2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:36
Бараг бүх гарааны бизнес эрхлэгчдийг төрийн байгууллага татдаг
хоол тэжээл нь өөрийгөө болон хайртай хүнээ "зохистой өндөр наслах" хэрэгсэл юм. Гэхдээ бараг үргэлж энэ бизнест саад тотгор болж байдаг олон нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үздэггүй. Катеринг нь маш олон хязгаарлалт, шаардлага тавьдаг тул бизнес нь зөвхөн "шинэ ажил" болох нь бүү хэл хэний ч толгойг эргүүлэх болно. Энэ тохиолдолд аж ахуйн нэгж нь хичнээн сайн байсан ч гэсэн оршин тогтнох эхний саруудад бараг үргэлж бүтэлгүйтэх болно. Гэхдээ бизнесийн зохион байгуулалтад оюун ухаан, шаардлагатай тодорхой хэмжээний мэдлэгтэй хандвал энэ бүхнээс зайлсхийх боломжтой.
Хаанаас эхлэх вэ
Юуны өмнө өлссөн хүмүүсийг "тэжээх" байгууллагыг тодорхой төсөөлөх хэрэгтэй.хажуугаар өнгөрөх хүмүүс. Түргэн хоол зардаг гар утасны сүлжээ, жижиг ресторан эсвэл хатуу кафе байх уу гэдгийг та шийдэх хэрэгтэй. Та бусад сонголтуудыг даван туулж болно - энэ нь мөн чанарыг өөрчлөхгүй, гэхдээ асуудал хэвээр байх болно. Энэ нь үйл ажиллагааны бүдүүлэг төлөвлөгөө гаргаж, баримт бичгийн багц цуглуулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Онцгой байдлын жагсаалтын хоёр дахь нь нийтийн хоол хийх газар хайх явдал юм. Жижиг кафены хувьд замын ойролцоо байрлах, рестораны хувьд тайван, үзэсгэлэнтэй газар, кафены хувьд задгай агаарт, бохир агаараас хол байх ёстой. Зөвхөн гар утасны эрчим хүчний хувьд хууль ёсны дагуу нэвтрэх боломжтой, зөвшөөрөгдсөн бараг бүх газар тохиромжтой.
Дараа нь байгууллагын нэр, эмблемийг боловсруулав. Өөрөөр хэлбэл хүсээгүй ч нийтийн хоолны үйлчилгээ нь сурталчилгааны зардал их шаарддаг. Наад зах нь дахин зочилдог хүмүүсээс зар сурталчилгаа нь хангалттай алдартай болох хүртэл биш.
Дараагийн зүйл бол нийтийн хоолны тоног төхөөрөмж. Энэ нь хангалттай хүчтэй байх ёстой (тоног төхөөрөмж нь хамгийн тохиромжгүй үед эвдрэх хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь ханган нийлүүлэгчидтэйгээ хүчтэй харилцаатай байх шаардлагатай гэсэн үг) бөгөөд ариун цэврийн байгууллагуудаас зөвшөөрөгдсөн байх ёстой (энд ч гэсэн харилцаа холбоо нь саад болохгүй. бүгд). Энэ нь магадгүй хамгийн том зардлын зүйл юм. Бараг бүх бизнес нь тоног төхөөрөмж дээр суурилдаг, учир нь түүний ачаар хоол хүнс чанаж, илүү сайн байх тусам хоол нь илүү амттай болдог. Энэ нь татагдсан хүмүүсийн тоонд нөлөөлнөзочин.
Бүх дотоод эд зүйлсийг энд оруулах ёстой. Эцсийн эцэст тэд тухайн байгууллагад өвөрмөц уур амьсгалыг бий болгодог. Тэдний хүч чадал, элэгдэлд тэсвэртэй байдлыг үнэлэх нь зүйтэй. Хэдийгээр зочдод талархах болно, гэхдээ энэ нь тэднийг тавилгатай харьцахдаа хайхрамжгүй, бүдүүлэг байдлаас ангижруулахгүй.
Мөн боловсон хүчнийг чадварлаг сонгох шаардлагатай. Эцсийн эцэст, зочидтой харилцах нь амжилтанд хүрэх чухал хүчин зүйл юм. Дашрамд хэлэхэд, та үүнийг өндөр түвшинд хийж чадах мэргэжилтнүүдийг татах боломжтой бөгөөд энэ нь байгууллагын эзнийг ирээдүйд таагүй нөхцөл байдлаас аврах болно.
Дүгнэлт
Катеринг нь үнэхээр их хэмжээний орлого авчираад зогсохгүй асар их орлого авчирдаг хэдий ч энэ төрлийн бизнес нь эхлэгчдэд эсрэг заалттай байдаг. Энэ чиглэлээр хангалттай туршлагатай, зохистой зөвлөгч байхгүй л бол. Бусад тохиолдолд өөр зүйл хийж, хоолны үйлчилгээг туршлагатай эсвэл хөрөнгөө эрсдэлд оруулахаас айдаггүй хүмүүст үлдээсэн нь дээр.
Зөвлөмж болгож буй:
Олег Карнаух: намтар, түүний бизнес эрхлэх үйл ажиллагааны тойм
Гэртээ суугаад интернет ашиглаад баяжихыг хүсэхгүй хүн гэж бараг байхгүй. Тиймээс өнөөдөр та интернетээс асар олон тооны саналыг олж авах боломжтой бөгөөд энэ нь тогтвортой орлого амлаж зогсохгүй гайхалтай орлого олох болно. Интернет дээр бизнесээ байгуулж, энэ салбарыг хөгжүүлэхэд бусдад туслахыг санал болгож буй хүмүүсийн нэг бол Олег Карнаух юм
Аж ахуй эрхлэх чадвар нь эдийн засгийн нөөц. Бизнес эрхлэх чадварын хүчин зүйлүүд
Эдийн засгийн онолд энтрепренёр байх чадвар гэж байдаг. Зарим хүмүүс яагаад анх удаагаа маш сайн бизнес босгож чадсан бол зарим нь нэг газар олон жил зогсонги байдалд орж, дампуурлын ирмэг дээр байн байн байдгийг та гайхаж байсан уу? Зарим нь ажил хөдөлмөр, тэвчээр, бардам зангаараа аврагдаж байхад зарим нь аврагдахгүй байж болох уу?
Аж ахуй эрхлэх үйл ажиллагааны татвар: онцлог, горим, хэлбэр
Бизнесийн үйл ажиллагаанд татвар ногдуулах нь бизнесмэн бүрийн хувьд чухал зүйл гэж үздэг. Энэ нийтлэлд бизнес эрхлэгчид эсвэл компаниуд ямар горимыг ашиглаж болохыг тайлбарласан болно. Төрөл бүрийн системүүдийн давуу болон сул талууд, тэдгээрийг хэрэглэх, шилжүүлэх дүрмийг өгсөн болно
Аж ахуй эрхлэх үйл ажиллагаа: тодорхойлолт, бүртгэлийн дүрэм, бизнес эрхлэх онцлог
Та бизнес эрхлэхээсээ өмнө түүний тодорхойлолтыг ойлгох, зохион байгуулалтын үндсэн хэлбэр, бүртгэлийн үе шатуудыг ойлгох хэрэгтэй. Бизнес эрхлэгч өөрийн бизнес, хуультай холбоотой мэдээлэлтэй байх тусам ирээдүйд асуудал үүсэх нь бага байх болно
Иргэдийн бизнес эрхлэх үйл ажиллагаа: онцлох үйл явдал
Өөрийн (жижиг ч гэсэн) бизнесээ эхлүүлэх, хувийн бизнес эрхлэх, "авга ахынхаа төлөө" биш зөвхөн өөрийнхөө төлөө ажиллаж эхлэх талаар ядаж нэг удаа бодож байгаагүй хүн байна уу? Гэхдээ хүн бүр ингэж зүрхэлсэнгүй
