ургамлаар хангадаг.