Өндөгний тэмдэглэгээ: ангилал, төрөл, жин

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Дэлгүүрт ирээд бараг хүн бүр өглөөний цайндаа шинэхэн амттай өндөгийг хэрхэн зөв сонгох вэ гэсэн асуулттай тулгардаг. Ихэвчлэн тавиур дээр хэд хэдэн төрлийн өндөг байдаг. Өндөгний шошго нь танд ямар өндөг ашигтай болохыг тодорхойлоход тусална.

Оросын хууль тогтоомжийн шаардлагын дагуу шувууны фермийн үйлдвэрлэсэн бүх өндөг зохих шошготой байх ёстой. Өндөг бүрийн тал дээр тамга тавьдаг.

Тэмдэглэгээ

Тэмдэглэгээ нь хоёр хэсгээс бүрдэнэ. Эхний тэмдэгт нь бүтээгдэхүүний нас (хамгийн их хадгалах хугацаа), өндөгний тэмдэглэгээний хоёр дахь тэмдэгт нь ангилал (өндөгний хэмжээ).

Эхний тэмдэглэгээ нь орос үсэг, хоёр дахь нь тоо.

Өндөгний төрөл

Өндөг нь хоолны болон ширээний гэсэн хоёр төрөлтэй.

Ширээний өндөгнүүд нь "C" үсгээр тэмдэглэгдсэн байдаг. Тэдгээрийг ихэвчлэн хөх эсвэл ягаан бэхээр тэмдэглэдэг. Өндөг хадгалах, тээвэрлэх зориулалттай сав баглаа боодол (сав) дээр хадгалах хугацааг тэмдэглэсэн тохиолдолд өндөг дээр тэмдэглэгээ байхгүй бол зөвшөөрнө. Цорын ганц нөхцөл: дуусах хугацаа нь савны дотор байх ёсгүй, энэ нь байх ёстойхарагдахуйц газар тавь. Ширээний өндөгийг тасалгааны температурт 25 хүртэл хоног, хөргөгчинд гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Хоолны өндөгний тэмдэглэгээ - "D" үсэг. Улаан бэхээр тамгалсан. Хоолны өндөг нь зарим үйлчлүүлэгчдийн үзэж байгаагаар тодорхой төрөл эсвэл төрөл бүрийн өндөг биш юм. Хүснэгтээс энэ нь онцгой шинэлэг байдлаараа ялгагдана. Ийм өндөг нь тэгээс доош температурыг тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд долоо хоногийн дотор зарагдах ёстой. Тахиа өндөглөдөг өдрийг тооцдоггүй. Хадгалах хугацаа богино байдаг тул хоолны дэглэмийн өндөг үргэлж шинэ хэвээр үлддэг. Онцлог шинж чанар нь хоолны дэглэмийн өндөгийг түүхийгээр нь идэх боломж юм. Ийм өндөгний уураг нь өтгөн бүтэцтэй, шар нь өтгөн, унждаггүй, өндөгний доторх агаарын уут нь дөрвөн миллиметр өндөртэй байдаг.

Жич: Хоолны дэглэмтэй шинэхэн өндөгийг хальслахад хэцүү байдаг.

Өндөгний ангилал

Өндөгний шошгоны хоёр дахь хэсэг нь өндөгний ангилал эсвэл хэмжээг харуулсан тоо эсвэл үсэг юм.

Улсын стандартын дагуу "1", "2", "3", "B", "O" гэж тэмдэглэгдсэн ангиллыг ялгах нь заншилтай байдаг:

• "3". Гурав дахь ангилалд багтдаг хамгийн жижиг өндөг нь 35-45 грамм жинтэй.
• "2" нь 45-55 грамм хэмжээтэй өндөгний хоёр дахь ангилал юм.
• "1" нь 55-65 грамм жинтэй өндөгний эхний ангилал юм.
• "O" - сонгосон өндөг. Харьцангуй том, жин нь 65-75 грамм байж болно.
• "B" - аварга өндөгний дээд ангилал. Тэдойролцоогоор хэмжээ нь 75 граммаас эхэлнэ.

Заримдаа өндөгний савлагаан дээр "органик" гэсэн бичээсийг харж болно. Энэ нь ОХУ-ын ангилалд хамаарахгүй бөгөөд өндөглөдөг тахиа нь органик тэжээл идсэн гэдэгт худалдан авагчдын анхаарлыг хандуулахын тулд үйлдвэрлэгчид хэвлэсэн байна. Энэ мэдээлэлд төрийн хяналт байхгүй.

Жишээ

Өндөг дээрх "SV" гэсэн тэмдэглэгээ юу гэсэн үг вэ? Энэ бол хамгийн дээд зэрэглэлийн ширээний өндөг юм. Өөрөөр хэлбэл, энэ өндөгийг дотор нь 25 хүртэл хоног хадгалах боломжтой бөгөөд 75 граммаас илүү жинтэй байдаг. Үүнтэй ижил зарчмаар "D2" гэсэн тэмдэглэгээ нь долоо хоногоос илүүгүй хадгалах хугацаатай, хэмжээ нь 45-55 грамм байна.

Импортын өндөгийг тэмдэглэж байна

Ихэнхдээ лангуун дээр, ялангуяа хилийн хотуудад "S" - "XL" гэсэн тэмдэглэгээг харж болно. Энэ нь юу гэсэн үг вэ? Европ болон дэлхийн ихэнх улс орнууд категорийн тэмдэглэгээг латин үсгээр ашигладаг бөгөөд тэмдэглэгээний тоо нь өндөгийг үйлдвэрлэсэн улсыг заадаг.

Тиймээс олон улсын жишгээр "1" нь үйлдвэрлэсэн улс нь Бельги, "2" - Герман, "3" - Франц, Нидерландыг зургаагаар тэмдэглэсэн гэсэн үг.

Латин үсэг дараах утгатай:

• "S" нь 53 граммаас бага хэмжээтэй жижиг өндөг;
• "M" нь 53-63 грамм жинтэй өндөг юм;
• "L" нь 63-73 грамм жинтэй өндөг юм;
• "XL" бол Оросын хамгийн дээд зэрэглэлтэй харьцуулах хамгийн том өндөг юм. Жин нь 73 граммаас эхэлдэг.

Хоолны номонд өгөгдмөл 3-р ангилал эсвэл "S" хэмжээтэй өндөг байдаг.