Takeaway кофены бизнес төлөвлөгөө: тооцооны жишээ, нээх баримт бичгийн жагсаалт

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Кофег энгийн халуун ундаа гэж үздэг. Жил бүр түүний шүтэн бишрэгчдийн тоо нэмэгдсээр байна. Тиймээс "явах кофе" нээх нь ашигтай байх болно. Энэ нэр томъёо нь лангуун дээр шинэхэн нунтагласан ундаа үйлдвэрлэхийг хэлнэ. Бизнес хийх нарийн ширийн зүйлийг нийтлэлд тайлбарласан болно.

Баристагийн ундаа исгэж байна. Энгийн кофе шопоос ялгаатай нь үйлчлүүлэгчидтэй кофе ууж болно. Үүнийг нэг удаагийн тусгай аягагаар баталгаажуулдаг. Гэхдээ "явах кофе" бизнес төлөвлөгөө гаргахаа мартуузай. Бизнесийн үндсэн үзэл баримтлалыг баталгаажуулсан энэхүү баримт бичиг нь хоёрдогч зүйлээс гол зүйлийг тодруулах боломжийг танд олгоно. Хэрэв үүнийг зөв боловсруулсан бол дампуурлын эрсдэл ойролцоогоор 50% буурна.

Кофе уух бизнес төлөвлөгөө нь дараах зүйлсээс бүрдэнэ:

1. Баримт бичиг, бүртгэл.
2. Үзэл баримтлалыг боловсруулж байна.
3. Байршил сонгоно уу.
4. Зах зээлийн хяналт.
5. Ашигт ажиллагааны тооцоо.
6. Зардлын тооцоо болон анхны хөрөнгө оруулалтыг нөхөх хугацаа.
7. Зохиолж байнанийлүүлэгчдийн ойролцоо жагсаалт.

Бизнесийн онцлог

"Coffee to go" - нэг удаагийн савнаас цэвэр, байгалийн кофе зардаг худалдааны байгууллага. Энэ бизнес өөр өөр форматтай байж болно:

1. Газар дээрх зогсоол.
2. Бизнес төв эсвэл худалдааны төвийн баарны лангуу.
3. Дугуйтай гар утасны кофе шоп.

Ихэвчлэн эдгээр цэгүүд халуун, хүйтэн олон төрлийн ундаа санал болгодог:

1. Эспрессо.
2. Капучино.
3. Латте.
4. Америконо.
5. Нэмэлттэй кофе.
6. Цай.

Төрөл бүрийн хөнгөн зууш, чихэр ч бас хямдралтай байж магадгүй. Зорилтот үзэгчид нь бизнестээ яарч, замдаа нэг аяга кофе уухыг хүсдэг оюутнууд, иргэд байх болно. 17-25 насны залуучууд их ашиг авчирдаг.

Бизнес ашигтай ажиллахын тулд таны худалдааны цэгийн ойролцоо өрсөлдөгч байхгүй байхыг анхаарах нь чухал. Кофе худалдаж авах нь ихэвчлэн хурдан худалдан авалт байдаг тул байгууллага нь тохиромжтой байршилд байрлах нь чухал юм. Худалдаанууд дараах параметрүүдээр өрсөлдөх боломжтой:

• үнэ;
• чанар;
• байршлын тав тухтай байдал;
• үйлчилгээ;
• төрөл бүрийн ундаа, хөнгөн зууш;
• төрөл бүрийн урамшуулал.

ТҮЦ нь автобусны буудал, метроны буудлын ойролцоо байрладаг бол борлуулалтын хэмжээ нь цаг агаарын байдлаас хамаарна. Хүйтэн хяруу эсвэл борооны үед орлого мэдэгдэхүйц буурдаг. Түүнчлэн зуны улиралд халуунд кофены борлуулалт буурдаг. Энэ хугацаанд орлого нь ойлгогддогхүйтэн ундаа, коктейлийн худалдаанд баярлалаа.

Давуу болон сул тал

Кофе уух бизнес төлөвлөгөө нь энэ үйл ажиллагааны давуу болон сул талуудыг агуулсан байх ёстой. Давуу талууд нь:

1. Бага зардал, хамгийн их үр дүн. Бизнесээ зөв явуулбал кофены газар их ашиг авчирна.
2. Эрэлт нэмэгдсэн. Тантай кофе авч явах нь үргэлж тохиромжтой.
3. Хөдөлгөөнт байдал. Ихэнхдээ ийм үйлчилгээг бизнес төвийн худалдааны цэгүүд, газар доорхи гарцууд дахь ТҮЦ, шинэ байршилд хялбар тээвэрлэх зөөврийн лангуунууд санал болгодог.
4. Хэрэгжүүлэх өндөр хурд.
5. Та сүлжээ дэлгүүр хөгжүүлэх боломжтой.

Гэхдээ сул тал байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь чухал. Энэ бизнес маш их өрсөлдөөнтэй. Мөн үйл ажиллагааг бүртгэх урт журам байх болно.

Бүртгүүлэх

Хэрэв та "явах кофе" нээхээр төлөвлөж байгаа бол бүх чухал нюансуудыг тусгасан бизнес төлөвлөгөө гаргах ёстой. Маш их бичиг баримт бүрдүүлэх шаардлагатай болно. Татварын албанд бүртгүүлэх шаардлагатай - хувиараа бизнес эрхлэгч эсвэл ХХК. Бүртгэлийн үйл явц илүү хялбар байдаг тул олон хүн хувиараа хөдөлмөр эрхлэхийг сонгодог.

"Явах кофе" бизнест аль OKVED-ийг зааж өгсөн бэ? 56.30.10 кодыг ашигладаг - ундаа үйлчилгээ. "Явах кофе" нээх үед OKVED нь автомат худалдаа, автомат машинуудын хувьд ялгаатай байх болно - 52.63. Дугуйтай кофе зарахын тулд 56.10.22 кодыг ашиглана уу.

Олон бизнес эрхлэгчид IP-г сонгодог. Бүртгүүлэхийн тулд танд хэрэгтэй болноБоломжтой байдал:

• паспорт;
• бүртгэлийн мэдэгдэл;
• улсын татвар төлсөн баримт;
• ТИН гэрчилгээний хуулбар.

Татварын системээс USNO эсвэл UTII-г сонгоно уу. Зөвхөн бүх бичиг баримтыг бүрдүүлсний дараа "кофе явах" албан ёсоор бизнес эрхэлнэ.

Шаардлага

Та аваачиж авч явдаг кофены мухлаг нээхээсээ өмнө ийм газруудад тавигдах шаардлагуудтай танилцах хэрэгтэй. Тэдгээр нь дараах байдалтай байна:

• ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх;
• ажлын нөхцлийг хангах;
• үйлдвэрлэлийн хяналтын зохион байгуулалт;
• чихэр үйлдвэрлэхэд ариун цэврийн болон эпидемиологийн хяналтын нормыг дагаж мөрдөх;
• хоол хүнстэй харьцах шаардлагад нийцэх;
• хүнсний зөв хадгалалт;
• чадварлаг тээвэрлэлт;
• зөв хооллолт;
• шавж, мэрэгч амьтдыг устгах үйл ажиллагаа явуулах;
• тоног төхөөрөмжийн бэлэн байдал;
• ажилчдын ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх.

Хэрэв объектыг шинэ газар барих бол галын албанаас зөвшөөрөл авах шаардлагатай. Мөн байр түрээслэх үед энэ бичиг баримт шаардлагагүй.

Авдаг кофе эсвэл тусдаа ТҮЦ-тэй арал нээхийн тулд ариун цэврийн болон халдвар судлалын албанаас зөвшөөрөл авах шаардлагатай. Хяналт шалгалтын явцад торгууль ногдуулахгүйн зэрэгцээ үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх нь чухал.

Байршил

"Явах кофе" бизнес төлөвлөгөөнд байршил сонгох асуултыг заавал оруулах ёстой.худалдааны байгууллага. Үүнээс ашиг орлого шалтгаална. Кофе шопын зөв байршлыг сонгох хэд хэдэн дүрэм байдаг:

1. Хүн ихтэй газар цэг нээхийг зөвлөж байна.
2. Мэдэгдэж байгаа өрсөлдөгчдийн ойролцоо бизнес хийхгүй байх нь дээр.
3. Ийм газрууд худалдааны төв, хотын төв, боловсролын байгууллага, кино театр, оффис, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоо түгээмэл байдаг.

Ихэвчлэн худалдааны төвүүдэд кофены ус зайлуулах суваг нээгддэг. Кофе нээх бизнес төлөвлөгөөнд өрсөлдөгчид байгаа эсэхийг харгалзан үзэх ёстой.

Өрөөний дотоод засал

Дотор нь ямар байх нь нээгдэж буй байгууллагын төрлөөс хамаарна. Ямар ч тохиолдолд энэ нь зочдыг татахуйц байх ёстой. Байгууллага нь менежер, түүхий эд хадгалах, ажилтнууд, угаалгын өрөө, шүршүүрийн өрөө гэсэн хэд хэдэн өрөөтэй байх ёстой.

Байгууллагын зохион байгуулалт бас чухал. Хагас нь үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд зориулагдсан байх ёстой. Үлдсэн үзэсгэлэнгүүдийг байрлуулсан. Мөн зочдод зориулсан ширээ байж болно. Нэвтрэх зай үлдээх нь чухал. Хүлээгдэж буй бараа бүтээгдэхүүн нь хамгийн бага байх болно.

Хэт их дүр эсгэдэггүй энгийн хоол ч болно. Жижиг дэнлүүг хана, ширээн дээр суурилуулсан. Хөгжмийн дагалдан байж болно. Тавилга их зай эзэлдэггүйн тулд жижиг хэмжээтэй байх ёстой.

Зар сурталчилгаа

Кофетой мини-кофе шопын бизнес төлөвлөгөөнд үйлчлүүлэгчдийг татах арга замуудыг тусгасан байх ёстой. Зөвхөн бизнесийн алдартай ачаар л тогтвортой орлого авчрах болно. Тиймээс зар сурталчилгааны үзэл баримтлалыг боловсруулах нь чухал юм. ОдооИйм байгууллагыг сурталчлах олон арга бий. Хамгийн алдартай нь дараахь зүйлийг агуулдаг:

1. Оригинал хэв маягийг бий болгож байна. Энэ нь уриа лоозон, аяганы дизайн, интерьерээс бүрдэнэ. Бүх зүйл ижил сэдэвтэй байх нь зүйтэй юм. Сэдэв болгонд хэв маяг байх ёстой. Энэ зорилгоор шошго хөгжүүлэгч, маркетер ажилд авна.
2. Телевиз, радиогоор сурталчилгаа. Энэ нь хүмүүст илүү олон удаа мэдэгдэх тусам өөртөө итгэх итгэлийг нэмэгдүүлнэ.
3. Үйлчилгээний чанар. Та төхөөрөмж, үр тариа хэмнэх ёсгүй. Урсгал уснаас савласан ус хэрэглэх нь дээр.
4. Нийгмийн сүлжээ. Одоо зар сурталчилгааг ВКонтакте, Instagram-аар тарааж байна. Эхлээд хуудас үүсгээд дараа нь захиалагчтай болно. Сурталчилгааг сүлжээн дэх 1000 гаруй захиалагчтай алдартай хүмүүсээр дамжуулан эхлүүлдэг.
5. Танилцуулга болон урилга.
6. Урамшуулал, хөнгөлөлт, урамшуулалтай картууд. Хүмүүс ийм хөтөлбөр, ялангуяа ер бусын зүйлд талархдаг.

Тоног төхөөрөмж

Амттай ундаа зарж байж л эхнээс нь авах кофе алдартай болно. Тиймээс өндөр чанартай тоног төхөөрөмж худалдан авах нь чухал юм. Энэ бол кофены машин юм. Өөрийн бизнест тохирох төхөөрөмжийг олохын тулд та кофе үйлдвэрлэх машинуудын төрлийг ойлгох хэрэгтэй:

1. Мэргэжлийн. Энэ нь баялаг амттай кофе үйлдвэрлэдэг. Төхөөрөмж нь зохих хэмжээний өртөгтэй байх болно, тэгвэл энэ нь үнэ цэнэтэй юм. Эрчим хүч нь 5 киловаттаас багагүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Энэ төхөөрөмж нь хамгийн алдартай хэмжээ учраас 400 мл-ийн аягатай байх ёстой. Тохиромжтой савны хэмжээ 8 литр байна.
2. Автомат. Төхөөрөмж нь ундааны амтанд ихээхэн нөлөөлдөг. Машин нь кофег хялбархан хийдэг. Энэ нь хямд тул төсвийн кофены тавиурт зориулж худалдаж авдаг. Энэ машиныг ашиглахдаа усны чанарыг хянах нь чухал юм. Хэрэв товшиж - чанасан бол кофе хямд болно.

Хамгийн алдартай төхөөрөмжүүдэд SETTANTA, ARTIC, Nuova, Saeco орно. Мөн машиндаа хөргөгч, кофе бутлуурын машин худалдаж авдаг. Эдгээр төхөөрөмжийг сонгохдоо үнэ / чанар гэсэн параметрийг харгалзан үзэх нь дээр.

Ажилтан

Office coffee shop бизнес төлөвлөгөөнд ажилтан шаардлагатай. Томоохон кофе шоптой харьцуулахад ийм байгууллагад ээлжээр ажиллахад ердөө 2 бариста, нягтлан бодогч л хэрэгтэй. Мэргэжлийн кофены машин ашиглахаар бол тусгай боловсролгүй хүнийг ажилд авна.

Ажилчид эрүүл мэндийн дэвтэртэй байх ёстой. Боловсон хүчнийг сонгохдоо хувийн шинж чанаруудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй - эелдэг байдал, эелдэг байдал, мэдээллийг хурдан шингээх чадвар. Сургалтанд хамрагдахыг зөвлөж байна. Ажилтан ямар ч төрлийн кофе хийх чадвартай байх ёстой. Үйлчилгээний чанар, амт нь бизнесийн амжилтыг тодорхойлдог.

Үнэ

Ундааны үнэ бүс бүрт бага зэрэг өөр байдаг. Дараахь алдартай бүтээгдэхүүнүүд, тэдгээрийн дундаж үнэ болон борлуулалтын төлөвлөгөө:

1. Эспрессо - 70 рубль, өдөрт 20 ширхэг.
2. Америконо - 80, 10.
3. Латте – 120, 20.
4. Сироп болон бусад ломботой кофе - 150, 5.
5. Капучино - 120, 10.
6. Бусад ундаа - 60, 5.

Ашиг ба зардал

Тооцоолол бүхий "кофе хийх" бизнес төлөвлөгөө нь үйл ажиллагааны хэтийн төлөвийг үнэлэх боломжийг танд олгоно. Ашиг нь үйл ажиллагааны зохион байгуулалтаас хамаарна. Сарын дараа зардлаа нөхнө гэж найдаж болохгүй. Энэ нь ихэвчлэн 1-1.5 жилийн дараа тохиолддог. 1 аяга кофенд дунджаар 75-90 рубль авдаг. Уг ундааны үнэ 15-17 рубль байна. Энэ хэмжээ нь ус, элсэн чихэр, шил, халбага орно. Ийм байгууллагад өдрийн цагаар 50-100 хүн үйлчлүүлдэг.

"Явах кофе"-г тооцоолохдоо та анхны зардалтай танилцах хэрэгтэй. Үүнд:-г худалдан авах шаардлагатай.

• мэргэжлийн кофены машин - 50-200 мянган рубль;
• хөргөгч - 15-80 мянга;
• кофены түүхий эд, аяга - 20 мянга;
• ус шүүлтүүр - 15-20 мянга.

Нээхийн тулд 250-400 мянган рубль хэрэгтэй болж байна. Эдгээр нь ойролцоогоор зардлууд бөгөөд бизнес эрхлэгч бүр өөрийн гэсэн үзүүлэлттэй байх болно. Тухайн бүс нутгийн байршил үнэд мөн нөлөөлдөг.

Тооцоололтой "кофе хийх" бизнес төлөвлөгөөнд тогтмол зардлыг заавал оруулах ёстой. Үүнд:

• баристагийн цалин - сард 20 мянган рубль;
• хэрэглээний зардал - 5 мянга;
• байрны түрээс – 5 мянгаас

Кофены түүхий эдийн худалдан авалтыг нийлүүлэлтийн эрэлтээр тооцдог. Тэдний зарахаас илүү их бүтээгдэхүүн худалдаж авахгүй байх нь дээр. Зардлаас нь харахад энэ бизнесийг эхлүүлэх нь ердийн кофе шоп нээхээс бага зардалтай гэж тооцогддог.

Жилийн орлого ойролцоогоор 1 сая 500 мянган рубль болно. Үүний зэрэгцээ 15 мянга нь татвар юм. Төрөл бүрийн хэрэгцээний зардлыг хасвал цэвэр ашиг нь 76 мянган рубль болно. Ашигт ажиллагаа нь 17.2%, эргэн төлөгдөх хугацаа нь 15 сар.

Зөвлөмж

Анхан шатны бизнесмэнүүд дараах зөвлөгөөг анхаараарай:

1. Кофе хийх усыг нэг удаагийн саванд худалдаж авдаг. Тиймээс бизнес эрхлэхэд сантехник шаардлагагүй.
2. Байгууллагын бүх ажилчид тогтмол эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдах ёстой.
3. Хэрэв чихэр боовыг кофетой хамт зарвал сайн нэмэлт орлого олох боловч үүнд тусгай тоног төхөөрөмж хэрэгтэй болно. Шинэ, чанартай кофены бүтээгдэхүүн нийлүүлэх найдвартай ханган нийлүүлэгчдийг олох шаардлагатай хэвээр байна.
4. Ундаа хийх талаар юу ч ойлгодоггүй хүмүүс баристагийн курст хамрагдах эсвэл нарийн мэргэжлийн эмч ажилд авсан нь дээр.

Франчайз

Та зөвхөн хувиараа бизнес эрхлэх боломжтой. Кофены франчайз нь мөн адил ашигтай сонголт юм. Энэ нь нэг тал нөгөө талаас брэнд ашиглах эрхийг олж авсан хамтын ажиллагааны нэг хэлбэр юм. Тиймээс тус компани хувь хүнд өөрийн нэрээр бизнес эрхлэхийг зөвшөөрдөг.

Одоо олон тооны франчайзууд байдаг бөгөөд төлөөлөгчийн газрууд нь ОХУ, ТУХН-ийн бараг бүх бүс нутагт байрладаг. Компани бүр өөр өөрийн нөхцөлийг санал болгодог. Хамгийн алдартай нь дараах франчайзуудыг агуулдаг:

1. Кофе Вудс. Нэг удаагийн шимтгэл нь 175 мянган рубль, хөрөнгө оруулалт - 200. Гэхдээ ашигт малтмалын нөөц ашигласны төлбөр байхгүй.
2. "Хөгжилтэй өдөр". бөөн нийлбэроруулсан хувь нэмэр 100 эсвэл 490 мянган рубль, хөрөнгө оруулалт 120 гаруй. Ашигт малтмалын нөөц ашигласны төлбөр байхгүй.
3. Кофе шиг. Нэг удаагийн төлбөр - 300,000 рубль, хөрөнгө оруулалт - 500,000-аас, ашигт малтмалын нөөц ашигласны төлбөр - орлогын 3%.
4. GO!кофе. Нэг удаагийн шимтгэл нь 140 мянган рубль, хөрөнгө оруулалт - 65-аас, ашигт малтмалын нөөц ашигласны төлбөр - сард 2200 рубль.
5. Ройлс клуб. Нэг удаагийн төлбөр - 150,000 - 1,000,000 рубль, хөрөнгө оруулалт - 90-250 мянган рубль, нөөц ашигласны төлбөр байхгүй.

Франчайзинг нь дараах давуу талуудтай:

1. Хөрөнгө оруулалт нь хувиараа бизнес эхлүүлэхтэй харьцуулахад хамаагүй бага юм.
2. Гэрээнд гарын үсэг зурсны дараа бизнес эрхлэх бүх нарийн ширийн зүйлийг өгдөг.
3. Франчайзын нэр хүндтэй учраас нээлтийн цэгийг аль хэдийн боловсруулсан байна.
4. Баристууд кофе хийх үнэ төлбөргүй сургалтанд хамрагдана.
5. Үйлчлүүлэгчдэд зөвхөн чанартай ундаа санал болгоно.
6. Брендийн ном гаргах, сурталчилгаа хийх, ханган нийлүүлэгч хайхад цаг үрэх шаардлагагүй.

Яг эдгээр давуу талуудын улмаас олон хүмүүс франчайзын бизнес эрхлэхийг сонгодог. Гэхдээ сул талууд байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь чухал:

1. Бизнес хийх явцад ямар ч эрх чөлөө байхгүй.
2. Ирэлтийн хураамж, сар бүр роялти.
3. Франчайзын бус тохиолдолд торгууль ногдуулна.
4. Кофены сорт, амтыг турших эрхгүй.
5. Санал болгож буй санаанууд үндсэн компанид очихгүй.

Франчайз эзэмшигчтэй гэрээ байгуулахын өмнө та хамтын ажиллагааны бүх нөхцөлтэй танилцах ёстой. Хэрэв ямар нэг зүйл танд таалагдахгүй байвалөөр хувилбар хайх нь дээр. Баримт бичигт гарын үсэг зурсны дараа та компанийн бүх шаардлагыг дагаж мөрдөх ёстой.

Кофены машин

Энэ бол нийтлэг кофены бизнес юм. Автомат машинуудын сүлжээ нь худалдагчийн оролцоогүйгээр автомат горимд борлуулалт хийдэг тул түгээмэл байдаг. Энэ нь зардлыг ихээхэн хэмнэх боломжийг олгодог. Хүмүүс эдгээр автомат машинаас ундаа авах дургүй байсан бол одоо борлуулалт өндөр байна.

Ийм төхөөрөмжийг бизнесийн төв, жижиглэнгийн худалдаа, томоохон аж ахуйн нэгжүүдэд суурилуулах нь зүйтэй. Кофены машинууд нь автомашины үйлчилгээ, машин угаалгын газар, банк, их дээд сургууль, галт тэрэгний буудал, нисэх онгоцны буудал зэрэгт байрладаг. Дундаж худалдааны төвд суурилуулсан төхөөрөмж нь өдөрт 25 рублийн 100 аяга хүртэл зарах чадвартай. Сар бүр орлого нь 75 мянган рубльтэй тэнцэх бөгөөд зардлаа тооцдог тул ашиг нь 35-40 мянган рубльтэй тэнцэх болно. Энэ нь 1 машинаас олох орлого юм. Амжилттай бизнесменүүд 10-20 автомат тоглоомын машин хадгалдаг.

Энэ бизнесийн гол сул тал нь өрсөлдөөн ихтэй, ашигтай газар олоход бэрхшээлтэй байдаг. Ихэнхдээ ашигтай газруудыг эзэлдэг. Түрээсийн асуудлыг шийдвэрлэхэд, ялангуяа төрийн байгууламжийн объектуудтай холбоотой илүү хүндрэлүүд гарч ирдэг.

Дугуйтай кофе

Мобайл кофе шопууд эрэлттэй байна. Кофены хэв маягаар тоноглогдсон машин нь амттай ундааг мэдэрдэг. Энэ тохиолдолд тодорхой газар хамаарахгүй. Тиймээс та ундаагаа эрэлт хэрэгцээтэй газар зарж болно. Жишээлбэл, аливаа үзэсгэлэн худалдаа, хотын өдрийг тэмдэглэх нь ашигтай өдрүүд байх болно. Ойролцоох боломжтойтаксины зогсоол, их сургууль эсвэл захын ойролцоо. Тээврийн хэрэгсэл байрлуулах боломжтой өндөр гарцтай бүх газрууд нь ундаа, нарийн боовны худалдаа хийхэд ашигтай газрууд юм.

Хөдөлгөөнт кофе шопыг ямар ч багтаамжтай машин, микроавтобус, микроавтобус зэрэгт байрлуулж болно. Citroen Berlingo, Peugeot Partner, Fiat Doblo зэргийг ихэвчлэн кофенд хэрэглэдэг. Машин худалдаж авахад түүний нөхцөл байдлаас (шинэ эсвэл хуучин) хамааран 700,000 орчим рубль зарцуулна. Кофены хэв маягаар дахин тоноглоход 400 мянган рубль шаардлагатай хэвээр байна.

Машинд суурилуулах шаардлагатай:

• цахилгаан хангамж;
• кофе бэлтгэх, үйлчлэх төхөөрөмж;
• хана, тааз, шалны зохион байгуулалт;
• дизайн, загвар, гадаад төрх.

Тээврийн загварт өөрчлөлт орсон тул замын цагдаад бичиг цаасны зардал шаардагдана. Гэхдээ энэ нь дугуйтай кофе шоп нээхэд л шаардлагатай болно.

Тиймээс кофены бизнес эрэлттэй байгаа. Хамгийн гол нь бүх үйл ажиллагааг зөв зохион байгуулж, хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйлийг бодож боловсруулсан байх явдал юм. Энэ нь бие даасан бизнес болон франчайзын сонголтод хоёуланд нь хамаатай.