Slizun нум - тарихаа мартуузай

2026 Зохиолч: Howard Calhoun | calhoun@techconfronts.com. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-24 13:21:30

Галзуу сонгино нь Сонгины овогт багтдаг олон наст халуун ногоотой ургамал юм. Энэ нь навч хугарах үед үүсдэг салиа их хэмжээний шүүрэл нь ер бусын нэрийг хүлээн авсан. Энэ нь бусад нэрээр нэрлэгддэг: унжсан, мангир, булчирхайлаг, Allium nutans (лат.). Байгальд энэ нь Алтай, Төв Ази, Сибирьт байдаг. Харамсалтай нь энэ нь айлын хашаанд ховор ургадаг.

Гялалзсан сонгино сонгинотой харьцуулахад халуун ногоо багатай, амт нь тааламжтай, үнэр нь бага зэрэг сармистай. Энэ нь их хэмжээний төмөр, каротин, витамин С, В1 агуулдаг. Үүнээс гадна энэ нь органик хүчил, сахар агуулдаг. Энэ нь beriberi болон цус багадалтыг эмчлэхэд хэрэглэж болно. Ялангуяа өндөр настан, хүүхдүүдэд маш хэрэгтэй түүхий эд.

Энэ бол 25 см орчим урт, хавтгай хар, цайвар ногоон нарийхан навчтай, маш шүүслэг ургамал юм. Түүний иш нь дутуу хөгжөөгүй үндэслэг иш бөгөөд үүн дээр хуурамч булцуу нь 27 см диаметртэй тойрог хэлбэрээр байрладаг. 4-р сарын дундуур нялцгай сонгино ургаж эхэлдэг. Зураг дээр түүний салаалсан сайн харагдаж байна. Зуны улиралд та өсөлтийг алдагдуулахгүйгээр 5 хүртэл зүсэлт хийх боломжтой.

Слизун сонгино хоёр дахь жилдээ цэцэглэдэг, амьдралын гурав дахь жилд бага зэрэг цэцэглэж, шүхэртэй баг цэцэгтэй сумыг шиддэг.голт бор эсвэл цайвар ягаан жижиг цэцэг. Цэцэг аажмаар нээгдэж, үр нь эвгүй боловсордог.

Ургамал нь хяруу, хүйтэнд тэсвэртэй, Хар дэлхийн бус бүсийн хойд хэсэгт ч бараг хөлддөггүй. Ургахад хялбар нялцгай сонгино зөвхөн чийгийг шаарддаг. Үгүй бол навчны амт нь муудаж, бүдүүн ширхэгтэй, амтгүй болдог. Хүчиллэгээс бусад янз бүрийн хөрсөнд ургаж болно.

Органик бодисоор сайтар амталсан хогийн ургамалгүй газарт сонгино нахиа тарих нь зүйтэй. Нэг газар 7 жил хүртэл ургадаг. Энэ гайхамшигтай ургамлыг үрээр үржүүлж, бутыг хуваах замаар үржүүлдэг. Ухсан бутыг тусдаа булцуунд хувааж, нэн даруй бэлтгэсэн газарт тарих ёстой. Бут эсвэл суулгацын хэсгүүдийг 25 см-ийн зайтай, шугамаар нь орон дээр байрлуулах нь дээр.. Үрийг нэг квадрат метр тутамд 2 гр, тарих гүн нь 1 см орчим байх болно.

Намрын ургацыг тугалган цаасаар бүрхсэн байх ёстой. Хавар, хальсан бүрхүүлийн дор нялцгай сонгино нь тэдэнгүйгээр 10 хоногийн өмнө боловсорч гүйцдэг. Өвлийн улиралд цонхны тавцан дээрх хуучин ургамлуудаас ногоонуудыг гадагшлуулж болно.

Энэ ургамлыг арчлах нь сулрах, услах, хогийн ургамлыг арилгах явдал юм. Төрөл бүрийн органик бордоогоор бордоход сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ тохиолдолд арилжааны хугацаа долоо хоногийн өмнө хүрч, ургацын өсөлт 10% байх болно. Хүйтрэхээс нэг сарын өмнө нялцгай биетний сонгиноыг фосфор, кали агуулсан бордоогоор тэжээхийг зөвлөж байна. Өвөлжихөөс өмнө навчийг зайлуулах нь дээрхаврын тариалалтын боловсруулалтад саад учруулаагүй.

Энэхүү витамины бүтээгдэхүүний амт нь цөцгий эсвэл цөцгийн тосоор шинэхэн хэрэглэх боломжийг олгодог. Та үүнийг залуу сонгинотой хамт салат, янз бүрийн бэлтгэсэн хоолонд хийж, лаазлахад ашиглаж болно.

Гялалзсан сонгино нь маш эрүүл, амттай, гоёл чимэглэлийн өндөр чанартай ургамал юм. Үүнийг зүгээр л цэцэрлэгт тарих хэрэгтэй.