Тамхи татах дэлгүүр: шаардлагатай бичиг баримтыг бэлтгэх, бизнес төлөвлөгөө боловсруулах, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг сонгох, хөгжлийн зорилго, үе шатууд

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Мэдээж хүн бүр хөлсний ажил хийхийг хүсдэггүй. Ажилсаг хүн бүр дор хаяж нэг удаа өөрийнхөө төлөө ажиллаж эхлэх талаар боддог. Хэрэв та бага ч гэсэн хэмжээгээр хуримтлуулж чадсан бол эдгээр хөрөнгийг дуртай бизнестээ хөрөнгө оруулалт хийж, орлого олох боломжтой. Энэ нийтлэлд утааны дэлгүүр гэх мэт бизнесийн талаар дэлгэрэнгүй ярих болно.

Өөрийн тамхи татах цэгийг бизнес болгон эхлүүлэх санаа нь амжилттай болсон. Ийм аж ахуйн нэгжийн ашиг нь бүх зардлыг харгалзан үзэхэд багагүй, бүр 50% -иас их байх болно. Жижиг цехүүдийн хамгийн том давуу тал нь хэрэглэх бүтээгдэхүүнд хатуу хяналт тавьдаг. Томоохон цехүүдэд юуны түрүүнд хугацаа нь дууссан, хуучирсан барааг голчлон ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь зөвхөн чанар төдийгүй худалдан авагчдын эрэлт хэрэгцээнд нөлөөлдөг. Шувууны махаар тамхи татах бизнесийг эхлүүлэх нь хамгийн сайн арга бөгөөд зөвхөн дараа нь тамхи татдаг газрыг загас, гахайн өөх, гахайн мах эсвэл үхрийн махаар дүүргэх нь дээр. Тахианы мах нь хоол хийхэд хамгийн хялбар бөгөөд бусад махнаас хамаагүй хямд байдаг. Мөн тахианы махыг хувааж болноэд ангиудыг худалдан авагчдад хөх, далавч, шишүүхэй, бүхэл тахиа, гуя зэрэг олон төрлийн сонголтыг санал болгодог.

Өрсөлдөөний шинжилгээ

Энэ санаа шинэ зүйл биш бөгөөд зах зээлд өрсөлдөөн бий. Тиймээс, хэрэв та тамхины дэлгүүр болох хувийн бизнесээ байгуулахаар шийдсэн бол дүүргийнхээ нутаг дэвсгэр, бүс нутаг дахь энэ төрлийн бүх аж ахуйн нэгжийн ажил, саналыг сайтар судалж үзэх хэрэгтэй.

Эдгээр бүх аж ахуйн нэгж аль хэдийн түгээлтийн сувгаа байгуулчихсан. Томоохон цехүүд нь их хэмжээний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд жижиглэнгийн сүлжээг найдвартай хангадаг, магадгүй өөрийн гэсэн нэрийн дэлгүүр, супермаркетуудтай байж болно. Мөн жижиг үйлдвэрлэлийн компаниуд орон сууцны хороололд байрладаг хувийн дэлгүүрүүдээр дамжуулан худалдаа хийдэг бөгөөд зах дээр жижиглэн худалдааны цэг эсвэл худалдааны төвд лангуу түрээслэх боломжтой. Мөн өрсөлдөгчид хоёуланг нь нэгэн зэрэг ашиглах боломжтой.

Мөн өрсөлдөөнийг шалгахдаа үнэ болон чанарын нийцлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөвхөн үнэн зөв дүн шинжилгээ хийж байж та энэ тулаанд юунд бооцоо тавьж болохоо зөв дүгнэж чадна.

Нэг зүйл тодорхой байна: Хэрэв тамхины бизнесийг бага зардлаар эхлүүлж, олон ажилтан авч, тоног төхөөрөмжөө хэмнэж чадахгүй бол энэ нь амжилтанд хүрэх томоохон тендер юм.

Баримт бичиг

Юуны өмнө аливаа бизнесийг нээхдээ хуулийн дагуу бизнес эрхлэгчийн статусыг бүртгүүлэх эсвэл компанийг бүртгүүлэх шаардлагатай. Энэ нь төлөвлөсөн хэмжээнээс шууд хамаарна.үйлдвэрлэл. Мөн татварын хамгийн тохиромжтой хэлбэрээс.

Зах эсвэл хувийн дэлгүүрт бүтээгдэхүүн борлуулах жижиг утааны дэлгүүрт хувиараа бизнес эрхлэгчийн хэлбэр тохиромжтой. IP богино хугацаанд нээлттэй, долоо хоногийн дараа та бүрэн удирдаж чадна. Энд ирээдүйн бизнесмэн 800 рубльтэй тэнцэх хэмжээний улсын татвар төлөх анхны зардлыг хүлээж байна.

Мөн нэн даруй эсвэл аажмаар, гэхдээ их хэмжээний борлуулалт хийхээр төлөвлөж байгаа амбицтай шинээр ирсэн хүмүүсийн хувьд хуулийн этгээдийг нэн даруй бүртгүүлсэн нь дээр.

Мөн түүнчлэн, ирээдүйд хяналтын байгууллагуудтай холбоотой асуудал гарахгүйн тулд ариун цэврийн болон эпидемиологийн станц (SES), Роспотребнадзор, галын хамгаалалт, Ростехнадзор зэрэг газруудад бизнесийг хууль ёсны болгох бүх зөвшөөрлийг авах шаардлагатай., Росприроднадзор болон бусад бүтэц. Үйл явц эхэлж, түүхий эдийг бөөнөөр нь худалдан авч эхлэх үед нийлүүлэгчээс махны гэрчилгээ, малын эмчийн тодорхойлолтыг заавал авах шаардлагатай. Бэлтгэсний дараа, маркетингийн өмнө бүтээгдэхүүний гэрчилгээ авах шаардлагатай. Баримт бичгийг хоёр долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд гаргадаг.

Өрөө сонгоно уу

Тамхины газар нээх тааварлашгүй бизнес бөгөөд хэрхэн хөгжих нь мэдэгдэхгүй байгаа тул мэдээж өмчлөхөөс бусад тохиолдолд байраа түр түрээслэх нь дээр. Хэрэв бүх зүйл сайхан болж, үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх шаардлагатай бол үл хөдлөх хөрөнгөө байр авах талаар бодох шаардлагатай болно. Аливаа түрээс, тэр ч байтугай бизнесийн хувьд өмчлөгчийн хооронд гарын үсэг зурсан гэрээ байх ёстойтүрээслэгч. Ийм баримт бичигт түрээсийн түрээсийн хугацаа, төлбөр, төлбөрийн хугацаа, гэрээг цуцлах нөхцөлийг зааж өгөх ёстой бөгөөд үүнээс гадна гарч болзошгүй бусад нюансуудыг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй, учир нь энэ тохиолдолд шилжүүлэх боломжгүй болно. том оврын тоног төхөөрөмжийн улмаас богино хугацаанд гарна.

Өрөөг бүс болгон хуваах

Өрөө сонгосны дараа тамхи татах цэгийн төлөвлөгөөг тодорхой гаргах шаардлагатай. Тамхи татах зориулалттай өрөөнөөс үл хамааран үйлдвэрлэлийн үе шат бүрт тусдаа өрөөнд хуваагдах ёстой, тухайлбал:

• Мах гэсгээх өрөө.
• Махны өрөө.
• Тамхи татах камер өөрөө байрладаг үйлдвэрлэлийн өрөө.
• Савлагаа хийдэг өрөө.
• Хөргөх өрөө.
• Махан баннтай угаалгын өрөө.
• Бараа материал боловсруулах зай.
• Сав хадгалах, хатаах газар.
• Хэрэглээний материал, сав баглаа боодол, хадгалах агуулах.

Өрөө ямар байх ёстой

Тамхины цэг хаана байх нь чухал биш. Тиймээс та байршлаас үл хамааран хамгийн хямд үнэтэй өрөөнд давуу эрх олгох боломжтой. Борлуулалтын цэгийн ойролцоо байршил нь давуу тал юм, учир нь та ачаа тээвэрлэхэд мөнгө үрэх шаардлагагүй болно. Тамхи татах газар нь орон сууцны барилгаас 300 метрээс хол зайд байх ёсгүй гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Ажлын байрны хамгийн оновчтой талбай нь 100 кв. м. Вөрөөний температур 16-20 хэмийн хооронд байх ёстой.

Байр нь бүх талаараа нийцэж байгаа эсэхийг шалгахын тулд зохицуулах байгууллагуудын хувьд хуучин цайны газруудад анхаарлаа хандуулах нь дээр. Гэсэн хэдий ч ийм барилгууд нь шаардлагатай бүх стандартын дагуу баригдсан бөгөөд нэгээс олон удаа шалгалтанд хамрагдсан. Өнгөлгөө нь хавтангаар хийгдсэн, нян устгах ламп байгаа нь зүйтэй юм. Мөн та гал унтраагчтай галын бамбай суурилуулах газрыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Бүтээгдэхүүний эрэлт бий болох уу? Энэ нь түүний чанар, түүхий эдийн шаардлагатай бүх шинж чанарыг хэр хангаж байгаагаас ихээхэн хамаарна. Тиймээс найдвартай ханган нийлүүлэгчдийг олох нь маш чухал юм. Бөөний худалдаачин гэж юу болохыг шууд ойлгоход хэцүү байдаг тул туршилтын болон жижиг багц хүргэлтээр ажиллаж эхлэх нь дээр. Гэрлэлтийн хэдэн хувь, жингийн харгалзах байдал, ямар төрлийн мах хэрэгтэйг анхаарах хэрэгтэй.

Дүрмээр бол ханган нийлүүлэгчид нь дарга гарын үсэг зурсан бүх бичиг баримтын хамт хуванцар саванд түүхий эдээ гаргадаг. Худалдан авахаасаа өмнө жингээ дахин шалгах нь зүйтэй.

Түүхий эдийг худалдан авахдаа заавал угааж байх ёстой. Та нэн даруй маханд давсны уусмал бэлтгэж, форсунка руу асгаж, боловсруулах хэрэгтэй. Дараа нь махыг тамхи татдаг саванд өлгөдөг. Тамхи татахын тулд арц эсвэл beech модны чипс хэрэглэдэг. 100 кг мах тутамд чипс нь ойролцоогоор 1.5 кг шаарддаг. Утсан мах бэлэн болсны дараа савлаж, агуулах эсвэл түгээх цэгт илгээнэ.

Утааны дэлгүүрт шаардлагатай тоног төхөөрөмж

Үйлдвэрлэлийн бизнесийн хувьд та тусгай камер худалдаж авах хэрэгтэй.өдөрт 300 кг-аас ихгүй жинд зориулагдсан. Цаг хугацаа өнгөрөхөд та үйлдвэрлэлээ хэдэн тонн хүртэл өргөжүүлж, аажмаар илүү олон суурилуулах тоног төхөөрөмж худалдан авах боломжтой. Өөр өөр брэндийн тоног төхөөрөмж байдаг бөгөөд үнэ нь ч өөр өөр байдаг тул хүн бүр өөрт тохирсон, хамгийн чухал нь боломжийн гэж үзсэн зүйлээ сонгох боломжтой.

Тамхины дундаж камерыг задалж үзье. Дунджаар жин нь 120 кг-аас ихгүй, эрчим хүчний хэрэглээ цагт 600 Вт байдаг тул цахилгааны утаснууд нь эдгээр параметрүүдийг дагаж мөрдөх ёстой. Энэ төхөөрөмжид утсан махыг цаг тухайд нь үйлдвэрлэх нь 100 кг тутамд 1.5 цаг үргэлжилнэ.

Тамхины дэлгүүрийн бизнес төлөвлөгөөг боловсруулахдаа дараахь тоног төхөөрөмжийн худалдан авалт, үнийг оруулах шаардлагатай:

• Тамхины үйлдвэр.
• Давслах зориулалттай Тара.
• Тамхи татах зогсоол.
• Суудлын тэрэг.
• Жижиг загасны шорлогонд.
• Хөргөгч.
• Мажаар.

Та өөр юу худалдаж авах хэрэгтэй байна

Тамхи татах дэлгүүрийн тоног төхөөрөмж бүх зүйл биш. Ажилчид өдөр бүр сольж болохын тулд хутга, мах өлгөх дэгээ, давсны уусмалд хадгалсан сав, зүсэх ширээ, нэг удаагийн хормогч, гутал зэргийг их хэмжээгээр худалдаж авах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр ажилчид өдөр бүр сольж болно, мах гэсгээх тавиур, түүхий эд угаах сав, сав баглаа боодол. тоног төхөөрөмж.

Workshops

Анх удаагаа 1-2 жил гэр бүл, ах дүү хамаатан садандаа хөлсөлж авахгүй байж болно. Нягтлан бодох бүртгэлийн үйлчилгээг ажилтан ажилд авахгүйгээр авах боломжтой, гэхдээ шаардлагатай үед л авах боломжтой. Түүхий эд, эцсийн бүтээгдэхүүн тээвэрлэх логистикБүтээгдэхүүнийг нэг хүн хариуцах боломжтой бөгөөд түүнд ханган нийлүүлэгч, түгээлтийн цэг хайх ажлыг даатгаж болно.

Зардлын зүйл

Үйлдвэрлэлийн үндсэн зардлын нэг бол байрны түрээс юм. Дээр дурдсанчлан, энэ хэмжээ нь байршлаас хамаарна, дунджаар нэг метр квадрат нь 300 рубльээс эхэлдэг. Мөн та машин түрээслэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй - дунджаар 10,000 рубль, үнэ нь машины брэнд болон бусад техникийн болон элэгдлийн үзүүлэлтээс хамаарна. Тоног төхөөрөмж худалдан авахад их хэмжээний мөнгө зарцуулах шаардлагатай болно - 300,000 рубль, гэхдээ та өөрийн гараар хямдхан худалдаж авах боломжтой. Хэрэглээний материал, хэрэглээний болон түүхий эд худалдан авах нь 200,000 рублийн өөр нэг нэмэлт юм.

Ашиг

Үйлдвэрлэлийн процессыг эхлүүлж, түгээлтийн бүх сувгийг бий болгосноор та түүхий эд худалдан авснаар 115%-ийн орлого олох боломжтой. Тиймээс, бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, борлуулалт сайн явагдсанаар цахилгаан угсралт бүхэлдээ хоёроос гурван сарын дотор үр дүнгээ өгөх болно. Хэрэв та дунд зэрэг, аажмаар явбал өгөөжөө нөхөхөд 8 сар хүртэл хугацаа шаардагдах боловч та цэвэр ашигт найдаж болно.

Тиймээс тамхи татдаг газрыг хэрхэн бий болгох гол санааг нийтлэлд жагсаасан болно. Сүүлийн хоёр чухал хүчин зүйл хэвээр байна - тэвчээр ба ажил. Бүх зүйл тэр дороо бүтэхгүй гэдэгт бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй. Хэдийгээр зарим саад бэрхшээлүүд саад болж байсан ч ямар ч тохиолдолд та бууж өгөх ёсгүй. Амжилт удахгүй ирэх магадлалтай, та түүнтэй уулзахад бэлэн байх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст урт зам нэг алхамаас эхэлдэг гэдгийг та мэднэ.