Үхэр яагаад хажуу талдаа нүхтэй байдаг вэ? Энэ нь мал аж ахуйд ямар ашиг тустай вэ

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Хорин нэгдүгээр зуун бол амьдрал, шинжлэх ухааны бүхий л салбарт хамгийн сүүлийн үеийн технологи нэвтэрч буй цаг үе юм. Газар тариалан ч бас "шинэчлэлгүй" байсангүй. Тиймээс, сүүлийн үед гудамжинд эсвэл хажуу талдаа нүхтэй үхрийн гэрэл зургуудыг илүү олон удаа харж болно. Энэ бол амьтдын хүчирхийлэл биш, компьютерийн зураг засварлагчийн гайхамшиг биш, харин малын амьдрал, тариаланчдын хөдөлмөрийг хөнгөвчлөх тусгай технологи юм. Үүнийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно.

Үхрийн ходоод

Тэгвэл үнээ яагаад хажуу талдаа нүхтэй байдаг юм бэ? Ийм нүхний харагдах байдал нь амьтан нь маш нарийн төвөгтэй хоол боловсруулах системтэй байдагтай холбоотой юм. Ходоод нь их хэмжээний эслэгийг шингээхэд зориулагдсан олон түвшний механизм юм. Энэ биеийг жинхэнэ үйлдвэртэй зүйрлэж болно. Үхрийн ходоодонд янз бүрийн бичил биетний агууламжаас шалтгаалан иймцеллюлоз шиг бодис. Тиймээс үхэр өвс идэж, ямар ч таагүй мэдрэмж төрүүлдэггүй.

Хоол боловсруулах асуудал

Үхрийн ходоод нь ийм нарийн төвөгтэй систем боловч түүний ажилд алдаа гардаг. Ихэнхдээ эдгээр нь биеийн микрофлор нь маш мэдрэмтгий байдаг тул тэнцвэргүй хоолны дэглэмээс болж эвдэрч болзошгүй байдаг. Амьтны хоолны дэглэм эрс өөрчлөгдөх үе байдаг. Жишээлбэл, үнээг удаан хугацаанд өвсөөр тэжээж байгаад гэнэт залуу хошоонгор, дарш, манжин эсвэл бусад ургамлуудыг өгсөн.

Ийм нөхцөлд үнээний ходоодонд байдаг бичил биетүүд хурдан хариу үйлдэл үзүүлж чадахгүй бөгөөд тэр даруй өөр төрлийн хоолыг шингээж авдаг. Үүнээс болж гүзээнд, өөрөөр хэлбэл ходоодны тодорхой хэсэгт илүүдэл хуримтлал үүсдэг. Үхэр үүнээс болж зовж шаналж байна. Хэрэв түүнд цаг тухайд нь тусламж үзүүлэхгүй бол тэр үхэж магадгүй юм. Ийм нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үхрийн хажуу талд нүх гаргадаг.

Хуучин шийдлүүд

Амьтны хажуу талд нүх гаргах шинэ технологи гарахаас өмнө фермерүүд болон малын эмч нар үнээний хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг өөрөөр шийддэг байсан. Үүний тулд үхрийн гэдсийг зүгээр л тусгай газар цоолдог байв. Энэ нь биеэс илүүдэл хий гаргах боломжийг олгосон. Гэсэн хэдий ч энэ процедур нь яаралтай бөгөөд амьтны хувьд маш их өвддөг байв. Түүгээр ч барахгүй ийм үйл ажиллагаа нь дүрмээр бол хэтэрхий оройтсон байсан. Гол нь тариаланчидСүүлд нь үхэр гайхамшигтайгаар эдгэрнэ гэж найдаж байсан бөгөөд малын эмч рүү залгах гэж яарсангүй.

Ашиг тус

Үхэр яагаад хажуу талдаа нүхтэй байдаг вэ? Хэвлий цоолохын оронд хавхлагыг ашиглах нь хэд хэдэн шалтгаантай бөгөөд энэ нь бас энэ технологийн давуу тал юм.

• Агшин зуур. Та шаардлагатай бол хүссэн үедээ хавхлагыг нээж болно.
• Биеэс илүүдэл хийг зайлуулах чадвар.
• Ходоод цэвэрлэнэ. Хавхлагаар дамжуулан шингэц муутай хоолыг гадагшлуулах ба энэ нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетний нөхөн үржихээс сэргийлнэ.
• Үхрийн ходоодонд амьдардаг бактери болон бусад нэг эст организмын тоог хянах.
• Хоолны төлөвлөлт. Биеийн байдлаас хамааран үнээ ямар бүтээгдэхүүнийг хамгийн сайн шингээж чаддагийг яг одоо ойлгох боломжтой.

Таны харж байгаачлан үнээ яагаад хажуу тийшээ нүх гаргадаг вэ гэсэн асуултад олон хариулт бий. Гол сул тал бол тааламжгүй байдал юм. Гэхдээ өөр сул тал байхгүй.

Өвдөлтгүй

Амьтны биеийг хамгаалах - үхрийн хажуу талдаа нүхтэй байдаг нь ийм учиртай. Хавхлага нь үнээний хувьд маш их таагүй байдлыг өгдөг гэсэн домог байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг суурилуулах үйл ажиллагаа явуулдаг малын эмч нар үнээний хувьд туйлын аюулгүй гэдгийг баталж байна. Энэ нь түүнийг амьдрах, идэх, унтах, алхахад саад болохгүй. Түүгээр ч барахгүй амьтад биеийнхээ хавхлагыг ч мэдрэхгүй байх мэдрэмж төрдөг.

Маргаан

Нэг талаас хавхлагыг суулгах нь янз бүрийн зүйлээс сэргийлдэгүнээний хоол боловсруулах асуудал. Тийм ч учраас олон фермерүүд амьтан сайн мэдэрч байх үед тэдгээрийг урьдчилан суулгадаг. Урьд нь сорви нь үхрийг зовоож байгаагүй байсан ч үүнийг хийдэг. Гэсэн хэдий ч бүх амьтдын өмгөөлөгчид хавхлага суулгах нь тохиромжтой гэсэн үзэл бодлыг дэмждэггүй. Зарим нь энэ процедураас зайлсхийх нь дээр гэдэгт итгэлтэй байна. Хажуу талдаа нүхтэй үнээ нь тийм ч сэтгэл татам харагддаггүй гэдгийг хэлэх нь илүүц (зураг энэ нийтлэлд үзүүлэв). Энэ үзвэр нь сул дорой хүмүүст зориулагдаагүй гэж хэлж болно.

Фермүүд

Мэргэжилтнүүд үнээний хажуу талдаа нүхтэй байдаг шалтгааныг судалдаг тусгай фермүүд байдаг. Яг тэр газарт хоол тэжээл, ходоодны микрофлорын хоорондын хамаарлыг судлах ажил хийгдэж байна. Тусгай хавхлагыг сорви руу оруулдаг бөгөөд энэ нь дээж хийх, шинжилгээ авахад хялбар болгодог. Түүнээс гадна ийм фермүүдэд янз бүрийн аялал зохион байгуулдаг. Хүүхдүүд хүртэл ажлын явцыг харж чаддаг. Хүссэн хүмүүс ходоодноос бүрэн шингээгүй хоолыг бие даан гаргаж авах боломжтой. Амьтны эрхийн төлөө тэмцэгчид ийм зан үйлийг хүлээн зөвшөөрөх боломжгүй гэдэгт итгэлтэй байна. Ийм аялалд оролцсоноор хүмүүс хажуугийн нүхийг яг юу гэж нэрлэдэг болохыг олж мэдэх боломжтой. Энэ ойлголтыг илэрхийлдэг "фистул" гэсэн нэр томъёо байдаг. Фистулын ачаар та ямар хоолыг тухайн үнээний хувьд хамгийн сайн өгөхийг ойлгож чадна.

Бүтээгдэхүүний синтез

Амьтны өмгөөлөгчид яагаад гэдгийг мэддэг ч хавхлаг суулгаж байгаад сэтгэл хангалуун бус хэвээр байна.хажуугийн нүхэнд үхэр. Сонирхолтой баримт бол эрдэмтэд амьтдын ходоодны замд бичил биетүүд ямар зарчмаар ажилладаг болохыг судлахыг оролдож байна. Хэрэв эдгээр ажил амжилттай болвол шинэ бүтээгдэхүүнийг нэгтгэх арга замыг олох боломжтой болно. Тэд хүмүүст маш их хэрэгтэй байх боловч цагаан хоолтон гэж тооцогддог.