Цэцэгт байцаа: гэртээ ургуулж, арчлах

2024 Зохиолч: Howard Calhoun | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 10:35

Цагаан байцаа нь маш амттай төдийгүй эрүүл цэцэрлэгийн ургац учраас олон тариаланчид зуслангийн байшиндаа тарьдаг. Суулгацанд хүнсний ногоо тариалснаар та эрт ургац хурааж чадна. Үүний зэрэгцээ гэртээ цэцэгт байцаа ургуулах нь ямар ч хүндрэл учруулдаггүй боловч өндөр чанартай байхын тулд тодорхой зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай. Тэдний тухай энэ нийтлэлээс дараа уншина уу.

Ерөнхий мэдээлэл

Цагаан байцаа бол хамгийн үнэ цэнэтэй хүнсний ногооны нэг юм. Энэ нь бидний биеийн хэвийн амьдралд шаардлагатай маш их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, макро шим тэжээлийг агуулдаг. Нэмж дурдахад энэ соёл нь долоон мянга гаруй жилийн өмнө хүмүүсийн олж илрүүлсэн эдгээх шинж чанартай байдаг. Цэцэгт байцааг анх Зүүн Европт тариалж байжээ. Францад, дараа нь орчин үеийн Германы нутаг дэвсгэрт амьдардаг Кельт, Галлуудаар дамжин цэцэрлэгийн соёл Орост орж ирсэн гэж таамаглаж байна. Олон тооны эдгээх шинж чанар, гайхалтай амтыг харгалзан хүнсний ногоо хурдан алдаршсан тул манай улс даяар бараг тарьж ургуулж эхэлсэн.

Тариалалт нь маш их хөдөлмөр шаарддаг цэцэгт байцааг янз бүрийн хүнсний харшилтай хүмүүс ч хэрэглэж болно. Энэ нь тэдний хувьд B, C, E зэрэг витамин, түүнчлэн нэн ховор K, U хүнсний ногоо, шим тэжээлийн маш сайн эх сурвалж болно.

Байцаа нь дараах элементүүдийг их хэмжээгээр агуулдаг:

• fiber;
• биотин;
• токоферол;
• рутосид;
• ниацин;
• кальци;
• цинк;
• магни;
• фосфор;
• кали;
• төмөр;
• пектин;
• хүхэр;
• хлор;
• амин хүчил;
• алим ба нимбэгийн хүчил;
• болон бусад олон.

Элэгний ачаар цэцэгт байцаа нь цус болон бүх биеийг хорт бодис болон бусад хортой бодисоос цэвэрлэхээс гадна цацраг идэвхт цацрагийн хүний биед үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулдаг. Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар цэцэгт байцааны тогтмол хэрэглээ нь янз бүрийн шалтгаант хорт хавдар үүсэх эрсдлийг эрс бууруулдаг. Үүнээс гадна цэцэгт байцаа (ургах, арчлах талаар дараа нь ярих болно) бие махбод дахь бодисын солилцооны процессыг хэвийн болгож, цус төлжүүлэх үйл ажиллагааг сайжруулж, ясны эдийг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.

Бясалгалын үндсэн аргууд

Энэ үйл явцыг маш нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Цэцэгт байцааны суулгацыг сонгодог болон саванд хийх хоёр аргаар хийж болно. Эхний арга нь хайрцганд эсвэл хүлэмжинд үр тарих, хоёрдугаарт та хүлэрт тусгай субстрат хийх шаардлагатай болно. Соёлын үндэс систем нь тийм ч сайн хөгжөөгүй бөгөөд хүрээлэн буй орчны олон хүчин зүйлд хэт их шаардлага тавьдаг боловч зохих ёсоор тариалснаар цэцэрлэгт маш хурдан үндэслэж, ургаж эхэлдэг. Зарим хүнсний ногоо тариалагчид холимог технологи ашигладаг. Тэд эхлээд үрээ хүлэмжинд тарьж, соёолсны дараа хүлэрт саванд шилжүүлэн суулгадаг.

Хугацаа

Тарих материалыг задгай газарт шилжүүлэн суулгахад бэлэн байлгахын тулд 45 хоног шаардлагатай. Үрийг тариалах ажлыг ихэвчлэн хаврын эхэн эсвэл дунд үед хийдэг. Энэ бол хамгийн тохиромжтой цаг бөгөөд энэ нь суулгац сайн ургахад хангалттай бөгөөд та эрт ургац авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч таны амьдарч буй бүс нутгийн цаг уурын онцлогийг харгалзан үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, Оросын өмнөд хэсэгт, жишээлбэл, төв эсвэл хойд бүс нутгаас хамаагүй эрт цэцэрлэгийн ор руу суулгацыг савнаас шилжүүлэн суулгах боломжтой.

Үр тарих цагийг сонгохдоо соёолж, хүчтэй үндэс системтэй болоход 45 хоног шаардлагатай гэдгийг санаарай. Ингэснээр та өөрийн бүс нутагт тарих хугацааг нарийн тооцоолох боломжтой болно. Өмнө дурьдсанчлан, гадаа цэцэгт байцааг суулгацаас ургуулж болно.арга. Хамгийн сайн сонголт бол хүлэмж байх болно, учир нь энэ нь хамгийн бага асуудал юм. Тодорхой сортуудын хувьд эрт эрлийзүүдэд давуу эрх олгох нь зүйтэй. Тэд бусдаас хурдан ургадаг тул та зуны дундуур хурааж авах боломжтой.

Хөрсний бэлтгэл

Тэгвэл энэ үйл явцад юу хамаарах вэ? Гэрийн нөхцөлд ургуулж, тодорхой технологийн дагуу арчилгаа хийсэн цэцэгт байцааны суулгац нь эрдэс бодис, макро шим тэжээл хангалтгүй, шавхагдсан хөрсөнд үндэслэж, хэвийн ургаж чадахгүй. Тиймээс хүнсний ногоо тариалахаар шийдсэн бол эхлээд хөрсийг арчлах хэрэгтэй. Хүлэмжийг ширэгт хөрс, хүлэр, ялзмагийн тэнцүү хэсгүүдээс бүрдсэн хольцоор дүүргэх нь дээр. Мөн субстратыг фосфор агуулсан бүх нийтийн бэлдмэлээр урьдчилан бордохыг зөвлөж байна.

Үүнээс гадна хөрсийг халдваргүйжүүлэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд калийн перманганатын хэт хүчтэй уусмалыг хэрэглэнэ. Мөн суулгацыг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалахын тулд шохойжуулсан элсийг тариалсны дараа газарт цацдаг.

Тарих материал бэлтгэх

Тиймээс та цэцэрлэгээ цэцэгт байцаа ургуулахыг хүсч байна. Хэрэв тарих материалыг зохих ёсоор бэлтгэсэн бол энэ ногоог тариалах нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй. Үрийг тариалахын өмнө тэдгээрийг ялгаж, дулаацуулж, пестицидээр эмчлэх шаардлагатай. Энэ нь соёололтыг ихээхэн хурдасгаж, янз бүрийн өвчин үүсэхээс сэргийлнэ. AtЭнэ тохиолдолд жижиг үр нь маш ховор соёолж, бас бага ургац өгдөг тул зөвхөн том үр сонгохыг хичээгээрэй.

Халаалт гэдэг нь самбайнд ороосон үрийг 50 хэм хүртэл халсан усанд 20 минут байлгана. Дараа нь тарих материалыг сайтар хатааж, сармисны шүүс эсвэл формальдегидийн сул уусмалаар нэг цагийн турш даршилна.

Буудах

Хайрцагт байгаа шороог сайтар тэгшлээд дээр нь үр тарьж, дээр нь хөрс цацаж, давхарга нь 0.5-0.7 см зузаантай байх ёстой. Олон ногоочдын үзэж байгаагаар тэд маш хурдан соёолдог. Тарих материалыг тарих үед субстрат дээр нь шохойжуулсан элс эсвэл модны үнсний давхарга цацаж, дараа нь шүршигчээр сайтар шүршинэ.

Янз бүрийн нөхцөлд ургадаг цэцэгт байцаа нь онцгой арчилгаа шаарддаггүй. Үе үе та зөвхөн хөрсийг чийгшүүлж, хогийн ургамлыг зайлуулах хэрэгтэй. Хүлэмжинд үр тарих нь мөн адил хамаарна. Хайрцагт ургахдаа ноорогоос зайлсхийхийн зэрэгцээ өрөөний агаарын температурыг +19 хэмд байлгах шаардлагатай.

Суулгацыг задгай газарт тарих

Үр нахиалж, суулгац хангалттай хүчтэй болсон үед (нийтлэлийн эхэнд дурдсанчлан дунджаар 45 хоног шаардагдана) суулгацыг цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгаж болно. Гэсэн хэдий ч үүнээс өмнөхөн ойролцоогоор 2-3 долоо хоногийн өмнө өрөө эсвэл хүлэмжийн температурыг ойролцоогоор +15 хэм хүртэл бууруулахыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатайИнгэснээр хүнсний ногоо бага зэрэг хүчтэй болж, задгай талбайд илүү хурдан дасан зохицдог. Эдгээр зөвлөмжийг дагаснаар та өндөр чанартай, эрүүл, бат бөх тарих материал авах боломжтой бөгөөд энэ нь хожим арвин ургац өгөх болно.

Усанд шумбах хамгийн тохиромжтой хугацаа нь үрийн соёололтоос хойш ойролцоогоор 7-10 хоног байна. Цэцэгт байцаа (тариа тариалах нь бусад төрлийн хүнсний ногоотой харьцуулахад энгийн байдлаараа ялгардаг) сайн, хурдан ургахын тулд ил задгай газарт зөв тарих шаардлагатай. Үүний зэрэгцээ, суулгацыг хайрцагт хэт ил гаргахгүй байх нь маш чухал бөгөөд учир нь энэ тохиолдолд үндэс систем нь гэмтэж болзошгүй.

Мэргэжилтнүүд тусгай хүлэрт саванд шумбаж, залуу байцаа тарихыг зөвлөж байна. Энэ нь үндэс системийг бэхжүүлж, цэцэгт байцааны өсөлтийг хурдасгах болно. Энэ тохиолдолд нахиалдаг субстратыг cotyledon навч руу булж, хөрсийг хучлагатай давхаргаар цацаж, жишээлбэл, модны үнсийг ашиглаж болно. Та өөрөө хүлэрт сав хийж болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй, гэхдээ туршлагатай хүнсний ногоо тариалагчид төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд бэлэн сав худалдаж авахыг зөвлөж байна. Тэдгээр нь нэлээд боломжийн үнэтэй.

Өөрийнхөө гараар хүлэрт сав хийх

Цэцэгт байцааны ургалтын онцлог нь бусад төрлийн хүнсний ногооныхоос ялгаатай. Суулгацыг эхлээд хүлэрт саванд, дараа нь задгай газарт шилжүүлэн суулгавал соёл нь илүү чанартай ургац өгөх болно. Хэрэв та худалдаж авахыг хүсэхгүй байгаа бол бүгдийг өөрөө хийж болно.

Үүнд дараах зүйлс шаардлагатайматериал:

• хүчиллэгийн түвшин 6,5-аас ихгүй нам дор газрын хүлэр;
• бага хэмжээний аммонийн нитратын уусмал нэмсэн үртэс (энэ нь агаар мандлаас азотыг шингээж авах боломжтой бүх бактери, хортой организмыг устгана);
• элс;
• шинэ mullein, үүнийг тэнцүү хэмжээгээр усаар шингэлнэ.

Субстрат бэлтгэхийн тулд хүлэр, модны үртэс, түүнчлэн 0.2 элсний нэг хэсгийг авна. Бордооны хувьд бага хэмжээгээр хэрэгтэй. Үүнийг хэтрүүлэхгүй байх нь маш чухал юм, эс тэгвээс хөрс хэт нягт болж, үндэс систем нь хэвийн хөгжих боломжгүй болно. Мөн химийн бодис хэрэглэхгүйгээр бараг ургуулдаг цэцэгт байцааг ямар нэгэн бүх нийтийн эрдэс бордоогоор тэжээвэл шинэ газар илүү хурдан дасан зохицдог.

Хүлэрт шахмалаар суулгац ургуулах

Энэ технологийг харьцангуй саяхан зохион бүтээсэн боловч үр дүнтэй гэдгээ аль хэдийн баталж чадсан. Хүлэрт шахмалыг бараг бүх хүнсний дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Тэдгээрийг энгийн нэг удаагийн аяганд хийж, бүлээн усаар хийнэ. Шахмалуудын хэмжээ нэмэгдэж, сул тууштай болсны дараа үрийг нь тарьдаг. Энэ арга нь маш хүчтэй, хүчтэй, эрүүл суулгац авах боломжийг олгодог.

Түүхгүйгээр тариалах

Тэгэхээр боломжтой юу? Үрнээс цэцэгт байцаа ургуулах нь усанд шумбахгүйгээр хийж болно. Энэарга нь илүү энгийн бөгөөд суулгац нь нэлээд өндөр чанартай байдаг. Тариалангийн аргын мөн чанар нь үрийг тэр даруй хүлэрт саванд тарьдаг. Гэхдээ энд байцааны хожуу сортуудыг хэрэглэх нь дээр.

Усанд шумбахгүйгээр тариалалтын давуу тал нь тарих материалыг шууд орон дээр шууд суулгаж болно. Энэ тохиолдолд үрийг тариалах нягтрал хангалттай өндөр байх ёстой. Цэцэгт байцааг хүйтнээс хамгаалахын тулд хальсыг татсан нүхний ирмэгийн дагуу металл нумуудыг суурилуулсан.

Бордооны талаар хэдэн үг

Цэцэгт байцааг задгай талбайд тариалах ажлыг боолт хэрэглэхгүйгээр хийж болно. Гэхдээ ургац, амт, ашигтай чанар өндөр байхын тулд хүнсний ногоог цаг тухайд нь хэд хэдэн удаа бордохыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд та аммонийн нитратын уусмал эсвэл бусад эрдэс бордоо ашиглаж болно. Усанд шумбаж эхэлснээс хойш 10 хоногийн завсарлагатайгаар ургамлыг шим тэжээлийн уусмалаар хоёр удаа үндэс дор усалдаг.

Суулгац хатууруулах

Энэ юунд зориулагдсан бэ? Хэрэв та хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутагт амьдардаг бол цэцэгт байцааны хүйтэн жаварыг даван туулахын тулд хатуурсан байх ёстой. Бэлтгэл ажил нь төлөвлөсөн шумбахаас хоёр долоо хоногийн өмнө тарих материалтай хайрцгийг гудамжинд хэдэн цагийн турш гаргах явдал юм. Тариалахаас тав хоногийн өмнө суулгацыг хүлэмжинд байрлуулж, задгай газарт тарихаас өмнө шууд үлдэх болно.

Ерөнхий зөвлөмж, аргачлал

Хэрэв та энэ нийтлэлд дурдсан технологийг дагаж мөрдвөл цэцэгт байцааны маш сайн ургац авах болно. Ил задгай газар тариалах, арчлах нь их цаг хугацаа шаардахгүй. Хүнсний ногоо нь таныг баялаг, өндөр чанартай ургацаар баярлуулах болно. Туршлагатай хүнсний ногоо тариалагчид шумбахдаа хэт гүн нүх гаргахгүй байхыг зөвлөж байна, ургамал нь бие биенээсээ маш нягт тарьж болохгүй. Соёл нь орон зайд дуртай тул ургамлын хооронд дор хаяж 25 сантиметр байх ёстой. Байцааг их хэмжээгээр услах хэрэгтэй, гэхдээ үндэс систем нь ялзрахаас сэргийлж болохгүй.

Үнэндээ энэ бол цэцэгт байцааг өөрийн гараар хэрхэн ургуулах тухай бидний нийтлэлийг төгсгөж байна. Энэ бол тэжээллэг чанар сайтай гайхалтай хүнсний ногоо тул та зүгээр л цэцэрлэгтээ тарих хэрэгтэй.