Хаш marzipan: ургац, шинж чанар, сортын тодорхойлолт

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Хаш олон төрлийн сорт байдаг бөгөөд эдгээрээс зуны оршин суугчид боловсорч гүйцсэн, амт, өнгө, хэмжээ зэргээрээ хангагдсаныг нь сонгож болно. Том жимсийг үнэлдэг хүмүүсийн хувьд үржүүлэгчид хаш Марзипан үржүүлсэн. Энэ бол янз бүрийн эерэг шинж чанартай шинэ эрлийзүүдийн нэг юм.

Оросын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн үржүүлэг, үржүүлгийн компани авсан.

Эрлийз онцлог

Хаш Марзипан гэдэг нь 120-130 хоног боловсордог дунд зэргийн сортуудыг хэлдэг. Энэ нь гадаа тариалалт, хүлэмж, хүлэмжинд тохиромжтой.

Originator нь ургамлын талаар дараах тайлбарыг өгсөн:

• бутны өндөр 1 метр хүртэл;
• босоо тарих;
• навчнууд том, ногоон;
• бут нь дан эсвэл баг цэцэгтэй цуглуулсан цэцэгтэй цэцэглэдэг;
• жимс нь том, махлаг, сонгодог хэлбэртэй;
• ургийн хэмжээ - 16 см хүртэл, өргөн нь - 7 см орчим;
• целлюлоз чихэрлэг, гашуун биш, цайвар шар өнгөтэй;
• хальснил ягаан, гялалзсан;
• үр нь жижиг, цөөхөн.

Хаш Марзипан нь нэлээд олон тооны жимс өгдөг. Нэг ургамлаас та тус бүр нь 300-аас 600 грамм жинтэй хоёр кг амттай хөх ургамал цуглуулж болно. Энэ зэрэг нь аливаа аяга таваг бэлтгэх, түүний дотор хадгалахад зориулагдсан. Марзипан жимсийг грилл дээр шарах хамгийн сайн сортуудын нэг гэж үздэг.

Сул тал ба давуу тал

Шүүмжээс харахад хаш Марзипан дараах давуу талуудтай:

• Улс орны аль ч бүс нутагт ургамал ургуулах чадвар, өмнөд хэсэгт нь задгай газар, хойд хэсэгт - хүлэмж, халуун дулаан газар ургадаг;
• жимс нь маш сайн танилцуулгатай;
• том жимстэй;
• ургамал халуун, ган гачигт тэсвэртэй;
• хаш амттай, бараг үргүй;
• маш сайн ургац.

Хаш марзипаны сул талууд нь:

• гэрэлт шаардах: гэрлийн дутагдал нь арьсны өнгө цайрахад хүргэдэг;
• жимсний жин дор найлзууруудын эмзэг байдал;
• усалгааны усны температурыг шаарддаг: хүйтэн ус хэрэглэх үед ургамал өндгөвч, цэцэг урсдаг.

ургах ургамал

Хаш Марзипаныг гадаа, хүлэмжинд тарьж болно. Суулгацаар ургуулна.

Ургамлын үрийг 2-р сарын сүүл - 3-р сарын эхээр суулгацын хайрцагт тарьдаг. Суулгацыг 5-р сард бүрхэвч дор, задгай газарт - 6-р сард, эцэст нь дулаарч, өнгөрсний дараа тарьдаг.хяруу аюул. Шилжүүлэн суулгах үед суулгац 60-70 хоногийн настай байх ёстой.

Суулгац тариалах

Хашны сорт Марзипаныг 2-р сарын сүүл - 3-р сарын эхээр тарьдаг. Энэ хугацаанаас өмнө нэмэлт гэрэлтүүлэгтэй тохиолдолд л үр тарина.

Тарихаасаа өмнө шаардлагатай бүх зүйлээ бэлтгэх хэрэгтэй. Хөрс сонгохоос эхлэх нь зүйтэй - та өөрөө хоол хийх эсвэл улсын дэлгүүрт бэлэн субстрат худалдаж авах боломжтой. Сүүлийн сонголт нь шаардлагатай бүх бодис, ул мөр элементтэй.

Хөрсийг өөрөө хийхдээ элсний нэг хэсэг, ялзмагийн гурван хэсэг, хүлэрийн дөрвөн хэсгээс хольц бэлтгэдэг. Нэг хувин хөрсөнд нэг халбага суперфосфат, нэг шил модны үнс нэмнэ.

Тарих хайрцгийг гуравны хоёроор нь хөрсөөр дүүргэж, усалдаг. Дараа нь 0.5 см гүн ховил хийж, үрийг бие биенээсээ 1-2 см зайд байрлуулна. Соёололтыг хурдасгах, хөрсний дээд давхарга хатахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хайрцгийг шилэн эсвэл хальсаар хучдаг.

Үр 25 хэмд соёолно.

Котиледон навчны үе шатанд суулгацыг тусдаа саванд сонгохыг зөвлөж байна. Шилжүүлэн суулгах явцад та үндэс системийг гэмтээхгүйн тулд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Шүүмжээс харахад хаш Marzipan F1 нь гэмтсэн үндсийг сэргээхэд хэцүү байдаг.

Эхэндээ хаш нь хөрсөн дэх тэдгээр шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг. Суулгац ургаж, хөгжихийн хэрээрсайжруулсан хооллолт хийх. Суулгацын цогц бордоог давуу эрх олгох нь хамгийн сайн арга юм. Тэдгээрийг зааврын дагуу ашигладаг.

Байнгын газарт тарихаас хоёр долоо хоногийн өмнө суулгацыг хатууруулж, аажмаар цэвэр агаарт дасгана. Та 15 минутаас эхэлж, суулгацыг нарны шууд тусгалд байлгах хугацааг аажмаар нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Байнгын байршилд буух

Хаш нь гэрэл, дулаанд дуртай ургамал тул 17-20 хэм орчимд тарьдаг. Хэрэв энэ нь 15 хүртэл буурч эсвэл 30-аас дээш байвал ургамал нахиа унана.

Хаш Марзипан сорт, шинж чанарын тодорхойлолтын дагуу байнгын газарт суулгац тарихаас өмнө бэлтгэх шаардлагатай. Төлөвлөсөн буухаас нэг өдрийн өмнө бутыг их хэмжээгээр усалдаг. Тарихын өмнөхөн давтан усална.

Ургамалыг нэг метр квадрат талбайд гурван бутны хэв маягаар тарьдаг. Мөр хоорондын зай 60 см-ээс багагүй байх ёстой бөгөөд суулгацыг үндэс системийг гэмтээхгүйгээр хөрсний хамт шилжүүлэн суулгана.

Ургамал арчилгаа

Тодорхойлсноор хаш Марзипан онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй. Эдгээр ургамлууд элбэг услах дургүй байдаг - нэг квадрат метр тутамд 5 литр ус хангалттай. Долоо хоногт нэг удаа ор услах хэрэгтэй. Усалгааны дараа хөрсийг сулруулна. Хэрэв ургамлыг хүлэмжинд ургуулсан бол агааржуулалттай байх ёстой.

Өсөлтийн явцад бутыг хэлбэржүүлэх шаардлагатай. Ихэвчлэн хаш нь 2-3 иштэй, бусад бүх найлзуурыг устгадаг. Зүүн найлзуурууд нь тулгууртай холбоотой байдаг. Мөн бүх навчийг арилганаишийг сүүдэрлэдэг цэцэг.

Хойд бүс нутагт хаш ургуулахдаа бутыг 30-35 см өндөрт чимхдэг. Үүний зэрэгцээ нэг ургамал дээр зургаагаас илүүгүй өндгөвч үлддэг.

Ерөнхий халамжийн дүрэм

Сайн ургац авахын тулд та дараах арчилгааны дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой:

1. Зуны турш хөрсийг нягтруулахгүйн тулд суллах шаардлагатай. Ялангуяа борооны дараах хөрс, усалгааг сайтар хянаж байх хэрэгтэй.
2. Буттай ор үргэлж бага зэрэг чийгтэй байх ёстой. Зурган дээрх шиг хаш Marzipan авахын тулд тойм дагуу долоо хоногт нэг удаа услах хэрэгтэй. Энэ сорт нь ган гачигнаас айдаггүй, харин шороон комын хэт хуурайшилтыг тэсвэрлэдэггүй.
3. Ургамлыг хөгжүүлэх бүх хугацаанд гурван удаа хооллох шаардлагатай. Эхнийх нь суулгац тарьснаас хойш арав хоногийн дараа, хоёр дахь нь эхнийхээс хоёр долоо хоногийн дараа, гурав дахь удаагаа бутыг жимс ургуулж эхлэх үед хооллодог.
4. Хаш нь гэнэтийн үндэс ургадаг ургамал юм. Энэ нь бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Үндэс үүсэхийг идэвхжүүлэхийн тулд ургамлын hilling хийх шаардлагатай.
5. Орыг зэрлэг ургамлаар цэвэрлэж, бутыг хортон шавьж, өвчин эмгэгээс шалгана.

Өвчин, хортон шавьж

Хаш нь улаан лооль агуулсан шөнийн сүүдэрт багтдаг. Эдгээр ургамал ижил өвчинд нэрвэгддэг.

Хөнгөн мөөгөнцөр нь зэвэрсэн хэлбэрээр илэрдэг өргөн тархсан мөөгөнцрийн өвчин юм.навчис дээрх толбо. Хуурай цаг агаарт навчнууд хатаж, унаж, бороотой цаг агаарт цэцэглэж, ялзарч эхэлдэг. Өвчинтэй тэмцэхийн тулд зэсийн сульфат, Бордо шингэнийг хэрэглэдэг. Ургамлын боловсруулалтыг нар жаргасны дараа хийдэг. Хожуу хорхойноос урьдчилан сэргийлэх нь ургац хураалтын дараа өвчтэй ургамлыг шатаах явдал юм. Бутыг сармисны уусмалаар эмчлэх нь сайн тусалдаг - хоёр зуун грамм гурван литр усанд гурван өдрийн турш дусаана. Дараа нь уусмалыг 1:1 харьцаатай усаар шингэлнэ.

Хаш мозайкаар халдварлаж болно. Энэ бол вирусын шинж чанартай өвчин бөгөөд навчны хэв гажилт үүсдэг - тэдгээр нь цайвар ногоон хээгээр бүрхэгдсэн байдаг. Жимс дээр шар толбо гарч ирдэг. Нөлөөлөлд өртсөн бутыг арилгаж, багажийг бүхэлд нь боловсруулдаг. Эрүүл харагдах ургамлыг вирусын эсрэг эмээр эмчлэх шаардлагатай. Мозайкаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамлыг нэг литр усаар шингэлсэн 20 грамм угаалгын савангаар бэлтгэсэн савантай уусмалаар эмчилдэг.

Хаш нь ихэвчлэн aphids-д өртдөг. Тэрээр ургамлын шүүсийг сорж, навчийг мушгирах, бутны үхэлд хүргэдэг. Aphids-тэй тэмцэхийн тулд химийн бодис эсвэл ардын эмчилгээг ашигладаг. Үнсний хандмал нь хортон шавьжийг даван туулахад тусалдаг: нэг аяга үнсийг 10 литр ус, нэг халбага ногоон савантай холино. Энэ найрлагыг нэг өдрийн турш исгэж, дараа нь хаш боловсруулна. Ургамлыг aphids-аас хамгаалахын тулд хүлэмжийг агааржуулах, мөн хоёр долоо хоногт нэг удаа бутыг химич эсвэл үнсний уусмалаар урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ хийх шаардлагатай.

Хуурай цаг агаарт ургамал аалзны хачигт өртдөг. Хортон шавьж нь эсийн шүүсээр хооллодог. Үүнтэй тэмцэхийн тулд ургамлыг эмчилдэгтусгай химийн бодисыг зааврын дагуу хатуу. Ургамлын халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хашыг халуун, хуурай цаг агаарт усаар шүршинэ. Энэ процедурыг өглөө, оройд хийдэг.

Ургац хурааж байна

Тайлбар болон зурагнаас харахад марципан хаш сайн ургац өгдөг. Үүнийг цуглуулахдаа жимс боловсорч гүйцсэн хугацааг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хэт эрт хураах нь гашуун үр жимс өгөх бөгөөд хожуу хураахад хэтэрхий том, хатуу махтай үртэй болно. Тиймээс жимс нь цэцэглэснээс хойш нэг сарын дараа техникийн боловсорч гүйцсэн үед арилгадаг. Жимс хураахад бэлэн байгаагийн тод шинж тэмдэг нь хар ягаан өнгөтэй жимсний тод гялбаа юм.

Хүнсний ногоог ишнийх нь хамт хайч эсвэл зүсэгчээр зүсдэг. Бутыг гэмтээхгүйн тулд энэ процедурыг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Ургац хураасан ногоог удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй тул шууд идэж болно - хадгалах явцад хаш зөөлөн болж, арьс нь үрчлээтдэг. Хүнсний ногоог хөргөгчинд хадгалсан бол гурван долоо хоног хүртэл гадаад төрх, амтаа хадгалах боломжтой.