"Бриллиант" усан үзэм: сортын тодорхойлолт, шинж чанар, ургах онцлог, өндөр ургацын нууц, туршлагатай цэцэрлэгчдийн зөвлөгөө

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Өнөөдөр усан үзэм тариалах сонирхолтой бараг бүх туршлагатай цэцэрлэгчид шинэ сорт болох "гялалзсан" тухай сонссон байх. Хэдийгээр энэ нь хэдхэн жилийн өмнө гарч ирсэн ч олон цэцэрлэгчдэд зориулсан сайн сонголт болсон маш сайн чанаруудыг аль хэдийн харуулсан. Тиймээс "гялалзсан" усан үзмийн сортын талаар илүү ихийг мэдэх нь уншигч бүрт ашигтай байх болно.

Усан үзмийн ороонго ба сойзны тайлбар

Усан үзмийн мод боловсорч гүйцсэн үед маш хурдан хүчээ авдаг тул хэлбэржүүлэх шаардлагатай. Найлзууруудын боловсорч гүйцэх нь хоёр зангилаанд тохиолддог. Тиймээс эврийг нь засах нь зүйтэй. Усан үзмийн мод үүсгэх үед та хэвтээ кордон ашиглаж болно. Ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд нэмэлт баглааг цаг тухайд нь арилгах хэрэгтэй - эс тэгвээс тэд илүүдэл чийг, ашигтай ул мөр элементийг өөртөө шингээх болно.

Усан үзмийн модны намрын тайралтыг өвлийн улиралд тавихын өмнөхөн дараа нь хийх ёстой. Дараа нь навчинд зориулагдсан бүх шүүс нь үндэс рүүгээ буцаж, амархан өвөлждөг.

Тодорхойлолт өгч байнаусан үзэм "гялалзсан", энэ нь багцын тухай ярих нь зүйтэй юм. Тэд маш том хэмжээтэй - дунджаар 600-800 грамм байдаг. Хэлбэр нь нэлээд конус хэлбэртэй, бага зэрэг сунасан байдаг. Жимс нь өөрөө бараг дугуй хэлбэртэй, заримдаа бага зэрэг зууван хэлбэртэй байдаг. Усан үзэм нь нэлээд том хэмжээтэй - сайн арчилгаатай 8-9 грамм орчим байдаг. Өнгө нь маш олон янз байдаг - боловсорч гүйцсэн жимс нь баян ягаан, том ногоон толботой байж болох бөгөөд энэ нь гоо зүйн үзэмжид бага зэрэг нөлөөлдөг боловч маш сайн амтыг алдагдуулдаггүй. "Гялалзсан" усан үзэм нь жимсэнд агуулагддаг гацуур жимсний бодисоос үүдэлтэй. Тэр л тэдэнд өчүүхэн төдий л анзаарагдахгүй гялалзуулж өгдөг.

Амт нь маш тааламжтай, баялаг, бага зэрэг задийн самартай.

Өгүүлэлд нийтлэгдсэн "гялалзсан" усан үзмийн зургууд нь түүний гадаад төрхийг үнэлэх боломжийг танд олгоно.

Ашигтай чанарууд

Мэргэжилтнүүд болон энгийн цэцэрлэгчид энэ сортыг өндөр ашиг тустайг нь үнэлдэг.

Жишээ нь, жимс жимсгэнэ нь аскорбин, шанцай, алим, дарс зэрэг олон төрлийн ашигтай хүчил агуулдаг. Энэ нь мөн фруктоз, глюкоз агуулдаг тул зарим төрлийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхэд тохиромжтой хүнсний жагсаалтыг эрс багасгахаас өөр аргагүй болдог.

Үүнээс гадна жимс нь антисептик шинж чанартай флавонолыг агуулдаг.

Эцэст нь кобальт, төмөр, иод, марганец, кальци зэрэг ашигтай, амархан шингэдэг микроэлементүүдийн хэмжээг нэмэгдүүлэх шаардлагатай болЭнэ усан үзмийн жимсний хоолны дэглэмд эдгээр эрдэс бодис их хэмжээгээр агуулагддаг.

Түгээх бүс

Сүүлийн үед нээгдсэн хэдий ч усан үзмийн "гайхалтай" сортын нэр хүндийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ талаархи тоймыг туршлагатай мэргэжилтнүүд болон энгийн хийжүүлсэн ундаа тариалагчдын аль аль нь үлдээсэн.

Энэ нь 2005 онд Новочеркасск хотод ажиллаж байсан Оросын эрдэмтэд үржүүлсэн. Төрөл бүрийн зүйл нь "Виктория", "анхны цагаан" -ыг гатлах үр дүн байв. Түүгээр ч барахгүй "гялалзсан" мэргэжилтнүүдээс өндөр үнэлгээ авсан. Шинэ жимсний амталгаа хийсэн комисс 8.9 оноо авсан нь маш сайн үр дүн юм. Түүгээр ч барахгүй энэ сорт нь цаашдын үржүүлгийн хамгийн ирээдүйтэй сортуудын нэгээр шалгарсан юм.

Хамгийн богино хугацаанд энэ нь практик дээр батлагдсан. Өнөөдөр энэ сортын усан үзэм манай орны янз бүрийн бүс нутагт, тэр дундаа ургамал нь уламжлалт ургадаггүй газруудад идэвхтэй ургадаг. Краснодар нутгаас гадна Оросын төв хэсгийн олон бүс нутагт усан үзмийн талбайнууд гарч ирэв. Тэрээр Украин, Полтава мужид төгс үндэслэсэн. Энэ сорт нь баялаг, хомсдолгүй хөрсөөрөө алдартай Сибирьт өөрийгөө маш сайн харуулсан.

Хүйтэнд тэсвэртэй

"Гайхалтай" усан үзмийн сортыг тайлбарлахдаа түүний өндөр хяруу тэсвэртэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, энэ асуудал нь богино зун, хүйтэн өвөлтэй манай орны олон бүс нутагт ийм үнэ цэнэтэй бут сөөг ургуулах боломжгүй болгодог. Одоо энэ асуудал бараг бүрэн шийдэгдсэн.

Усан үзэм эрт боловсорч гүйцдэг - 90-100өдрүүд. Тиймээс ОХУ-ын өмнөд бүс нутагт 7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр ургац хурааж болно. Гэхдээ уур амьсгал нь маш хатуу ширүүн байсан ч усан үзэм зөвхөн долоо хоногийн дараа боловсордог - 8-р сарын дундуур та ургац хурааж авах нь гарцаагүй. Боловсорч гүйцсэн сойзыг бутанд удаан хугацаагаар өөртөө хор хөнөөлгүйгээр хадгалах нь маш чухал юм (мэдээжийн хэрэг, хэрэв тэдгээр нь хортон шавьжаас хамгаалагдсан бол - шавьжнаас шувуу хүртэл).

Услах шаардлагагүй хуурайшилтыг удаан тэсвэрлэдэг. Ялангуяа хуурай бүс нутагт дуслын усалгаа сайн ажилладаг тул усны хэрэглээг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулдаг.

Гэхдээ ихэнх цэцэрлэгчдийн гол давуу тал нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг. Бутнууд -23 хэм хүртэл температурыг амархан тэсвэрлэдэг, өөртөө хор хөнөөл учруулахгүй. Өвөлжилтийн хувьд тэдгээрийг арилгаж, өнхрүүлж, газарт шахаж, полиэтиленээр хучихад хангалттай. Боодол нь бусад сортуудын адил сонголттой байдаг. Полиэтиленийг зузаан давхаргаар бүрхсэн цас нь хэт бага температураас бүрэн хамгаалж, амархан өвөлждөг.

Өвчинд тэсвэртэй

"Гялалзсан" усан үзэм авчрахдаа мэргэжилтнүүд зөвхөн эрт боловсорч гүйцсэн, хүйтэнд тэсвэртэй байдал зэрэгт анхаарлаа хандуулсан. Тэд мөн янз бүрийн өвчинд сайн тэсвэртэй сортуудыг бий болгохыг хичээсэн. Бид хүлээн зөвшөөрөх ёстой - тэд амжилтанд хүрсэн.

Үйлдвэрлэсэн усан үзэм нь эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс oidium-д мэдрэмтгий байдал 3.5 оноо, хөгц мөөгөнцөрт 4 оноо байна. Үүний зэрэгцээ сорт нь вандуйд бүрэн өртөмтгий биш бөгөөд саарал ялзрах эсэргүүцэл маш өндөр байдаг.

Цөөн хэдэн нийтлэг өвчин нь бутыг илэрхийлж болноноцтой аюул. Эдгээр нь улаанууд, хлороз, антрацноз, бактерийн хорт хавдар, бактериоз юм.

Харамсалтай нь, сахарын өндөр агууламж (жимс жимсгэний нийт массын 0.8% хүртэл) нь согог шүүсээр хооллох дуртай болж, усан үзмийн талбайд ноцтой хохирол учруулдаг. Сойзыг тусгай хэрэгслээр эмчилж, соногийн колони, үүрийг урьдчилан сэргийлэх замаар энэ асуудлыг шийдэж болно.

Буудах газраа сонгох

Хэт хүйтэн, ноорхойг тэсвэрлэдэггүй бусад үр тарианы нэгэн адил хойд салхинаас хамгаалахын тулд байшин эсвэл бусад байшингийн урд талд "гоц" усан үзэм тарих нь зүйтэй.

Насанд хүрсэн бут нь маш их зай шаарддаг тул буух газраас 1.5-2 метрийн радиуст мод, бут сөөг болон бусад саад бэрхшээл байхгүй байх нь зүйтэй. Үгүй бол ирээдүйд асуудал үүсэх болно - сайтыг цэвэрлэхийн тулд нэмэлт ажил хийх шаардлагатай болно.

Бут хурдан ургаж, сайн үр дүнд хүрэхийн тулд хөрс нь тодорхой шаардлагыг хангасан байх ёстой. Энэ нь хөнгөн, элсэрхэг байх ёстой - ийм үндэс систем дээр хурдан ургадаг, сайн тэжээл, өндөр ургац өгдөг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн бут нь шаардлагатай дээд хувцасыг авахын тулд ялзмаг, бордоо шаардлагатай байдаг. Хөрс, элсний оновчтой харьцаа нь 1:1 байна.

Гэхдээ бут нь өндөр чийгшилд дургүй. Үндэс систем ялзарч эхэлдэг бөгөөд ургамал үхэж болзошгүй. Тиймээс гүний усны ойролцоох гүнийг цаг тухайд нь мэдэх нь ашигтай байх болно. Хэрэв индекс 2-оос бага болметр бол илүүдэл чийгийн асуудлыг шийдэх ус зайлуулах сүлжээний талаар нухацтай бодох хэрэгтэй.

Hub Care

Бусад усан үзмийн сортуудтай харьцуулахад "гайхалтай" нь сонин биш юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв та арвин ургац авахыг хүсч байвал бутыг зохих ёсоор нь арчлах хэрэгтэй.

Хамгийн чухал зүйлсийн нэг бол дээд хувцасыг цаг тухайд нь түрхэх явдал юм. Бордоог улиралд дор хаяж хоёр удаа хөрсөнд нэмнэ - өлгөсний дараа удалгүй, мөн 7-р сарын эхнээс дунд үе хүртэл сойз нь хэмжээ, амтыг олж авахаас өмнөхөн.

Зарим мэргэжилтнүүд хучлага хэрэглэхийг зөвлөж байна. Бараг бүх материалыг хийх болно - зүү, жижиг модны үртэс, хуурай өвс, тэр ч байтугай жижиглэсэн цаас. Гэсэн хэдий ч үүнийг 6-р сарын дундаас өмнө тавихгүйгээр зориудаар ашиглах ёстой. Энэ үед, хүйтэн жил ч гэсэн дэлхий сайн дулаарч, үүнгүйгээр бут сайн ургаж чадахгүй, ургац арвижихгүй.

Та хойд хүүхдүүдийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй. Тэдгээрийг тайрах шаардлагагүй, гэхдээ ашигтай бодисыг үндэснээс нь татахгүйн тулд илүүдэл навчийг арилгах хэрэгтэй. Дараа нь сойз нь эрдэс бодисыг дээд зэргээр хүлээн авах бөгөөд энэ нь ургац арвин байх бөгөөд жимс нь ялангуяа амттай, эрүүл байх болно.

Үндсэн давуу болон сул талууд

Одоо энэ омгийн гол давуу болон сул талуудын талаар товч дурдъя.

Гол давуу талуудын нэг нь вандуй, том багс, маш амттай, сайхан амттай жимс байхгүй. Тэд чанамал, вазелин, чанамал хийхэд тохиромжтой. Ургац хураалтын дараа ургацыг нэлээд удаан хугацаанд - анхны хүйтэн жавар хүртэл бутанд, температурын өөрчлөлтгүй сэрүүн өрөөнд - 1-1.5 сар хүртэл хадгална.

Хүчтэй жимс нь өөрсдөдөө хор хөнөөлгүй тээвэрлэлтийг төгс тэсвэрлэдэг бөгөөд энэ нь зуслангийн байшингаас хот руу үр тариа тээвэрлэхдээ хол зайг туулах шаардлагатай зуны олон оршин суугчдын хувьд чухал үзүүлэлт юм.

Эцэст нь манай орны олон бүс нутагт хүйтэнд тэсвэртэй байх нь маш чухал давуу тал юм.

Харамсалтай нь бас сул тал бий. Тэднийг шүүмжлэлтэй гэж нэрлэж болохгүй нь үнэн. Хамгийн гол нь сойз дахь жимсний нэг төрлийн бус байдал юм. Тэд зөвхөн хэмжээгээрээ (заримдаа 1.5-3 дахин их) ялгаатай байж болно, гэхдээ бас өнгөөр (цайвар ногооноос гүн ягаан хүртэл ялгаатай байдаг). Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь зөвхөн усан үзэм борлуулах зориулалттай тохиолдолд л чухал юм. Тэдгээрийг гэрийн хэрэглээнд чухал гэж нэрлэх боломжгүй.

Дүгнэлт

Үүнээр манай нийтлэл өндөрлөж байна. Одоо та "гайхалтай" усан үзмийн талаар илүү ихийг мэддэг болсон - сортуудын тайлбар, гэрэл зураг, тойм нь нэлээд дэлгэрэнгүй мэдээллийг өгдөг. Тиймээс уншигч бүр энэ сортыг ургуулахын тулд сайт дээр хэдэн метр квадрат хуваарилах нь зүйтэй эсэхийг шийдэх боломжтой.