Цэвэр үүлдрийн тахиа: зураг, үржил

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Хүний тэжээж чадах анхны шувууд бол тахиа юм. Энэ нь найман мянга гаруй жилийн өмнө болсон. Шалтгаан нь азарган тахиа нийлэх зодоон байв. Зэрлэг шувуудын бүтээмж маш бага байсан тул гаршуулах гол зорилго нь тахиа зодоон байв. Бүтээмж сайтай удмын тахиа нэлээд хожуу гарч ирсэн.

Үлдвэр ба улс хоорондын тухай ойлголт

Шувууны өвөрмөц шинж чанар - өндөр хэлбэлзэл нь бүтээмжийн нарийн чиглэлтэй тахиа үржүүлэхэд түлхэц өгсөн. Одоогийн байдлаар дэлхий дээр 700 гаруй сорт байдаг. Үүлдрээс гадна маш олон тооны загалмай байдаг. Эдгээр хүмүүс энэ тодорхойлолтод тохирохгүй байна - цэвэр үүлдэр. Тахианы үүлдэр нь эдийн засгийн ашигтай чанарыг өвлөн авсан олон тооны шувуудын бүлэг юм. Легорн тахианы өндөг нь Легорн дэгдээхэй болон гарах болно.

Загалмайд янз бүрийн үүлдрийн шувуудыг гаталж олж авсан эрлийзүүд орно. Загалмай нь 3-4 үүлдрийг хамарсан нарийн төвөгтэй байж болно. Хувь хүмүүсийг тодорхой даалгаварт зориулж өсгөдөг. Тэд инкубацийн зөн совингоо хассан, үгүйэцэг эх шиг харагдаж байна. "Хүүхдүүд" эцэг эхийнх нь чанаргүй тул тэднээс үр удмаа авах нь ашиггүй юм.

Эрлийз шувууд цэвэр үүлдрийн эцэг эхийн бүтээмж, амьдрах чадвараараа илүү байдаг. Гибридизаци нь үйлдвэрлэлийн хэмжээг богино хугацаанд мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч өндөр чанартай эх удмын тахиагүйгээр үр дүнд нь гетерозын үр дүнд хүрэх боломжгүй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Цэвэр үүлдрийн тахианы тахиа нь анхны үүлдрийн шинж чанарыг бүрэн өвлөн авдаг. Гадаад төрх байдал, бүтээмжийн түвшин, өдний өнгө, зан чанар, цагдан хорих нөхцөлд дасан зохицох чадвар нь удамшдаг. Энэ бол цэвэр үүлдэр юм.

Үржүүлгийн

Үлдэр сонгохдоо шувууг ямар зорилгоор худалдаж авсан бэ гэдгийг удирддаг. Улирлын чанартай үр дүнг хурдан авахын тулд (зуны улирал) улс хоорондын тахиатай байх нь дээр. Хавар-зун-намрын улиралд тэд ургаж, өндөг өгч, махны зориулалтаар нядалгааны "боловсорч гүйцэх" болно. Жилийн турш шувууны аж ахуй эрхэлдэг тул үржлийн тахиа илүүд үздэг. Эдийн засгийн өндөр өгөөж, үндсэн нөөцийг шинэчлэх боломж нь жижиг фермийг шинэ хүнсний бүтээгдэхүүнээр тогтмол хангах болно.

Цэвэр үүлдрийн тахиа үржүүлэх нь хэд хэдэн чухал зүйлийг агуулна:

• Эх хувьцааны бүрдэлт. Та ямар үүлдэртэй ажиллахаар төлөвлөж байгаагаа тодорхойлсны дараа шувуу худалдаж авах талаар бодох хэрэгтэй. Насанд хүрэгчдийг итгэмжлэгдсэн үржүүлэгчдээс авах нь дээр, тахиа нэн даруй яарах болно. Арав, арван хоёр тахианд нэг нь хангалттайазарган тахиа.
• Хүнсний баазын зохион байгуулалт. Зөв зохистой хооллолт нь бүтээгдэхүүнийг олж авах гол хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Үр тариа, хүнсний нэмэлт тэжээл, хүнсний ногооны масс, боломжтой бол бэлчээрийг хангах шаардлагатай.
• Инкубацийн өндөг сонгох. Гэмтсэн, хэврэг, жигд бус бүрхүүлтэй өндөг нь амьдрах чадвартай үр удмаа авахад тохиромжгүй. Хоёр шар, өндөгний буруу хэлбэр нь бас устгах шалтгаан болдог. Өндөгч тахиа бүрийг жилд дор хаяж нэг удаа шүүрч авахыг зөвшөөрдөг. Өндөгийг хамгийн үржил шимтэй өндөглөгчөөс сонгож авдаг.
• Орлуулах төл мал сонгох. Тахианы өндөгний үйлдвэрлэлийн оргил үе нь амьдралын хоёр дахь жилд тохиолддог. Үйлдвэрлэлийг зохих түвшинд байлгахын тулд сүргийг үе үе шинэчлэх шаардлагатай. Залуу амьтдыг эрүүл, хөдөлгөөнтэй, үүлдрийн онцлогт тохируулан сонгож авдаг.
• Хорих тохь тухтай нөхцлийг бүрдүүлэх. Тахиа амьд үлдэхийн төлөө тэмцэх биш, харин бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх үүргээ биелүүлэх хэрэгтэй. Мал сүргээ дулаан тахианы үүр, цэвэрхэн үүр, цэлгэр шувууны байр, тэнцвэртэй тэжээлээр хангах нь шувууны аж ахуй эрхлэгчийн гол ажил юм.

Агуулга

Цэвэр үүлдрийн өндөглөгч тахиа тэжээх тусгай нөхцөл шаарддаггүй. Энгийн шувууны хувьд:

• тахианы үүр (шаардлагатай бол халаана) алгана, цэвэр үүрээр тоноглогдсон;
• алхах зориулалттай хашаатай, өвстэй болбол;
• цэвэр усны байнгын үнэгүй хүртээмж;
• өдрийн хоёр хоолыг тэнцвэржүүлсэн.

Гоёл чимэглэлийн үүлдэр бас шаардлагагүйтусгай нөхцлийн агуулга. Зөвхөн зарим үүлдэр (жишээ нь галт шувуу - маш урт сүүлтэй учраас) илүү болгоомжтой арчилгаа хэрэгтэй.

Ангилал

Үржүүлэгчдийн урт удаан хөдөлмөр, шувууны өөрчлөгдөх чадвар нь гайхалтай үр дүнд хүргэсэн. Өнөөдөр та жижиг, ердөө 300 грамм жинтэй (Малайзын серама) 7 кг жинтэй асар том биетүүд (Жерси аварга) хүртэл гайхалтай олон янзын үүлдэрийг харж болно. Өдний өнгө, бүтэц, урт, сүлдний хэлбэр, хэмжээ, биеийн бүтэц, махны гарц, өндөгний үйлдвэрлэл, хөлний урт гэх мэт - эдгээр бүх шинж чанарууд нь үүлдрийг бие биенээсээ ялгадаг.

Удам угсааны тахиа (текст дэх зураг) хэд хэдэн үзүүлэлтээр ангилагдана. Гол чиглэл бол бүтээмж:

• өндөг;
• мах, өндөг;
• мах;
• зодоон;
• чимэглэлийн;
• дуут (харьцангуй шинэ үүлдрийн ангилал).

Өндөг

Анхны газар тариалангийн нөхцөлд маш нарийн мэргэшсэн шувуу тэжээх нь зохисгүй байсан тул энэ бүлэг нь бусдаасаа арай хожуу гарч ирсэн. Өндөгний үүлдрийн онцлог шинж чанарууд нь:

• хөнгөн биеийн жин - ойролцоогоор 2.5 кг;
• зэрлэг тахиа шиг бие;
• эрт;
• сул бодолтой зөн совин;
• өтгөн чавга;
• цагаан бүрхүүл;
• араг яс хөнгөн;
• өндөгний үйлдвэрлэл - жилд 200-300 өндөг;
• тахианы жин 30-35 грамм;
• сам нь сайн хөгжсөн, ихэвчлэн навчит, босоо, 7 хүртэл шүдтэй.

Таргалахад хэцүү, жин нэмдэггүй, маш хөдөлгөөнтэй, нядалгааны үед булчингийн массын гаралт бага байдаг. Залуу тахиа 125 хоногтойдоо яарч эхэлдэг. Цэвэр цусны тахианы анхны өндөглөдөг өндөг нь 50 гр жинтэй, 12 сартайдаа 65 грамм хүртэл жинтэй байдаг. Өндөгний үйлдвэрлэл 200-250 ширхэг хооронд хэлбэлздэг, шилдэг үржлийн фермүүд 220-250 өндөг, дээд амжилт нь жилд 365 ширхэг байдаг. Аж үйлдвэрийн өндөгний үйлдвэрлэл нь шувууны махыг 17-18 сар байлгах явдал юм. Ялангуяа үнэ цэнэтэй цэвэр цусны тахиа, азарган тахиа 3 жил хүртэл хадгалагддаг.

Өндөгний үйлдвэрлэл нь өндөгний үүлдрийн ашиг шимийн гол үзүүлэлт юм. Энэ нь олон хүчин зүйлээс хамаардаг: гадаад орчин, хооллолт, саатуулах нөхцөл, удамшлын чанар. Удамших чадвар 20-25%.

Хамгийн алдартай үүлдэр: Легорн, Андалузын хөх, Ломан хүрэн, Хайсек цагаан, Хайсек бор, Минорка, итали тарим, гамбургер, орос цагаан.

Мах

Махан үүлдрийн тахиа нь хөдөлгөөн багатай, том биетэй, флегматик шинж чанартай байдаг. Онцлогууд:

• 7 кг хүртэл биеийн жин;
• биеийн бүтэц нь пропорциональ бус өргөн цээжтэй, авсаархан, хэвтээ байрлалтай;
• сул чавга;
• 180-210 хоногт яарч эхэлнэ;
• өндөгний үйлдвэрлэл 150 хүртэл ширхэг;
• өндөгний масс - 70 гр хүртэл;
• сайн хөгжсөн инкубацийн зөн совин.

Залуу мал сайн тэжээгддэг, өсөлтийн 1 кг тутамд тэжээлийн зардал гардагдунджаар 1.59-1.75 кг. Махны эх үүлдэр дээр суурилсан загалмай нь нэг сар хагасын хугацаанд 2.5 кг хүртэл жин нэмэх чадвартай. Махны үйлдвэрлэлээр мэргэшсэн ихэнх үйлдвэрийн шувууны фермүүд эрлийз шувууны аж ахуй эрхэлдэг. Шувууны махыг байгальд ойр байлгах нь махны амтыг сайжруулдаг.

Махны нийтлэг үүлдэр: Цагаан Корниш, Брахма, Сусек, Фаверолле, Цагаан Плимут рок, Кочин, Лангаш.

Мах, өндөг

Энэ бүлгийн үүлдэр нь олон талт шинж чанараараа хамгийн өргөн тархсан нь - сайн өндөгний үйлдвэрлэл нь биеийн жинг зохистой хослуулдаг. Өндөг, махны үүлдрийг гаталж, цаашлаад "өөртөө" үржүүлснээр олж авдаг. Үүлдрийн шинж чанар:

• 4 кг хүртэл биеийн жин;
• өндөгний үйлдвэрлэл 200 хүртэл ширхэг;
• өндөгний жин - 55-70 грамм;
• бүрхүүлгийн өнгө бороос бор хүртэл;
• инкубацийн зөн совин;
• өвлийн улиралд яарч, хүйтэнд өндөгний үүлдрээс илүү тэсвэртэй;
• 150-180 хоногийн дараа анх тавих;
• махны амт чанар өндөр.

Алдартай үүлдэрт Австралопа, Москвагийн Уайт, Орпингтон, Нью-Хэмпшир, Кучинскийн ой, Род-Айленд багтдаг.

Чимэглэлийн

Гоёл чимэглэлийн шувууд бол фермийн жинхэнэ чимэглэл юм. Жижиг хэмжээтэй, өвөрмөц өнгөний хэв маяг эсвэл өдний чанар нь тахианы мутацид орох хандлагатай байдаг. Энэ нь шувууны үржлийн тусдаа чиглэл рүү хөтөлсөн. Чимэглэлийн үүлдэр нь ердийн өрхийн үүлдрийн дунд "өвөг дээдэстэй" байдаг бөгөөд ихэнхдээ тэдний жижиг хуулбарууд байдаг (кохинхин).одой).

Гоёл чимэглэлийн хүмүүс нэг их өндөг, мах авчирдаггүй. Тэдний гол зорилго бол эзнээ гадаад төрхөөрөө баярлуулах явдал юм. Олон улс оронд эдгээр тахиа тэжээвэр амьтан болгон хадгалдаг. Тэдний хооронд үзэсгэлэн яармаг зохион байгуулагдаж, үүлдрийн хамгийн үзэсгэлэнтэй төлөөлөгчдийг тодруулдаг. Гэсэн хэдий ч гоо үзэсгэлэнгээс гадна та тэднээс өндөг авч болно, 2 кг хүртэл жинтэй гулууз нь гэрийн ширээнд маш тохиромжтой.

Хамгийн алдартай нь: одой Вайандот, буржгар, торго, падуа, Голландын хар цагаан сүлд, бентам, далайн гахай.

Тэмцэл

Тэмцдэг цэвэр цусны тахиа нь хамгийн эртний бүлгийг төлөөлдөг. Азарган тахиа хэрэглэх "мэргэжлийн" шинж чанарууд (зөвхөн эрчүүд тулалдаанд оролцдог) тэдний гадаад төрх байдалд тусгагдсан:

• хөл хүчтэй, урт;
• бараг босоо өндөр биеийн багц (зарим хүмүүс 90 см хүрдэг);
• өргөн хөлтэй;
• хөнгөн яс;
• ааштай, өөдгүй;
• хүчтэй хушуу;
• хөгжсөн булчин;
• онцгой тэсвэр;
• хүчтэй шпор.

Махны төлөө тэмцэгч үүлдрийн төлөөлөгчдийг таргалуулах нь дэмий, хэт амьд, хөдөлгөөнт байдал нь махыг "боловсруулах" боломжийг олгодоггүй. Өндөгний үйлдвэрлэл бага байдаг - ихэвчлэн долоо хоногт нэг өндөг байдаг. Тэдний шууд зорилго болох тулалдахаас гадна (энэ нь Азийн орнуудад илүү хамаатай) гоёл чимэглэлийн шувуу болгон ургадаг.

Алдартай тулааны үүлдэр: Куланги, Малай, Энэтхэгийн хөх ба хар, Английн тулаан, Азил, Москвазодоон.

Дуутай

Голосистье саяхан тусдаа бүлэгт хуваагдсан. Одоогийн байдлаар энэ нь нэг үүлдэрээр төлөөлдөг - Юрлов дуулиантай. Эдгээр цэвэр цусны тахиа нь маш сайн өндөгний үйлдвэрлэл, 160 хүртэл өндөг, 90 гр жинтэй, бүрхүүл нь хүчтэй, хүрэн өнгөтэй. Эрэгтэйчүүд 4.5 кг, тахиа - 4 кг, махны маш сайн амттай байдаг. Бүх нийтийн үүлдрийг (өмнө нь мах-өндөгний бүлэг гэж нэрлэдэг байсан) шувууны аж ахуй эрхлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг. Эдийн засгийн хувьд ашигтай чанараас гадна азарган тахиа сайхан дуулдагаараа үнэлэгддэг.

Сонголт

Хүн төрөлхтний түүхэнд 1000 шахам үүлдэр үржүүлсэн нь мал аж ахуйн бусад салбараас илүү. Харамсалтай нь тэдний 32 нь үүрд алга болж, 286 нь устах дөхөж байна. Орчин үеийн үүлдрийн үүлдрийн дунд олон сая малтай (Род Айленд, Нью Хэмпшир) нийтлэг байдаг бөгөөд ердөө 15,000 толгойтой (Хятадын торгон тахиа) өвөрмөц сортууд байдаг.

Цэвэр үүлдрийн тахиа үржүүлэгчид үүлдэр угсаагаа дээдлэн үржүүлдэг. Шувууд хоол тэжээлийн бүтээгдэхүүн, цуглуулга, хобби, тэжээвэр амьтдын эх үүсвэр болж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг (жижиг үүлдрийг орон сууцанд хадгалдаг).