Хэн нь "зонхилох" вэ? Тахианы үүлдэр "зонхилох": үүлдрийн тодорхойлолт, шинж чанар, тойм

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Чехийн үржүүлэгчид тусгай өндөглөдөг, вируст өвчинд тэсвэртэй, мадаггүй зөв үүлдрийн тахиа үржүүлжээ. Энэ нь хүлээн авсан "Доминант" компаниас нэрээ авсан.

Эх чулуулаг

Хэн нь "зонхилох" вэ? Энэ бол тусгайлан үржүүлсэн өндөглөдөг тахианы үүлдэр юм. Энэ нь Корниш, Легорн, Плимут Рок, Род Айленд, Сассекс зэрэг алдартай үүлдрийн үүлдэрийг гатлан тодорхой схемийн дагуу бүтээгдсэн. Эдгээр үүлдэртэй ижил төстэй байдал ч харагдаж байна.

Легхорн үүлдэр нь маш үржил шимтэй, Корниш үүлдэр нь бага хэмжээний тэжээлтэй их хэмжээний махтай. "Plymouthrock" хэмээх бүх нийтийн үүлдрийн тахиа - том биетэй, алаг алаг, "Род Айленд" - өтгөн чавгатай, "Сассекс" - тахиа, тахианы янз бүрийн өнгөөр ялгаатай.

Үлдрийн гадаад шинж тэмдэг

Гадна талаас нь харахад "зонхилох" үүлдэр нь том биетэй, өтгөн чавганцаараа ялгагдана, энэ нь түүнийг жинхэнээсээ том мэт харагдуулдаг. Харааны хувьд бүр ч илүүбогино цайвар шаргал хөл нь түүнийг өтгөн болгодог. Том биетэй, толгой нь жижиг, сам, ээмэг, нүүр нь тод час улаан өнгөтэй. Ээмэг нь бөөрөнхий хэлбэртэй, эрчүүдэд ч жижиг байдаг бол тахианы хувьд маш жижиг байдаг. Далавч нь биед маш сайн тохирно.

Үржүүлэгчид өндөр бүтээмжтэй төдийгүй гаднах төрхөөрөө бусдаас ялгардаг үүлдрийг үржүүлжээ. Тиймээс "зонхилох" нь арван хоёр өнгийн эрлийзээс бүрддэг. Эзэмшигчдийн үзэж байгаагаар үүлдрийн хамгийн үзэсгэлэнтэй сорт бол "цэнхэр давамгайлах" юм.

Үлдрийн онцлог

"Чех зонхилох" тахиа нь юуны түрүүнд өндөглөдөг тул тэдний гол шинж чанар нь бүтээмж юм. Энэ нь (байгалийн хувьд зөв агууламжтай) нэг өндөглөгч тахиа жилд 300 өндөг байдаг. Том "давамгай" өндөг 70 орчим грамм жинтэй байж болно. Энэ нь нэлээд том үзүүлэлт бөгөөд ихэвчлэн өндөг нь ойролцоогоор 55 гр жинтэй байдаг. Дашрамд хэлэхэд, өндөг нь бүх өнгийн эрлийзүүдэд ойролцоогоор ижил бор өнгөтэй байдаг.

“Дайнагчийн” бас нэг чухал шинж чанар бол нэг хүн өдөрт ойролцоогоор 120-125 гр хоол иддэг. Өөрөөр хэлбэл, жилийн турш нэг тахиа ердөө 45 кг тэжээл шаарддаг. Үүний зэрэгцээ, өндөглөдөг тахиа аль хэдийн 18 долоо хоногтой (4.5 сартай) 1.6 кг жинтэй, 72 долоо хоногт 2.5 кг хүрдэг. Нэг жил хагасын дараа азарган тахиа 3 кг орчим жинтэй байдаг нь мэдээжийн хэрэг хорих нөхцлөөс хамаарна. Зонхилох тахиа нь өндөр дархлаатай, бараг өвддөггүй, амьд үлдэх хувь нь 94-99%.

Гэртээ тахиа, өндөг жигнэх хүн байдаггүй. Цөөхөн хүн өндөг тоолдог. Шүүмжийн дагуу дахин тооцоолсонзөвхөн мал сүрэг эсвэл янз бүрийн шалтгаанаар үхсэн шувуудын тоо (жишээ нь, торонд байсан хөршүүд нь нохойд боомилсон, гацсан).

Өндөг үйлдвэрлэх туршилтыг Чех улсын Устрасчи дахь бие даасан олон улсын үнэлгээний станцад хийдэг. Туршилтын хяналтын хугацаа 74 долоо хоног (нэг жил хагас) байна. Туршилтын явцад жилд нэг өндөглөгч тахианы өндөгний тоо, дундаж жин, нэг өндөгний тэжээлийн үнийг тодорхойлдог.

Туршилтын үр дүнгээс үзэхэд "зонхилох" үүлдэр угсааг ялгах гол шинж чанаруудыг тодорхойлсон.

Үлдрийн тодорхойлолт

"Давамгай" үүлдрийн тахиа бараг ямар ч өө сэвгүй. Эдгээр нь бүтээмжийн эхний жилээс эхлэн жилд 300 орчим өндөг тээдэг өндөглөдөг тахиа юм. Өндөр бүтээмж дахин хоёр, гурван жил хадгалагдаж, дараа нь буурна.

“Чех зонхилох” - тахиа нь ер бусын тэсвэр тэвчээртэй, янз бүрийн нөхцөлд тэсвэрлэх чадвартай, халуун, хяруу, өндөр чийгшил, ган гачигт онцгой анхаарал халамж шаарддаггүй.

Энэ үүлдрийн тахиа хоол хүнсэндээ мадаггүй зөв байдаг. Тэдний бие хамгийн бага агуулгатай хоол хүнснээс ч шаардлагатай бүх бодисыг авч чаддаг. Нэмж хэлэхэд тэд алхаж байхдаа хоол хүнс, дутагдаж буй шим тэжээлийг бие даан олж авдаг.

Давамгай тахиа нь сонирхолтой өвөрмөц онцлогтой. Тэдний хүйсийг ангаахайных нь өнгөөр шууд тодорхойлж болно. Харанхуй нь өндөглөдөг тахиа, цайвар нь кокерел байх болно. Нярай хүүхэд хүртэл ханиад, температурын өөрчлөлтийг амархан тэсвэрлэдэг.

Хүчтэй дархлаа нь "доминантуудыг"-аас ч авардагХалдварт өвчин. Үнэн, цаг тухайд нь, зөв эмчилгээ хийлгэсэн.

Өндөр амьд үлдэх түвшин (94% -иас дээш) нь тэднийг 10 нас хүртэл амьдрах боломжийг олгодог. Энэ тахиа маш хөгшин. Бүтээмж 15% хүртэл буурдаг ч давхаргууд өндөглөсөөр байна.

Үлдрийг тэжээх

Үлдрийн шинж чанар нь маш сайн боловч өндөр бүтээмжтэй байхын тулд тэжээлд хангалттай кальци, уураг агуулсан байх шаардлагатай.

Хэн нь "зонхилох" вэ? Энэ нь тэсвэртэй, өндөглөдөг, гэхдээ тахиа байг. Мөн та энэ үүлдрийн шувууг энгийн тахианы тэжээлээр тэжээх хэрэгтэй. Эдгээр нь үр тариа (арвай, улаан буудай), эрдэнэ шиш, наранцэцгийн гурил, чанасан төмс, лууван, мөөгөнцөр, хулуу, шар будаа, шохой, ясны гурил, ногоон юм. Та тэжээл нэмж болно. Тахиа өөрсдөө шинэ өвс авна.

Уураг нь зөвхөн наранцэцгийн гурилан бүтээгдэхүүнд төдийгүй шар буурцаг, рапс, яс, загасны гурил, сүүн бүтээгдэхүүний хаягдал зэрэгт агуулагддаг.

Кальци нь өндөгний хальс, шохой, жижиг хальс, буталсан ясанд агуулагддаг.

Үлдрийн агуулга

Тахиа намрын сүүл хүртэл жижиг хашаанд алхаж болно. Тэд нисдэггүй тул хашааг өндөр болгож болохгүй. Шувуу бусад үүлдрийн тахиа шиг өвс, сүрэл, модны үртэс, хуурай навчаар хийсэн зузаан ор дэрний дэвсгэр бүхий шувууны хашаанд хонож, өвөлждөг.

Шувууд алхах нөхцөлгүй байсан ч амьдрах чадвартай. Харин тахиа өөрт хэрэгтэй амин дэм, тэр дундаа Д амин дэмээ авахын тулд цэвэр агаарт тэнүүчлэх газар өгөх нь зүйтэй.

Олон тахианы эздийн хэлснээрДавчуу торонд "ноёрхогч" үүлдэр, шувууд тулалдаж, сул доройг нь үхэлд хүргэдэг. Тиймээс нэг хүнд зориулсан байрны талбайн нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн хэм хэмжээг үл тоомсорлож болохгүй.

Өндөгний үйлдвэрлэл "даминантууд"-д мэдээж өндөр байдаг, гэхдээ та энэ үзүүлэлтийг хадгалахад шаардлагатай үндсэн дүрмийг зөрчиж болохгүй. Энд гэрэлтүүлэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс намар, өвлийн улиралд шувууны аж ахуйд өдрийн гэрлийг уртасгахын тулд хиймэл гэрэлтүүлэг шаардлагатай болно.

Туршлагатай шувууны аж ахуй эрхлэгчид шүүмжээс харахад байшингаа дулаалж, дэнлүү өлгөдөг, учир нь мадаггүй зөв байх нь мэдээжийн хэрэг сайн, гэхдээ бүтээмж нь илүү чухал хэвээр байна.

Үлдрийн үндсэн төрлүүд

Хэн нь "зонхилох" вэ? Чавганы өнгөөр ялгаатай олон зүйл байгаа бол үүлдрийн шинж тэмдгийг хэрхэн зөв тодорхойлох вэ? Туршлагагүй шувууны аж ахуй эрхлэгчид ийм ажлыг даван туулж чадахгүй. Тиймээс хууран мэхлэхээс зайлсхийхийн тулд төрөлжсөн фермд үржүүлэх шувуу худалдаж авах нь дээр.

Хамгийн алдартай нь:

• "зонхилох Sussex D 104", анхны үүлдэртэй төстэй, зөвхөн бүтээмж нь хамаагүй өндөр байдаг - жилд 300 өндөг;
• "зонхилох хар D 109" нь нэг өндөглөгчөөс жилд 310 өндөг өгдөг;
• "зонхилох цэнхэр D 107" нь хар өнгийн "зонхилох"-оос ч илүү бүтээмжтэй, цаг агаарын хүнд нөхцөлд гайхалтай зохицож чаддагаараа ялгаатай;
• "зонхилох бор D 102" жилд 315-аас дээш өндөг гаргах боломжтой.

Томоохон шувууны аж ахуйд тариалахын тулд мэргэжилтнүүд "D 102" эсвэл "цагаан D 159" ашиглахыг зөвлөж байна; хувийн дээрфермийн талбай эсвэл жижиг фермд - "саарал алаг D 959", "D 109", "D 104", "D 107".

Тооны код нь сорт, "D" үсэг нь "зонхилох" үүлдэр юм.

Давамгай хар

"D 109" гэсэн тэмдэглэгээтэй үүлдэр нь цаг уурын нөхцөл, засвар үйлчилгээнд мадаггүй зөв байдаг бөгөөд сэрүүн Европ, халуун Африк, Ази, Латин Америкт алдартай. Өндөгч тахиа нь уур амьсгалын өөрчлөлтийг амархан тэсвэрлэдэг. Бүтээмж нь Олон улсын станцад батлагдсан. Тахир тахиа толгой дээрээ цагаан толботой байдаг бол өндөглөгч нь бараан толгойтой байдаг.

Нэг өндөглөгч жилдээ 220 кг-аас бага зэрэг өндөглөдөг. Нэг өндөгний тэжээлийн хэрэглээ 151 гр. Эдгээр өгөгдөл нь туршлагагүй фермер хүртэл бизнес төлөвлөгөө боловсруулж, өндөгний өртгийг тооцоолох боломжийг олгодог. Борлуулалтын үнэ, "зонхилох" үүлдрийн ашиг тусыг мэддэг учраас энэ нь ашигтай бизнес гэдгийг ойлгоход хялбар байдаг. Үүлдрийн тодорхойлолт нь шувууны тайван, найрсаг байдлыг үргэлж агуулдаг. Хар D 109 нь үл хамаарах зүйл биш юм.

Тариаланчдын санал хүсэлт нь уг үүлдрийн маш сайн шинж чанарыг баталж байгаа ч зохистой хооллолт, таатай нөхцөл нь малаа хадгалах, ашиг шимийг нь өндөр байлгахад тусалдаг.

Доминант хүрэн

"Доминант D 102"-ийг шувууны эрчимжсэн аж ахуйн нөхцөлд ашигладаг. Энэ сорт нь Ази, Африк, Казахстан, Украин, Словак, Польш, Швейцарьт алдартай. Тэрээр фермийн мадаггүй зөв нөхцөлд сайхан санагддаг. Хатуухан хэлэхэд зөвхөн “зонхилох 102” тахиа бор өнгөтэй, тахиа цагаан өнгөтэй.

Нэг өндөгний хүнсний хэрэглээ арай бага - 149 гр. Нэг насанд хүрсэн хүнд өдөрт ердөө 122 гр тэжээл хэрэгтэй болно.

Давамгай цэнхэр D 107

Олон шувууны аж ахуй эрхлэгчид чавганцын гайхалтай өнгөний хувьд "зонхилох" төрөл зүйлд дуртай (шүүмж үүнийг баталж байна). Гэхдээ энэ нь түүний цорын ганц гавьяа биш юм. Африкийн цаг уурын эрс тэс нөхцөлд аж үйлдвэрийн шувууны аж ахуй нь гайхалтай тууштай, бүтээмжийг харуулж байна. Их Британи, Итали, Польш, Словак, Словени, Украйн, Швейцарь, Латин Америк, Ази зэрэг орны өрхийн талбайд төгс зохицдог. Дархлаа сайн.

Нэг кг өндөгний жинд 2,6 кг тэжээл зарцуулдаг. Өндөг нь ихэвчлэн дунд зэргийн хэмжээтэй, хүчтэй хүрэн бүрхүүлтэй.

Улаан судалтай D 159

Маш үзэсгэлэнтэй чавга ба энэ төрлийн үүлдрийн "зонхилох". Үүний зэрэгцээ өндөр бүтээмжийг хадгалдаг - жилд 300 орчим өндөг. Энэ эрлийзийг голчлон өрхийн талбайд тарьж ургуулдаг. Давхаргууд хурдан, эрчүүд илүү удаан нисдэг.

Тэжээлийн хэрэглээ болон нэг хүн, нэг өндөгний хувьд үзүүлэлтүүд нь бусад сортуудынхтай ойролцоогоор ижил байна. Тиймээс гэрт тэднийг тод өнгөт дурлагчид сонгодог.

Албагар D 959

Шинж чанараараа маш төстэй, бас нэгэн эрлийз нь маш сонирхолтой, магадгүй хамгийн ер бусын алаг чавгатай - "зонхилох алаг D 959". Өд дээрх цэгүүдийг тодорхой дарааллаар байрлуулсан.

Энэ нь Баруун Европын бараг бүх оронд ургадагЛатин Америк ба Ази.

Үйлдвэрлэл өндөр - 310 гаруй өндөг - Олон улсын үнэлгээний станцаас баталгаажуулсан.

Энэ эрлийз нь үйлдвэрийн үржлийн ажилд тохиромжтой. Энэ нь цаг уурын өөрчлөлт, тээвэрлэлтийг амархан тэсвэрлэдэг.

Гэхдээ олон төрлийн үүлдрийн нэгэн адил "D 959" нь маханд тохиромжгүй. 18 долоо хоногтой өндөглөгч тахиа аль хэдийн өндөглөж эхэлж байгаа бөгөөд жин нь 1.5 кг-аас ихгүй байна.

Тэгвэл хэн "зонхилох" вэ? Эдгээр нь нөхөрсөг, мадаггүй зөв, сайхан өнгөтэй тахиа бөгөөд ферм болон хувийн талбайд тэжээхэд тохиромжтой. Тэд засвар үйлчилгээ, тэжээлд их хэмжээний зардал шаарддаггүй ч маш өндөр бүтээмж, урт наслалтаараа ялгагдана. Тэд зөвхөн дотоодын хэрэгцээнд төдийгүй борлуулах зорилгоор өндөг авч явдаг. "Дайх" өндөг худалдах нь өндөр ашигтай бизнес бөгөөд шинэхэн тариаланчдад ч хүртээмжтэй байдаг.