Өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор тэжээх: дүрэм, харьцаа

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Зөгийчин байх нь онцгой шинжлэх ухаан төдийгүй хамгийн шилдэг урлаг юм. Алхам бүр нь чухал бөгөөд үйлдэл бүр нь зөгийн үүрийг амжилттай хөгжүүлэх эсвэл зөгийн колони алдахад хүргэдэг. Зөгийчинд тулгардаг хамгийн хэцүү ажил бол зөгий өвөлждөг явдал юм. Амжилттай өвөлжих хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг бол зөгийнийг өвлийн улиралд чихрийн сиропоор тэжээх явдал юм. Хэрэглэх хувь хэмжээ, тэжээлийн цаг хугацаа, температур, үүнд зориулагдсан тэжээгчийг цаашид хэлэлцэх болно.

Зөгий тэжээх дүрэм

Зөгийчин хоёр үндсэн ажилтай:

• Зөгийн бүлгүүдийг хэвийн амьдрах нөхцөлөөр хангах, зөгий хөгжлийн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх.
• Зөгийн бүтээгдэхүүнээс өндөр ургац аваарай. Энэ нь зөвхөн үндсэн нөхцөл хангагдсан тохиолдолд л хүрч болно: шавж шаардлагатай хэмжээгээр шим тэжээлийг авах ёстой.

Үүнийг хийхийн тулд та зөгийн бүлийг гурван нөхцөлөөр хангах хэрэгтэй:

1. Хаврын хахууль туслах ёстойамьдрах чадвартай, хүчирхэг зөгий хөгжүүлэх.

2. Гол урсгал нь урт хугацааны, их хэмжээний эзэлхүүнтэй байх ёстой бөгөөд ингэснээр зөгий үүнийг зөгий бүтээгдэхүүн олж авахад үр дүнтэй ашиглах боломжтой болно.

3. Намрын хахууль нь зөгий үржлийн хүчийг бэхжүүлэх, хөгжүүлэхэд чиглэгдэх ёстой.

Намар-өвлийн тэжээлийн онцлог

Хэрэв байгалийн зөгийн бал зөгийн бүлийг тэжээхэд хүрэлцэхгүй бол өвлийн улиралд зөгийг чихрийн сиропоор тэжээх хэрэгтэй. Үүнийг хэрэгжүүлэх дүрэм нь тодорхой цаг хугацааг зохицуулдаг:

1. 8-р сараас эхлэн та өвлийн улиралд чихрийн сиропоор зөгий тэжээж эхлэх хэрэгтэй. Элсэн чихрийн сироп дахь хувь хэмжээ: 1 кг элсэн чихэр - 1.5 литр ус. Өдөр тутмын хэрэглээнд зориулагдсан - нэг үүрэнд 300 грамм хүртэл. Энэхүү сироп нь өвлийн улиралд боловсруулж дууссаны дараа үхдэг хөгшин зөгийд зориулагдсан болно.

2. Өвөлждөг үүр есдүгээр сар гэхэд бэлэн байх ёстой. Хэрэв энэ хугацаанд колониуд хоол хүнс шаардлагатай хэвээр байгаа бол сиропын концентрацийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Ийм тохиолдолд өвлийн улиралд чихрийн сиропоор зөгий тэжээх нь дараахь байдлаар хийгддэг: 3-аас 2 - элсэн чихэр, усны харьцаа. Тэжээлийн хэмжээ бас нэмэгддэг: хоногийн тун нь гурван литр хүртэл байдаг. Энэ нь нүднүүдийг хурдан дүүргэхэд шаардлагатай.

3. Өвлийн тэжээл нь зөгийн бал эсвэл чихрийн сиропоор маш бага концентрацитай тогтмол хооллох явдал юм. Өдөр тутмын тун - 15-30 грамм.

4. Өвөлжилт дуусахад нэг хүрээний самнуудад бүлээн сироп асгаж, хүрээг үүрэнд байрлуулж, хоосон самнуудыг эхлээд зайлуулна. Дараа нь та дахин хийх хэрэгтэйүүрний дулаалга.

Намрын улиралд зөгий тэжээх

Намрын. Өвөлжсөн зөгий байшингууд нь хүнсний хангамжийг нөхөх шаардлагатай байдаг, учир нь зөгий бүлгүүдийн хувьд идэвхжил багатай, маш хэцүү үе болох өвөл, бүх хууран мэхлэлт, харгис хэрцгий байдал хүлээж байна. Зөгий үүнийг амжилттай даван туулж, хавар амьдрах чадвартай үр удмаа өгөх, зөгий бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд бэлэн байхын тулд өвлийн улиралд болгоомжтой, цаг тухайд нь бэлтгэх ёстой.

Өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор тэжээх нь хэд хэдэн асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг:

• хэрэв зөгийн бүлүүд өөрсдөө энэ ажлыг даван туулж чадахгүй бол шаардлагатай хүнсний хангамжийг бэлдэх;
• зөгийн балны үндсэн цуглуулгын төгсгөлд хураан авсан зөгийн балыг нөхөн төлөх;
• зөгийн балыг хурдан талстжуулж, зөгийн балыг чанартай сиропоор солино;
• шаардлагатай бол зөгийнийг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх бодисоор ууна.

Өвөлжилтийг үр дүнтэй явуулахын тулд байгалийн зөгийн балыг хамгийн сайн хоол хүнс гэж үздэг ба илүүдвэл цэцгийн зөгийн бал. Гэхдээ үүнийг зөгийд үлдээх нь үргэлж боломжгүй байдаг. Энэ тохиолдолд зөгийнийг чихрийн сиропоор хэрхэн тэжээхээ шийдэх хэрэгтэй.

Хэрхэн сироп хийх вэ?

Намрын улиралд зөгий маш их элэгдэлд орохоос урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал бөгөөд шавьж полисахаридуудыг задалж, зөгийн сархинагийг битүүмжлэх энергийг хэмнэх нь чухал юм. Тэд шаардлагатай ажлыг аль болох хурдан дуусгах ёстой. Энэ үйл явцад тэд зөгийчийн тусламж хэрэгтэй - тэдэнд хэрэгтэйӨвлийн улиралд зөгий чихрийн сиропоор хооллохын тулд дараахь харьцааг ашиглахыг зөвлөж байна: элсэн чихэр 3 кг, ус 2 л. Энэ нь зөгийн колони боловсруулахад хамгийн тохиромжтой шийдлийг өгөх болно - 64%.

Сироп хийх сонголтуудын нэг:

1. Бид элсэн чихэр авах ёстой, асааж байгаарай.
2. Цэвэр саванд ус хийнэ, буцалгана.
3. Буцалж буй усанд элсэн чихэр хийнэ, уусгахын тулд хутгана.
4. Та сиропоо буцалгаад (заавал биш) буцалгаад тэр даруй галаас гаргаж болно. Сиропыг буцалгахыг хориглоно, учир нь элсэн чихэр шатвал зөгийд тохиромжгүй болно.
5. Сиропоо 30 хэм хүртэл хөргөөд зөгийдөө тараана. Зөгий хүйтэн сироп авах дургүй байх болно.

Сироп хийх явцад анхаарах чухал зүйлүүд байдаг:

1. Зөөлөн ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Баримт нь хатуу усанд сиропын талсжих хурд нэмэгддэг. Хэрэв хатуу усыг үндэс болгон авбал эхлээд түүнийг хамгаалах ёстой бөгөөд үүний дараа л сироп бэлтгэх үйл явц эхэлнэ.
2. Чихрийн сиропыг цэцгийн зөгийн балны хүчиллэг урвалд ойртуулахын тулд сироп руу цууны хүчил (70%) - 0.3 грамм элсэн чихэртэй тэнцүү хэмжээгээр асгах шаардлагатай. Энэ хувь хэмжээ нь нэмэлт ашиг тус авчрах болно - энэ нь nosematosis-аас урьдчилан сэргийлэх нөлөө үзүүлнэ.

Хүнсний хэмжээ нь амжилттай өвөлжих түлхүүр юм

Зөгийн бүлэг нь зөгий бүрийг амжилттай өвөлжүүлж чадахуйц хэмжээний хоол хүнсээр хангагдсан байх ёстой. Гэхдээ үгүйүүнд шаардагдах тэжээлийн хэмжээг зөв тооцоолох боломжтой. Ийм нөхцөлд гарах тохиромжтой арга бол хоол хүнсийг их хэмжээгээр өгөх явдал юм. Хоол хүнсээ бүрэн хэрэглэхгүй бол зөгий үржлийн хаврын хөгжилд ашиглаж болно.

Өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор тэжээхдээ тодорхой хүчин зүйлсийг харгалзан тухайн зөгийн бүлд зориулсан хүнсний хэмжээг тооцоолох шаардлагатай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй:

• зөгийн аж ахуй аль бүсэд байрладаг вэ: өмнөд хэсэгт өвөл богино байдаг тул өмнөд хэсгийн ийм бүс нутагт хүнсний хангамж бага шаардагддаг;
• өвөлжих нь гадаа эсвэл өвлийн овоохойд явагддаг: хэрэв зөгий гадаа өвөлждөг бол омшан байшинд өвөлжсөнөөс илүү их хоол хүнс хэрэгтэй болно;
• гэр бүлийн бат бөх байдал: Жишээлбэл, найман рам дээр өвөлждөг айлд таван жааз дээр өвөлждөг айлаас хамаагүй илүү нүүрс усны нөөц шаардлагатай.

Өвөлдөө үүрэндээ суурилуулсан жаазанд хоёр кг-аас дээш хэмжээний хоол, нийт 9-15 кг хоол байх ёстой. Зарим зөгийчид өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор хэрхэн тэжээх талаар зөвлөгөө өгөхдөө хүнсний нөөцийг 30 кг хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Чихрийн сироп боловсруулахын тулд зөгий эрчим хүчийг их хэмжээгээр зарцуулдаг тул тэжээлийн нэг хэсэг нь зарцуулсан энергийг нөхөн сэргээхэд зарцуулагддаг. Үүнтэй холбоотойгоор бүх боловсруулсан сироп нь зөгийн сархинагт ордоггүй. Өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор хэрхэн тэжээх вэ гэсэн асуултад хариулахдаа үүнийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хэзээ хооллох вэ?

Эхлэгч зөгийчид өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор хооллож эхлэхэд санаа зовдог. Үйл явц дуусах эцсийн хугацаа өөрчлөгдөхгүй байх ёстой - 9-р сарын 10-аас хэтрэхгүй, үйл явцын эхлэл - 8-р сар, энэ хугацаа нь үндсэн хахууль дуусах, зөгийн бал шахахаа зогсоох цаг хүртэл зохицуулагддаг.

Энэ нь сироп боловсруулах явцад зөгий элэгддэгтэй холбон тайлбарладаг. Үүний үр дүнд түүнийг боловсруулж буй шавжнууд хавар хүртэл амьдрах боломжгүй болно. Намрын улиралд үржлийн шатандаа байсан залуу зөгий л өвлийг давна.

Хэрэв хооллох үйл явц 9-р сарын турш үргэлжилбэл хоёр ноцтой асуудал гарч болзошгүй:

1) Залуу зөгий сироп боловсруулах үйл явцад нэгдэх ба тэжээл боловсруулах явцад элэгдэж, өвлийг тэсвэрлэхгүй.

2) Хэрэв сироп-нектар үүрэндээ удаан хугацаагаар урсдаг бол умай нь үүнийг хахууль үргэлжлэх дохио гэж хүлээн авч, өт хорхой, өөрөөр хэлбэл удаан хугацаагаар өндөглөдөг. Хүйтэн цаг агаар тогтсон тул шинээр гарч ирсэн зөгий үрээ оройтож орхидог тул анхны нислэгээ хийж амжихгүй. Тэд үүрэнд ялгадас үлдээх бөгөөд зөгий эдгээр самнуудаас зөгийн бал авахгүй. Энэ нь мөн нозематоз үүсгэдэг.

Үр дүн нь сүйрэлтэй байх болно - гэр бүл үхнэ.

Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол хоол хүнс хангалттай хүрэлцэж, нектар урсахаа болих үедхатан өндөглөхөө болино.

Дүгнэлт нь хоёрдмол утгагүй юм: өвлийн улиралд зөгий чихрийн сиропоор хооллох ажлыг эрт хийх ёстой. Зөв зохистой хооллох нь залуу хойч үе болон шинэ удамд сайнаар нөлөөлнө, учир нь залуу шавжнууд шинэ үе гарч ирэхийн тулд хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно.

Би аль тэжээгчийг сонгох ёстой вэ?

Зөгий тэжээгч нь зөгийн бүлийг тэжээхэд зайлшгүй шаардлагатай. Өвлийн улиралд зөгий чихрийн сиропоор хэрхэн тэжээгддэг талаар ярихад тэжээгч нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой. Орчин үеийн зөгийн аж ахуйд тэжээгч нь үүрний элемент юм. Хувийн зөгийн аж ахуйн бизнест сонголт нь зөгийчинд хамаарна.

Тэжээгч нь өөр өөр төрлөөр ирдэг бөгөөд өөр өөр аргаар суулгадаг:

• Хүрээ тэжээгч. Шингэнийг хадгалах боломжтой мод эсвэл хуванцараар хийсэн жижиг хайрцаг. Өргөн нь үүрний хүрээний өргөнөөс их байдаг тул зөгий байшингаас цухуйдаг. Сиропыг юүлүүрээр дамжуулан хүрээ рүү цутгаж, үүрний ойролцоо үүрэнд өлгөдөг.
• Нисдэг тэжээгч. Тэдгээрийг ирэх самбар дээр суулгаж, дотор нь хоолоор дүүргэсэн урвуу савыг тавьдаг.
• Багтаамжтай тэжээгч. Шингэнийг вакуумаар тогтооно. Энэ нь зөгий дээгүүр бэхлэгдсэн, сироп нь хийсэн жижиг нүхнээс гарч ирдэг. Банкуудыг ийм тэжээгч болгон ашиглаж болно.
• Миллерийн тэжээгч. Зөгийн үүрний дээд талд суурилуулсан бөгөөд болгоомжтой тохируулна. Зөгий орох хаалгатай.
• Нээлттэй тэжээгч. Сироп цутгаж буй савыг нээнэ үү. Тэдгээрийг үүрний үүдний ойролцоо байрлуулна.
• Тэжээлийн сал. Фанераар хийсэнтом задгай хүрд тэжээгчтэй хамт ашигладаг.
• Доор тэжээгч. Үүдний ойролцоо үүрний дотор модон блок хуваалт байрлуулсан байна. Үүссэн цоорхой руу сироп хийнэ.

Багцаас тэжээгч

Та зөгийнд өвлийн улиралд чихрийн сиропоор хуванцар цахилгаан товчтой уутанд хийж өгч болно. Та хамгийн энгийн гялгар уут хэрэглэж болох ч уутыг урахаас зайлсхийхийн тулд сайн чанар чухал.

Сиропыг уутанд хийж, зөгий хурц ирээр хийсэн зүслэгээр соруулж авдаг. Уутанд цутгасан сироп хөргөхөд уутнаас илүүдэл агаар гарч, сиропоос 3 см-ийн өндөрт зангидсан байна. Зөгий өөрөө нимгэн хальсыг хазаж, хоолонд хүрч чаддаг тул уутанд зүсэхийг орхиж болно. Багцыг хүрээний дээд баар дээр байрлуулна. Дараа нь уясан уутыг бэлэн сиропоор цацаж, нэмэлт хоол хүнс хаана байгааг зураасаар харуулав.

Тэжээгчийг зөгийн бүл өөрөө халаадаг тул агаарын бага температурт ашиглаж болно. Элсэн чихрийн сиропыг нэг удаад хэрэглэх тунг колонийн хүч чадлын дагуу өгнө. Ийнхүү асар их хүч чадалтай зөгийн бүл нэг шөнийн дотор 6 литр сироп боловсруулж чаддаг бол хавар энэ хэмжээ багасна.

Ийм тэжээгчийн өртөг нь зөвхөн багцын үнээс бүрддэг. Цорын ганц сул тал нь эдгээр уутыг зөвхөн нэг удаа ашиглах боломжтой бөгөөд колонийг шинийгээр солихын тулд түүнийг хөндөх шаардлагатай болдог.

Өвлийн улиралд албадан хооллох

Заримдаа 1-р сарын сүүлээр өвлийн улиралд нэмэлт тэжээл хийх шаардлагатай болдог. Ийм дээд хувцаслах нь албадан бөгөөд хүсээгүй арга хэмжээ юм.

Өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор хэрхэн тэжээхээ шийддэг эхлэгч зөгийчдийн хувьд заавар нь илүүдэхгүй:

1. Хэрэв албадан хооллох шаардлагатай бол сөрөг үр дагаврыг багасгахын тулд зөгийн бүлийг шаардлагагүй өдөөх, суулгалт үүсгэхгүй байх төрлийн хоолыг сонгох хэрэгтэй.
2. Хоол өгөхдөө клубын амгалан тайван байдлыг алдагдуулахгүй байх, болж өгвөл зөгийн бүлийг үүрнээсээ холдуулахгүй байх шаардлагатай.
3. Өвлийн дээд хувцасыг өтгөн тэжээлээр хийх нь дээр: чихрийн чихэр эсвэл fudge. Тэдгээрийг зөгий клубын дээр байрлуулсан.
4. Өвлийн улиралд зөгийнийг чихрийн сиропоор тэжээх шаардлагатай бол ямар температурт хийж болох нь чухал асуулт юм. Өвлийн байшингийн температур 3-аас 5oC. байвал ийм дээд хувцаслалт амжилттай болно.
5. 25-30оС-ийн температурт чихрийн сиропыг зөгийн сархинаг, ваартай тэжээгч, таазны тэжээлээр дүүргэж, зөгийтэй ойрхон байрлуулж, таазыг хааж, дулаална. үүр.
6. Хэрэв өвлийн овоохойд бага температур нь хооллох боломжгүй бол зөгийн бүлийг нэг өдрийн турш тусгайлан бэлтгэсэн харанхуй өрөөнд шилжүүлэх шаардлагатай бөгөөд температурыг 25 хэмд тохируулсан байнаo C. Энэ нь өвлийн клубыг орхиж, бүхэлд нь идэвхтэй тарааж буй зөгийүүдийг идэвхжүүлдэгүүрний газар, хоол хайж байна.
7. Өдрийн дараа зөгийн бүлийг өвлийн овоохой руу буцаан авч, оронд нь тэжээх шаардлагатай шинэ багцыг авчирдаг.

Чихрийн сироп - амжилттай өвөлжиж байна

Судалчлагдсан зөгийд сайн шингээх боломж олговол өвлийн улиралд зөгийн чихрийн сиропыг тэжээх нь амжилттай болно.

Өндөр хувцаслахдаа ямар ч байсан тодорхой тооны зөгий үхэх эсвэл үүрээ орхих болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Мөн цаг агаар муудах тусам тэд төөрөх магадлал өндөр байдаг. Үүнийг зөгий хувийн нутаг дэвсгэрт нь халдан довтлохыг сөргөөр ойлгодогтой холбон тайлбарлаж байна. Эдгээр алдагдлаас зайлсхийх бараг боломжгүй ч тэдгээрийг багасгах боломжтой.

Үүнийг хийхийн тулд зөгийг өвлийн улиралд чихрийн сиропоор зөв хооллож, чихрийн сиропын шаардлагатай хэмжээг харгалзан, тэжээлийн цаг хугацаа, температурыг харгалзан хооллох дүрмийг баримтална. Зөвхөн бүх нөхцөл хангагдсан тохиолдолд зөгийн бал өндөр чанартай болж, зөгий амьдрах чадвартай болно.