Өөр өөр бүс нутагт хамгийн үр бүтээлтэй хаш сортууд

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Хаш бол цэцэрлэгийн тариалангийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо юм. Тэд гэр бүлийн хэрэгцээг хангах, хүн амд борлуулах зорилгоор үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тарьж ургуулдаг. Үүний тулд задгай газар, хүлэмжийг ашигладаг. Өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл, хаш сортуудаас хамааран өөр өөр байдаг: эрт, дунд боловсорч гүйцсэн, хожуу. Тэд бүгд хэлбэр, өнгө, амт болон бусад шинж чанараараа ялгаатай байдаг. Өөр өөр бүс нутагт тохирох хамгийн сайн сортуудын талаар нийтлэлээс уншина уу.

Хүлэмжинд Сибирьт зориулсан хаш

Тасалгаад тарьсан хүнсний ногоо температурын хэлбэлзэлд бага өртдөг. Сибирьт тэд заримдаа 20 гр хийдэг. Гэхдээ хүлэмжинд агааржуулалтын систем суурилуулаагүй бол ургамал хэт халж, өдрийн турш гэрэлтдэг нарны туяанд шууд өртөхөөс болж шатдаг. Температур 35 oC хүртэл өсвөл хаш үхэх эсвэл өндгөвчний дутагдалд орох аюул заналхийлж байгаа бөгөөд энэ нь хамгийн сайн хэрэг юм.

Хашны сортыг сонгохдоо мөөгөнцрийн халдвар хурдан тархдаг битүү орчинд ургадаг гэдгийг мартаж болохгүй. Тиймээс, бие биенээсээ хол зайд ургамал тарих шаардлагагүйцаг тухайд нь уяж, бутны доорх хөрсийг хучих хэрэгтэй.

Хэрэв та зөвхөн хүлэмжинд эрт хаш сорт тарьдаг бол энэ нь ургац хураахад тийм ч тохиромжтой биш юм. Хүнсний ногоо бүр лаазлахад тохиромжгүй байдаг. Гэхдээ гарах гарц бий. Одоогоор Сибирийн хувьд дунд зэргийн хожуу боловсорч гүйцсэн хаш олон сорт байдаг. Тэд бүс нутгийн онцлог шинж чанартай эрс тэс уур амьсгалтай байсан ч хүйтэн цаг агаарыг даван туулж чаддаг. Сибирьт зориулсан хашны зарим сортуудыг доор үзүүлэв.

Хар хунтайж

Энэ ногоо нь олон талын зориулалттай. Энэ нь зөвхөн хүлэмжинд төдийгүй цэцэрлэгийн орон дээр ургадаг. Энэ төрлийн хаш нь хүчтэй дархлаатай байдаг. Ургамал нь шөнийн сүүдрийн ургацын онцлог шинж чанартай өвчинд бараг өртдөггүй. Колорадо цох, тэр хашыг тойрч гардаг.

Жимс нь бутны ёроолд үүссэн дусал хэлбэртэй, хар ягаан өнгөтэй. Тэдгээр нь дунд зэргийн хэмжээтэй, дундаж жин нь 250 гр хүрдэг. Бут нь авсаархан, жижиг өндөртэй, 50 см орчим байдаг. Хаш бүрэн боловсорч гүйцэхийн тулд ойролцоогоор 110-120 хоног шаардлагатай. Суулгацын үрийг 3-р сарын эхээр, дулаан уур амьсгалтай бүс нутагт 2-р сарын сүүлээр хийдэг.

Bagheera

Соёл гэдэг нь хашны үржил шимтэй сортуудыг хэлдэг. Энэ нь эрт боловсорч гүйцсэн, хүлэмжийн ногоонд ихэвчлэн нөлөөлдөг зүйлийн өвчинд тэсвэртэй байдаг. Ургамал нь том талбайг эзэлдэггүй. Тиймээс Сибирьт энэ хаш тариалах эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Жимс нь дусал хэлбэртэй, хүнсний ногооны ердийн өнгөтэй - нил ягаан өнгөтэй. Зөөлөн мах нь цагаан, гашуун зүйлгүй.

Нил ягаан өнгийн гайхамшиг F 1

Энэ бол эрт боловсорч гүйцдэг эрлийз юм. Хэрэв та хүнсний ногоог хөдөө аж ахуйн технологийн бүх дүрмийг дагаж мөрдвөл ургац хураалтад саад болохгүй. Соёл нь дур булаам биш, амт нь маш сайн, гашуун зүйл байхгүй. Дунд зэргийн өндөртэй бутнууд, заримдаа нэг метр ба түүнээс дээш сунадаг. Иш дээр цөөн тооны өргөс байдаг. Жимс нь том биш, тус бүр нь 100 гр жинтэй. Хэлбэрийн хувьд тэдгээр нь бага зэрэг муруй, өнгө нь гялалзсан ягаан өнгөтэй. Мах нь ногоон өнгөтэй бөгөөд энэ нь ихэнх эрлийзүүдэд байдаг.

Сибирийн хаш

Энэ бүс нутаг нь эрс тэс уур амьсгалтай. Хаш сортуудыг сонгохдоо тэдний тэсвэр тэвчээр, эрт боловсорч гүйцсэнээр удирддаг бөгөөд ингэснээр хүнсний ногоо энд богино байдаг зуны улиралд бүрэн боловсорч гүйцсэн хугацаатай байдаг. Мэдээж хүлэмжинд туслаарай. Гэхдээ хүн бүр үүнийг авах боломжгүй. Тиймээс тэд цэцэрлэгт ургадаг. Өнөөдөр задгай талбайд амжилттай ургаж, сайн ургац өгдөг олон сорт байдаг. Эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн үр тариа нь Сибирийн уур амьсгалд илүү тохиромжтой. Сибирийн хамгийн сайн хаш сортуудыг доор үзүүлэв.

Очир бол маш олон төрөл юм. Мөн энэ ногооны хамгийн үнэ цэнэтэй зүйл бол түүний гарц юм. "Очир алмааз" сортын хаш нь дунджаар бүрэн боловсорч гүйцдэг бөгөөд үүнд 115-150 хоног зарцуулдаг. Бут нь намхан, ойролцоогоор 60 см, гэхдээ өндөр жимстэй байдаг: энэ нь дөрвөөс зургаан кг хаш өгдөг. Хэрэв та маш сайн анхаарал халамж тавьдаг бол энэ үзүүлэлт мэдэгдэхүйц нэмэгддэг. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, дундаж урт нь 16-18 см, жин нь 150 гр, өнгө нь хар ягаан өнгөтэй. Мах нь хатуу, цайвар ногоон өнгөтэйсүүдэр

• Эрт боловсорч гүйцсэн 148 - Сибирийн өргөрөгт хамгийн түрүүнд боловсордог. Энэ бол цэцэрлэгийн ор, хүлэмжинд ургадаг олон талт сорт юм. Хүнсний ногоо тариалагчдын дунд алдартай. Бут нь авсаархан, бага хэмжээтэй, өндөр нь 55 см, тарьснаас хойш бүрэн боловсорч гүйцэх хүртэл 110-148 хоног шаардагдана. Жимс нь лийр хэлбэртэй, нил ягаан өнгөтэй. Тэдгээр нь том хэмжээтэй ялгаатай байдаггүй: урт нь таваас найман сантиметр, диаметр нь зургаан, тус бүр нь 200 грамм жинтэй. Ногоон өнгөтэй мах нь гашуун зүйлгүй тул эдгээр хаш нь ургац хураахад ашиглагддаг. Энэ нь удаан хугацааны туршид үр жимсээ өгдөг, энэ хугацаа нь хүйтэн жавар эхлэхэд дуусдаг. Ургамал мадаггүй зөв байдаг тул тэдгээрийг усалж, тэжээж, бутны доорх хөрсийг суллахад хангалттай.
• Хар царайлаг - дунд боловсордог, үүнд 110-145 хоног шаардлагатай. Дунд зэргийн өндөртэй бут сөөг, ойролцоогоор 70 см Жимс нь хар хүрэн улаан эсвэл танил ягаан өнгөтэй байдаг. Тэдний жин нь 200 гр. Энэ сорт нь жимсний өндөр, өтгөн хаш целлюлозын улмаас гашуун амтгүй, өтгөн өнгөтэй байдаг тул алдартай. Эдгээр ногоогоор төрөл бүрийн хоол бэлтгэдэг тул лаазлахад тохиромжтой.
• Щелкунчик бол ижил ургацтай дунд эрт сорт юм. 250-600 гр жинтэй дөрвөн кг хүртэл жимсийг бутнаас гаргаж авдаг. Өтгөн нухаш нь цагаан өнгөтэй, гашуун зүйлгүй байдаг. Өндгөвч нь бутанд жигд тархсан тул ургацыг хэд хэдэн удаа хурааж авдаг. Жимс нь удаан хугацаанд хадгалагдаж, сайн тээвэрлэдэг. Энэ нь газарт тарьснаас хойш нэг сар хагасын дараа боловсордог. Бутнууд нь өргөн тул том модыг ургуулахад зориулж хуваарилдаг.талбай. Өндөр нь бас нэлээд том - 80 см.

Уралын хаш

Эдгээр ногоог одоогоор энэ бүс нутагт амжилттай тариалж байна. Гэвч удаан хугацааны туршид ургамал тариалах нь тухайн нутгийн цаг уураас хамаардаг байв. Уралын нуруу нь меридианы дагуу байрладаг тул Атлантын далайгаас ирж буй агаарын урсгал зүүн тийш цааш явах боломжгүй юм. Үүнээс болж энгэрт хур тунадасны хуваарилалт жигд бус байна. Баруун хэсгээр хур тунадас ихтэй, мөн цас ихтэй байдаг тул өвлийн улиралд илүү зөөлөн уур амьсгалтай.

Орчин үеийн материалын ачаар Уралын янз бүрийн сортын хаш тариалах хүлэмжийг тоноглож эхлэв. Бүс нутгийн хойд бүс нутагт мөнх цэвдэг их хэмжээгээр тархсан байдаг бол энэ нь мэдээжийн хэрэг бодитой бус юм. Гэвч Челябинск, Оренбург, Курган мужуудад цэцэрлэгчид хатуу ширүүн уур амьсгалтай хэдий ч эдгээр ногоог тарьдаг. Уралын хашны зарим сортуудыг доор үзүүлэв.

Итгэл

Дотоодын селекцийн эдгээр хаш нь эрт үеийн сортуудад хамаардаг. Тэдний боловсорч гүйцэх нь найлзуурууд гарч ирснээс хойш 110-118 хоногийн дараа тохиолддог. Ургамал нь нэг метр өндөрт нэлээд том бут үүсгэдэг. Нэг квадрат метр талбайгаас 1.2 кг ургац бага байна. Гэхдээ энэ нь гашуун амтгүй жимсний гайхалтай амтаар нөхөгддөг. Хаш нь лийр хэлбэртэй, гялгар гадаргуутай хар ягаан өнгөтэй. Дундаж жин 125-аас 181 гр. Гэрийн хоол болон лаазлахад хэрэглэдэг.

Робин Гуд

Төрөл тал ньмадаггүй зөв, бут үүсэх шаардлагагүй, өндөр нь нэг метр хүрдэг, үүнээс илүүгүй. Гөлгөр навчит хавтан нь дунд зэргийн хэмжээтэй, ногоон өнгөтэй. Жимс нь лийр хэлбэртэй, нил ягаан өнгөтэй, мах нь цагаан өнгөтэй. Жимс тус бүр дунджаар 250 гр жинтэй, боловсорч гүйцсэнээс хойш 3-4 сарын дараа боловсордог. Эдгээр хаш нь шарсан, чихмэл, шатаасан, лаазалсан байж болно. Ургац нь өмнөх сортоос өндөр, нэг квадрат талбайгаас дунджаар 8-12 кг жимс хураах боломжтой. Бүх бүс нутаг тариалахад тохиромжтой, гэхдээ зөвхөн хальсан дор.

Москва мужид зориулсан хаш

Манай орны энэ бүс нутаг нь хүйтэн, чийглэг уур амьсгалтай, өдрийн цагаар богино, хүйтэн жавартай онцлогтой. Хожуу хаш боловсорч гүйцэхэд хангалттай хугацаа байдаггүй. Тиймээс Москва мужид эрт болон дунд боловсорч гүйцсэн хамгийн сайн хаш сортуудыг тариалахад сонгосон. Тэдгээрийг сонгохдоо та дараах үзүүлэлтүүдэд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй:

• Боолцсон огноо.
• Хүйтэнд тэсвэртэй.
• Урьц.

Ургацын үзүүлэлтүүд нь Москва мужид хаш сортын сонголт хэр зөв хийгдсэнээс хамаарна. Энэ нь эрлийз сортуудаас илүү байх болно. Тэдгээрийн заримыг нийтлэлд доор харуулав.

Жизель F1

Энэ бол өндөр ургацтай сорт юм. Хэрэв цэцэрлэгийн ортой ургасан бол нэг квадрат метр талбайгаас долоогоос есөн килограмм жимс хурааж авдаг. Хүлэмжийн хүнсний ногоо 14-16 кг өндөр ургацтай байдаг. Жимс нь ердийн өнгөтэй байдагэнэ төрлийн хүнсний ногооны хувьд - хар ягаан, бараг хар. Тэд том хэмжээтэй, урт - 25 см, голч - долоо, жин - 300-500 гр, цилиндр хэлбэртэй, цагаан махтай. Эдгээр үзүүлэлтүүдийн хувьд цэцэрлэгчид эрлийзийг хайрладаг бөгөөд ихэвчлэн арын хашаа, хүлэмжинд ургадаг. Хаш нь олон талт бөгөөд хоол хийх, лаазлахад ашиглагддаг.

Аленка

Эдгээр хаш нь бусад сортуудаас өнгөөр ялгаатай бөгөөд энэ нь ердийн нил ягаан биш харин ногоон өнгөтэй байдаг. Гэхдээ хүнсний ногоо нь ер бусын харагдахын тулд биш, харин ургац нь муу биш амттай жимс авахын тулд ургадаг. Жимс нь дунджаар 15 см урттай байдаг боловч нэг сорьцын жин нь том хэмжээтэй байдаг - 325 гр. Целлюлоз нь хальсны өнгөтэй таарч, ногоон өнгөтэй байдаг. Жимс нь бусад сортуудын хаштай хослуулан лаазлахад тохиромжтой хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Эрт боловсорч гүйцсэнээр ялгаатай, ургамлын үе нь 108 хоног үргэлжилдэг. Хэрэв гадаа тариалалт хийвэл жимсний чанар, хэмжээ багасна.

Агат F1

Өндөр ургацтай сорт гэж тооцогддог боловч бутны дундаж хэмжээнээс шалтгаалан энэ үзүүлэлт өмнөх үр тарианыхаас бага байна. Нэг квадрат тутамд долоон кг хаш цуглуулна. Жимс нь нил ягаан өнгөтэй, баялаг амттай, цилиндр хэлбэртэй, жин нь 250 гр, целлюлоз нь цагаан, гашуун зүйлгүй. Тэдгээрийг бие даасан хоол болон бусад хүнсний ногооны нэг хэсэг болгон ашиглаж, лаазлахад тохиромжтой.

Дунд эгнээнд зориулсан хаш

Үүний төлөөОХУ-ын бүс нутаг нь богино, сэрүүн зунаар тодорхойлогддог. Тиймээс гэрэлтүүлэгт онцгой шаардлага тавьдаггүй үр тарианы сортуудыг энд ургуулдаг. Хүлэмжинд тарьсан хаш хамгийн сайн ургац авдаг бөгөөд энэ нь тэднийг цаг агаарын таагүй байдал, өдөр, шөнийн температурын өөрчлөлтөөс хамгаалдаг. Дунд хэсгийн хашны хамгийн сайн сортуудыг доор үзүүлэв.

Нил ягаан манан

Энэ сорт нь задгай ортой болон хүлэмжинд ургахад тохиромжтой. Гурван сарын дотор эрт боловсордог. Авсаархан бут нь 70 см хүртэл ургадаг. Хэрэв та ургамлыг услах, бордох, суллахад бага зэрэг хугацаа өгвөл энэ нь олон тооны жимс жимсгэнэ, нэг квадрат метр талбайд 15 кг-аар эзэндээ талархах болно. Жимсний хэлбэр нь цилиндр хэлбэртэй, урт нь 18 см, нимгэн хальс нь нил ягаан өнгөтэй байдаг. Цасан цагаан мах гашуун биш.

Умардын хаан

Энэ бол хүйтэнд хамгийн тэсвэртэй сорт бөгөөд үүнийг үржүүлэгчид хүйтэн цаг агаарт зориулан тусгайлан гаргаж авсан. Эрт боловсорсон соёл, жимс нь 100 хоногт боловсордог. Өндгөвч маш сайн үүсдэг тул ургац өндөр байдаг - нэг квадрат тутамд 15 кг. Бут нь даруухан хэмжээтэй, өндөр нь 40 см байдаг тул энэ сорт нь тохиромжтой, бага зай эзэлдэг. Энэ нь задгай ортой, хүлэмжинд ургадаг. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй, нимгэн арьстай, зөөлөн махтай, том урттай - 35 см.

Номин талст

Энэ хаш нь ил задгай газар ургахад тохиромжтой эрт боловсорч гүйцдэг сортуудад хамаарна. Энэ нь хурдан боловсорч гүйцсэн, сайн үр жимс өгдөг, цэцэрлэгийн орны квадрат метр тутамд найман кг жимс өгдөг. Гэрийн хоол хийх, бэлтгэхэд ашигладагөвлийн хувьд. Жимс нь лийр хэлбэртэй, нил ягаан өнгөтэй, нимгэн хальстай, цагаан махтай, амт нь маш сайн, гашуун зүйлгүй.

Онцгой сортууд

Энэ бол ер бусын хэлбэр, өнгөтэй хашны нэр.

• Пинг теннис F 1 - хүнсний ногоо нь эрт эрлийз төрөлд хамаарах бөгөөд соёололтоос үр жимсээ өгөх хүртэл 110-115 хоногт боловсордог. Ургамал нь цэцэг, жимс жимсгэнэээрээ ялгагдана: бутанд маш олон байдаг бөгөөд үүний ачаар гоёл чимэглэлийн харагддаг. Хамгийн гол нь хашны ер бусын хэлбэр - бөмбөрцөг хэлбэртэй. Жимс нь Улаан өндөгний баярын өндөгтэй маш төстэй юм. Тэдний урт нь таваас зургаан сантиметр, диаметр нь дөрвөөс таван байна. Илүү гайхалтай нь өнгө нь цагаан өнгөтэй бөгөөд энэ нь ойлголтод ер бусын юм. Целлюлоз нь ногоон цагаан өнгөтэй, дунд зэргийн нягтралтай, халуун ногоотой амттай байдаг. Энэ сорт нь гоёл чимэглэлийн чанараараа илүү их ургадаг гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Жимс нь хатуу хальстай, дотроо олон үртэй.
• Хун бол дугуй биш харин цилиндр хэлбэртэй цагаан өнгөтэй жимсэнд ургадаг улирлын дунд сорт юм. Хаш нь нэлээд том, урт нь 22 см, жин - 250 гр. Цасан цагаан целлюлоз нь зөөлөн, гашуун зүйл байхгүй.

• Матросик - хаш нь судалтай жимстэй. Тэдний хэлбэр нь сунасан цилиндр хэлбэртэй, урт - 25 см, өнгө - хар ягаан, судал - голт бор. Гадаргуу нь гөлгөр, гялалзсан. Целлюлоз нь ногоон-цагаан өнгөтэй, гашуун зүйл байхгүй. Бут нь авсаархан боловч хүчирхэг. Эрт жимс.
• Marukos F 1 - энэ нь үзэсгэлэнтэй жимсээр ялгагдана, тэдгээр нь судалтай хар ягаан өнгөтэйцагаан. Тэд зууван хэлбэрийн нулимс дусал хэлбэртэй байдаг. Цагаан целлюлоз нь өтгөн бүтэцтэй байдаг. Жимсэнд үр, гашуун зүйл бараг байхгүй.