2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35
Шувууны аж ахуй нь эрт дээр үеэс манай тариачдын дунд маш их алдартай байсан. Тахиа, нугас нь асар их анхаарал халамж шаарддаггүй, зуны улиралд тэд өөрсдөө хоол хүнс олдог байсан бөгөөд тэднээс авсан өндөг, мах нь уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр байсан бөгөөд энэ нь хөдөөгийн хүнд хэцүү амьдралын хэв маягт зайлшгүй шаардлагатай байв.
Үндэсний эдийн засгийн бусад салбараас ялгаатай нь шувууны аж ахуй нь бүх нийтийн шийдэл юм. Ижил тахианы ихэнх үүлдэр таныг мах, өндөгөөр адилхан хангаж чаддаг. Энэ нь олон зуун жилийн сонголтоос шалтгаалсан, учир нь ихэнх хүмүүст бүх цаг үед яг л түгээмэл байх шаардлагатай байдаг.
Ямар тахиа сонгох вэ?
Харамсалтай нь бидний үед энэ энгийн шаардлагыг бүрэн хангасан тахиа үүлдэр олоход хэцүү байдаг. ЗХУ-ын үед мал аж ахуйн бусад бүх салбарын мал аж ахуйн мэргэжилтнүүд бүх нийтийн шинж чанартай үржлийн үүлдэр үржүүлэхэд чиглэгддэг байсан ч шувууны аж ахуйд зөвхөн өндөглөдөг тахиа дээр давуу эрх олгодог байв. Тавиур дээр байгаа "цэнхэр тахиа" -ыг санаарайдэлгүүрүүд? Тэдний маш бага амт чанар нь шувууны "цөм бус" чиглэлтэй ихээхэн холбоотой байв.
Аз болоход, үүлдрийн шинж чанар нь туйлын өндөр байдаг гайхалтай Кучин жилийн ойн тахиа байдаг. Тэдний өвөрмөц улаан өндөгнүүд нь инкубаторт аль хэдийн олны анхаарлыг татдаг бөгөөд хожим нь Кучин тахианууд өөрсдийгөө зөвхөн хамгийн сайн талаас нь харуулдаг.
Ангаах чадварын хувийн талаар бага зэрэг
Бараг бүх үржүүлэгчид "Тахиа 75% ангаахай" гэж номонд бичсэн зүйлд итгэх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш гэж хэлдэг. Дүрмээр бол инкубаторт болон тахианы доор энэ үзүүлэлт 50% -иас хэтрэх нь ховор байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ онцлог нь залуу амьтдын онцлог шинж чанараар төгс нөхөгддөг: тахиа нь том, хөдөлгөөнт, хүчтэй.
Дэгдээхэйнүүд бусад тахианаас ялгаатай нь өндөгний мохоо үзүүрээс биш, хурц үзүүрээс нь ангаахайгаа эхэлдэг. Тэр ч байтугай ерөнхийдөө - хамгийн дундаас. Чухал! Бараг бүх ангаахай дээр шар утсыг сарвуунд ороосон тахиа байдаг. Хэрэв Кучинскийн ойн тахиа өндөглөдөг тахианы дор үржүүлбэл ямар ч асуудал гарахгүй: эх тахиа өөрөө асуудлыг арилгах болно. Инкубатор нь тахианы үүрэг гүйцэтгэж байгаа тохиолдолд эхний хэдэн цагт үхэхээс сэргийлэхийн тулд ангаахай тахиагаа сайтар хянаж байх хэрэгтэй.
Бусад онцлог
Инкубатор руу харахдаа бүү ай! Яг л хоёр ижил тахиа олох бараг боломжгүй шаргал тэнгис таны өмнө гарч ирэх шиг байна. Шаргал хүрэн сүүдэртэй олон янз байдал нь зүгээр л тайлбарлахаас давсан юм! "Chipmunks" нь нийтлэг байдаг бөгөөд тэдгээр нь гурван байдагзэрэгцээ хар судлууд. Ерөнхийдөө нэг л "дүрэм" нь тодорхой ажиглагддаг: энэ үүлдэрт нэг төрлийн тахиа огт байдаггүй.
Яагаад ийм зүйл болов?
Ямар нэгэн зүйл бол Кучинскийн ойн тахиа нь хэд хэдэн үүлдрийн мах, өндөгний шувуудын нэг төрлийн "хайлш" бөгөөд ингэснээр нялх насандаа тахианы өвөг дээдсээс өвлөн авсан генийн элбэг дэлбэг байдал илэрдэг. Тийм ээ, насанд хүрэгчид нь өнгө нь огт өөр байж болно: тэдний өд нь шар эсвэл бараг улаан байж болно. Ийм учраас туршлагатай шувууны аж ахуй эрхлэгчид ч гэсэн Кучинская ойн үүлдрийн тахиаг бусад шувуудтай андуурдаг.
Зөвхөн нэг сартайд л тахиа ямар нэгэн байдлаар "ангилж" эхэлдэг тул системийн ялгаа гарч ирдэг. Тиймээс тахиа үргэлж жижиг байх бөгөөд өд нь нуруун дээр нь хар хүрээтэй байх болно. Cockerel нь улаавтар нуруутай, бага зэрэг улаавтар өнгөтэй.
Залуу малыг өсгөх
Ийм олон янзын "үзэгчид" хүндэтгэлтэй ханддаг гэж битгий бодоорой. Кучинскийн ойн тахиа нь гайхалтай сайн байдаг, учир нь тэдний зулзаганууд анхаарал халамж тавих нь маш хялбар бөгөөд тааламжтай байдаг. Дахин хэлэхэд, бусад "тэнэг тахиа"-аас ялгарах эдгээр нялх хүүхдүүд маш ухаалаг байдаг.
Гурав дахь өдөр нь тахиа үүрэнд нь халдсан аймшигт араатантай биш, харин хоол тэжээлийн эх үүсвэртэй таны гарыг төгс холбож өгдөг. Тиймээс таны бүх өргөл идэх боломжтой эсэхийг нэн даруй шалгах болно. Ерөнхийдөө "насанд хүрэгчдийн" хоолонд шилжих асуудал огт байхгүй.
Бусад сайхан боломжууд
Үүнээс гадна өөр өрөөнд шилжихэд дасан зохицохтой холбоотой ямар ч дарамт байхгүй. Тиймээс, хэрэв бусад үүлдрийн тахиа шинэ шувууны байшинд удаан хугацаагаар дасаж, заримдаа долоо хоногийн дараа ч гэсэн тэд түүнээс холдохоос айдаг бол Кучинскийн ойн үүлдрийн тахиа маш зоригтой байдаг: залуу шувууд дасдаг. Хэдэн цагийн дараа өрөөндөө тайвнаар алхаж, хоол хайж эхлээрэй.
Энгийн үүлдрээс ялгарах гол зүйл нь энэ шувуу эзэндээ таагүй гэнэтийн бэлэг бараг өгдөггүй. Тиймээс, өндөглөдөг тахиа нь зөвхөн хатуу тогтоосон газарт өндөглөдөг бөгөөд тэдгээрийг тахианы саравч дээр бүхэлд нь тарааж болохгүй; Тэд шалан дээр хонож, ясны ясыг гажиггүйгээр үргэлж алгана дээр унтдаг. Мэдээжийн хэрэг, та тэдгээртэй ижил тулгууруудыг өгөхийг шаардах болно.
Дашрамд хэлэхэд Оросын цагаан үүлдрийн тахиа хамтрагчтайгаа нэг үүрэнд өндөглөхөөр шийдвэл яах вэ? Ноцтой зодоон болох бөгөөд энэ үеэр шувууд хоёр өндөгийг эвдэж магадгүй юм. Мөн Кучинскийн ойн үүлдрийн тахиа нь маш тайван байдаг тул хоёр өндөглөгч тахиа нэг үүрэнд сууж, бие биенээ хөхөх оролдлого хийхгүйгээр сууж чаддаг.
Хэзээ байршуулах вэ?
Гурван сар орчмын үед бид танд бүх нэмэлт кокерелуудыг арилгахыг зөвлөж байна. Үнэн хэрэгтээ тэд зүгээр л тахиа идэхэд саад болдог. Хэрэв та илүү их хоол хүнс нэмбэл шувууд хэт их идэх болно, энэ нь өндөглөх чадварт маш сөрөг нөлөө үзүүлэх болно. Үүний үр дүнд та яарах чадваргүй хэт их хооллодог тахиа, мөн ижил тооны "сөгхөг" азарган тахиа авах болно. Хэн "ландшафтын зурагч"-д тохирохгүй байх болно.
Хэрэв та тэдгээрийг тусад нь ургуулдаг бол долоон сартайд нь азарган тахиа нядалж болно: мах нь зөөлөн, зөөлөн, араг яс нь нягт, нимгэн байдаг. Эрүүл тахиа зургаан сартайдаа өндөглөж эхэлдэг.
Өндөг тавих талаар бага зэрэг
Эдгээр тахианы өндөг (бидний хэлсэнчлэн) том, улаан өнгөтэй, маш бат бөх, өтгөн бүрхүүлтэй. Нэг өндөглөдөг тахиа жилд 180 хүртэл өндөг гаргах чадвартай гэсэн ном зохиолд байдаг. Практикт 220-240 ширхэгийн үзүүлэлт илүү түгээмэл байдаг. Анхаарах зүйл: эхний хоёр хайлмагт Кучинскийн ойн тахиа (зурагнууд нь нийтлэлд байгаа) төгс яаран үргэлжилсээр байна. Зөвхөн хоёр, гурван настайд өндөглөх нь энэ үед зогсдог.
Тахиануудыг инкубаторт "ангаадаг" байсан ч тэдний доторх эхийн зөн совин хүчтэй байдаг: шувуудын талаас илүү хувь нь өндөгийг өсгөвөрлөхөд үлддэг. Тахиа нь маш хариуцлагатай байдаг тул тахиа идэхээ мартахгүйн тулд үе үе өндөгнөөс нь хөөж гарга. Хүйтэн хаврын улиралд ч гэсэн нэг тахиа гурван арван тахиа амархан өсгөж чадна, зуны улиралд энэ тоо үүнээс ч илүү өсөх болно.
Шувууг хэтрүүлэн тэжээхгүй байх нь маш чухал, ялангуяа гурван жил ойртох. Хувь хүмүүс маш хурдан өөхлөж, муу яарч эхэлдэг. Үүнээс гадна өвчний улмаас хэрэг үүсч болно. Тиймээс эдгээр тахиануудыг порцын хэмжээнээс холдуулахгүйгээр тэжээх хэрэгтэй.
Махан үүлдрийн тахиа
Гэсэн хэдий ч тахианы махны үүлдэрийг дутуу үнэлж болохгүй. Манайд байгаа гэрэл зургуудын хамтнийтлэлд та тэдгээрийн талаар ерөнхий ойлголт авах боломжтой. Эдгээр шувуудын гол ялгаа нь юу вэ? Нэгдүгээрт, тэд хурдан ургадаг бөгөөд хэрэглэсэн бараг бүх хоол хүнс нь булчингийн массыг бий болгоход зарцуулагддаг. Мэдээжийн хэрэг, зарим махны чиглэлийн тахиа жилдээ харьцангуй хангалттай өндөглөдөг ч хэмжээ нь өчүүхэн хэвээр байна.
Тэднийг гадаад төрхөөр нь танихад бас амархан. Махны үүлдрийн тахиа нь хүчирхэг цээжтэй, богино хөлтэй, гадна талын ерөнхий барзгар байдаг. Кочинчин тахиа маш сайн байдаг. Тэдний гадаад төрх нь маш гайхалтай: богино, хүчирхэг хөл, өд, хар ноос шиг. Гэсэн хэдий ч улаан үстэй хүмүүс ихэвчлэн олддог. Тахиа, cockerels маш хурдан ургадаг, махны массыг их хэмжээгээр авдаг. 5-6 кг жинтэй, махны мах ургуулахад тохиромжтой.
Брахма
Энэ үүлдэр нь үзэсгэлэнтэй, үр бүтээлтэй шувуудыг гоёл чимэглэлийн тоглоом болгон хувиргаж болдгийн гайхалтай жишээ юм. Нэгэн удаа Брахма кокерелууд зургаан сарын дотор 7 кг жинтэй болсон! Харамсалтай нь гол сонголт нь (ерөнхий ойлголтоос үл хамааран) зөвхөн үзэсгэлэнтэй шувууг үржүүлэх шугамын дагуу байсан. Үүний үр дүнд Брахма нь махан тахиа гэж тооцогддог боловч жин нь 3-4 кг-аас хэтрэх нь ховор.
Гэхдээ нэг эерэг тал бий: бусад махны үүлдрээс ялгаатай нь энэ үүлдрийн тахиа жилд 120 хүртэл өндөг гаргадаг. Тэд том хэмжээтэй, гайхалтай амттай байдаг. Эдгээр хоёр үүлдрээс гадна манай улсад махны чиглэлийн тахиа бараг байдаггүй. Гэсэн хэдий ч өндөгний үүлдрийн хувьд нөхцөл байдал хол байнаилүү сайн.
Өндөгтэй тахиа
Оросын Цагаан. Хамгийн эртний сонгомол шугамуудын нэг бөгөөд үржүүлгийн ажил нь 18-р зууны төгсгөлд эхэлсэн боловч үүлдэр нь зөвхөн 1953 онд албан ёсоор батлагдсан. Тахиа, азарган тахиа нь тод улаан самтай цэвэр цагаан өнгөтэй. Шувуудын үндсэн хууль нэлээд хуурай, хөл нь урт. Тэд 160 хоногтойдоо яарч эхэлдэг бөгөөд жилд 200 орчим өндөг гаргадаг.
Леггорн
Манай орны бараг бүх тахианы өндөгний үүлдэр эдгээр шувуудын нөлөөн дор үүссэн. Леггорнууд өөрсдөө бий болсон нь Италид хэдэн зуун жил дараалан болсон. Тэндээс цаг хугацаа өнгөрөхөд тэд АНУ руу нүүж, үүлдрийн цаашдын төлөвшил болсон. 1925 онд манай улсад шувуу авчирсан.
Өндөглөгч тахиа жилдээ 300 өндөг гаргадаг тул үүлдэр сайн. Шувууд 2 кг орчим жинтэй, дөнгөж 140 хоногтойгоос эхлэн яарч эхэлдэг.
Ломан Браун
Мэдээж бор тахианы үүлдэр манайд тийм ч түгээмэл биш ч жил бүр эдгээр шувууд улам бүр түгээмэл болж байна. Үнэн хэрэгтээ энэ нь сонгодог утгаараа үүлдэр биш, харин загалмай юм. Өөрөөр хэлбэл, тэдгээрийг бусад сортуудыг гатлах замаар олж авдаг. Гэрийн нөхцөлд инкубаторт хүссэн шинж чанартай тахиа үржүүлэх боломжгүй тул та бүр шинэ бодгаль худалдаж авах хэрэгтэй болдог.
Браунуудын онцлог нь өвөрмөц: өндөг нь том, цөцгий өнгөтэй, өтгөн бүрхүүлтэй. Үржил шимтэй үед өндөглөгч тахиа жилд 330 гаруй өндөглөдөг! Ойролцоогоор 140 хоногийн дараа өрлөг эхэлнэ.
Манай нийтлэлд өгөгдсөн тахианы үүлдрийн тодорхойлолт нь танд зөв сонголт хийхэд тусална гэж найдаж байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Мах: боловсруулах. Мах, шувууны аж ахуй боловсруулах тоног төхөөрөмж. Мах үйлдвэрлэх, хадгалах, боловсруулах
Улсын статистикийн мэдээллээс харахад сүүлийн жилүүдэд хүн амын хэрэглээний мах, сүү, шувууны махны хэмжээ эрс буурсан байна. Энэ нь үйлдвэрлэгчдийн үнийн бодлогоос гадна эдгээр бүтээгдэхүүний хомсдолоос үүдэлтэй бөгөөд шаардлагатай хэмжээ нь үйлдвэрлэх цаг зав байдаггүй. Гэхдээ боловсруулах нь маш ашигтай бизнес болох мах нь хүний эрүүл мэндэд маш чухал юм
Мах-өндөгтэй тахианы үүлдэр: хамгийн сайн үүлдрийн тодорхойлолт
Өнөөдөр ямар үүлдрийн мах, өндөгний тахиа хамгийн сайн болохыг олон фермерүүд мэдэхийг хүсч байгаа байх. Энэ чиглэлд үнэхээр олон төрлийн шувууд байдаг. Гэхдээ зарим мах, өндөгний тахиа нь гэрийн эзэдтэй хамгийн алдартай байдаг
Леггорн - өндөгний үйлдвэрлэл өндөртэй тахианы үүлдэр
Легхорн үүлдэр бол дэлхий дээрх хамгийн алдартай үүлдрийн нэг юм. Энэ нь 19-р зуунд анх үржүүлж байсан Италийн Ливорно хотод нэрээ өгсөн
Тахиа яагаад өндөглөдөггүй вэ? Тахианы махыг хадгалах нөхцөл, тэжээл, өндөгний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх арга
Өндөглөгч тахиа өсгөх нь хоол хүнсээр хангаад зогсохгүй тогтмол орлоготой маш ашигтай бизнес юм. Шувуу өндөр бүтээмжтэй байдаг нь ихэвчлэн тохиолддог
Загалмайлсан тахиа. Эхлэгчдэд зориулж гэртээ тахиа ургуулах. Эрлийз тахианы үүлдэр
Ямар ч төрлийн тахиа амжилттай үржүүлэх нь зөв үүлдэр, саатуулах нөхцөл, хооллох, шувуу үржүүлэх хувийн хүсэл эрмэлзлээс хамаарна. Хамгийн алдартай үүлдрийн бүлгүүдийн нэг бол тахианы загалмай юм. Эдгээр нь янз бүрийн үүлдрийг гаталж олж авсан шувууны эрлийз юм. Ийм үйл явц нь нарийн төвөгтэй бөгөөд зөвхөн нарийн тогтоосон дүрмийн дагуу мэргэжилтнүүд гүйцэтгэдэг