Перец: суулгац тарих, үр бэлтгэх, арчилгаа

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-02 13:59

Пец бол өмнөд нутгийн халуунд тэсвэртэй ургамал юм. Энэ ургацыг ил задгай газарт шууд тарих нь мэдээжийн хэрэг боломжгүй юм. Оросын хүйтэн цаг агаарт чинжүү нь боловсорч гүйцэх цаг байдаггүй. Энэ ургамлыг дотоодын цэцэрлэгчид зөвхөн суулгацаар ургуулдаг.

Энэ арга нь 7-р сарын сүүл - 8-р сарын эхээр Оросын төв хэсэг, Урал, Сибирьт ч гэсэн чинжүүгийн сайн ургац авах боломжийг олгодог. Гэхдээ энэ ургацыг орондоо сайн хөгжүүлэхийн тулд түүний суулгацыг зөв ургуулах хэрэгтэй.

Хэзээ тарих вэ

Мэдээж зуны олон оршин суугчид 2, 3, 4-р сард суулгацанд чинжүү үр тарих ёстойг мэдэхийг хүсдэг. Энэ ургацыг тарих хугацаа нь юуны түрүүнд ирээдүйд хэрхэн ургуулахаас хамаарна. Хотын захын бүс нутагт ил задгай газар болон битүү газарт чинжүү тарьдаг.

Хэрэв талбай дээрх ургамлыг хүлэмжинд ургуулах юм бол 1-р сарын сүүлээр энэ ургацыг хайрцагт тарих нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд цонхны тавцан дээр ургасан зүйлийг шилжүүлнэ4-р сард байнгын газарт суулгац суулгах боломжтой.

Хүлэмжинд чинжүү ургац нь мэдээж маш эрт байдаг. Гэхдээ ихэнхдээ Оросын цэцэрлэгчид энэ ургацыг ил задгай газар тариалсаар байна. Энэ тохиолдолд Оросын төв хэсэгт суулгацанд чинжүү тарих ажлыг 2-р сарын сүүлийн долоо хоногт эсвэл эхний 3-р сард хийх нь дээр. Сибирьт энэ хугацааг ихэвчлэн 3-р сарын хоёрдугаар хагаст шилжүүлдэг. Өмнөд бүсийн зуны оршин суугчид энэ ургацыг хоёрдугаар сарын эхний хоёр долоо хоногт ихэвчлэн тарьдаг.

2018 оны чинжүү тарих хугацаа

Олон цэцэрлэгчид чинжүү тарих цагийг сонгохдоо сарны хуанлигаар удирддаг. Ирээдүйд энэ нь илүү их ургац авах боломжийг олгоно гэж үздэг. Жишээлбэл, 2018 онд сарны хуанлийн дагуу энэ ургацын суулгац тарих хамгийн таатай өдрүүд нь:

• 2-р сарын - 6, 7, 20-22, 25-26;
• 3-р сард - 5, 6, 10, 11, 20, 21, 24, 25.

2, 3-р сард чинжүү суулгац тарих хамгийн тохиромжтой өдрүүдийг мэдээжийн хэрэг та мэдэх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ ургацыг хэзээ тарих боломжгүй болох талаар ойлголттой байх нь чухал юм. Бусад цэцэрлэгийн ургамал шиг, жишээлбэл, шинэ сар, бүтэн саран дээр чинжүү тарьж болохгүй. 2018 онд энэ ургацыг 3-р сарын 16-наас 3-р сарын 18 хүртэл, мөн тухайн сарын 2, 31-нд тарих боломжгүй.

Олон төрлийн амтат чинжүүг хэрхэн сонгох вэ

Энэ соёл нь зуны оршин суугчдын дунд маш их алдартай байдаг тул үржүүлэгчид үүнд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Энэ ургамлын олон төрлийн сортууд худалдаалагдаж байна. Хэрэв хүсвэл эрт болон хожуу аль алинд нь суулгац тарьж болноэсвэл улирлын дунд хонхны чинжүү. Сүүлийн үед зуны оршин суугчдын дунд сортууд маш их алдартай болсон:

• Гол давуу тал нь өндөр бүтээмжтэй Lumina;
• эрт боловсорч гүйцсэн Айвенхоугийн давуу тал нь юуны түрүүнд маш амттай амт, жимсний тааламжтай үнэр;
• Маринкин хэл, хамгийн тааламжгүй ургалтын нөхцөлд ч сайн ургац өгөх чадвартай.

Мэдээж та суулгац тарихдаа өөр ямар ч хонхны чинжүүг сонгож болно. Хамгийн гол нь сорт нь өвчинд тэсвэртэй, хэтэрхий хачирхалтай, хангалттай бүтээмжтэй байх ёстой.

Халуун чинжүүний хамгийн шилдэг сортууд

Мэдээжийн хэрэг, зуны оршин суугчид ихэвчлэн хотын захын дүүрэгт энэ алдартай ургацын амтат сортыг тарьдаг. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг бараг бүх цэцэрлэгт халуун чинжүүтэй ор байдаг. Энэ ургацын үр жимсийг эхний хоол, салат, мэдээж даршилсан ногоо хийхэд өргөн ашигладаг.

Халуун чинжүү зуны оршин суугчид ихэнх тохиолдолд мөн суулгацын аргаар ургадаг. Үүний зэрэгцээ тариалах нөхцөл нь түүний амтат "хамаатан"-тай адил ажиглагддаг. Суулгацанд гашуун чинжүү тарих нь Оросын төв хэсэгт ихэвчлэн 3-р сарын эхээр хийгддэг.

Өнөөдөр энэ ургацын олон төрлийн сортууд худалдаалагдаж байгаа нь мэдээж. Тэдгээрийн хамгийн шилдэг нь:

• Маш анхилуун жимстэй шатаж буй баглаа.
• Өвчинд тэсвэртэй Хятадгал.
• Хэт гашуун жимсгүй Энэтхэгийн заан.

Суулгац тарихаас өмнө чинжүү үрийг боловсруулах: үүнийг хэрхэн зөв хийх вэ

Мэргэшсэн дэлгүүрээс худалдаж авсан үрээ мэдээж эхлээд сайтар бэлдсэн байх ёстой. Гашуун, амтат чинжүүг дараа нь гэмтээхгүйн тулд үрийг эхлээд калийн перманганатын уусмалаар эмчилнэ.

Өөрийнхөө гараар суулгац дээр чинжүү тарихаас өмнө энэ процедурыг хийхэд хэцүү биш байх болно. Энэ ургацын гашуун, чихэрлэг сортуудын үрийг бусад олон цэцэрлэгийн ургамлаас ялгаатай нь 1% биш, харин 2% калийн перманганатын уусмалаар даршилдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ тохиолдолд тарих материалыг боловсруулахын тулд хагас халбага KMnO_{4 нэг аяга усаар шингэлнэ. Шийдэл нь хэт хөнгөн биш байх ёстой.}

Үнэндээ калийн перманганатаар суулгац дээр тарихаас өмнө чинжүү үрийг эмчлэх ажлыг дараах байдлаар хийдэг:

• үрийг самбай уутанд хийнэ;
• тарих материалыг бэлтгэсэн уусмалд 20 минутын турш буулгана;
• уутыг нь гаргаж, үрийг нь сайтар угаана.

Тасалгааны температурт ус ашиглан калийн перманганатын уусмал бэлтгэнэ. Тарих материалыг угаахад мөн адил хамаарна.

Чинжний үрийг халдваргүйжүүлсний дараа дахин усанд дэвтээж болно. Ирээдүйд энэ нь суулгац илүү хурдан соёололтыг хангах болно. Усанд норгохын тулд:

• цүнхтэйугаасан үрийг тавган дээр хийнэ;
• нэмж бүлээн усаар цацна;
• тавагыг хуванцар боолтоор хучих;
• үрийн савыг харанхуй, дулаан газар байрлуул.

Ингэж дэвтээсэн үрэн дээрх жижиг чинжүү нь ихэвчлэн нэг өдрийн дараа гарч ирдэг. Хэдий жижиг хэмжээтэй ч энгийн нүдээр харахад хэцүү биш байх болно.

Суулгац тарих чинжүү үрийг бэлтгэх нь хатууруулах зэрэг процедурыг агуулж болно. Энэ ажиллагааг ихэвчлэн жижиг цоорхой гарч ирсний дараа шууд хийдэг. Үрийг 2 хэм орчим агаарын температуртай хүйтэн газар байрлуулж, 1.5-2 хоног байлгана. Тарихын өмнө чинжүүний үрийг өсөлтийг өдөөгч уусмалд богино хугацаанд дэвтээж болно.

Ямар праймер хэрэглэх вэ

Суулгацанд зориулж халуун чинжүү тарих нь амтат чинжүүтэй адил мэдээжийн хэрэг шимт хөрсөнд хийгдэх ёстой. Хөрсний найрлагын хувьд эдгээр сортуудын соёлын аль аль нь хачирхалтай байдаг. Чинжүүний суулгац ургуулах амжилт нь хөрсний хольцыг хэр сайн сонгосоноос ихээхэн хамаардаг. Чинжүүний хамгийн сайн субстрат нь:найрлагатай гэж үздэг.

• нэг ширхэг хүлэр;
• элсний нэг хэсэг;
• хоёр ширэгт газар.

Энэ таримлын суулгац мөн адил хэсгүүдээс бэлтгэсэн хөрсөн дээр маш сайн ургадаг:

• элс, ялзмаг, хүлэр;
• ялзмаг, навч, ширэгт газар.

Болгарын чинжүү нь нэлээд урт үндэстэй. Тиймээс ийм суулгацын хайрцагт байгаа хөрсийг нэлээд зузаан давхаргад хийнэ. Халуун чинжүү нь ихэвчлэн өндөр ургадаггүй. Тиймээс түүний суулгацыг ургуулахын тулд жижиг савыг ашиглаж болно.

Юу тарих вэ

Болгарын чинжүү, түүнчлэн гашуун суулгац дээр тарих нь ихэвчлэн хайрцагт хийгддэг. Ийм саванд ургамлыг арчлахад хялбар байдаг. Гэхдээ та энэ ургацын суулгацыг хуванцар аяганд тарьж болно. Ийм хоолонд залуу чинжүү илүү сайн хөгжих болно. Дараа нь байнгын газарт шилжүүлэн суулгах нь илүү хялбар байх болно. Сайн зуурсан хуванцар аяганаас шилжүүлэн ачих үед чинжүүгийн үндэс систем бага гэмтдэг. Иймээс энэ тохиолдолд амьд үлдэх хувь өндөр байх болно.

Бусад зүйлсээс гадна чинжүү суулгац тарихдаа аяга хэрэглэхдээ түүж авах гэх мэт процедурыг хийх шаардлагагүй. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, ирээдүйд ийм саванд ургах үед ургамлыг услах нь илүү хэцүү байх болно. Үүнээс гадна аяга нь тогтворгүй байдаг. Тиймээс тэдгээрийг байрлуулах газрыг илүү болгоомжтой сонгох хэрэгтэй.

Үрийг хэрхэн зөв тарих вэ

Мөн гашуун болон амтат чинжүүний суулгац тарих, арчлах нь технологийн хувьд ижил төстэй журам юм. Эдгээр үр тарианы үрийг дараах байдлаар тарина:

• нэг өдрийн өмнөхайрцганд газар тарих нь усаар сайтар асгардаг;
• хөрсний гадаргуу дээр бие биенээсээ ижил зайд 3 см гүн ховил гаргах;
• чинжүүний үрийг ховилын дагуу 2 см-ээр тараана;
• тарих материалыг шороогоор цацах;
• шүршигч сав ашиглан бүлээн устай усан чинжүү;
• хайрцагыг наалдамхай хальсаар боож, дулаан, харанхуй газар тавь.

Аяганд чинжүү суулгац тарих нь ойролцоогоор ижил технологиор үйлдвэрлэгддэг. Энэ тохиолдолд үрийг мөн гурван см орчим булсан байна. 1-2 үрийг ихэвчлэн нэг аяганд (гурваас илүүгүй) тарьдаг.

Дээрээс нь ийм савыг хальсаар хучиж, орон сууцны харанхуй буланд шилжүүлж болно. Аль ч тохиолдолд ийм аргаар тарьсан үрийг зөвхөн шаардлагатай хэмжээгээр усалж, хөрс хатахаас сэргийлнэ. Мэдээжийн хэрэг, өдөрт дор хаяж хоёр удаа, хальсыг савнаас гаргаж аваад агааржуулалт хийх хэрэгтэй.

Перецний үрийн соёололтод хамгийн тохиромжтой температур нь 24-26 хэм байна. Хэрэв орон сууц хүйтэн бол ийм ургац бүхий савыг соёололтоос өмнө төвийн халаалтын батерейнд ойртуулна.

Хаана нийтлэх вэ

Суулгацтай савыг газар дээр анхны гогцоо гарч ирсний дараа шууд цонхны тавцан руу шилжүүлнэ. Хамгийн оновчтой температурт энэ нь тариалснаас хойш ойролцоогоор 10 дахь өдөр тохиолддог. Хэрэв 14 дэх өдөр үр нахиалдаггүй бол энэ нь тарих материал чанар муутай байсан гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд тарих процедурыг хийх шаардлагатай болносайн үр ашиглан эхнээс нь давт.

Пец бол бусад өмнөд ургамлын нэгэн адил гэрэлд дуртай ургац юм. Тиймээс урд эсвэл зүүн цонхны тавцан дээр ийм суулгац бүхий хайрцаг эсвэл аяга суурилуулах хэрэгтэй. Дараа нь чинжүүтэй савыг эхлээд нэг талдаа, дараа нь нөгөө тал руу нь үе үе эргүүлэх шаардлагатай болно. Энэ нь ургамлын жигд өсөлт, сайн хөгжлийг хангах болно.

Чижүүний суулгацын хайрцгийг дулаан, агааржуулалт сайтай газар байрлуулах хэрэгтэй. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд ургамал бүхий савыг ноорог дээр байрлуулж болохгүй.

Би суулгацыг бордох шаардлагатай юу

Суулгацанд зориулсан чинжүү үрийг 2, 3-р сард тарих тул процедур нь тийм ч төвөгтэй биш юм. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, ургамлыг ирээдүйд эрүүл, хүчтэй ургахын тулд тэдгээрийг сайтар арчлах хэрэгтэй. Чинжүүг цаг тухайд нь усалж, сулруулж, хогийн ургамлаас цэвэрлэж байх ёстой.

Энэ тарианы суулгацыг хайрцаг, аяганд ургуулах газар нь маш тэжээллэг байдаг. Тиймээс, чинжүү тариалах явцад ихэвчлэн бордоогүй байдаг. Ашигт малтмалын илүүдэл нь залуу ургамалд дутагдалтай адил сөрөг нөлөө үзүүлдэг.

Цорын ганц зүйл бол цонхны тавцан дээр ургах үед чинжүүний суулгацыг цайны навч ашиглан үе үе тэжээж болно. Энэ бордоог дараах байдлаар бэлтгэ:

• бүлээн ус гурван литрийн саванд хийнэ;
• усанд 1 халбага цайны навч хийнэ;
• 6 хоногийн турш дээд хувцас өмсөхийг шаардах;
• уусмалыг самбайгаар шүүнэ.

Та хоёр долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа ийм дээд боолт ашиглан суулгацыг бордож болно.

Хэрхэн зөв услах вэ

Уг процедур нь нэлээд хариуцлагатай байдаг - чинжүү суулгац тарих. Энэ ургацыг сайн арчлах нь зөвхөн зөв хооллохоос гадна цаг тухайд нь услах явдал юм.

Өглөө болвол залуу чинжүүтэй хайрцган дахь хөрсийг чийгшүүлнэ. Ийм суулгац бүхий савнууд ихэвчлэн урд талын цонхны цонхны тавцан дээр байрладаг тул усны дусал нэвчдэг тул өдрийн цагаар услах үед ургамлын навч нарны туяанд шатаж болно.

Чи чинжүүний суулгацыг байнга чийглэх шаардлагагүй. Ямар ч тохиолдолд ургамал "намаг" дээр зогсох ёсгүй. Үгүй бол тэдний үндэс ялзарч эхэлнэ. Чинжүүний суулгацыг ойролцоогоор 4 хоногт нэг удаа чийгшүүлж байх ёстой гэж үздэг. Услах хоорондох хугацаанд хайрцган дахь хөрс нь мэдээжийн хэрэг хяналтанд байх ёстой. Хэрэв гэнэт хатаж эхэлбэл шүршигч савнаас усаар бага зэрэг шүршиж асуудлыг засч залруулж болно.

4 хоногт нэг удаа ихэвчлэн зөвхөн залуу суулгацыг усалдаг. Тариалсан ургамлын доорх хөрсийг бага чийгшүүлдэг. Соёолж эхэлснээс хойшхи 35 дахь өдрөөс эхлэн усалгааны тоог долоо хоногт 1 болгон бууруулна.

Суулгацанд чинжүүг зөв тарьж, арчилж тордох нь ургамал сайн хөгжиж, ургах баталгаа болдог. Гэсэн хэдий ч, цонхны тавцан дээр ургасан энэ ургацыг услахдаа зарим чухал дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

Жишээ нь суулгацтай хайрцагны хөрсийг чийгшүүлэхэд ашиглах хэрэгтэй.зөвхөн бүлээн ус. Түүнээс гадна цоргоноос шууд авахыг зөвлөдөггүй. Усыг эхлээд нэг өдрийн турш хамгаалах ёстой. Энэ хугацаанд халдваргүйжүүлэхэд ашигласан хортой бодисууд түүнээс уурших болно.

Усалгааны дараа чинжүү бутны доорх газрыг суллах ёстой. Мэдээжийн хэрэг, энэ үед хогийн ургамлыг хайрцагнаас зайлуулах ёстой. Та чинжүүг аль болох болгоомжтой суллаж, нарийн үндсийг нь гэмтээхгүй байхыг хичээх хэрэгтэй.

Суулгац түүх

Дунд эгнээ болон хойд бүс нутагт суулгацанд зориулж чинжүү тарих ажлыг тодорхой өдөр хийх ёстой. Гэсэн хэдий ч ихэнх тохиолдолд хайрцагт тарьсан ургамлыг дараа нь цэцэрлэгчид шилжүүлэн суулгадаг. Ийм саванд ургах үед залуу чинжүү ургах тусам хавчигддаг. Үүний үр дүнд суулгацууд муу хөгжиж, сунгаж, бүр өвдөж эхэлдэг. Үүнээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургасан ургамлыг ихэвчлэн нэг нэгээр нь шилжүүлэн суулгадаг. Энэ процедурыг сонгох гэж нэрлэдэг.

Чинжүүг эхний хоёр жинхэнэ навч ургасны дараа шууд хайрцагнаас тусдаа саванд эсвэл шилэн аяганд шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй. Ойролцоогоор дараах байдлаар чинжүү түүж хийгээрэй:

• аяга эсвэл зүссэн хуванцар савыг хайрцагт хэрэглэж байсан найрлагатай ижил хөрсөөр дүүргэнэ;
• дэлхийг усаар асгах;
• дараагийн өдөр нь ургамлыг чингэлэгт нь гүнзгийрүүлсэн саванд тарьдаг.

Чинжүүг аль болох болгоомжтой сонгох хэрэгтэй. Энэ соёлын үндэс нь маш нимгэн, амархан урагддаг. Шилжүүлэн суулгахаас нэг өдрийн өмнө хөрсийг зөвхөн аяганд төдийгүй хайрцагт сайн усалдаг. Энэ тохиолдолд дараа нь чинжүүгээ сугалж авахад хамаагүй хялбар байх болно.

Суулгацыг хэрхэн зөв шилжүүлэх вэ

Урал, Сибирь, дунд эгнээнд чинжүү суулгац тарих эцсийн хугацааг биелүүлэхэд бут нь хэт өндөр биш, харин хүчтэй, эрүүл байдаг. Цонхны тавцан дээр ургасан ургамлыг тариалснаас хойш 2-2.5 сарын дараа задгай газарт шилжүүлдэг. Энэ соёлын орыг урьдчилан бэлтгэдэг. Тариалахаар сонгосон талбайн гадаргуу дээр сайн ялзарсан бууц эсвэл бордоог 3-5 см-ийн давхаргаар тараана. Дараа нь тэд орыг сайтар ухаж, тармуураар хөрсийг суллана.

Суулгацыг дараах байдлаар тарина:

• Үндэстэй бөөн хөрс хананаасаа салгахын тулд гараараа ургамлаар шилийг зуурна;
• орондоо нүх гаргаад ургамлыг нэг ширхэг шороотой хамт шилжүүлнэ;
• үндсийг нь шороогоор хучих ба ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг нягтруулна.

Тарих үед улаан лооль шиг чинжүүний ишний хэсгийг газар ухах шаардлагагүй. Нүхэнд ургамлыг тарихаасаа өмнө аммиакийн нитрат асгаж, газартай хольж болно.

Болгарын чинжүүг ихэвчлэн 40 см-ийн алхмаар цэцэрлэгт байрлуулдаг. Үүний зэрэгцээ эгнээ хооронд 50 см-ийн зай үлдээдэг. Тэдний халуун ногоотой "хамаатан садангийн" хувьд эдгээр тоонууд нь 30 ба 40 см байна.

Ашигтай зөвлөгөө

Тиймээс бид чинжүү хэзээ тарьсныг олж мэдсэнсибирь, Урал, дунд эгнээнд суулгац. Гэхдээ мэдээжийн хэрэг, энэ ургацаас сайн ургац авахын тулд тариалах цагийг зөв сонгох нь хангалтгүй юм. Мөн чинжүүг маш сайн арчлах хэрэгтэй. Энэ соёл нь мадаггүй зөв байдаг. Гэсэн хэдий ч түүнд өсөн нэмэгдэж буй өөрийн нууц бий.

Жишээ нь, туршлагатай цэцэрлэгчид гашуун болон амтат чинжүүг нэг орон дээр байрлуулахыг хатуу хориглодог. Цэцэглэлтийн үед эдгээр хоёр сорт нь хөндлөн тоос хүртэж чаддаг. Үүний үр дүнд болгарын чинжүү жимс нь тааламжгүй гашуун амтыг олж авах болно. Эдгээр хоёр сортыг тарих нь ерөнхийдөө бие биенээсээ хол байх нь дээр.