Гомель мужид цагаан хэрэглэл хурааж байна

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Маалинга нь хүний амьдрал, үйл ажиллагааны янз бүрийн салбарт эрт дээр үеэс өргөн хэрэглэгддэг. Жил бүр Беларусийн олон мянган га талбайд энэ үр тариа тарьж, олон тонн ургац хурааж, үйлдвэр, үйлдвэрүүд боловсруулж, чанартай бүтээгдэхүүн бий болгож, хэрэглэгчдэд санал болгодог.

Үйлдвэрийн тодорхойлолт

Энгийн маалинга нь маалингын овгийн нэг болон олон наст ургамал юм. Иш нь гөлгөр, дээд тал руу нь салаалсан, 125 см өндөрт хүрдэг. Цэцэг нь ишний дээд хэсэгт байрладаг бөгөөд тэдгээр нь үймээн хэлбэртэй баг цэцэгтэй байдаг. Өсөлтийн гол газар бол Беларусь, Орос, Украины chernozem бус, чийглэг шавранцар хөрс юм. Одоогоор хоёр зуу гаруй төрлийн ургамлыг мэддэг боловч маалингын үйлдвэрлэлд зөвхөн нэгийг нь ашигладаг - энгийн.

Бясалгалын онцлог

Маалинга тариалах нь шифер, эслэг, соёл гэж нэрлэгддэг. ТариаТэд хавар, 4-р сард эхэлж, намар бэлтгэл эхэлдэг. Маалинга нь бордсон хөрсөн дээр сайн ургадаг тул төмс, үр тарианы дараа тарих нь заншилтай байдаг. Маалинга хурааж авсны дараа бэлтгэсэн хөрсөнд өвлийн хөх тариа, овъёос тарьдаг, учир нь маалинга нь талбайн цэвэрлэгээний үүрэг гүйцэтгэдэг.

Ашиглах, ашиглах

Ургамал нь ландшафтын дизайнд өргөн хэрэглэгддэг, нарийхан хөх өнгийн сүүдэрт дурлагчид цэцэрлэгт буржгар маалинга тарьж, улаан өнгийг шүтэн бишрэгчид том цэцэгтэй зүйл тарьдаг. Цэцэгчид болон гоёл чимэглэлчид буржгар маалинган хайрцагнуудаар хатаасан цэцэг бүхий баглаа, чимэглэл хийдэг.

Маалингын үрийг тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Уламжлалт анагаах ухаан, гомеопатууд үр тариаг байгалийн хэлбэрээр нь идэж, өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нэмэхийг зөвлөж байна, учир нь тэдгээр нь чухал витамин, эслэг, хүнсний ногооны уураг агуулдаг. Маалинга нь тархины үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлж, дархлааг сайжруулдаг нь батлагдсан.

Эмчилгээний зориулалтаар зөвхөн ургац хураалтын үед авсан үрийг ашиглана. Ашигтай шинж чанартай тул маалингын декоциний болон дусаах нь хүнд өвчин, хорт хавдар судлалын үед бас тустай.

Хоолой, амны хөндийн үрэвсэлт халдварын үед маалингын декоциний тусламжтайгаар системтэйгээр зайлж угаана. 3 гр үрийг 300 мл буцалж буй ус хийнэ, бага дулаанаар 15 минутын турш шөл буцалгаж, 30 минут байлгана. Дараа нь самбайгаар шүүж, нөхцөл байдал сайжрах хүртэл хэд хэдэн удаа тогшдог. Гэсэн хэдий ч зөвлөгөө аваарайуламжлалт эмч нар үнэ цэнэтэй биш, харамсалтай нь ургамлыг хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Жишээлбэл, суулгалт, гэдэсний халдвартай өвчтөнд маалинга хэрэглэж болохгүй.

Ургац хураалт, хураалт

Гомел мужид маалингын ургац хураахын тулд сайн ургац авахын тулд ургац хураах тодорхой огноог тогтоосон бөгөөд үүнээс хазайх нь үйлдвэрлэл буурахад хүргэдэг. Харамсалтай нь хүний хүчин зүйлээс шалтгаалахгүйгээр цаг агаарын нөхцөл байдал, температурын тохиромжгүй нөхцөл байдлаас шалтгаалан алдагдал гарч болзошгүй.

Беларусь бол маалинган даавууны түүхий эд, бүтээгдэхүүний гол экспортлогч юм. 2015 онд Кормянск мужид маалингын ургацын хувь дулааны улмаас мэдэгдэхүйц буурсан боловч Гомель мужийн газар тариалах, хураах чиглэлээр бүгд найрамдах улсад тэргүүлэх байр суурийг эзэлдэг. Ургац хураалтын бэлтгэл нь тариалангийн талбай, лекц, хадах газар, тэмдэглэгээ хийх гэх мэт замуудыг сайжруулахаас эхэлдэг. Агрономчид тариалангийн талбайн боловсорч гүйцсэний дагуу түүж авах дарааллыг тогтоодог.

2017 оны намар Гомель хотод маалингын ургац хураах ажил ноцтой болж, олон зуун хүнийг хөдөө аж ахуйн ажилчдад туслахаар тариалангийн талбайд илгээв. Тэд ургамлыг гараар түүж, боож боож, талбайд тавьсан бөгөөд Гомелийн оршин суугчдын хариу үйлдэл хийсний ачаар тэд ургацаа аварч чадсан.

Үндсэндээ Гомель мужид маалингын ургац хураах ажлыг төрөлжсөн хөдөө аж ахуйн машин механизмын тусламжтайгаар гүйцэтгэдэг. Маалинга татах үе шатанд салгах, нэгтгэх технологийг ашигладаг. Маалингын сүрэл бэлтгэхийн тулд ишийг сугалж авсанталбай дээр 40 хүртэл хоног явах. Бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахын тулд маалинган туузыг боож, хөвсгөр хийхийг зөвлөж байна. Гомель болон Беларусийн бусад бүс нутагт маалингын ургац хураах явцад хоёр шугамын өөрөө явагч чирэгчийг тусад нь, үрийн тариалангийн маалингын комбайныг чиргүүлд ашигладаг.

Маалингын сүрэл хураах гол технологи нь гулсмал бөгөөд энэ зорилгоор Беларусийн үйлдвэрлэлийн боодол машиныг ашигладаг. Ургац хураалтын дараа бүтээгдэхүүнийг хадгалах цэгүүдэд хүргэж, бэлэн өнхрүүлгийг 24 цагийн дотор талбайгаас гаргаж, цаашдын боловсруулалтанд зориулж үйлдвэр, үйлдвэрүүдэд хуваарилдаг.

Ургац хураасан материал ашиглах

Утасаар боловсруулах маалингын ургац эрт боловсорч гүйцсэн үе буюу маалингын булцуу нь шаргал ногоон өнгөтэй болсон үеэс эхэлдэг. Костюм эсвэл маалинган даавуу үйлдвэрлэхийн тулд урт самнасан маалингын эслэгийг сонгож, цэвэршүүлдэг. Богино техникийн утаснууд нь брезент, тааран даавуу үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Маалинга боловсруулах нь хаягдал нь хүний амьдралд хэрэглэгдэх болсон процесс юм. Хатуу, богино ширхэгтэй утаснуудыг чирэгч болгон боловсруулж халаагч болгон ашигладаг бөгөөд галыг техникийн процесст дулаан үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Үйлдвэрлэсэн түүхий эдийн чанарыг улсын хэмжээнд тусгай стандартаар зохицуулдаг.

Тос, даавууны үйлдвэрлэл

Ногоон жимс нь цөөнх болж, нийт ургацын тав хүртэлх хувийг эзэлснээр маалинган үрийн тос бэлтгэх үрийг бэлтгэдэг. Беларусь улсад үйлдвэрлэлгазрын тосны гурван үйлдвэр эрхэлж байна. Бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхийн тулд тусгай сортуудыг сонгож, үр тариа хатааж, хүйтэн шахдаг. Хаягдал нь малын тэжээлд ордог. Үйлдвэрлэлийн үндсэн хэмжээг тус улсад борлуулж, үлдсэнийг нь Орос, Польш, Украинд экспортолдог.

Маалинган даавуу нь даавуу болохоосоо өмнө урт замыг туулдаг. Түүхий эдийг хэд хэдэн үе шаттайгаар боловсруулдаг бөгөөд дэвтээж, хатааж, үрчийж, сэгсэрнэ. Үүний дараа материалыг шахаж, ээрэх цехүүдэд илгээдэг. Нэхмэлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийн тулд схем, чирэх, урт эслэгийг авдаг. Маалинган бүтээгдэхүүн нь үзэмж сайтай, харшил үүсгэдэггүй, удаан эдэлгээтэй байдаг.

Эртний үеийн түүхий эдийг хураах, боловсруулах

Маалингын шинж чанарын талаарх мэдлэгийг өвөг дээдэс маань үеэс үед уламжлагдан ирсэн бөгөөд эрт дээр үеэс түүний ашигтай шинж чанарууд нь биднийг өвчин, хүйтэн, өлсгөлөнгөөс аварч ирсэн. Ихэнхдээ эмэгтэйчүүд, охидууд ургац хураахаар гарч, тариалсан тариалангийн талбайг хувааж, маалинга гараар хурааж авдаг. Ургац хураах нь ардын дуу, хошигнол, хошигнол дагалдуулсан хэцүү боловч таатай үйл явц байсан.

… Маалинга, маалинга, маалинга, маалингын эргэн тойронд цэцэглэж байна.

Чиний дуртай хүн надад дурлаагүй…”

Маалингын соёолжнуудыг үндсээр нь салгаж, жижиг боодол болгон уяж, бие биен дээр нь нааж, нахиа хийдэг. Намраас хойш боодолуудыг талбай дээр өвөлжүүлж үлдээж, дараагийн хавар нь салгаж, намрын хүйтэн болтол хатаахын тулд хадсан талбайд тараав. Өвлийн улиралд түүхий эдээ цуглуулж, буурцагны талбайд боловсруулдаг байсан. Үр тариаг ишнээс нь салгахын тулд боовгараар гинжээр буталж, дараа нь баглаа болгон хувааж, буталсан. Боловсруулсан маалингын маалингыг галаас цэвэрлэв: жинг нь барьж, шажигнуураар цохив. Дараа нь хөрс хуулалтын ажлыг үргэлжлүүлж, эхний шатанд бага зэрэглэлийн эслэг авч, дараа нь нарийн сойзоор боловсруулж, үлдсэн бүтээгдэхүүнийг чанарын хувьд хамгийн сайн гэж тооцов.

Утас

Түүхий эдийг ташуурдуулж, хөвсгөрсний дараа хавтгай гадаргуу дээр, илүү олон удаа ширээн дээр тавиад, усаар норгож, чиргүүлтэй болсон. Ээрэх урлагийг бага наснаасаа сургасан тул бага насны хүүхэд, өсвөр насныхан энэ үйл явцад оролцдог байв. Ээрэх дугуйнууд нь линден эсвэл улиас, ээрэх нь хусаар хийгдсэн байв. Утаснууд нь даавуунд нэхсэн бөгөөд үүнийг хувцас, алчуур, орны даавуу оёход ашигладаг байсан.

Бүтээл нь ихэвчлэн хөгжөөнт дуу, хит дуугаар дагалддаг байсан бөгөөд үр дүнг нь заримдаа олны өмнө дэлгэн үзүүлж, урчуудын ур чадвараараа өрсөлддөг байв. Инжний хайрцагт маалинган бүтээгдэхүүн заавал байх ёстой байсан бөгөөд сүйт бүсгүй өөрөө хийх ёстой байв.