Хясаан мөөгний субстратыг өөрийн гараар гэртээ хэрхэн хийх вэ
Хясаан мөөгний субстратыг өөрийн гараар гэртээ хэрхэн хийх вэ

Видео: Хясаан мөөгний субстратыг өөрийн гараар гэртээ хэрхэн хийх вэ

Видео: Хясаан мөөгний субстратыг өөрийн гараар гэртээ хэрхэн хийх вэ
Видео: DIY мөөгний субстратыг хэрхэн яаж хийх вэ 2024, May
Anonim

Гэртээ мөөг тариалснаар бүтэн жилийн турш түүж нэмэлт орлого олох боломжтой. Та эдгээр ургамлыг оновчтой бичил цаг уурыг бий болгох боломжтой аль ч өрөөнд ургуулж болно. Сайн ургац авахын тулд хясааны мөөг болон бусад төрлийн мөөгний мицели, субстрат бэлтгэх шаардлагатай.

Гэртээ хясааны мөөгний субстрат
Гэртээ хясааны мөөгний субстрат

Хясаан мөөг тариалах

Мицелийг оновчтой хөгжүүлэхийн тулд тодорхой нөхцлийг бүрдүүлэх шаардлагатай. Хясаан мөөг нь өрөөний температур 24 градус, чийгшил - ойролцоогоор 85% шаарддаг. Хонгилд гэрэл, агааржуулалтыг бүү асаагаарай, учир нь энэ нь мицелийн өсөлтийг удаашруулдаг.

Хэрэв хясааны мөөгний субстратын бүх шаардлага, ургах нөхцөл хангагдсан бол мицели гурав дахь долоо хоногт ургадаг. Энэ хугацаанд гадаргуу дээр мицелийн царцдас үүсэхгүй байхыг баталгаажуулах шаардлагатай. Хөрсөнд мөөгөнцрийн спор ихтэй, температур хэт өндөр байвал соёолно.

Аливаа мөөгийг тариалахад субстрат онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэр ёстойтэнцвэртэй, зөв боловсруулсан, тэжээллэг байхаас гадна сонгосон мөөгний төрөл зүйлийн өсөлт хөгжилтөд тохиромжтой байх.

Хясаан мөөгний субстратын бэлтгэл
Хясаан мөөгний субстратын бэлтгэл

Хонгилын субстрат

Хясаан мөөгийг хонгилын аргаар ургуулахдаа субстрат бэлтгэх нь целлюлоз, лигнин, түүнчлэн өөх тос, уураг агуулсан хөрсийг ашигладаг. Гол элемент нь үр тарианы сүрэл юм. Экологийн цэвэр газар, цэлмэг цаг агаарт хурааж авдаг. Хясаан мөөгний субстрат бэлтгэх материалын нөөцийг жилийн өмнө хурааж авдаг боловч туршлагатай мөөг тариалагчид сүрэл дээр хоёр жилийн өмнө нөөцлөхийг зөвлөж байна. Энэ нь түүнд агуулагдах азотын хэмжээ ихсэж, гигроскопик чанар нь нэмэгддэгтэй холбоотой.

Хоёр дахь бүрэлдэхүүн хэсэг нь наранцэцгийн хальс бөгөөд хамгийн багадаа 15% чийг, 3% -иас багагүй өөх тос агуулсан байх ёстой. Ургац хураалтын эхэн үед дээд зэргийн чанартай түүхий эдийг хураан авдаг.

Мөн шилмүүст зүйлгүй модны үртэс хөрсөнд нэвтэрдэг.

Ашигт малтмалын болон тэжээлийн нэмэлтүүдийг хясаан мөөгний субстратын нэмэлт элемент болгон ашигладаг. Эдгээр нь эцсийн түүхий эд дэх азотын агууламжийг оновчтой болгоход тусалдаг. Ихэвчлэн шим тэжээлийн хатуу бодисын масс нь хөрсний нийт массын 10%-иас хэтрэхгүй байна.

Шим тэжээлийн хольцын бүтцийг сайжруулж, хүчиллэгийг зохих түвшинд байлгахын тулд эрдэсийн нэмэлтийг алебастр, унтраасан шохой, содын үнс хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Хясаан мөөг ургуулах субстрат
Хясаан мөөг ургуулах субстрат

Хөрсний бэлтгэл

Хонгилд хясааны мөөг ургуулах субстрат нь үүнийг харуулж байнаИйм ажлыг гүйцэтгэх урьдчилсан бэлтгэл:

  1. Бутлах. Субстратын тоосонцор бага байх тусам мицели ургахад хялбар байх болно. Шинэ сүрэл хэрэглэж байгаа бол энэ нь ялангуяа чухал юм - үүнийг жижиглэсэн байх ёстой.
  2. Холих. Хэрэв мөөгийг хэд хэдэн элементээс бүрдсэн нарийн төвөгтэй бордоо дээр тариалахаар төлөвлөж байгаа бол нэгэн төрлийн массыг олж авах хүртэл бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холих нь чухал юм.
  3. Чийгшил. Мөөг нь хангалттай өндөр чийгшил бүхий субстрат дээр ургадаг - ургац нь үүнээс хамаарна. Бэлтгэсэн бордоо нь мөөг бүрэн ургахад шаардагдах хэмжээний чийгийг шингэтэл нь усанд дэвтээнэ.

Субстратыг түрхэхийн өмнө илүүдэл усыг шахаж, чийгшлийн түвшин 70-80% хүрнэ. Энэ үзүүлэлтийг ашигласнаар та хамгийн их ургац авах боломжтой.

Гидротермаль техник

Хясаан мөөгний субстратыг гэртээ бэлтгэхийн тулд гидротермаль аргаар боловсруулах технологийг ашигладаг. Энэ бол шимэгч мөөгний спорыг устгах чухал үе шат юм. Үүний тулд өндөр температур, богино долгионы цацраг, химийн бодис ашигладаг - сүүлийнх нь томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд ашиглагддаг: устөрөгчийн хэт исэл, натрийн гипохлорит.

Гэртээ, жижиг талбайтай хөрсийг богино долгионы зууханд боловсруулж эсвэл зүгээр л субстрат дээр буцалж буй ус асгаж, хөргөнө. Үүний дараа илүүдэл шингэнийг шавхаж, мицелийг шилжүүлнэ.

Хясаан мөөгний субстратыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Хясаан мөөгний субстратыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Хонгил дахь субстрат

Хоол хийх технологиХонгилд гэртээ хясаа мөөгний субстрат нь хортон шавьж, гадны бичил биетнээс бүрэн ангид байгаль орчинд ээлтэй түүхий эдийг авах боломжийг олгодог. Энэ тохиолдолд ийм бордоог үржүүлэхийн тулд сүрэл, бууцын хольцыг ашигладаг (нэг тонн сүрэлд 10 кг бууц).

Хоол хийх дүрэм

Субстратыг дараах дүрмийн дагуу бэлтгэ:

  1. Сүрэл нь 8 см-ээс ихгүй байхаар бутлана.
  2. Бэлтгэсэн сүрлийг 70-80%-ийн чийгшилтэй болтол нь хэд хоногийн турш чийгшүүлэх ажлыг тэгш гадаргуу дээр хийнэ.
  3. Дараа нь сүрлийг хонгилд хийж хавтгай гадаргуу үүсгэнэ.
  4. Хонгил хаалттай, агааржуулалт асаалттай байна. Холимог дахь бичил биетний идэвхийг нэмэгдүүлэхийн тулд аажмаар цэвэр агаар нэмнэ.

Субстратын температур 60-65 хэмд хүрмэгц пастеризаци эхэлнэ. Өндөр температурт эмчилгээ нь ойролцоогоор 12-24 цаг үргэлжилнэ.

Гэртээ хясааны мөөгний субстрат
Гэртээ хясааны мөөгний субстрат

Уураар хөрс боловсруулах

Хясаан мөөгний субстратыг хэрхэн бэлтгэх вэ, өөр ямар технологи ашигладаг вэ? Хөрсийг уураар эмчилж болно. Түүнээс гадна энэ технологи нь ариутгагдаагүй, ариутгасан байж болно. Сүүлчийн тохиолдолд субстрат нь өндөр температурт - 130 градус хүртэл өртдөг тул хөрсөн дэх бүх микрофлор үхдэг. Гэсэн хэдий ч энэ арга нь үнэтэй бөгөөд бараг ашиглагддаггүй.

Ариутгалгүй уурын эмчилгээг зөвхөн томоохон фермүүдэд төдийгүй гэртээ хийдэг. Субстратыг цутгаж байнабуцалж буй ус, 3-4 цагийн турш хөргөнө. Дараа нь мицели тарихад зориулж шахмал түлш үүсгэдэг.

Гэртээ хясааны мөөгний субстрат
Гэртээ хясааны мөөгний субстрат

Өсөн нэмэгдэж буй технологи

Тариалангийн технологийг бүхэлд нь нөхцөлт байдлаар дөрвөн үе шатанд хувааж болно. Эхний шатанд субстратыг бэлтгэж, боловсруулдаг. Гэртээ хөрсний халдваргүйжүүлэлтийг халуун усаар хийдэг. Зарим тариаланчид субстратыг хоёр цагийн турш буцалгахыг зөвлөж байна.

Та ийм аргаар субстратыг гялгар уутанд хийж, өмнө нь ус чөлөөтэй эргэлтэнд оруулах нүх гаргаж болно. Шингэнийг шавхсаны дараа хөрсийг нэг өдрийн турш урсгаж, бүх илүүдэл чийгийг арилгана. Хэрэв халдваргүйжүүлэлтийг шахмал түлшээр хийсэн бол илүүдэл шингэнийг хөрсийг шахах замаар зайлуулна.

Мицелиг ариутгасан нөхцөлд тарьдаг. Субстратыг ширээн дээр жигд давхаргад хийж, мөөгний мицелитэй (10 кг хөрсөнд 2% мицелий) холино. Дараа нь хольцыг уутанд хийж, сайтар боож өгнө. Нэг талаас, уутанд 45 градусын өнцгөөр, 5 см орчим урттай зүсэлт хийдэг.

25 хэмийн температурт мөөг ургана. Энэ хугацаанд температурыг 30 хэмээс хэтрүүлэхгүй байх шаардлагатай, эс тэгвээс хясаа мөөг халуунд цохиулж, мөөгөнцөр үхнэ.

Ургац хураалт 1, 5-2 сарын дараа болдог. Эхний ургацын дараа хоёр дахь нь хоёр долоо хоногийн дараа гарч ирнэ. Энэ үйл явцыг хурдасгахын тулд хөлийг бүрэн тайрч, субстратыг нь ангилна.

Зөвлөмж болгож буй: