Гэрийн тахианы ферм: бизнесээ хаанаас эхлэх вэ?

2025 Зохиолч: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 13:21

Эрт дээр үеэс хөдөөгийн хүн ам бараг бүхэлдээ шувууны аж ахуй эрхэлж ирсэн. Эхэндээ тахиа зөвхөн өөрсдөдөө болон гэр бүлдээ зориулдаг байсан ч цаг хугацаа өнгөрөхөд хүмүүс тосгон дахь гэрийн ферм нь тогтвортой орлогын эх үүсвэр болж чадна гэдгийг ойлгож эхэлсэн. Эцсийн эцэст өндөг, шувууны махыг төрөл бүрийн хоол хийхэд өргөн хэрэглэдэг.

Гэрийн тахианы фермийг бизнес болгон: бизнесээ хэрхэн эхлүүлэх вэ?

Юуны өмнө шувуу үржүүлэх зорилгоо яг таг тодорхойлох хэрэгтэй. Өнөөдөр уламжлалт мах, өндөгний үйлдвэрлэлээс гадна өндөр үнэтэй үүлдрийн төл малыг дараа нь борлуулах зорилгоор тахиа сонгон үржүүлэх ажлыг өргөнөөр хэрэгжүүлж байна. Гэхдээ хамгийн ашигтай сонголт бол үржлийн давхаргад чиглэсэн гэрийн ферм юм. Энэ бизнесийн амжилт нь махны үүлдэр тариалах чиглэлээр ийм өндөр өрсөлдөөн байхгүйтэй холбоотой юм. Өндөг өндөглөдөг тахиа үржүүлэх аж ахуйн нэгжийг зохион байгуулахад хамгийн сүүлийн үүрэг бол оруулсан хөрөнгө оруулалтыг харьцангуй хурдан нөхөх явдал юм. Үүнээс бусад ньНэмж дурдахад, ийм гэрийн ферм нь бизнесийн анхны хөрөнгө, хатуу санхүүгийн зардал шаарддаггүй.

Өрхийн жижиг бизнес томоохон үйлдвэрүүдтэй ноцтой өрсөлдөж чадахгүй нь ойлгомжтой. Гэсэн хэдий ч сүүлийн жилүүдэд байгаль орчинд ээлтэй гэр ахуйн бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэх хандлагатай байна. Иймд химийн бодис агуулаагүй байгалийн гаралтай өндөг, махыг төлөхөд бэлэн хүн амын дунд бүтээгдэхүүн худалдан авагчаа олох нь дамжиггүй.

Анхны зардлын жагсаалт

Өөрийн бизнесээ эхлүүлэх эхний алхам бол боломжит бүх эрсдлийг агуулсан гэрийн фермийн бизнес төлөвлөгөө байх ёстой. Сайн боловсруулсан төлөвлөгөө нь бизнесээ хаанаас эхлүүлэх шаардлагатайг тодорхой ойлгох боломжийг олгодог төдийгүй аж ахуйн нэгжийн эргэн төлөгдөх хугацааг ойролцоогоор тодорхойлох боломжийг олгоно. Энэ бизнест нухацтай оролцохоор төлөвлөж буй хүмүүст бүтээгдэхүүндээ шаардлагатай гэрчилгээ авах журмыг хялбарчлахын тулд албан ёсны фермийг бүртгүүлэхийг зөвлөж байна. Энэ хооронд баримт бичгийг бүрдүүлэх бөгөөд та шувууг хэрхэн үржүүлэхээ шийдэж болно. Өнөөдрийг хүртэл хоёр үндсэн аргыг мэддэг:

• үүрэн;
• гадаа.

Тэргүүлэх хөрөнгө оруулалтын тооцоог сонгосон газар тариалангийн аргыг харгалзан хийдэг. Тахиа торонд хадгалдаг гэрийн ферм илүү их зардал гарах болно. Энэ нь шаардлагатай тоног төхөөрөмж, тэжээл худалдан авах зардалтай холбоотой юм. Учир ньшувуу тэжээх зардлыг бууруулахын тулд та өндөглөдөг тахиа тэжээгч, уугчийг бие даан тоноглож болно. Түүнчлэн зардлын жагсаалтад мал эмнэлгийн үйлчилгээний төлбөр, ажилчдын цалин зэргийг багтаасан байх ёстой.

Тахианы үүрний зохион байгуулалт

Өөрийн ферм нь том үйлдвэрүүдээс цар хүрээ, малын тоогоор ялгаатай. Ямар ч тохиолдолд шувуу тэжээх, үржүүлэхийн тулд танд өргөн, сайн дулаалгатай тахианы сараалж хэрэгтэй болно. Үүнийг өөрийн гараар барьж болно. Ашигласан барилгын материалын чанарт онцгой анхаарал хандуулах нь чухал юм. Тахианы мах барихын тулд та үнсэн блок, модон материал, энгийн шифер ашиглаж болно. Шохойд шингэлсэн сүрэл, үртэсийг халаагч болгон ашиглахыг зөвлөж байна. Өрөөнд агааржуулалтыг хангахын тулд жижиг цонх хийж, хүчтэй тороор хаадаг.

Байшингийн өндөр нь хоёр метрээс хэтрэхгүй байх ба талбайг нь нэг метр квадрат талбайд хоёр өндөглөгчөөс илүүгүй байх ёстой гэсэн үндэслэлээр тооцдог. Та тахианы үүрний тусгаарлагдсан буланд байрлуулсан энгийн модон хайрцгийг үүр болгон ашиглаж болно.

Тахиа худалдаж авах

Гэрийн ферм нь өндөглөгч тахиа үржүүлэхэд чиглэнэ гэж тодорхой шийдсэн хүмүүс залуу өндөгний үүлдэр худалдаж авах хэрэгтэй. Ийм шувууд жижиг хэмжээтэй тул маш их мах авчирдаггүй. Бэлгийн бойжилт хурдацтай явагдаж байгаа тул тэдний ашиг махны үүлдрийн шувуудаас хамаагүй эрт гарч эхэлнэ. Өндөгч тахианы дунд хамгийн алдартай нь Гамбург, Андалуз, Итали,Испанийн үүлдэр ба Минорка. Тэд бүгд бие биенээсээ тийм ч их ялгаатай биш тул сонгохдоо өөрийн амтанд анхаарлаа хандуулахыг зөвлөж байна.

Хавар бол төл мал авах хамгийн тохиромжтой цаг гэж тооцогддог. Сайн нэр хүндтэй итгэмжлэгдсэн фермерүүдээс шувууны мах худалдаж авахыг зөвлөж байна. Худалдан авахаасаа өмнө та дэгдээхэйгээ сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Тэд идэвхтэй хөдөлж, чичирч байх ёстой. Сонгосон хүмүүсийн мөчрүүдэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тэдгээр нь зөв хэлбэртэй, харагдахуйц гэмтэлгүй байх ёстой.

Шувууг юу тэжээх, хэрхэн арчлах вэ?

Байшингийн дундаж температурыг 20-27 хэмд барих ёстой. Энэ нь тахиа сайн хэвтэхэд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Шувууд өдөө цэвэрлэж, шимэгч хорхойгоос ангижруулахад хялбар болгохын тулд тахианы үүрэнд элс, үнс бүхий сав байх ёстой. Гурван сард дор хаяж нэг удаа шохойн усан уусмалаар байшинг халдваргүйжүүлэхийг зөвлөж байна.

Тахиа тэжээхэд онцгой анхаарах хэрэгтэй. Дэгдээхэйгээ лууван, ямааны бяслаг, хамхуул нэмсэн тусгайлан сонгосон нийлмэл тэжээл өгөх шаардлагатай. Хоёр сартай тахиа нь эх үр тариа, хүнсний хог хаягдлыг тэжээж болно. Ерөнхийдөө тахиа өдөр бүр эрдэнэ шиш, ясны гурил, шар будаа, өвсөөр хооллож байх ёстой. Тэдний хоолонд өндөгний хальс, шохой орсон байх ёстой.

Бизнесийн улирлын шинж чанар

Өндөглөгч тахианы аж ахуй эрхлэхэд хамгийн таатай, ашигтай үе бол 4-р сарын эхнээс 7-р сарын эх хүртэл байдаг. Дараа нь намрын эхэн үе хүртэлбага зэрэг тайван байна. Өндөгний үйлдвэрлэлийг сайжруулахын тулд шувууны байрыг тав тухтай температурт байлгаж, өндөглөдөг хоолонд чанарын баталгаатай тэжээл орсон байх ёстой.