Тарган сүүлт хуц: товч тайлбар, үнэ

2025 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 13:21

Тарган сүүлт хуц нь махны үүлдрийн хонины төрөлд хамаарна. Амьтад өвөрмөц шинж чанараараа ийм инээдтэй нэрийг авсан. Тэдний хуримтлагдсан өөх тос нь өөхний сүүлэнд (сүүл дээр байрладаг нэг төрлийн бөмбөг) хуримтлагддаг бөгөөд жин нь 10 кг хүрч чаддаг бөгөөд энэ нь амьтны ерөнхий үзүүлэлтүүдийг харгалзан үзвэл нэлээд их юм. Тарган сүүлт хонины үүлдэр нь мал аж ахуйн хүрээнд бизнес эрхэлдэг хүмүүст сонирхолтой байж магадгүй юм. Орос улсад энэ салбар дөнгөж хөгжиж эхэлж байна. Тийм ч учраас нийтлэлийн гол зүйл нь үүлдрийн тодорхойлолт, энгийн хониноос ялгаатай байх болно. Тарган сүүлт хуц ямар харагддаг вэ? Зургуудыг нийтлэлд толилуулж байна.

Хэрхэн хууртагдахгүй байх вэ?

Анхан үржүүлэгчид бусад сортуудыг тарган сүүлт хуц гэж амархан төөрөгдүүлдэг.

1. Сүүлт хуц нь тарган сүүлгүй. Үүний оронд тэрээр өөхөн давхаргаар бүрхэгдсэн жижиг гэзэгтэй. Энэ бол гол ялгаа.
2. Өөх сүүлт хуц бас тийм биштарган сүүлийг хэлнэ, мөн ижил шалтгаанаар. Түүний гурвалжин сүүлэнд өөх тос хуримтлагдана.
3. Карабах хуцыг тарган сүүлт гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, амьтны дундаж жинтэй бол ердөө 2-2.5 кг өөх тос байх болно. Үүлдрийн өвөрмөц онцлог нь салаа өөхний сүүл юм. Мах амттай.

Ямар бүдүүн сүүлт хуц хамгийн том нь вэ?

Эдгээр нь Хисар угалз. Тэднийг уулын бэлчээрт ардын сонголтоор үржүүлжээ. Мэдлэгчдийн дунд тэднийг тэжээх, үржүүлэх өвөрмөц нөхцөл байдал, мөн өөрийн төрлийн бусад зүйлээс тусгаарлагдсан тул тарган сүүлт хонины онцгой "уралдаан" гэж тооцогддог. Тэд хамгийн том өөхний сүүлээр ялгаатай байдаг (зарим хүмүүст энэ нь 30 кг хүрч чаддаг). Хуурай хонь 80 см, хуц 85 см хүртэл ургадаг. Амьтад нь хүчирхэг, хөгжсөн, том, өргөн биетэй. Толгой нь том, хүзүү нь богино, нягт, ам нь дэгээ хамартай. Асуудалгүйгээр тэд 500 км хүртэлх зайд (өвлийн бэлчээрээс өндөр уулын зуны бэлчээр хүртэл) шилжилтийг тэсвэрлэдэг. Нийт жин нь хуцын хувьд 200 кг (хонины хувьд - 30-40% бага), нядалгааны хувьд - 60% хүрдэг.

Өнөөдөр уг үүлдэр гахайн өөх, мах-гахайн өөх, мах гэсэн гурван чиглэлээр хөгжиж байна. Сүүлчийн төрөл нь хамаагүй бага "хадгалах" (өөхний сүүл) гэж хэлэх ёстой. Залуу өсөлт нь эрт байна (сар бүр хагас кг жин нэмэгддэг). Умай үргэлж эвэргүй, хуц заримдаа жижиг эвэр ургадаг. Дээл нь бүдүүн, ихэвчлэн зузаан саравчтай. Тайралтын хэмжээ бага - хуцнаас 1.5 кг, хониноос 1.4 хүртэл. Ноос нь эсгий, эсгий дэвсгэр хийхэд тохиромжтой. Хисар хуц шинэ нөхцөлд сайн зохицдог.

Одоо фермерүүдийн зах зээл дээр өөр ямар үүлдэр байдаг вэ?

Эдилбай, Карачев угалз бас эрэлттэй байгаа. Тэд махны өөхний хэмжээгээр (бүтээмжийн хувьд) Гиссарынхаас доогуур боловч ноосны чанар нь илүү (илүү хөвсгөр, хүрэхэд илүү зөөлөн) бөгөөд илүү зүсэлттэй байдаг.

Бүдүүн сүүлт хуц ямар үнэтэй вэ, хаанаас авах вэ?

Хэрэв бид үржлийн тухай ярьж байгаа бол цаашдын үржлийн ажилд өндөр үүлдрийн хүмүүсийг авах хэрэгтэй. Төв Ази, Хойд Кавказын тарган сүүлт хуцыг тус улсын үржлийн фермүүдэд зардаг. Нэг насанд хүрсэн хүний үнэ 7-12 мянган рубль байна.

Орос улсад хонины махыг дээд зэргээр хэрэглэх соёл дөнгөж бий болж байна. Сайн тарган сүүлт хуц нь ижил төрлийн хуцнаас ялгаатай нь мах, өөх, ноосны чанар сайтай байдаг.