Сармис тариалах нь бизнес: бизнес төлөвлөгөө, арга, технологийн онцлог. Аж үйлдвэрийн хэмжээнд сармис тариалах

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Зуслангийн эздэд гэрийн бизнес зохион байгуулах хэд хэдэн боломжууд бий. Жишээлбэл, та зөвхөн цэцэрлэгжүүлэлт хийх, жимс, хүнсний ногоо тариалахаас гадна гэрийн тэжээвэр амьтантай байж болно. Мэдээжийн хэрэг, зуны олон оршин суугчид, бизнес эрхлэх хүсэлтэй хүмүүс мал арчлахаас илүү газар тариалан эрхлэхийг илүүд үздэг. Энэ нь зөвхөн бага хөдөлмөр шаарддаг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ тариалахаас гадна санхүүгийн томоохон хөрөнгө оруулалт, байнгын (өдөр тутмын) хяналт шаарддаггүй бөгөөд үр дүнгээ хурдан өгдөг.

Сайн бизнес санаануудын нэг бол сармис тариалах явдал юм.

Газар

Үйлдвэрийн хэмжээнд сармис ургуулахын тулд ойролцоогоор хорин акр газар (хамгийн багадаа) шаардлагатай.10 х 20 метр шаардлагатай). Зуслангийн байшин нь жижиг бизнес эрхлэхэд тохиромжтой, гэхдээ хэрэв байхгүй бол хөдөө аж ахуйн зориулалтаар газар түрээслэх боломжтой. Тохиромжтой газар хайж байхдаа хамгийн үржил шимтэй, үнэхээр өндөр чанартай ургац ургуулах боломжийг олгодог элсэрхэг хөрс эсвэл chernozem төрлийн газрыг илүүд үзэх нь зүйтэй.

Москва мужид газар түрээслэх нь шинэ бизнес эрхлэгчдэд дэндүү үнэтэй байх нь ойлгомжтой. Тиймээс, "Речной вокзал" метроны буудлын ойролцоох талбай (хорин акр) нь сард 185,000 рубль болно, өөрөөр хэлбэл та зөвхөн түрээслэхийн тулд хоёр сая гаруй жилийн төлбөр төлөх шаардлагатай болно. Жишээлбэл, Смоленск мужид ижил төстэй талбайн түрээс нь сард ердөө 20 мянган рубль буюу жилд 240 мянган рубль байх болно.

Сармисны төрөл, төрөл

Тарих газраа шийдсэний дараа сармисны төрөл, сортыг сонгох, тарих материал худалдан авахад анхаарах хэрэгтэй. Бизнесийн хувьд сармис тариалах нь удаан хадгалагдах хугацаатай их хэмжээний бүтээгдэхүүнийг борлуулах явдал бөгөөд үүнээс гадна том булцуу, хумс авах нь зүйтэй юм - ийм бараа илүү хурдан зарагддаг. Гэхдээ төрөл бүр нь давуу болон сул талуудтай:

1. Хаврын сармисыг ургуулах нь удаан хадгалагдах хугацаатай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг боловч жижиг хэмжээтэй булцуу, хумс, үүнээс гадна бага ургацтай тулгардаг.
2. Өвлийн сармис тариалах нь илүү ашигтай, учир нь өндөр ургац, том чийдэнгийн хэмжээ авах боломжийг олгодог.гэхдээ ийм сармис муу хадгалагддаг тул хөлдөх эрсдэлтэй.

Сортуудын хувьд бизнесийн байгууллага дараахь зүйлийг анхаарч үзэх нь зүйтэй:

1. Любаша. Цаг агаарын нөхцөлд мадаггүй зөв, сайн хадгалах чанар (хадгалах хугацаа), хүйтэнд тэсвэртэй гэдгээрээ ялгаатай.

2. Украины нил ягаан, цагаан. Сармис нь маш сайн хадгалагддаг, ургац нь 100 метр квадрат талбайгаас хоёр зуун кг орчим байдаг.
3. Рашаан сувилал. Энэ сорт нь маш сайн хадгалагдаж, өвчин, шимэгч хорхойд тэсвэртэй. Сармисын ургац нэг га-аас хорин тонн бүтээгдэхүүн.
4. Харьковын нил ягаан. Хүйтэнд тэсвэртэй, өвчинд харьцангуй тэсвэртэй, сармисны ургац дунджаар байдаг - нэг зуун метр квадрат газраас нэг зуун хорин килограмм бүтээгдэхүүн авах боломжтой.
5. Гулливер. Өндөр ургац, халуун ногоотой амттай, удаан хадгалагдах хугацаатай (найман сар хүртэл) дунд хожуу сорт.
6. Ашиг тусын гүйцэтгэл. Энэ нь цаг уурын янз бүрийн нөхцөлд дасан зохицдог, хүйтэнд тэсвэртэй, сайн хадгалдаг (арван сар хүртэл хадгална).

Тарих материал

Сармис тариалах бизнес эрхлэхэд тарих материалын багц шаардлагатай болно. Хорин акр тариалахын тулд мянга хүртэл хумс сармис хэрэгтэй болно. Тиймээс, нэг хумс дунджаар 15-20 грамм жинтэй (Любаша сорт) хорин килограмм сармис худалдаж авах шаардлагатай бөгөөд энэ нь ердөө 2200 рубль болно. Тооцоололд тарих материалын бөөний үнийг харгалзан үзсэн (110рубль/кг).

Тоног төхөөрөмж, бараа материал, ажилчид

Үйлдвэрийн хэмжээнд сармис ургуулахын тулд өөрөө хорин акр газар тариалах нь нэлээд хөдөлмөр их шаарддаг тул мэдээж хөдөө аж ахуйн техникийг татан оролцуулах шаардлагатай. Тиймээс та идэвхтэй ажиллах хугацаанд биш трактор түрээслэх боломжтой. Хувийн хэрэгцээнд зориулж тоног төхөөрөмж худалдаж авах нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Үүнээс гадна танд хүрз, тармуур, услах сав хэрэгтэй болно.

Сармис тариалах нь бизнесийн хувьд байнгын ажилчдын орон тоо шаарддаггүй. Тариалалт, ургац хураалтын үеэр орон нутгийн тэтгэвэр авагч, сургуулийн сурагчид болон ажилгүй хүмүүсийг бага хэмжээний төлбөртэйгээр ажилд авах боломжтой.

Өсөн нэмэгдэж буй технологи

Төрлөөсөө шалтгаалаад өөр өөр ургадаг сармис нь ерөнхийдөө арчлахад тийм ч их шаардлага тавьдаггүй. Хаврын ургацыг 4-р сард - 5-р сарын эхний хагаст, өвөл - 9-р сарын сүүл - 10-р сарын эхээр тарьдаг. Эхний төрлийг ховилд нэлээд нягт тарьсан байх ёстой: шүдний хооронд арав орчим сантиметр, эгнээний хооронд арван таваас хорин зай үлдээх хэрэгтэй. Өвлийн сармисны хувьд хумс хооронд араваас арван хоёр см, эгнээ хооронд гуч орчим см байх ёстой.

Тарих материал - сармис (задгай талбайд тариалах, арчлах талаар тоймд дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно) - тарихаас өмнө нэн даруй халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Үүнийг хийхийн тулд хоёр шийдлийг бэлтгэ:

1. Нэг хоолны зургаан хоолны халбага энгийн давсарван литр ус.
2. Ижил хэмжээний цэвэр усанд нэг хоолны халбага (эсвэл гурван халбага) зэсийн сульфат хийнэ.

Эхний найрлагад тарих материалыг нэг хагасаас хоёр минутын турш, хоёр дахь нь нэг минутын турш буулгах ёстой. Үүний дараа та тарьж эхлэх боломжтой, гэхдээ сармисыг цэвэр усаар нэмэлт угаах шаардлагагүй.

Арчилгаа нь ор дэрний хогийн ургамлыг үе үе цэвэрлэж (шаардлагатай бол), цаг тухайд нь услахаас бүрдэнэ. Намрын өвлийн сармис нь гацуур мөчир, хуурай навч эсвэл тусгай материалаар бүрхэгдсэн байдаг. Хавар та бүх шаардлагагүй зүйлийг орноос зайлуулах хэрэгтэй. Үүнээс гадна, хавар, ургамлыг мочевинаар тэжээж болно, үе үе (сард хоёр удаа) сармис бордох ёстой. Сумнууд идэвхтэй ургаж байгаа тул тэдгээрийг хавчих нь илүү дээр юм - ийм байдлаар сармисыг задгай талбайд ургуулж, арчлах нь ямар ч онцгой асуудал үүсгэдэггүй, томордог.

Ургац хураалт 7-р сарын дундуур (өвлийн улиралд) эсвэл 8-р сарын сүүлээр (хавар сармисны хувьд) явагддаг. Үүний дараа та сармисаа тайрч, бүтээгдэхүүнийг байгалийн нөхцөлд (цэвэр агаарт хөнгөн халхавч дор) дор хаяж долоо хоногийн турш зайлж, хатаах хэрэгтэй. Борлуулахад бэлэн зүйлсийг модон хайрцганд хийж, агааржуулалт сайтай газар хадгална.

Зөвлөгөө ба заль мэх

Сармис ургуулах онцлогийг энэ ургамалтай тааралдсан зуны оршин суугч бүр мэддэг:

• сармис хэт их чийгэнд дургүй тул усалгааг тунгаар хийх хэрэгтэй;
• Нарны гэрлийг хангалттай хэмжээгээр авахад сайн нөлөө үзүүлнэгэрэл;
• байцаа, хулуу, шош ургаж байсан оронд ургамлыг тарьсан нь дээр;
• Модны үнсийг дээд хувцаслахад илүү тохиромжтой.

Ер нь сармис ургуулах нь тийм ч хэцүү ажил биш. Мөн та технологийг дагаж, ор дэрээ цаг тухайд нь бордож, ургамлыг хянаж чадвал арвин ургац авах боломжтой.

Тариалангийн борлуулалт

Борлуулалтаа зохион байгуул, хэрэв сармис тариалах нь бизнес гэж үзвэл эцсийн хэрэглэгч, өөрөөр хэлбэл жижиглэнгийн худалдаанд шууд хамгийн ашигтай. Бөөний худалдан авагчид нь: байж болно.

• нийтийн хоолны газрууд (жижиг багц);
• эмийн компаниуд;
• консерв болон мах боловсруулах үйлдвэр;
• хүнсний ногооны худалдаа, цэгүүд (жижиг бөөний);
• томоохон жижиглэнгийн сүлжээ.

Урамшуулал, хөгжил

Сармис тариалах бизнес нь бөөний худалдан авагчдыг хайж байдаг. Тиймээс, та орон нутгийн сонин, цэцэрлэгжүүлэлтийн сэтгүүл, онлайн каталогид сурталчлах боломжтой. Жижиглэнгийн худалдаанд тэд ихэвчлэн найз нөхөд, хөршүүддээ зарж эхэлдэг бөгөөд үүний дараа сурталчилгаа нь "амнаас ам дамжих" зарчим дээр суурилдаг. Орчин үеийн бодит байдалд борлуулалтыг нэмэгдүүлэх үр дүнтэй арга болсон интернет дэх бараа бүтээгдэхүүнийг сурталчлах нь энэ бизнест тохиромжгүй юм. Бүтээгдэхүүний хэмжээг нэмэгдүүлэх эсвэл солих замаар бизнесээ хөгжүүлж болно - яншуй, сонгино, гүзээлзгэнэ болон бусад үр тариа тарих нь ашигтай.

Эхлэх капитал

Тиймээс, дээр дурдсан бүх зүйлийг нэгтгэн дүгнэж хэлэхэд, жижиг сармис тариалах бизнес нь бүтээгдэхүүнийг цаашид борлуулахын тулд санхүүгийн томоохон хөрөнгө оруулалт шаарддаггүй гэж хэлж болно. Танд хэрэгтэй зүйл бол:

• Жилд дунджаар хоёр зуун дөчин мянган рублийн зардал гарахгазар түрээслэх (хорин акр талбайг харгалзан үзэх);
• тарих материалыг шаардлагатай хэмжээгээр худалдаж авах, өртөг нь гурван мянган рубль хүртэл байх болно;
• хүрз, услах сав, тармуур болон бусад тоног төхөөрөмж худалдаж аваад хэд хэдэн ажилчны тусламж авах;
• орны услахдаа ашигласан усны төлбөрийг төлж, бордоо, дээд хувцас худалдаж аваарай.

Тиймээс сармис тариалах, борлуулах бизнесийг зохион байгуулахад эхлээд араваас зуун мянган рубль шаардагдана.

Бизнесийн эргэн төлөлт

Хорин акр газраас дөрвөн тонн сармис (төрөл: Украины цагаан ба нил ягаан) хурааж авах боломжтой - ургах нөхцөл, сорт болон бусад онцлогоос хамааран. Нэг килограмм нь нэг зуун арван рублийн бөөний үнээр бүхэл бүтэн бүтээгдэхүүний орлого дөрвөн зуун дөчин мянган рубль болно. Энэ бизнес зөвхөн нэг улиралд үр дүнгээ өгөх болно.

Хэрэв та жижиглэнгийн худалдаа зохион байгуулбал бүр илүү их орлого олох боломжтой: нэг сая хоёр зуун мянган рубльээс. Дөрвөн тонн бүтээгдэхүүнийг жижиглэнгээр зарна гэдэг тийм ч амар биш учраас бизнес эрхлэгчийн боломжийн арга барилаар сармис тариалах бизнес төлөвлөгөө амжилттай хэрэгжих бүрэн боломжтой.хэрэгжилт, өндөр ашиг.