Хэрхэн эхнээс нь баар нээх: алхам алхмаар зааварчилгаа

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Өнөөдөр бараг бүх улсад ийм олон байгууллага бий. Дүрмээр бол hookah баар, суши баар эсвэл сонирхолтой газрууд (жишээлбэл, спортын сэдэвтэй төслүүд) ялангуяа алдартай гэж тооцогддог. Энэ нийтлэлд та ийм сонирхолтой асуултын хариултыг олох боломжтой: баарыг эхнээс нь хэрхэн нээх вэ. Алхам алхмаар зааварчилгаа, хэрэгтэй зөвлөмж, практик нөхцөл байдал - уншигч материалыг унших явцад эдгээр болон бусад ижил сонирхолтой нюансуудын талаар мэдэх боломжтой болно.

Бар загвар

Мэдээж эхлээд баар гэдэг ойлголтыг өөрөө тодорхойлох нь зөв байх. Ийм хүсэл тэмүүлэл "Би баар нээхийг хүсч байна!" - Энэ нь тийм ч муу биш, гэхдээ дадлага хийх үед зарим бэрхшээл, бэрхшээл гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч агуу хүсэл, түүнд тохирсон хүслээр энэ амьдралд бүх зүйл боломжтой.

Тиймээс эхлээд та бие биенээ үгүйсгэдэг гурван замын аль нэгийг сонгох хэрэгтэй:

• Ардчилал тогтсонЦөөн тооны аяга таваг (арав орчим), боломжийн үнэ бүхий зан чанар.
• Хамгийн үнээр олон төрлийн хоол, ундаа. Энэ тохиолдолд аяга тавагны үнэ өмнөх хувилбараас хамаагүй өндөр байна гэдгийг нэмэх нь чухал.
• Өргөн сонголттой, мэдээж өндөр үнэ бүхий элит баар.

Байгууллагын үзэл баримтлалтай холбоотой асуудал шийдэгдсэний дараа баар нээхэд юу хэрэгтэй вэ гэдгийг бодох хэрэгтэй болов уу? Хаанаас эхлэх вэ? Энэ асуултын хариултыг дараагийн бүлгээс олж болно.

Бүртгэлийн төрөл

Баарыг эхнээс нь нээх нь амар ажил биш. Тиймээс, энэ санааг хэрэгжүүлэхийн тулд хатуу хүсэл эрмэлзэлтэй байгаа тохиолдолд хүч чадал, тэвчээрийг нөөцлөх хэрэгтэй. Үзэл баримтлалыг тодорхойлсны дараа энэ тохиолдолд ямар төрлийн зохион байгуулалт, эрх зүйн бүртгэл тохиромжтой болохыг шийдэх хэрэгтэй. Хэрхэн баар нээх вэ? Өнөөдрийг хүртэл ийм байгууллагуудад тохиромжтой бүртгэлийн дараах төрлүүд байдаг:

• Хувиараа бизнес эрхлэх (IP).
• Нээлттэй хувьцаат компани (ХК).
• Хаалттай Хувьцаат Компани (ХК).
• Хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани (ХХК).
• Нэмэлт Хариуцлагатай Компани (ALC).

Татварын систем (хялбаршуулсан эсвэл ерөнхий) аль нэг талаараа хамаарах энэ шийдвэрийн дараа та жижиг хот эсвэл томоохон хотод баар хэрхэн нээх талаар үргэлжлүүлэн бодож болно.

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө

Дашрамд хэлэхэд, мэргэжилтнүүд хувийн бизнес эрхлэхийг сонгохын тулд бүртгэлийн зохион байгуулалт, хууль эрх зүйн төрлөөр зөвлөгөө өгдөг. Яагаад? Үнэн хэрэгтээ энэ сонголт нь татварыг хэд хэдэн удаа хөнгөвчлөх, улмаар бизнесээ бие даасан байдлаар явуулах боломжийг олгодог.

Хязгаарлагдмал хариуцлагатай компанийг сонгосон тохиолдолд хувийн өмчийн цогцолборыг өрийн дансанд шууд оруулахгүй. Ийм нөхцөлд баар хэрхэн нээх вэ? Бүртгэлийн зохион байгуулалт, хууль эрх зүйн хэлбэр нь татварын албатай ажиллахад ихээхэн хүндрэл учруулж байгааг анхаарах нь чухал юм. Түүнчлэн нягтлан бодох бүртгэлийн чиглэлээр ажилчдыг сонгох журам улам хүндэрч байна.

Шаардлагатай бичиг баримт

Хэрхэн баар нээх вэ? Байгууллагын үзэл баримтлал, бүртгэлийн төрлийн асуудлыг шийдсэний дараа шаардлагатай бүх бичиг баримтыг цуглуулах нь зүйтэй бөгөөд үүнд дараахь баримт бичгүүд орно:

• Баар нээх тусгай зөвшөөрлийн баримт бичиг. Үүнийг Оросын Хэрэглэгчийн хяналтын газраас авах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд та түүхий эд, эцсийн бүтээгдэхүүн нийлүүлэхтэй холбоотой дүгнэлт гаргах; байгууллагын улсын бүртгэлийн шат дамжсаныг баталгаажуулсан гэрчилгээ; байр худалдан авах гэрээ, эсвэл түүнийг түрээслэхийг баталгаажуулсан баримт бичиг, түүнчлэн холбогдох мэргэжилтнүүдийн эрүүл мэндийн үзлэгийн үр дүн.
• Шар айрагны баар хэрхэн нээх вэ? Мэдээжийн хэрэг, үүнд согтууруулах ундаа худалдах тусгай зөвшөөрөл шаардлагатай.ундаа.
• Тамхины бүтээгдэхүүн борлуулах зөвшөөрөл.
• Үнэгүй жижиглэнгийн худалдаа.
• Хэрхэн баар нээх вэ? Төрийн холбогдох байгууллагад ирүүлэх шаардлагатай хамгийн сүүлийн баримт бичиг бол бизнесийн патент юм. Дүрмээр бол ийм төрлийн цаасыг орон нутгийн захиргаанаас гаргадаг.

Чухал сэтгэгдэл

Шар айрагны баар эсвэл өөр үзэл баримтлалын байгууллагыг эхнээс нь нээх нь зөвхөн дээрх бүх бичиг баримт байгаа тохиолдолд л боломжтой. Энэ жагсаалт бүрэн дууссан гэдгийг нэмж хэлэх нь чухал боловч төрийн байгууллагууд тус байгууллагад сейф байгаа эсэхийг албан ёсоор баталгаажуулахыг нэмэлтээр шаарддаг.

Хэрэв бизнес эрхлэгч нь бүхэл бүтэн баримт бичгийн багцыг бөглөх журмыг даван туулж чадахгүй гэдэгт итгэлтэй байгаа бол холбогдох салбарын мэргэжилтнүүдтэй холбоо барихыг зөвлөж байна. Тэд ямар нэгэн байдлаар шаардлагатай процедурын бүх нарийн ширийн зүйлийг мэддэг. Ийм үйлчилгээний өртөг нь ойролцоогоор таван зуун доллар гэдгийг нэмэх нь чухал юм. Гэхдээ эрх баригчид болон өөрийн мэдрэлийг даван туулахад ихээхэн хэмжээний цаг хэмнэх боломжтой болно.

Санхүүгийн асуудал

Баар нээхэд хэр их мөнгө хэрэгтэй вэ? Бүх зардлыг үндсэн, тогтмол, хувьсах гэсэн гурван үндсэн ангиллаар ангилж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мэдээжийн хэрэг, ямар ч тохиолдолд бизнес эрхлэгчид байр худалдаж авах, түрээслэх, засварлах, дуусгах, бүх харилцаа холбоог хангах,хүрэлцээгүй эсвэл шаардлагатай бол тавилга бүтээгдэхүүн, тоног төхөөрөмж, сав суулга худалдаж авах, сурталчилгааны үйл ажиллагааг зохион байгуулах (энэ нь бас сүүлийн үед маш их зардал гаргасан), мөн шаардлагатай бичиг баримтыг бүрдүүлэх.

Эхний шат - байр хайх

Бүх онолын асуултуудыг авч үзсэний дараа дадлагад шилжих нь зүйтэй болов уу. Өрөө олох журам нь хэд хэдэн чухал нюансаар тодорхойлогддог. Хамгийн сайн сонголтуудын нэг бол орон сууцны бус төрлийн байшингийн нэгдүгээр давхар юм. Нэгэн цагт алдартай хонгилын баар нь одоо үйлчлүүлэгчдийг айлгаж, бохир ус, агааржуулагч гэх мэт олон нэмэлт бэрхшээлийг бий болгодог. Тодорхой өрөөний сонголт тохиромжтой эсэхийг шалгахын тулд та дараах нюансуудыг шалгах хэрэгтэй:

• Хандалт эсвэл ойртох тал дээр тав тухтай, аюулгүй байдал.
• Чанартай хэрэгслүүд.
• Ашиг олох зорилгоор удаан хугацаагаар түрээслэх боломжтой.
• Шинэ эзэмшигч зарим үлдэгдэл эрхтэй.
• Шинэ санааг хэрэгжүүлэх нэмэлт зайтай.

Хоёр дахь шат - ажилд авах

20-25 хүний суудалтай бааранд зочдыг суулгахад дараах ажилтнууд шаардлагатайг анхаарах нь чухал:

• Танхимын админ.
• Нягтлан бодогч.
• Мэдээллийн технологийн мэргэжилтэн.
• Менежер.
• Касс.
• Хэд хэдэн зөөгч.
• Харуул.
• Хоёр бармен ихэвчлэн ээлжээр ажилладаг.
• Цэвэрлэгч.

Зоогийн газрын цэсэнд халуун хоол байгаа бол энэ жагсаалтыг тогооч болон түүний туслах хэд хэдэн хүн нэмж оруулах ёстой. Шударга бус байдал, хулгайгаас зайлсхийхийн тулд ажилд авах журмыг аль болох болгоомжтой хийх хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Үе үе ажилчдад сургалт, гэрчилгээ олгох шаардлагатай болно гэж найдаж байна. Тиймээс тэд бичиг үсэгт тайлагдсан бол байгууллагынхаа нэр хүндийг өсгөх боломжтой бөгөөд энэ нь шинэ үйлчлүүлэгчдийг татах гэсэн үг юм.

Гурав дахь алхам - тоног төхөөрөмж

Баар нээхийн тулд танд янз бүрийн ангиллын тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно, тухайлбал:

• Хөргөх төхөөрөмж (хөргөгч, дарсны хайрцаг, баарны төхөөрөмж).
• Дулааны төхөөрөмж (дураасан, шарах шүүгээ, пийшин, дулааны витри, шарсан мах гэх мэт).
• Баарны тоног төхөөрөмж (холигч, кофе бутлуур, холигч, шарагч, шүүс шахагч гэх мэт).
• Цахилгаан механик төхөөрөмж (хүнсний ногоо хэрчэгч, талх зүсэгч гэх мэт).

Түүгээр ч барахгүй угаалтуур, хогийн сав, шүүгээ, агааржуулалтын шүхэр, жин, түгээх шугам, тавиур гэх мэт зүйлсийн талаар бүү мартаарай. Ерөнхийдөө жижиг оврын бааранд жагсаасан тоног төхөөрөмжийг худалдаж авахад ойролцоогоор 200,000 рубль зарцуулах шаардлагатай.

Дашрамд хэлэхэд энэ жагсаалтад агааржуулагч, албан тасалгааны тоног төхөөрөмж, сав суулга ороогүй. Эдгээр зүйлсийг худалдан авахын тулд танд 300 орчим хэрэгтэй болно000 рубль. Өрөө түрээслэх тохиолдолд дүн нь 60,000. Бүх нарийн ширийн зүйл нь тухайн байгууллага нээхээр төлөвлөж буй бүс нутгаас хамаарна гэдгийг санах нь зүйтэй. Жилийн дүнгээр энэ нь ойролцоогоор 720,000 рубль болно.

Мөн баарны ажилчдын цалин, архи, бүтээгдэхүүн худалдан авах талаар бүү мартаарай. Нээлтийн дараах эхний сар эдгээр арга хэмжээнд 600,000 орчим рубль зарцуулах ноцтой шалтгаан болно гэдгийг анхаарах нь чухал бөгөөд байгууллагын амьдралын дараагийн үе шатанд 200,000 рубль шаардлагатай болно.

Баар нээхэд ямар эрсдэлийг анхаарах ёстой вэ?

Аливаа бизнесийн нэгэн адил авч үзэж буй хэрэг нь дараах хүндрэлтэй талуудтай бөгөөд үүнд:

• Байгууллагын эзний бүх хүчин чармайлтыг тэг болгож бууруулдаг томоохон хэмжээний хулгай. Үүнээс зайлсхийхийн тулд зөөгч, бариста нарыг хянах тогтолцоог цэгцлэх хэрэгтэй.
• Жил бүр өсөн нэмэгдэж буй өндөр өрсөлдөөнтэй байдал. Бааранд олон зочинтой байхын тулд өөрийн давуу талыг тодорхойлж, бүтээлч үзэл баримтлалыг бүрдүүлэх шаардлагатай.
• Энтертайнмент эсвэл бизнес үү? Үнэн хэрэгтээ баар нь үйлчлүүлэгчдэд зориулсан сайхан зугаа цэнгэл боловч эзэн нь биш юм. Тиймээс их ашиг олохын тулд бизнест нухацтай хандах хэрэгтэй.
• Засварын явцад ч гэсэн та дизайны үйлчилгээг ашиглах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр зочид дахин дахин бааранд зочлохыг хүсдэг. Тавилга нь үзэл баримтлалд тохирсон байх ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Үүнээс гадна хүмүүс хүйтэн хана, хананд дургүй байдаг гэдэгтэй хэн ч маргахгүйгэрэлтүүлэг муу.