Кафегийн бизнес төлөвлөгөө: тооцоотой жишээ. Кафег эхнээс нь нээх: тооцоолол бүхий бизнес төлөвлөгөөний загвар. Бэлэн болсон кафе бизнес төлөвлөгөө

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-17 19:01

Танай аж ахуйн нэгжийг зохион байгуулах санаа, түүнийг хэрэгжүүлэх хүсэл, боломж байгаа нөхцөл байдал байдаг бөгөөд практик хэрэгжүүлэхийн тулд танд зөвхөн бизнесийн зохион байгуулалтын тохиромжтой схем хэрэгтэй болно. Ийм тохиолдолд та кафены бизнес төлөвлөгөөнд анхаарлаа хандуулж болно. Тооцооллын жишээ нь өөрийн бизнесээ нээхэд шаардлагатай анхны өгөгдлийг тодорхойлж, энэ нь хүргэж болзошгүй эцсийн үр дүнг урьдчилан таамаглахад тусална. Бэлэн жишээнүүд нь таныг хурдацтай өөрчлөгдөж буй зах зээлийн чиг хандлагад чиглүүлж, стандарт бус, эрэлт хэрэгцээтэй үйл ажиллагааг санал болгож чадна. Мөн өндөр чанартай кафены бизнес төлөвлөгөө, анхны хөрөнгө оруулалт, ашиг, эргэн төлөгдөх хугацааны тооцооны жишээ нь төлөвлөсөн төсөлд хөрөнгө оруулагч татахад тусална.

CV

Кофены хэрэглээний соёл 10 жилээс 10 жилийн хооронд өөрчлөгддөг. Одоо энэ нь зүгээр л сэтгэл хөдөлгөм ундаа биш, харин найз нөхөд, танилууд, хамтран ажиллагсад, хайртай хүмүүстэйгээ цагийг зугаатай өнгөрөөх хамтрагч юм. Яагаад кофе хийж болохгүй гэжсоёлын солилцоо, орчин үеийн урлагийн бүтээлүүдийг эргэцүүлэн үзэхээс таашаал авах уу?

Бүх зүйлээс гадна кофе шоп бий болгох нь амжилттай, ашигтай төдийгүй хөгжих асар их боломж бүхий бизнес юм. Төрөл бүрийн сортууд, танилцуулах арга барил, дагалдах арга замууд, ердийн зугаа цэнгэлийг төрөлжүүлэх олон үйл ажиллагаа.

Оригинал интерьер, найрсаг бүтээлч хамт олон, үзэсгэлэн, бүтээлч үдшүүд нь зочдыг ая тухтай байлгах, оюун санааны хөгжилд хүргэх онцгой уур амьсгал, соёлыг бий болгоно.

Амжилттай хэрэгжсэн тохиолдолд төсөл янз бүрийн чиглэлээр хөгжих боломжтой. Сүлжээний өндөр мэргэшсэн салбаруудыг бий болгох боломжтой - уран зохиолын кафе, театр кафе, уран бүтээлчдэд зориулсан кофены газар, жазз хөгжимтэй кофены газар гэх мэт.

Бизнес төлөвлөгөө, тооцоолол бүхий дээжийг тодорхой гадаад, дотоод нөхцөл, тодорхой анхны үнэ цэнэд тохируулснаар та амжилттай бизнес зохион байгуулж, өрсөлдөх чадвараа цаг тухайд нь авч, оруулсан бүх боломжоо ашиглах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, жишээ нь ихэнх боломжит зах зээлд нийтлэг байх тодорхойлолт, тооцооллыг агуулдаг. Өвөрмөц байдал, оршин тогтнох тодорхой нөхцлийг бүрэн дүрслэхийн тулд баримт бичигт кафены бэлэн бизнес төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэх бүс нутагт хамаарах өрсөлдөөн, түүхий эд, үндсэн хөрөнгийн үнэд дүн шинжилгээ хийх шаардлагатай.

Бүтээгдэхүүний тайлбар

Төсөл нь "соёлын арал" болох зорилготой "Мураками" утга зохиолын кофены байшинг бий болгох зорилготой юм. Бэлэн болсон кафе бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан гол зорилго нь залуучуудад уран зохиолд дурлах, орчин үеийн урлагт дурлах, залуу авьяастнуудыг дэмжих, соёлын нийгмийг төлөвшүүлэхэд хувь нэмрээ оруулах явдал юм.

Кофе шопын үйлчилгээний хүрээ:

• Өндөр чанарын кофе, кофены ундаа.
• Гэрэл зургийн үзэсгэлэн гаргаж байна.
• Утга зохиолын үдэш.
• Crossbooking.

Кофе шопоор үйлчлүүлсэн хүмүүс өндөр чанартай кофе, кофе агуулсан ундаагаар амрах лоунж хөгжим, утга зохиолын үдэш, бэсрэг үзүүлбэр, гэрэл зургийн үзэсгэлэн, орчин үеийн авангард уран бүтээлчдийн уран зургийн үзэсгэлэнг сонирхох боломжтой. долоо хоногт гурван удаа зохион байгуулагддаг бөгөөд энэ нь залуу авьяастнуудад өөрийгөө илэрхийлэх, кофе шопын үйлчлүүлэгчид урлагийн орчин үеийн чиг хандлагатай танилцах боломжийг олгоно. Эдгээр үйл ажиллагаа нь ашиг, зардал гаргахгүй.

Кофе хаус нь үйлчлүүлэгчдэдээ уншсан ном солилцох зэрэг олон нийтийн хөдөлгөөнд оролцохыг санал болгож байна. Кофе шоп нь анхны тавиураар тоноглогдсон бөгөөд хүн бүр уншсан номоо үлдээж, өөр хүн тэнд үлдээсэн номоо авч болно. Кофе шопын тайван, тайван уур амьсгал нь тав тухтай ном унших орчинг бүрдүүлдэг.

Кофе, кофе агуулсан ундааны төрөл, жор, үнэ:

Ундааны нэр	Жор	Үнэ, рубль.
Эспрессо Уншигч	Өндөр температурт даралттай усыг нунтагласан кофены шүүлтүүрээр дамжуулж хийсэн кофены ундаа.	40, 00
Americano Vanguard	Ундны амтыг уртасгахын тулд халуун усаар дүүргэсэн эспрессо.	50, 00
Харуки Моккачино	Сүү, какаотай кофены ундаа.	60, 00
Эспрессо Макчиато "Хилийн өмнөд"	Сүүний хөөсөөр хучсан эспрессо.	55, 00
Afterdark Vanilla Latte	Ванилийн ханд, өтгөн өтгөн хөөстэй латте.	60, 00
Норвегийн ойн латте	Эспрессо, цагаан шоколад, сүү, сүүний хөөс.	55, 00

Аймгуудын хотуудад ийм төрлийн сэдэвчилсэн газрууд хөгжөөгүй тул кофены байшингийн гол өрсөлдөөний давуу тал нь мэргэшсэнд оршдог. Энэхүү кафены бизнес төлөвлөгөөг эх хувь гэж үзэж болно (тооцоотой жишээ). Кофе шопын үйлчилгээний төрөлд бэлэн кофег багтааж болно.

Үйлдвэрлэлийн өртөг нь хэмжээ нэмэгдэхийн хэрээр нэгжийн тогтмол зардал болон хувьсах зардлыг бууруулна.түүхий эдийг бөөнөөр нь худалдан авах. Кофены үнэ тогтоох үзэл баримтлал нь тухайн байгууллагын өвөрмөц байдлыг харгалзан худалдааны ашиг орлоготой өртөг өндөртэй арга дээр суурилдаг. Бүтээлч уур амьсгал, үйл явдлын өвөрмөц байдлыг онцолдог.

SWOT шинжилгээ

Ашиг тус	Алдаа
Онцгой уур амьсгал Анхны байгууллагын соёл Чанартай кофе, ундаа Crossbooking Өөрийнхөө нэрийг гаргах боломж Соёлын солилцооны боломж	Зураг хараахан болоогүй байна Дахин үйлчлүүлэгч байхгүй Нийлүүлэгчидтэй тогтоосон харилцаа байхгүй
Боломжууд	аюул занал
Төрөл бүрийн өргөтгөл Шинэ хөрөнгө оруулагчидтай холбоо тогтоох Хамгийн ашигтай ханган нийлүүлэгчдийг сонгох Байнгын үйлчлүүлэгч	Өрсөлдөгчдийн болзошгүй аюул Нийгэмд ийм соёлыг үгүйсгэх

Зорилтот үзэгчид

Компани нь бага, дунд орлоготой хэрэглэгчдэд зориулагдсан, ялангуяа:

• бүтээлч залуучууд болон их дээд сургуулийн оюутнуудад (17-25 нас);
• орчин үеийн урлагийг сонирхдог дунд насны үйлчлүүлэгчид (26-45 насны).

Манай кофе шопын боломжит үйлчлүүлэгч бол өөрийгөө эрэлхийлдэг, урлагийн чиг хандлагыг сонирхдог, урам зоригийг эрэлхийлдэг, ижил төстэй хүмүүс эсвэл бүтээлч хүн юм.тухтай амралт.

Кофе шопын байршил

Кофе шопын байршил нь хотын төвд ойрхон, боловсролын байгууллагуудтай ойр, хүн ихтэй газар байх ёстой. Гэрээний дагуу байрыг 5 жилийн хугацаатай түрээслүүлнэ. Түрээсийн үнэ нь 180 мянган рубль юм. жилд.

Борлуулалтын урамшуулал

Хэрэглэгчийн урамшууллыг дараах аргуудаар хэрэгжүүлнэ:

Тоглоомын өдөөлт	Кофе шопын ирцийг нэмэгдүүлэх, оршин байгаа талаар олон нийтэд мэдээлэх сонирхолтой үйл ажиллагаа явуулах зан үйл.
	Интернэт эх сурвалж болон бусад мэдээллийн хэрэгслээр кофены байшингийн идэвхтэй сурталчилгаа.
Урамшууллын үйлчилгээ	Анхны арга хэмжээнд оролцох боломж нь үйлчлүүлэгчдийг кофе шопоор зочлоход түлхэц өгч, дараа нь найз нөхөд, гэр бүлийнхэнд нь түгээх хэрэгтэй.
бэлэг дурсгалын зүйлс	Байнгын үйлчлүүлэгчид тодорхой тооны зочилсон тохиолдолд үнэгүй кофе уух эрхтэй.

Кафены бизнес төлөвлөгөө (тооцоотой дээж) нь санхүүгийн хэсэг дэх зардал, ашгийг тооцоолох замаар боломжит бүх талаараа өөрчилж болох үндсэн сонголтуудыг санал болгож байна.

Үнийн бодлого

Бүтээгдэхүүний үнийг боломжит эрэлт, зардал, ашиг дээр үндэслэн тооцно. Үнийн зарчмууд, шимтгэлийн хувь хэмжээг тухайн аж ахуйн нэгж өөрөө тогтоодог. Тэд ялгаатайЮнидо кафены бизнес төлөвлөгөө (тооцоотой жишээ), түргэн хоолны кафе эсвэл бусад рестораны бизнесийн байгууллага эсэхээс үл хамааран өөр өөр аж ахуйн нэгжүүдэд хоорондоо.

Байгууллагын борлуулалтын хэмжээ, үнийг дараах байдлаар тооцно:

Кофены үнийг тооцоолох
Нэр	Хувийн таталцал, %	Үнэ/порц, урэх.	Түвшин. наймаа хийх. Нэмэлт хураамж, %	Дугаар/жил (хэсэг)
Эспрессо Уншигч	0, 15	40, 00	15, 00	15 768
Americano Vanguard	0, 20	50, 00	15, 00	21 024
Харуки Моккачино	0, 10	60, 00	20, 00	10 512
Хилийн өмнөд эспрессо Макчиато	0, 15	55, 00	20, 00	15 768
Afterdark Vanilla Latte	0, 05	60, 00	25, 00	5 256
Норвегийн ойн латте	0, 10	55, 00	20, 00	10 512
Борлуулалтын дундаж үнэ:		53, 33

Зар сурталчилгаа

Бизнес нээхэд тулгардаг хамгийн чухал асуудлуудын нэг бол олон нийтэд (ялангуяа боломжит худалдан авагчдад) нээлтийн тухай, дараа нь мэдээ, арга хэмжээ, сурталчилгааны талаар мэдээлэх явдал юм.

Энэ тохиолдолд сурталчилгааны үйл ажиллагааг дараах байдлаар төлөвлөж байна:

Урамшууллын баннер:

• дотор - 1;
• гадна - 1;
• хотын эргэн тойронд- 3.

Баннер байрлуулах зардал 2 мянган рубль байна.

Энэ төрлийн сурталчилгааны үнэ нэг удаагийнх бөгөөд 25=10 (мянган рубль) болно.

Мөн хотын оршин суугчдын хамгийн алдартай групп болох ВКонтакте сүлжээний хоёр бүлэгт сурталчилгаа байршуулахаар төлөвлөж байна.

Байршуулах зардал 1 мянган рубль байна. жил бүр зар сурталчилгааг нийтлэх болно:

12=2 мянга (жилд рубль)

Хамгийн үр дүнтэй сурталчилгаа бол хоёрдогч сурталчилгаа юм. Үйлчлүүлэгч тухайн байгууллагад зочилсондоо сэтгэл хангалуун байвал найз нөхөд, гэр бүлийнхэнтэйгээ сэтгэгдлээ хуваалцаж, магадгүй нэгээс олон удаа ирэх болно.

Үйлдвэрлэлийн төлөвлөгөө

Төслийн тоног төхөөрөмж худалдан авах хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт

Тоног төхөөрөмжийн төрөл	Үнэ, рубль.	Тоо хэмжээ, ширхэг	Үнэ, үрэх.	НӨАТ-гүй үнэ, рубль.
1. Гал тогоо
Кофены машин	18720	2	37440, 00	31200, 00
Хөргөгч	43680	1	43680, 00	36400, 00
Хоолны иж бүрдэл	1800	5	9000, 00	7500, 00
Цайны сав	800	2	1600, 00
2. Танхим
Хуваах систем	18000	2	36000, 00	30000, 00
Барын тоолуур	20000	1	20000, 00	16666, 67
Хүснэгт	3600	8	28800, 00	24000, 00
Булангийн буйдан	3200	4	12800, 00	10666, 67
Сандал	200	20	4000, 00	3333, 33
Хөгжмийн систем	23000	1	23000,00	19166, 67
Проектор	12000	1	12000, 00	10000, 00
3. Тооцоо хийх
Касын машин	6000	1	6000, 00	5000, 00
Компьютер	12400	1	12400, 00	10333, 33
Нийт:			246720

Жилийн засвар, тоног төхөөрөмжийн ашиглалтын зардал - тоног төхөөрөмжийн зардлын 2%.

Шаардлагатай тоног төхөөрөмжийн жагсаалт нь рестораны бизнесээс хамаарч өөр өөр байдаг. Тиймээс, жишээлбэл, түргэн хоолны кафены бизнес төлөвлөгөөг хэрэгжүүлэхийн тулд үндсэн хөрөнгийн тэс өөр жагсаалтын зардлыг тооцоолох шаардлагатай.

Хөрөнгө оруулалтын төслийн анхны хөрөнгө оруулалтын нийт хэмжээ, бүтцийн тооцоо
p/p	Зардлын элементүүд	Нөхцөл. тэмдэг	Дэм, мянган рубль.	Цохих. жин,%	НӨАТ-гүй үнэ, мянган рубль
1	Нийт хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт	SW	290, 72	71, 76%	242,27
	орсон улмаас:
	зээл	GKOF	290, 72	71, 76%	242, 27
	өөрийн хөрөнгө	SKOF
2	Тоног төхөөрөмжийн хөрөнгө оруулалт		114, 40	28, 24%	95, 34
	орсон улмаас:
	зээл	ZKOA
	өөрийн хөрөнгө	SKOA	114, 40	28, 24%	95, 34
3	Нийт бодит хөрөнгө оруулалт		405, 12	100, 00%	337, 60
	, үүнд:
	зээл	ZK	290, 72	71, 76%	242, 27
	өөрийн хөрөнгө	SK	114, 40	28,24%	95, 34

Төслийн хөрөнгө оруулалт дараах бүтэцтэй байна:

Хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт - 290.72 мянган рубль.

Эргэлтийн хөрөнгийн хөрөнгө оруулалт - 114.40 мянган рубль.

Төсөлд шаардагдах нийт хөрөнгө оруулалтын хэмжээ 405.12 мянган рубль байна.

Хөрөнгийн хөрөнгө оруулалтыг зээлийн эх үүсвэрийн зардлаар, эргэлтийн хөрөнгөд оруулсан хөрөнгө оруулалтыг өөрийн хөрөнгийн зардлаар хийнэ.

Үйлдвэрлэлийн хүчин чадал

Одоо байгаа тоног төхөөрөмжөөр тухайн аж ахуйн нэгж өдөрт зарах боломжтой:

Борлуулалтын хэмжээ
Нэр	Эзлэхүүн/Өдөр (үйлчилгээ)	Дугаар/жил (хэсэг)
Эспрессо Уншигч	43, 2	15 768
Americano Vanguard	57, 6	21 024
Харуки Моккачино	28, 8	10 512
Хилийн өмнөд эспрессо Макчиато	43, 2	15 768
Afterdark Vanilla Latte	14, 4	5 256
Норвегийн ойн латте	28, 8	10 512
Нийт:	216	78840

Түгээлтийн зардал (мянган рублиэр)
Заагч	1 жил	2-р жил	3 жил	4 жил	5-р жил
1. Материалын зардал	2173, 88	2173, 88	2173, 88	2173, 88	2173, 88
2. Түрээслэх	180, 00	180, 00	180, 00	180, 00	180, 00
3. Гол ажилтны цалин+UST	527, 64	527, 64	527, 64	527, 64	527, 64
4. Туслах ажилтнуудын цалин+UST	70, 43	70, 43	70, 43	70, 43	70, 43
5. Удирдах ажилтнуудын цалин+UST	305, 36	305, 36	305, 36	305, 36	305, 36
6. Тоног төхөөрөмжийн засварын зардал	3, 96	3, 96	3, 96	3, 96	3, 96
7. Сурталчилгааны зардал	12, 00	2, 00	2, 00	2, 00	2, 00
Үйл ажиллагааны нийт зардал	3273, 27	3263, 27	3263, 27	3263, 27	3263, 27
Элэгдлийн	62, 66	45, 44	32, 96	23, 91	17, 34
Нийт түгээлтийн зардал	3335, 93	3308, 72	3296, 23	3287, 18	3280, 61

Зардлын зүйл нь санал болгож буй үйлчилгээний онцлог, цар хүрээнээс үл хамааран рестораны салбарт үндсэндээ ижил төстэй байдаг. Ижил төстэй зүйлсийн зардлыг төлөвлөхдөө хүүхдийн кафены бизнес төлөвлөгөөг гаргаж, тооцоолж болно.

Аж ахуйн нэгжийн элэгдлийг үлдэгдэл өртгийг бууруулж тооцно

Элэгдлийн тооцсон үндсэн хөрөнгийн өртгийг жилээр тооцох
Заагч	1 жил	2-р жил	3 жил	4 жил	5-р жил
Үндсэн хөрөнгийн оны эхэн үеийн өртөг, руб.	228, 10	165, 44	120, 00	87, 04	63, 13
Элэгдлийн	62, 66	45, 44	32, 96	23, 91	17, 34
Үндсэн хөрөнгийн жилийн эцсийн өртөг, руб.	165, 44	120, 00	87, 04	63, 13	45, 79

Байгууллагын төлөвлөгөө

Аж ахуйн нэгжийн удирдлагыг нягтлан бодогчоор зэрэг гүйцэтгэдэг захиралд даатгадаг, учир нь тухайн аж ахуйн нэгж шинээр байгуулагдаж байгаа тул эргэлт нь эхлээд ач холбогдолгүй, хөрөнгө мөнгөгүй, нягтлан бодогч оруулах шаардлагатай. ажилтнууд.

Захирлын хувьд менежер нь санхүүгийн хариуцлагатай хүн бөгөөд эрх бүхий байгууллагад аж ахуйн нэгжийн эрх ашгийг төлөөлж, банкинд данс үүсгэх, гэрээ болон бусад баримт бичгийг бүрдүүлэх, тушаал гаргах, ажилчдыг ажилд авах, халах тушаал гаргадаг., урамшуулал эсвэл торгууль хэрэглэх.

Захирал нягтлан бодогчийн хувьд мөнгөн хөрөнгийг хүлээн авах, бүртгэх, гаргах, хадгалах үйл ажиллагааг хариуцдаг. Мөн нягтлан бодох бүртгэлийн бүртгэл хөтөлж, хүлээн авсан мэдээллийн үнэн зөвийг шалгаж, нөөцийг зарцуулахдаа хууль эрх зүйн зохицуулалтыг дагаж мөрддөг. Дээд боловсролтой, рестораны бизнесийн нягтлан бодох бүртгэлийн мэдлэгтэй.

Үйлдвэрлэлийн боловсон хүчний тоог үйл ажиллагааны оновчтой байдлыг харгалзан тогтооно. СистемЦалингийн сан нь албан ёсны цалин, тэтгэмж, урамшуулал дээр суурилдаг бөгөөд бодит хөгжил, эцсийн үр дүнд хүрэхээс хамаарна. Үр дүнд хүрмэгц цалингийн тогтолцоо өөрчлөгдөж, бүтцэд нь ундааны борлуулалтын тодорхой хувийг оруулж болно. Ажилтны тоог тооцоолохдоо кофе шоп нь захын захад эсвэл төвөөс ойрхон байрладаг, хэрэв аж ахуйн нэгжийн байршил нь үйлчлүүлэгчдийн их урсгалыг хамардаг бол ажилчдын тоог нэмэгдүүлэх шаардлагатай гэж үздэг.. Жишээлбэл, хэрэв та хурдны зам дээрх хөдөлмөр эрхлэлтийн төвд кафе бизнес төлөвлөгөө (тооцоотой жишээ) хэрэгжүүлэхээр төлөвлөж байгаа бол.

p/p	Байрлал	Хүмүүсийн тоо	Цалин/сар, рубль.	FOT/сарын ханшаар, үрнэ.	Нэмэлт цалин, сарын урамшуулал		FOT сард, үрнэ.	Жилийн цалин, мянган рубль	Нийгмийн нэг удаагийн хувь нэмэр
					коэффицент	хэмжээ, үрэх.
1	Удирдлагын ажилтнууд
	Захирал-Нягтлан бодогч	1	15000	15000	0, 295	4425	19425	233, 1		72, 2
2	Гол ажилтнууд:
	Касс	2	4000	8000	0, 12	960	8960	107, 5		33, 3
	Бариста	2	6000	12000	0, 295	3540	15540	186, 5		57, 8
	үйл явдал цэнгүүн	1	7000	7000	0, 295	2065	9065	108, 8		33, 7
	Дэмжих ажилтнууд:
3	Цэвэрлэгч эмэгтэй	1	4000	4000	0, 12	480	4480	53, 76		16, 7

Кофений ажиллах цаг: 10:00-22:00 цаг хүртэл. Өдөр бүр.

Санхүүгийн төлөвлөгөө

Кафены санхүүгийн бизнес төлөвлөгөө (тооцоотой жишээ) нь ашиг, эргэн төлөгдөх хугацааг харгалзан зээлийн эх үүсвэрт үйлчлэхэд хангалттай хэмжээний хөрөнгийн урсгалыг хангах төслийн чадварыг үнэлэх боломжийг олгодог. Бизнес төлөвлөгөөг тооцоолох хугацаа 5 жил байна.

Компани нь бүх үндсэн хөрөнгийг зээлийн эх үүсвэрээр худалдан авахаар төлөвлөж байна. Тус банк жилийн 18 хувийн хүүтэй зээлийг санал болгож байна. Бизнес эрхлэгч анхнаасаа кафе нээхээр төлөвлөж байгаа гэж таамаглаж байна. Бизнес төлөвлөгөө нь өмнөх үйл ажиллагаанаас ямар ч хувьцаа, санхүүгийн үр дүн байхгүйд үндэслэсэн болно.

Зээлийн хүүгийн тооцоо:

Заагч	Нийт
Зээлийн хүүгийн банкинд төлөх зардлын хэмжээ	39, 47	19, 79	6, 00	65, 27
Зээлийн эргэн төлөлтийн хэмжээ	290, 72
1-р жил	87, 22
2-р жил	87, 22
3-р жил	116, 29
Жилийн төлбөрийн тоо	12
Банкны жилийн хүү	18%
Банкны сарын хүү	0, 015
Сарын инфляцийн түвшин коэфф.	2, 25%

Дэмзээлийн нөөцийг ашигласны төлбөр нь 65.27 мянган рубль байна.

Кофе шоп нээх нь зардал ихтэй бизнес юм. НӨАТ-гүй бүтээгдэхүүний үнэд хувьсах зардлын эзлэх хувь 80% байна. Төлөвлөсөн орлогыг харгалзан үзэхэд эдийн засгийн тогтвортой байдлын хувьд бизнес нь ихээхэн хэмжээний ашиг хүртэх болно гэж хэлж болно, учир нь хохирлын цэг нэлээд бага байна. Хэрэв үйлчлүүлэгч эсвэл хөрөнгө оруулагч нь энэхүү бизнес төлөвлөгөөнд тусгагдсан үзүүлэлтүүдэд сэтгэл хангалуун бус байвал тэрээр жишээ болон зохицуулалтын баримт бичигт үндэслэн ийм ажлыг бие даан хийж, бодит байдалд тохируулан, жишээлбэл, бизнес төлөвлөгөөг тооцоолж болно. замын хажуугийн кафе. Тооцооллын жишээ нь зөвхөн зааварчилгааны зориулалттай.

Борлуулалтын тооцоолсон орлого:

Бүтээгдэхүүний борлуулалтын орлого (руб.)
Заагч	1	2	3	4	5
Эспрессо Уншигч	630720	630720	630720	630720	630720
Americano Vanguard	1051200	1051200	1051200	1051200	1051200
Харуки Моккачино	630720	630720	630720	630720	630720
Хилийн өмнөд эспрессо Макчиато	867240	867240	867240	867240	867240
Afterdark Vanilla Latte	315360	315360	315360	315360	315360
Норвегийн ойн латте	578160	578160	578160	578160	578160
Нийт:	4073400	4073400	4073400	4073400	4073400

Хөрөнгө оруулалтын төслийн ашгийн тооцоолол бүхий кафены бизнес төлөвлөгөө нь дараах үр дүнгийн үзүүлэлтүүдийг харуулж байна:

Заагч	1-р жил	2-р жил	3-р жил	4 дэх жил	5-р жил
1. Борлуулалтын орлого	4073, 4	4073, 4	4073, 4	4073, 4	4073, 4
2. НӨАТ	678, 9	678, 9	678, 9	678, 9	678, 9
3. Бүдүүнурсгал зардал	3375, 4	3328, 5	3302, 2	3287, 2	3280, 6
орно
элэгдэл	62, 66	45, 44	32, 96	23, 91	17, 34
Татварын өмнөх ашиг	19, 1	66, 0	92, 3	107, 3	113, 9
Орлогын татвар	3, 8	13, 2	18, 5	21, 5	22, 8
Ашиг ирээдүйн цэвэр үнэ цэнэ	15, 3	52, 8	73, 8	85, 9	91, 1
Хөнгөлөлтийн хүчин зүйл	0, 7874	0, 6200	0, 4882	0, 3844	0, 3027
Цэвэр ашиг (одоогийн үнэ цэнэ)	12, 03	32, 73	36, 03	33, 00	27, 58
Мөнгөн урсгал (ирээдүйн үнэ цэнэ)	77, 94	98, 24	106, 77	109, 76	108, 45

Хөнгөлөлттэй мөнгөн гүйлгээ ба эргэн төлөгдөх хугацааны тооцоо

Жил	Нэгж ил.	АН нахиа. St	АН нахиа. Батарей	Баримт. dis-i	АН байна. St	АН байна. Батарей	програм хангамж
0	мян. үрэх.	-405, 1		1	-405, 1
1	мян. үрэх.	77, 94	-327, 2	0, 7874	61, 4	-343, 8	7, 60
2	мян. үрэх.	98, 24	-228, 9	0, 6200	60, 9	-282, 8
3	мян. үрэх.	106, 77	-122, 2	0, 4882	52, 1	-230, 7
4	мян. үрэх.	109, 76	-12, 4	0, 3844	42, 2	-188, 5
5	мян. үрэх.	108, 45	96, 0	0, 3027	32, 8	-155, 7

Өргөө нөхөх хугацааг тооцож үзэхэд хөнгөлөлтийг тооцож үзвэл 7 жил 7 сарын хугацаанд төсөл өгөөжөө өгнө. Кафены бизнес төлөвлөгөөний санал болгож буй хугацаа (тооцоолол бүхий дээж) нь тооцоолсон хугацаанаас давсан бөгөөд рестораны аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд маш урт боловч ашиг нь аж ахуйн нэгжийг бий болгох гол зорилго биш, харин гол зорилго нь ашиг олох явдал гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. соёлын гэгээрсэн залуучуудыг төлөвшүүлэх, орчин үеийн урлагийг хөгжүүлэх.